thiết kế nhà máy sản xuất bia

... vậy, thiết kế nhà máy bia nhu cầu phù hợp với thực tiễn Bên cạnh đó, nhà máy sản xuất bia theo cơng nghệ lên men đại bao gồm nhiều phân xưởng máy móc, trang thiết bị đại cơng nghệ sản xuất bia ... phúc NHIỆM VỤ THIẾT KẾ TỐT NGHIỆP Họ tên: Nguyễn Thị Thơm Lớp: Kĩ thuật Sinh học 01 Khóa: 59 Viện: Công nghệ Sinh học- Công nghệ Thực phẩm Đầu đề thiết kế: Thiết kế nhà máy sản xuất bia với suất ... 1733(Triệu đồng) + Bia : 1040 (Triệu đồng) + Bia lon : 347 (Triệu đồng) 7.3 Tính giá thành sản phẩm Giá thành sản xuất bia chai truyền thống: Chỉ tiêu Bảng 14: Giá thành sản xuất bia chai Tổng giá

Ngày tải lên: 17/07/2019, 22:00

... 38#U]b #E=$1c? ?Thiết kế nhà máy sản xuất bia bằng phương pháp lên men hiện đại với năng suất 90 triệu lit bia/ năm” 6 Năm 2012 SVTH: Đường Thị Thanh Hiền – ... carlsbergensis để sản xuất Giống này có nguồn gốc từ nước ngoài, đã được huấn luyện thích ứng lên men chìm Yêu cầu kỹ thuật đối với giống nấm men để sản xuất bia: - Nấm men bia phải ... lớp cách nhiệt nên đặt ngoài phòng sản xuất 3.2.9 Lọc bia 3.2.9.1 Mục đích Tách các thành phần cặn, kết tủa và nấm men dư thừa ra khỏi bia, tạo cho sản phẩm có độ trong nhất định Tăng

Ngày tải lên: 04/10/2014, 09:20

... nhiệm vụ thiết kế nhà máy sản xuất bia đen lên men phương pháp đại suất 75 triệu lít bia 110/ năm Q trình thực đề tài giúp nắm kĩ kiến thức công nghệ sản xuất bia, bước xây dựng nhà máy sản xuất, ... nghệ sản xuất bia đen - Kế hoạch sản xuất nhà máy, lượng ngun liệu cần cho cơng đoạn từ tính lượng nguyên liệu cần dự trữ cho sản xuất - Chọn tính tốn thiết bị phục vụ cho quy trình sản xuất ... "Thiết kế nhà máy bia đen lên men phương pháp đại với suất 75 triệu lít bia 110/năm" Nhà máy sản xuất bia đen xây dựng đáp ứng phần nhu cầu giải khát ngày cao người Nếu bia vàng quen thuộc bia

Ngày tải lên: 14/04/2021, 16:21

... lao động Nhà máy sản xuất với quy trình cơng nghệ đơn giản, gọn nhẹ, sản phẩm có chất lƣợng cao phù hợp với thực tế Trong q trình thực giúp tơi nắm đƣợc bƣớc để thiết kế nhà máy sản xuất bia nói ... Emin nhà sản xuất Nếu chiếu sáng không tốt ảnh hƣởng đến sức khoẻ công nhân, không đảm bảo vận hành máy móc 98 SVTH: Huỳnh Thị Tú GVHD: Th.S Phan Thị Bích Ngọc Thiết kế nhà máy sản xuất bia đen ... Tú GVHD: Th.S Phan Thị Bích Ngọc Thiết kế nhà máy sản xuất bia đen lên men phương pháp cổ điển với suất 35 triệu lít bia 14,5 o/năm 7.2 Tính khu đất xây dựng nhà máy 87 7.2.1 Khu đất

Ngày tải lên: 14/04/2021, 16:21

... trình vận hành máy móc Đối với nhà máy bia cần ý một số khâu sản xuất sau: 10.1.1 Chống độc sản xuất Khí độc nhà máy chủ yếu CO2 trình lên men chính thất thoát Mặc dù thiết kế thiết kế hệ thống ... vực sản xuất 10.2.2 Vệ sinh máy móc, thiết bị - Máy móc thiết bị định kỳ phải vệ sinh Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thu Thủy Hướng dẫn: Ths Phan Thị Bích Ngọc 98 Thiết kế nhà máy sản xuất bia ... Ths Phan Thị Bích Ngọc 97 Thiết kế nhà máy sản xuất bia vàng lên men phương pháp đại với suất 85 triệu lít bia 10,5°/ năm 10.1.6 An toàn sử dụng thiết bị - Thiết bị, máy móc phải sử dụng chức

Ngày tải lên: 14/04/2021, 16:21

... Thiết kế nhà máy sản xuất bia chai giành cho xuất khẩu MỤC LỤC Trang PHẦNI : MỞ ĐẦU PHẦN II: NỘI DUNG ĐỒ ÁN CHƯƠNG I : TỔNG QUAN TÀI LIỆU I. Sơ lược về lịch sử phát triển và sản xuất bia? ??… ... đáng của các cơ quan nhà nước có liên quan. Chính vì những yêu cầu và sự cần thiết trên mà trong kỳ tốt nghiệp này em được giao thiết kế nhà máy sản xuất bia chai giành cho xuất khẩu. Đây là một ... Địa điểm xây dựng nhà máy? ??……… ……………………….121 II. Tổng quan thiết kế mặt bằng nhà máy? ??………………… … 122 III. Tính toán phân xưởng…………………………………… ……124 A. Giải pháp khối mặt bằng khu sản xuất chính…………………

Ngày tải lên: 18/01/2015, 16:44

... nên việc xây dựng nên nhà máy sản xuất cung ứng tốt số lượng chất lượng cần thiết Với lý mục tiêu trên, lựa chọn đề tài: ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất bia suất 50 triệu lít sản phẩm/năm ” làm đề ... xây dựng nhà máy sản xuất bia hoàn toàn hợp lý khả thi Việc xây dựng nhà máy bia phù hợp với thực tế thị trường hứa hẹn mang lại hiệu kinh tế cao 1.4 Lựa chọn loại bia sản xuất Ngày nay, bia loại ... công nghiệp môi trường hợp tác tốt nhà máy với nhau, nhà máy với nguồn buôn bán nguyên liệu thay phụ phẩm từ nhà máy 1.3.7 Thoát nước nhà máy Nước thải nhà máy bia phần lớn chứa hợp chất hữu môi

Ngày tải lên: 06/10/2016, 11:17

... liu sn xut: - Nu bia c sn xuất t malt vng thỡ gi l bia vng - Nu bia sn xut t malt en gi l bia en Phõn loi theo phng thc sn xut ta cú th chia cỏc loi bia nh : - Bia chai - Bia hi - Bia lon Ngoi ... ca bia c hon thin dn Trong quỏ trỡnh lờn men phụ cũn lm cho sa men cũn sút li bia v cỏc cn l lng bia kt lng nt to cho bia cú hn Vy mc ớch ca quỏ trỡnh lờn men ph l to hng, v, bt cng nh lm bia, ... xut bia ngi ta cú cho thờm vo ú mt s hng liu c bit cng thờm nhng cỏch thc lm bia riờng ca h nờn to mt s loi bia c trng v cú tờn gi theo cỏch ca nh sn xut 1.3 S Chung V Cỏc Giai on Sn Xut Bia

Ngày tải lên: 29/08/2017, 10:57

... tài ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất bia suất 75,5 triệu lít sản phẩm/năm” PHẦN LẬP LUẬN KINH TẾ KỸ THUẬT 1.1 Tình hình tiêu thụ bia giới Việt Nam 1.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ bia giới Ngành bia ... cách làm bia đến ći kỉ 19, nhà khoa học người Pháp Pasteur khích lệ nhà nấu bia dùng men chủng để lên men bia Cho đến ngày nay, ngành sản xuất bia giới có diện mạo mới, lượng bia sản xuất ngày ... cho thấy tình hình sản xuất tiêu thụ bia nước ta Ngành công nghiệp sản xuất bia trở thành ngành kinh tế quan trọng, sản xuất nhiều sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất khẩu, đóng góp

Ngày tải lên: 26/08/2021, 17:54

... thiết bị, hệ thống điện cơng trình phụ trợ nhà máy Phân xưởng sản xuất: Điều hành thực kế hoạch sản xuất đảm bảo suất chất lượng sản phẩm, quản lí máy móc sử dụng lao động có hiệu 1.1.3 Các sản ... NHIỆM VỤ THIẾT KẾ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên: Phạm Thị Hằng Lớp: CNTP49C Khóa: 2015 - 2020 Ngành: Công nghệ thực phẩm I TÊN ĐỀ TÀI THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BIA NĂNG SUẤT 75,5 TRIỆU LÍT SẢN PHẨM/NĂM ... chất lượng bia sản phẩm [4] 2.3.7 Lọc bia Hình 2.9 Thiết bị lọc khung Bia vào Giấy lọc Áp kế Bia Bản lọc Chân máy Khung lọc Áp kế vào Thành đỡ Trước lọc tiến hành kiểm tra tình trạng thiết bị đường

Ngày tải lên: 30/12/2021, 12:25

... loại bia Việt Nam, chủ yếu loại bia vàng, bia đen sản lượng chủ yếu sử dụng bia nhà hàng Bia vàng chủ yếu sản xuất dạng bia chai, bia lon bia Các công ty có thị phần lớn Việt Nam cơng ty bia Hà ... than để sản xuất Than vận chuyển từ Quảng Ninh đưa nhà máy, chở xe chuyên dụng theo quốc lộ I.2.5 HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ BIA TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH Hiện địa bàn tỉnh có nhà máy sản xuất bia công ... điểm sản xuất theo nhu cầu thị trường, chủ yếu sản xuất vào mùa hè, sản xuất loại bia bia hơi, sản lượng năm sở chưa thống kê xác Về giá cả, địa bàn tỉnh giá bia từ 3.000 ¸ 8.000đ/lít, bia chai

Ngày tải lên: 12/07/2023, 20:02

... thiết kế nhà máy bia việc làm có hiệu Việc sản xuất bia chai giành cho xuất ý tưởng nhà máy bia Vì đa số nhà máy bia nước ta gồm nhà máy bia quốc doanh, nhà máy bia liên doanh nhà máy bia doanh ... trưng cho bia số phụ gia khác Phân loại then nguyên liệu sản xuất: - Nếu bia sản xuất từ malt vàng gọi bia vàng - Nếu bia sản xuất từ malt đen gọi bia đen Phân loại theo phương thức sản xuất ta ... nhà sản xuất nước đầu tư vào việc tìm hiểu thị trường quốc tế hướng tới nước ta xuất bia nước ngồi Trong đồ án tốt nghiệp em thiíet kế nhà máy sản xuất bia có chất lượng cao nên đạt yêu cầu xuất

Ngày tải lên: 20/07/2023, 16:41

... 25 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Hình 3.6 Máy. .. hoặc đi tiêu thụ GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 26 Thiết kế nhà máy sản ... 14 Thiết kế nhà máy sản xuất bia CHƯƠNG III : DÂY... thiện sản phẩm Hình 3.5 Máy chiết chai 3.2.12 Thanh trùng bia : 1 Mục đích : Thanh trùng bia để tăng độ bền cho bia ... Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 16 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Có nhiều phương pháp nghiền: nghiền khô, nghiền ẩm và nghiền ướt Nhà máy chọn phương pháp nghiền khô

Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13

... 25 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Hình 3.6 Máy. .. hoặc đi tiêu thụ GVHD: Th.s Phan Bích Ngọc SVTH: Lê Thị Thuận - Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 26 Thiết kế nhà máy sản ... 14 Thiết kế nhà máy sản xuất bia CHƯƠNG III : DÂY... thiện sản phẩm Hình 3.5 Máy chiết chai 3.2.12 Thanh trùng bia : 1 Mục đích : Thanh trùng bia để tăng độ bền cho bia ... Lớp 05H2A Đồ án tốt nghiệp Trang 16 Thiết kế nhà máy sản xuất bia Có nhiều phương pháp nghiền: nghiền khô, nghiền ẩm và nghiền ướt Nhà máy chọn phương pháp nghiền khô

Ngày tải lên: 01/05/2013, 15:31

... ty khác Nhà máy có thể hợp tác với nhiều công ty về nhiều mặt khác nhau: 1.7.1 Về nguyên liệu - Nhà máy sản xuất malt bia Tiên Sơn - BắcNinh: mua nguyên liệu sản xuất chính: malt - Nhà máy chế ... dùng cho sản xuất 1.7.4 Một số lĩnh vực khác - Nhà máy thức ăn gia súc: bán lượng bã thải của nhà máy - Các đại lý… SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 12 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng ... men đưa vào sản xuất bia - Nấm men phải thuần chủng SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 19 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm 2.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 2.2....

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53

... 4. Máy lọc bia Có thể chọn máy lọc đĩa, máy lọc khung bản với năng suất và tính năng phù hợp với năng suất thiết kế của nhà máy bia. Ví dụ: Theo tính toán cân bằng sản phẩm, lượng bia non ... 12 PHẦN IV- Tính và chọn một số thiết bị PHÂN XƯỞNG NẤU Theo kế hoạch sản xuất của nhà máy mà dựa vào tính cân bằng sản phẩm trên cơ sở tháng sản xuất cao nhất của năm để tính khối ... của bia sản phẩm (đối với bia vàng: EBC = 4÷7). Trong ví dụ này, từ 100kg nguyên liệu sản xuất được 592,32 lít bia chai (ví dụ yêu cầu EBC = 5 cho bia chai). Vậy EBC cần thiết cho lượng bia...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 45riệu lít/năm Phần III: Lập kế hoạch sản xuất và tính cân bằng sản phẩm A. Lập kế hoạch sản xuất Nhà máy được thiết kế với năng suất 45 triệu lít bia/ năm, ... nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 45riệu lít/năm Phần IV: Tính và chọn thiết bị I. Tính và chọn thiết bị cho phân xưởng nấu Theo kế hoạch sản xuất một mẻ nấu của bia hơi và bia chai cùng cho sản ... chỉ có nhà máy bia lớn là nhà máy bia Hà Nội. Từ sau năm 1990 thì sản xuất bia bắt đầu phát triển nhanh và mạnh. ngành bia Việt nam đã có những bước nhảy vọt. Với cơ chế mới, ngành sản xuất...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... tương Cân Sàng Nghiền Rây Vựa chứa 5 Cân VTM + khoáng Cân Trộn Trộn Cân Đóng gói Sản phẩm Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc với 2 dây chuyền: 1. Thức ăn dạng viên, ... ĐIỂM Lập luận kinh tế nhằm xác định vị trí vai trò nhà máy ta cần thiết kế. Đối với nhà máy sản xuất thức ăn gia súc việc lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy là quan trọng, luôn đảm bảo việc cung cấp ... tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS PHẦN 4 TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU, TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHƯƠNG 1: TÍNH CÂN BẰNG SẢN PHẨM, CÂN BẰNG VẬT LIỆU. TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHO...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:33