đề tài công nghệ sản xuất giống nấm linh chi

công nghệ sản xuất giống nấm linh chi

công nghệ sản xuất giống nấm linh chi

Ngày tải lên : 21/02/2014, 00:44
... quản CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG NẤM LINH CHI I. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG NẤM LINH CHI 1.1. Sơ đồ quy trình nhân giống nấm Linh Chi Nhân giống nấm là khâu đầu tiên và quan trọng trong nghề sản xuất ... học nấm linh chi 6 CHƯƠNG 2. NHÂN GIỐNG NẤM LINH CHI 9 I. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG NẤM LINH CHI 9 1.1. Sơ đồ quy trình nhân giống nấm linh chi 9 1.2. Mô tả sơ lược quy trình sản xuất giống nấm ... lượng nấm làm ra. Vì vậy em xin thuyết trình đề tài Công nghệ sản xuất giống nấm Linh Chi . CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ NẤM I. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ NGHỀ NUÔI TRỒNG NẤM - 4 - CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG...
  • 37
  • 2.6K
  • 24
Đề tài : Công nghệ sản xuất vàng 14k, 18k (vàng trắng, vàng đỏ) phục vụ ngành công nghiệp trang sức việt nam

Đề tài : Công nghệ sản xuất vàng 14k, 18k (vàng trắng, vàng đỏ) phục vụ ngành công nghiệp trang sức việt nam

Ngày tải lên : 14/04/2014, 14:31
... với tuổi vàng định sản xuất (bảng 2.7). Việc sử dụng một cách phù hợp các hội vàng tin cậy, do những công ty có uy tín sản xuấ t, có thể giúp tránh được nhiều vấn đề về công nghệ và đảm bảo chất ... nhà sản xuất không thể khống chế được nhiệt độ, sản phẩm làm ra bị ảnh hưởng nhiều bởi nhiệt độ và các điều kiện làm việc môi trường xung quanh. Trong các nghiên cứu thử nghiệm của đề tài chúng ... VÀNG BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT VÀNG 14K, 18K (VÀNG TRẮNG, VÀNG ĐỎ) PHỤC VỤ NGÀNH CÔNG NGHIỆP TRANG SỨC VIỆT NAM ...
  • 51
  • 1.5K
  • 2
Đê tài : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM MEN BÁNH MÌ

Đê tài : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NẤM MEN BÁNH MÌ

Ngày tải lên : 24/04/2014, 21:18
... thiệu về nấm men bánh mì: 1.2.1. Tình hình sản xuất nấm men bánh mì trên thế giới:  Các công ty sản xuất men bánh mì tại Trung Quốc: - Công ty thực phẩm Just Long là công ty TNHH sản xuất nấm ... trong sản xuất nấm men bánh mì: Nấm men sử dụng trong sản xuất nấm men bánh mì thuộc giống Saccharomyces, loài Cerevisiae. Giống nấm men được phân lập từ các nguồn: nấm men bánh mì, nấm men ... phát triển của công nghệ sản xuất nấm men bánh mì: người châu Âu đã biết sản xuất sinh khối nấm men bánh mì dạng nhão (dạng paste). Lúc đầu họ lấy cặn nấm men từ quá trình sản xuất rượu, chuyển...
  • 61
  • 1.6K
  • 6
ĐỀ TÀI : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SĂM

ĐỀ TÀI : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SĂM

Ngày tải lên : 20/03/2013, 14:15
... Khoa Công Nghệ Vật Liệu Công ty Casumina Tân Bình Chương 1 TỔNG QUAN CÔNG TY 1.1.Tổng quan về công ty công nghiệp cao su Miền Nam 1.1.1. Giới thiệu về công ty : Tên công ty :Công ty công nghiệp ... người tiêu dùng. Chỉ đưa vào sản xuất nguyên liệu có chất lượng tiêu chuẩn công ty đưa ra. Chỉ sản xuất các sản phẩm và công nghệ ổn định. Chỉ xuất xưởng các sản phẩm đã được kiểm tra. 1.1.5. ... lớn .Vì vậy ngành công nghệ cao su giữ vai trò rất quan trọng trong đời sống xã hội Và một trong những lĩnh vực công nghệ quan trọng mà chúng ta cùng quan tâm là công nghệ sản xuất săm xe,lốp...
  • 30
  • 703
  • 1
đề tài công nghệ sản xuất snack gạo

đề tài công nghệ sản xuất snack gạo

Ngày tải lên : 18/02/2014, 19:23
... gạo vào thiết bị rửa và ống tháo nước ra khỏi bồn; ngoài ĐỀ TÀI CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK GẠO CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK GẠO *************************************************************************** ... (PCII) - 1961 : Hai công ty sản xuất lớn nhất ở Mỹ là Frito và Lay đã hợp lại thành công ty Frito – Lay - 1964 : Doritos Torilla chip đã được công ty Frito –Lay sản xuất và đã trở thành loại ... snack đã bày bán loại sản phẩm này trong suốt thời gian đó. - 1997: Sự phát triển công nghệ sản xuất gia vị để tạo ra nhiều loại sản phẩm snack khác nhau. 5. Tình hình sản xuất Snack ở Việt...
  • 55
  • 1.3K
  • 6
ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA pptx

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA pptx

Ngày tải lên : 10/03/2014, 17:20
... 40 o C. - Công nhân làm vi c trong công đo n này ph i m c đ y đ b o h lao đ ng và vệ ạ ả ặ ầ ủ ả ộ ộ ệ sinh s ch s .ạ ẽ Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 24 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ... thân dài, chi u dài chu n b ng 2,5ọ ụ ơ ề ẩ ằ l n chi u cao thân. Ð u cá ba sa ng n, h i tròn, d p b ng, trán r ng. Mi ng h p, chi uầ ề ầ ắ ơ ẹ ằ ộ ệ ẹ ề r ng c a mi ng ít h n 10% chi u dài ... n thu n l i cho công đ anả ẩ ừ ầ ạ ề ệ ậ ợ ọ - sau, giúp d dàng h n trong vi c tiêu th s n ph m.ễ ơ ệ ụ ả ẩ ♦ Thao tác Công ngh s n xu t fillet cá ba saệ ả ấ Page 21 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ệ...
  • 50
  • 1.1K
  • 0
Đề tài: Công nghệ sản xuất nem chua doc

Đề tài: Công nghệ sản xuất nem chua doc

Ngày tải lên : 24/03/2014, 05:21
... nem không đồng đều do sản xuất theo lối thủ công. Dễ bị nhiễm VSV từ nguyên liệu, phụ gia, dụng cụ sản xuất, cách bao gói… 2.8. Hướng khắc phục Tiến tới sản xuất đại trà với quy mô công nghiệp. Thường ... quản: 8 1.2.2.1 Trong công nghệ thực phẩm 8 1.2.2.2 Sản phầm sữa: 8 1.2.2.3 Sản xuất bánh mì đen: 8 1.2.2.4 Ủ thức ăn gia súc: 8 1.2.2.5 Muối chua rau quả: 9 1.2.2.6 Sản xuất acid lactic và muối ... chức tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất. Kiểm tra thường xuyên các cơ sở sản xuất để đảm bảo chất lượng sản xuất, tránh trường hợp sử dụng những hóa chất, phụ gia không...
  • 36
  • 1.2K
  • 6
ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM pdf

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM pdf

Ngày tải lên : 24/03/2014, 18:20
... HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN: ỨNG DỤNG CNSH TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM GVHD : Ths. TRẦN THỊ MINH ... trong sản xuất nước mắm Nguyễn Như Tuyết 1. Quá trình lên men (chượp) trong sản xuất nước mắm. 2. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước mắm 3. Quy trình sản xuất nước mắm công ... một trong những sản phẩm lên men phổ biến của các dân tộc trên thế giới. Đó là một loại thực phẩm được sản xuất thủ công, mang sắc thái của từng dân tộc. Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên...
  • 40
  • 2.9K
  • 25
ĐỀ TÀI "Công nghệ sản xuất sorbitol" pdf

ĐỀ TÀI "Công nghệ sản xuất sorbitol" pdf

Ngày tải lên : 25/03/2014, 00:20
... liên tục. Công nghệ này có nhiều u điểm nổi bật so với công nghệ truyền thống là công nghệ sử dụng xúc tác Ni- Raney nh : hệ thống thiết bị nhỏ gọn, có khả năng sản xuất cao, chi phí sản xuất thấp, ... chế sản phẩm Tiêu hao nguyên liệu và năng lợng thấp Chi phí nhân công thấp Chi phí sản xuất thấp Không có chất thải Công nghệ gián đoạn và CN liên tục với xúc tác huyền phù Công ... công nghệ hydro hoá glucoza thành sorbitol, các nhà nghiên cứu đà đề xuất công nghệ nên triển khai áp dụng tại Việt Nam và các bớc tiến hành trong quá trình phát triển công nghệ đà nêu. Công nghệ...
  • 36
  • 1.1K
  • 0
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÚN TƯƠI" pdf

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÚN TƯƠI" pdf

Ngày tải lên : 29/03/2014, 02:21
... dùng trong sản xuất bún 17 2.2 Nước sử dụng trong sản xuất bún 19 CHƯƠNG 3. TÌM HIỂU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BÚN TƯƠI 21 3.1 Qui trình sản xuất bún tươi 21 3.2 Thuyết minh qui trình công nghệ 22 3.2.1 ... iii TÓM TẮT ĐỒ ÁN Tên đề tài: “ Tìm hiểu một số thông số công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng bún” Với mục đích tìm hiểu về qui trình sản xuất bún tươi và một số thông số công nghệ trong quá trình ... 86,14331 4,632227 0,022475 3,47805 Within Groups 185,9652 10 18,59652 Total 530,5384 14 ĐỒ ÁN TÔT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÚN TƯƠI” IV Mẫu 1-5 1.3 Đồ thị biểu diễn kết quả đo cấu trúc bún theo...
  • 141
  • 2.1K
  • 5
báo cáo tốt nghiệp đề tài công nghệ sản xuất đường bánh kẹo - kẹo caramel

báo cáo tốt nghiệp đề tài công nghệ sản xuất đường bánh kẹo - kẹo caramel

Ngày tải lên : 29/03/2014, 15:50
... - Công thức cấu tạo glucose: C 6 H 12 O 6 . TRƯỜNG …………………. KHOA………………………. [\[\ Báo cáo tốt nghiệp Đề tài: Công nghệ sản xuất đường Bánh kẹo - kẹo Caramel Công nghệ ... ngọt cao hơn, và ít có hiện tượng kết tinh hơn. Tuy nhiên, trong công nghệ sản xuất kẹo cứng, việc phản ứng Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Kẹo caramel Trang ... Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Kẹo caramel Trang 21 Chương 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ Cùng với sự phát triền của công nghệ thực phẩm trong...
  • 45
  • 1K
  • 0
Đồ án tốt nghiệp- đề tài “Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao” ppt

Đồ án tốt nghiệp- đề tài “Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao” ppt

Ngày tải lên : 02/04/2014, 12:20
... trình lọc chứa các vi khuẩn lactic và nấm men có thể sử dụng để cấy giống vào môi trường sữa đậu nành nguyên liệu để sản xuất Kefir. Quá trình sản xuất giống được thực hiện ở nhiệt độ 25-30 ... TRÌNH LÊN MEN 2.4.1. Lên men lactic Trong công nghệ vi sinh vật, nhìn chung vi khuẩn lactic đồng hình luôn chi m ưu thế. Tuy nhiên, trong công nghệ sản xuất các thực phẩm lên men truyền thống ... sữa. 2.4.2. Lên men ethanol Trong công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ sữa, quá trình lên men ethanol được thực thực hiện chủ yếu bởi các nấm men thuộc giống Sacharomyces và Kluyveromyces....
  • 57
  • 1.4K
  • 4
ĐỀ TÀI:  CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT  HEO HAI LÁT

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HEO HAI LÁT

Ngày tải lên : 20/05/2014, 15:02
... sản phẩm sao cho khối lượng của mỗi lát khoảng 45g Mục đích chính của công đoạn này là phân chia khối lượng sản phẩm để chuẩn cho công đoạn vô lon, ở công đoạn này hầu hết các tính chất của sản ... tương đương với năng suất của dây chuyền sản xuất. Máy ghép mí phải được kỹ thuật viên có kinh nghiệm điều chỉnh trước mỗi ca sản xuất và trong quá trình sản xuất, đảm bảo cho kích thước mí hộp nằm ... máy ghép mí,và sản phẩm sau khi ghép mí Thử độ kín của đồ hộp Đồ hộp sau khi ghép kín thường còn phải kiểm tra độ kín theo từng chu kỳ của thời gian sản xuất. Trong một ca sản xuất phải lấy mẫu...
  • 46
  • 880
  • 1
đề tài công nghệ sản xuất nước quả đục

đề tài công nghệ sản xuất nước quả đục

Ngày tải lên : 23/05/2014, 20:59
... dẫn bảo quản… RH BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TPHCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM BÀI TIỂU LUẬN MÔN : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ UỐNG ĐỀ TÀI : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC QUẢ ĐỤC ... nhà sản xuất hiện nay là phải tạo ra nhiều sản phẩm có tính cạnh tranh cao bởi sự khắc nghiệt của thị trường và thị hiếu người tiêu dùng. Vì thế, công việc thiết kế nhà máy sản phẩm, cơ cấu sản ... hộp phải ghi rõ các thông tin bắt buộc của sản phẩm như: tên sản phẩm, thành phần cấu tạo, hàm lượng tịnh và khối lượng ráo nước, địa chỉ nơi sản xuất, xuất xứ, ký hiệu mã lô hàng, số đăng ký...
  • 23
  • 5.2K
  • 22

Xem thêm