- Với nghề làm nước mắm
182.Cá nhồng: Đầu nhỏ, miệng dài, có vảy nhỏ dày, da màu trắng đục, thịt trắng ngon.
ngon.
ngon. chữ V, da trơn, lưng màu xanh đen, bụng trắng, thịt thơm ngon nhưng không bằng cá thu, ăn lành.
185. Cá ngạnh: Cá biển rất giống cá trê, mình tròn, không có vảy, da trơn, xươngcứng, khoảng một lạng trở lại. Cá ngạnh lớn lên gọi là cá úc, cá thiều. cứng, khoảng một lạng trở lại. Cá ngạnh lớn lên gọi là cá úc, cá thiều.
186. Cá ngát: Da trơn, màu da xám hoặc tím, dưới bụng hơi trắng, đầu nhỏ,miệng nhỏ, có râu thịt, đuôi không có vây, có ba gai sắc nhọn (một gai trên sống lưng, miệng nhỏ, có râu thịt, đuôi không có vây, có ba gai sắc nhọn (một gai trên sống lưng, hai gai dưới mang). Đây là loại cá nấu canh ăn ngon.
187. Cá ngân: Gần giống cá bạc má nhưng mình mỏng hơn, ăn không ngon bằngcá bạc má. cá bạc má.
188. Cá ngộ: Mình dẹt, miệng méo, răng sắc, lưng màu xám đen, bụng màutrắng, da trơn. trắng, da trơn.
189. Cá ngừ: Xem cá ù.
190. Cá ngứa: Cá đầu bằng, thân tròn, vảy trơn, trắng, thịt béo, nặng khoảngbốn, năm cân. bốn, năm cân.
191. Cá ngựa: Giống con tôm, đầu giống đầu ngựa, da đen, không có vảy, nhỏbằng con tôm. bằng con tôm.
192. Cá nhám: Cá biển, thân hình giống cá thiều, có vây đặc biệt, da rất nhám,ráp, dai. Cá này đầu hơi nhọn, miệng nằm phía dưới, bụng màu mơ trắng, con to nhất ráp, dai. Cá này đầu hơi nhọn, miệng nằm phía dưới, bụng màu mơ trắng, con to nhất khoảng một tấn. Cá nhám lớn lên thành cá mập.
193. Cá nhám cào: Cá biển da màu xám, không có vảy, da nhám như đất và ởđầu có càng trông như càng máy bay cánh quạt, dân biển quen gọi là “chàng xay”. Cá đầu có càng trông như càng máy bay cánh quạt, dân biển quen gọi là “chàng xay”. Cá này nặng nhất khoảng năm yến.
194. Cá nhoái: Cá biển dài, khoảng một mét, trông qua giống chiếc đòn gánh,xương màu xanh, nặng khoảng hai, ba cân. xương màu xanh, nặng khoảng hai, ba cân.
195. Cá nhồng: Cá biển thân tròn, lưng màu xanh, đầu nhọn, đuôi nhọn, thịt cánhồng rất ngon và lành. Con to nhất khoảng năm yến. nhồng rất ngon và lành. Con to nhất khoảng năm yến.
196. Cá nhồông: Cá nhồng
197. Cá nhồông khét: Cá nhồng mình to, lưng đen, bụng màu trắng, vảy nhỏ.198. Cá nhồông vàng: Cá nhồng có miệng nhỏ. 198. Cá nhồông vàng: Cá nhồng có miệng nhỏ.