... chế thất thoát chất dinh dưỡng giảm h nh thành nhữøng h p chất gây ảnh h ởng đến cảm quan sản phẩm sức khỏe người tiêu dùng - Sản phẩm có h ơng vò giống với tự nhiên - Giảm vò đắng sản phẩm nước ... Minh, hụn Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, cách thị xã Vĩnh Long 30km phía Tây Nam, cách thành phố Cần Thơ 20 km, cách thị trấn Cái Vồn 3km phía Tây, cách cầu cần thơ 500km phía h lưu, cách ... máysản x́t nước éptrái Vì vậy, chúng tơi chọn địa điểm xây dựng nhàmáy khu cơng nghiệp Bình Minh, hụn Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long 10 CHỌN ĐỊA ĐiỂM XÂY DỰNG NHÀMÁY Khu cơng Bình...
... động GVHD: PGS TS Đặng Minh Nhật SVTH: Trần Thị Thanh ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 27 Thiếtkếnhàmáysảnxuất thức ăn chăn nuôi CHƯƠNG TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT 4.1 Kế hoạch sảnxuấtnhàmáy − Nhàmáy làm ... Quốc Khánh nghỉ ngày Tháng 10 nghỉ để sữa chữa vệ sinh thiết bị máy móc Bảng 4.1 Biểu đồ sảnxuấtnhàmáy Tháng 10 11 12 Tổng Số ngày làm việc 20 20 20 20 20 22 21 22 21 Nghỉ 22 22 23 0 Số ca làm ... Khi phối h p phần phải đảm bảo cân chất dinh dưỡng + Khẩu phần phải ngon chất độc h i GVHD: PGS TS Đặng Minh Nhật SVTH: Trần Thị Thanh ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 19 Thiếtkếnhàmáysảnxuất thức ăn chăn...
... xuất khẩu, nên chọn đề tài: Thiếtkếnhàmáysảnxuất axit glutamic đại vớisuất 20 00kg sản phẩm/ngày SVTH: Đặng Ngọc Viễn - Lớp 04SH GVHD: TS Trương Thị Minh H nh Đề tài: Thiếtkếnhàmáysảnxuất ... nhiều thiết bị, hoá chất, thiết bị chống ăn mòn + Hiệu suất thấp, đưa đến giá thành cao 2. 3.3 Phương pháp kết h p Đây phương pháp kết h p phương pháp hoá h c lên men Với phương pháp mang lại hiệu ... tốt nghiệp 25 Khoa H a CHƯƠNG TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT -4.1 Kế hoạch sảnxuấtnhàmáy Giả sử nhàmáy ngày làm việc ca Nhàmáysảnxuất axit glutamic tinh thể vớisuất tấn/ ngày 4 .2 Giả thuyết...
... chuẩn h a có dạng h nh trụ đứng, đáy h nh chỏm cầu, làm thép không rỉ Bên có gắn cánh khuấy H nh 2. 3 Thiết bị chuẩn h a GVHD: Th.s Ngô Thị Minh Phương Trang 15 SVTH: Đoàn Thị Khánh Ly Thiếtkếnhà ... (lit /h) H nh 4.6 Thiết bị khí GVHD: Th.s Ngô Thị Minh Phương Trang 38 SVTH: Đoàn Thị Khánh Ly Thiếtkếnhàmáysảnxuất sữa chua uống h ơng dâu suất 8000 sản phẩm / năm Thông số kỹ thuật: + Năng suất: ... GVHD: Th.s Ngô Thị Minh Phương Trang 35 SVTH: Đoàn Thị Khánh Ly Thiếtkếnhàmáysảnxuất sữa chua uống h ơng dâu suất 8000 sản phẩm / năm H nh 4 .2 Thiết bị lọc sữa Thông số kỹ thuật: + Năng suất...
... từ thùng chứa tẩy màu H- HM3 11 Bơm dịch từ thùng chứa ép lọc H- HM3 12 Bơm dịch sau lọc ép từ thùng chứa kết tinh H- HM3 13 Bơm dịch kết tinh sang thùng chứa H- HM3 14 Bơm dịch sau kết tinh từ thùng ... tâm h n h p sau xử lý để phân tách thành phần: C1 2H2 2O11 + H2 O C 6H1 2O6 + C 6H1 2O6 sacaroza glucose fructose 2+ 2Ca + SO4 CaSO4 Thiết bị: Dùng thiết bị nhiệt vỏ, có cánh khuấy PG6000 [ 12] H nh 3.1 ... [4,tr 128 ] Thiết bị: Thiết bị kết tinh vỏ có cánh khuấy CG [21 ] H nh 3.11 Thiết bị axit h a kết tinh CG [21 ] 3 .2. 13 Ly tâm Mục đích: Tách riêng axit glutamic từ h n h p dung dịch sau kết tinh Tiến h nh:...
... lý nướcNước dùng nhàmáy chủ yếu nước để sản xuất, sinh hoạt, tưới cây, phòng cháy chữa cháy, để vệ sinh thiết bị nhà xưởng Vì nước lấy Thiếtkếnhàmáysảnxuất cồn etylic từ tinh bột, suất 50 ... phóng CO2và toả nhiệt C 6H1 2O6 amylaza 2C 2H5 OH + 2CO2 + Q Nấm men h p thụ chất vào tế bào nhờ hoạt động men zymaza chuyển h a đường thành rượu CO Rượu etylic tạo thành khuyếch tánThiếtkếnhà ... Qua phân tích việc xây dựng nhàmáysảnxuất cồn Etylic suất 50 nguyên liệu/ngày đặt KCN Vũng Áng, huyện Kỳ anh, tỉnh H Tĩnh phù h p với yêu cầu nhàmáy thực phẩm Thiếtkếnhàmáysảnxuất cồn...
... CHOH CHOH + CHOCOR + RCOOH CHOCOR CHOCOR + H2 O CHOCOR 2. 3 Thành phần h a h c h t lạc Các h p chất có lạc phong phú đại diện cho h u h t h p chất như: + lipit + h p chất khơng béo, khơng xà phòng ... Ngồi nhàmáy phải có ơtơ tải nhằm đáp ứng nhu cầu xuất nhập ngun liệu nhàmáy 1.11 Tiêu thụ sản phẩm Nhàmáysảnxuất dầu lạc tinh chế đặt khu cơng nghiệp Bảo Minh nhàmáy tỉnh nên chưa có nhàmáy ... mạch axit béo thêm ngun tử cacbon, q trình tạo thành triglixerit xảy theo ba giai đoạn 1) CHOH CHOCOR + CHOH 2) RCOOH CHOH CHOH CH OCOR CH OCOR CHOH + RCOOH CHOH 3) CHOH HO + H2 O CH OCOR CHOCOR...
... GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch Hao h t (%) Năngsuất (h p/ngày) 0 ,2 0,3 0, 12 2979 29 73 29 64 29 60 SVTH: Phan Thị Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp 41 Thiếtkếnhàmáysảnxuất đồ h p gia cầm 4 .2. 2.1 Thành ... tỉnh nhà Đây lực lượng chủ yếu góp phần nâng cao suất, đem lại hiệu kinh tế cho nhàmáy 1.11 Năngsuấtnhàmáy Theo yêu cầu cần thiết, suấtnhàmáy là: 30 sản phẩm/ngày cho hai sản phẩm: Thịt ... giao nhiệm vụ: Thiếtkếnhàmáysảnxuất đồ h p thịt gia cầm suất 30 sản phẩm/ ngày” GVHD: Th.s Trần Xuân Ngạch SVTH: Phan Thị Ánh Tuyết Đồ án tốt nghiệp Thiếtkếnhàmáysảnxuất đồ h p gia...
... + H2 O | CH2OH CH2OCOR1 | → CHOH + H2 O SVTH: TRẦN THỊ LAN H ƠNG Đồ án tốt nghiệp 15 | CH2OH 3) Thiếtkếnhàmáysảnxuất dầu đậu tương tinh luyện | CH2OCOR2 CH2OCOR1 | CHOH + R3COOH | CH2OCOR2 ... mạch axit béo thêm nguyên tử cacbon, trình tạo thành triglixerit xảy theo ba giai đoạn 1) 2) CH2OH | CHOH | CH2OH + R1COOH CH2OCOR1 | CHOH + R2COOH GVHD: Th.s TRẦN XUÂN NGẠCH CH2OCOR1 | → CHOH ... h c sinh h c định Nước phải qua h thống xử lý nướcnhàmáy Nguồn nướcnhàmáy bơm từ giếng khoan sau qua h thống xử lý đưa vào sảnxuất 1.7 .2 Xử lý nước thải Nước thải nhàmáy xí nghiệp xử...
... i V Lp: 0 9H2 A ỏn tt nghip R-CH2-CH-COOH 20 GVHD: Th.S Trn Xuõn Ngch R-CH2-CH2-COOH + NH3 NH2 R-CH2-CH2-COOH R-CH2-CH2-OH ( CR ) c) ng hc ca quỏ trỡnh lờn men ng cong lờn men: H nh 3.1: ng cong ... oxy hoỏ va b kh theo hai phn ng sau: CH3CHO + HOH + NAD NADH2 + CH3COOH CH3CHO + NADH NAD + CH3CH2OH Do andehylacetic b mt hai phn ng trờn nờn cht tip nhn H õy l glycerinaldehyt-3-phosphat Lờn ... thựng H: Chiu cao phn tr ca tank (H = 1ữ1,2D) Chn h1 = 1,2D h1 : Chiu cao ỏy thit b Chn h1 = 0,2D h2 : Chiu cao np thit b Chn h2 = 0,1D V = 0,785D2ì ( H + 1/ 3h1 + 1/ 3h2 ) = 1, 020 5D3 Dtg = 10 ,23 5...
... khí C 6H1 2O6 → 2C 2H5 OH + 2CO2 + 28 ,2 kcal Sản phẩm cuối rượu khí CO2, lượng nhiệt thoát Dù hh p hiếu khí hay yếm khí làm hao h t chất khô, khoảng trống h t dần tích lũy khí cacbonic Ngoài h ... nhàmáy phòng cháy chữa cháy Nguồn nước lấy từ nhàmáynước Công Ty TNHH NhàNước Một Thành Viên Xây Dựng Và Cấp Nước Thừa Thiên Huế phục vụ cung cấp nước cho thành phố huyện lân khu công nghiệp ... trình tổng quát trình hh p hiếu khí C 6H1 2O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2 O + 674 kcal Thiếtkếnhàmáysảnxuất bột mì SVTH: Ngô Phước Châu Đồ án tốt nghiệp - 12 - GVHD:PGS.TS Đặng Minh Nhật * Hh p...
... + 3H2 R 1H + R 2H + 2H2 S R1SR2 + 2H2 R 1H + R 2H + H2 S (CH)4S + 4H2 C 4H1 0 + H2 S COS + H2 CO + H2 S R, R1, R2: gốc hydrocarbon 21 Nếu thành phần khí nguyên liệu có chứa khí CO CO2 xảy phản ... Không khí C 2H4 ,C 2H6 , CO2, CO, H2 , N2, H2 O Ký hiệu: H CO , H CO , HH , H CH , H N : lƣợng tƣơng ứng CO2, CO, H2 , CH4, N2 2sản phẩm khí khỏi thiết bị reforming sơ cấp, m3 /h a: Tỉ lệ nƣớc: khí ... thứ cấp bao gồm: (1) CH4 + 2O2 (2) CH4 + 2H2 O (3) CO + H2 O CO2 + 2H2 O + Q CO2 + 4H2 – Q CO2 + H2 + Q 24 Quá trình đốt khí công nghệ với không khí làm cho nhiệt độ khí lên đến 1.1001 .20 0oC phần...
... là: 15, chiều rộng là: 14.65m, chiều cao 4,2m S3 = 22 0m2 2. 4.Khu bể chứa mắm thành phẩm Nhàmáy cần 22 bể chứa mắm thành phẩm với kích thước L* W* H = 2, 5 *2* 1 ,2 Với 22 bể nhàmáy chia thành dãy ... Thanh Huyền – CB901 Trang Thiếtkế phân xưởng sảnxuấtnước mắm suất 1.5triệu lít/năm Dương, nhàmáynước Cầu Nguyệt, nhàmáynước Vật Cách, nhàmáynước Đồ Sơn nhàmáynước Uông Bí, nhàmáynước ... trình thiết bị vận chuyển thường đặt gần đường giao thông phía sau nhàmáy + Vùng phục vụ sinh hoạt: Gồm nhàh nh chính, nhà ăn, nhà để xe, phòng thường trực, nhà trưng bày sản phẩm thường đặt phía...
... tạo cho nước mùi khó chịu Nước mặt: H2 S h nh thành phân h y chất h u nước Do có mặt H2 S nước mặt chứng tỏ nguồn nước bị nhiễm bẩn có q thừa chất h u chưa phân h y, tích tụ đáy vực nước Khi pH tăng ... cho sảnxuất - Các cơng ty h ơng liệu, phụ gia - Nhàmáy xử lý phế thải, nước thải - Để nhàmáy thuận tiện cho việc thu mua ngun liệu tiêu thụ sản phẩm phế phẩm, cần phải h p tác hvớinhàmáy ... chuyển H p tác h a Nhàmáysảnxuấtnước giải khát xây dựng gần nhàmáysảnxuất khác có quan hh p tác như: - Nhàmáy đường: ngun liệu cho sảnxuất - Nhàmáy xử lý cung cấp nguồn nước cấp: nước...
... täút nghiãûp Trang 14 H C OH HOHC -H2 O HOH2C C H O HO C C OH HC CH2OH HOH2C C C CH NH R -H2 O HH CHOH CH C CH NR O Bazå schiff ca hidroximetyl furfurol Ngoi cn cọa sỉû phán hu cạc h üp cháút amin ... khạt h ång chanh thnh pháøm 4.11 Biãøu âäư sn xút cho dáy chuưn nỉåïc ngt pha chãú: Dáy chuưn ny lm viãûc ngy ca , ca m Bn g Thạng 10 11 12 Ngy 24 20 24 24 24 24 24 24 24 26 26 24 Ca 24 20 24 ... Trang 27 Bn g 4:Biãøu âäư sn xút ca nh mạy : Thạng 10 11 12 Ngy 24 20 24 24 24 24 24 24 24 26 26 24 Phán xỉåíng Ca/thạng 48 40 48 48 48 48 48 náúu M/thạng 72 60 72 72 72 72 72 Phán xỉåíng Ca/thạng...