thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền

... nhiệm vụ: “ Thiết kế phân xưởng sản xuất mì ăn liền với năng suất 10.000 gói/ca” 1.2 Giới thiệu chung về mì ăn liền Nguyên liệu chính để sản xuất mì ăn liền là bột mì, nguyên liệu phụ là nước và ... TRƯỜNG NGHÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỒ ÁN TỔNG HỢP Đề tài: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT 10000 GÓI /CA Họ và tên : ĐINH THỊ THÚY GIANG Lớp : 17HTP1 Giáo ... muối ăn, bột màu thực phẩm và gia vị bao gồm: muối ăn, đường, bột ngọt, hành tiêu, ớt, tôm,…  Nguyên liệu chính: Bột mì  Bột mì là nguyên liệu chủ yếu dùng trong sản xuất mì ăn liền Bột mì được

Ngày tải lên: 08/03/2024, 14:05

... bột mì trong sản xuất mì sợi có chứa Buckwheat hay soba. Mì ăn liền là một sản phẩm thực phẩm phổ biến bao gồm nhiều loại như: mì ăn liền kiểu Trung Quốc, mì ăn liền Nhật Bản, mì ăn liền Châu ... nhà máy 11 Chương III: Công nghệ sản xuất mì ăn liền 20 I. Nguyên liệu sản xuất 20 I.1. Nguyên liệu chính 20 I.2. Nguyên liệu phụ 24 I.3. Các chất phụ gia sử dụng 26 II. Sản phẩm mì ăn liền ... chọn thiết bò máy móc 45 Chương IV : Thiết kế mặt bằng nhà máy 66 I. Lập bảng diện tích và kích thước các công trình 66 II. Thiết kế bố trí mặt bằng nhà máy 67 III. Thuyết minh mặt bằng nhà máy

Ngày tải lên: 18/12/2014, 16:22

... gia tăng giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm việc xây dựng nhà máy mì ăn liền thời điểm có nhiều tiềm năng. Với đồ án ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền, suất 19 sản phẩm/ca” mặt hàng mì ăn liền ... việc ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền, suất 19 sản phẩm/ca” mặt hàng mì ăn liền chiên mì ăn liền không chiên hương vị tôm không đáp ứng nhu cầu người dân mà mang lại lợi nhuận cho nhà máy ... quan nguyên liệu Mì sợi nói chung sản xuất từ nguồn nguyên liệu bột mì, nước, mì ăn liền có thêm thành phần nguyên liệu quan trọng dầu Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền suất 19 sản phẩm/ca SVTH:

Ngày tải lên: 23/09/2015, 15:02

... sản xuất mì ăn liền  Giới thiệu chung mì ăn liền Mì ăn liền xuất Nhật Bản vào năm 1950 ngày trở thành sản phẩm phổ biến sản xuất 80 quốc gia khắp giới Trong năm 2001, triệu mì gói sản xuất Trung ... soba Mì ăn liền sản phẩm thực phẩm phổ biến bao gồm nhiều loại như: mì ăn liền kiểu Trung Quốc, mì ăn liền Nhật Bản, mì ăn liền Châ u Âu Các kiểu dựa thay đổi thành phần chế biến sợi mì Mì gói ... sợi mì trình sản xuất Tuy nhiên, sử dụng Noopazyme giảm tượng đốm bột nhào mì sợi tươi  Độ cứng: Khi mì ăn liền sản xuất từ bột mì chất lượng sản phẩm có kết cấu mềm dễ bò bở sử dụng (tức cho mì

Ngày tải lên: 17/05/2017, 17:41

... nghiệp Các sản phẩm dự kiến - Bản vẽ sơ đồ quy trình cơng nghệ - Bản vẽ mặt phân xưởng sản xuất mì ăn liền Bản vẽ mặt cắt phân xưởng sản xuất mì ăn liền Bản vẽ tổng mặt nhà máy sản xuất mì ăn liền ... Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền suất 15000 gói/giờ Chương KIỂM TRA SẢN XUẤT VÀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG 8.1 Mục đích - Mục đích việc kiểm tra sản xuất nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm - nhà máy ... tài: Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền suất 15000 gói/giờ Sinh viên thực hiện: Trần Xuân Hương Mã SV: 1811507310109 Lớp: 18HTP1 Trong đồ án này, em hồn thành nhiệm vụ việc thiết kế nhà máy sản

Ngày tải lên: 12/08/2022, 10:34

... Linh 84 Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền suất 10 bột mì/ ngày KẾT LUẬN Hiện nay, mì ăn liền ngành công nghệ thực phẩm phát triển Vì việc ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền, suất 10 bột mì/ ngày” ... nghiệp Các sản phẩm dự kiến - Bản vẽ sơ đồ quy trình cơng nghệ - Bản vẽ mặt phân xưởng sản xuất mì ăn liền Bản vẽ mặt cắt phân xưởng sản xuất mì ăn liền Bản vẽ tổng mặt nhà máy sản xuất mì ăn liền ... đoạn sản xuất Sinh viên thực hiện: Lê Thị Mỹ Hạnh Người hướng dẫn: ThS Trần Thị Ngọc Linh 75 Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền suất 10 bột mì/ ngày Bảng 8.2 Kiểm tra cơng đoạn sản xuất mì ăn liền

Ngày tải lên: 12/08/2022, 10:34

... học Thiết kế hệ thống bồn chứa FO KẾT LUẬN Như việc thiết kế hệ thống bồn chứa nhiên liệu cho nhà máy sản xuất mì ăn liền vừa mang lại cho người thực thiết kế nhìn tổng quan hệ thống sản xuất ... án môn học Thiết kế hệ thống bồn chứa FO Ý NGHĨA KINH TẾ, KỸ THUẬT CỦA ĐỒ ÁN Đồ án “Tính toán thiết kế hệ thống bồn chứa dầu FO cung cấp cho nồi suất tấn/giờ nhà máy sản xuất mì ăn liền? ?? đồ án ... kinh tế kĩ thuật Để thiết kế hợp lý hệ thống bồn chứa dầu nhiên liệu cho nhà máy sản xuất mì ăn liền, trước hết người thiết kế phải hiểu rõ tính chất hóa lý nhiên liệu cần tồn trữ, điều kiện làm

Ngày tải lên: 18/11/2015, 16:16

... vệ sinh cho cơng nhân 137 KẾT LUẬN Mì ăn liền ngành cơng nghệ thực phẩm phát triển Vì việc ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền, suất sản phẩm/ngày” mặt hàng mì ăn liền không đáp ứng nhu cầu ... LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-17116166 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN VÀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT TẤN SẢN PHẨM/NGÀY GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYỂN SVTH: LƯƠNG THỊ MỸ GIÀU Thành phố Hồ Chí ... LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-17116166 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN VÀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT TẤN SẢN PHẨM/NGÀY GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYỂN SVTH: LƯƠNG THỊ MỸ GIÀU Thành phố Hồ Chí

Ngày tải lên: 03/05/2023, 09:40

... vệ sinh cho cơng nhân 137 KẾT LUẬN Mì ăn liền ngành công nghệ thực phẩm phát triển Vì việc ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền, suất sản phẩm/ngày” mặt hàng mì ăn liền khơng đáp ứng nhu cầu ... LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-17116166 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN VÀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT TẤN SẢN PHẨM/NGÀY GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYỂN SVTH: LƯƠNG THỊ MỸ GIÀU Thành phố Hồ Chí ... LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-17116166 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN VÀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT TẤN SẢN PHẨM/NGÀY GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYỂN SVTH: LƯƠNG THỊ MỸ GIÀU Thành phố Hồ Chí

Ngày tải lên: 05/05/2023, 15:21

... vệ sinh cho cơng nhân 137 n KẾT LUẬN Mì ăn liền ngành công nghệ thực phẩm phát triển Vì việc ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền, suất sản phẩm/ngày” mặt hàng mì ăn liền khơng đáp ứng nhu cầu ... LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-17116166 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN VÀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT TẤN SẢN PHẨM/NGÀY GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYỂN SVTH: LƯƠNG THỊ MỸ GIÀU Thành phố Hồ Chí ... LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-17116166 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN VÀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT TẤN SẢN PHẨM/NGÀY GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYỂN SVTH: LƯƠNG THỊ MỸ GIÀU Thành phố Hồ Chí

Ngày tải lên: 05/05/2023, 15:29

... vệ sinh cho cơng nhân 137 i KẾT LUẬN Mì ăn liền ngành công nghệ thực phẩm phát triển Vì việc ? ?Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền, suất sản phẩm/ngày” mặt hàng mì ăn liền khơng đáp ứng nhu cầu ... LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-17116166 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN VÀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT TẤN SẢN PHẨM/NGÀY GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYỂN SVTH: LƯƠNG THỊ MỸ GIÀU Thành phố Hồ Chí ... LUẬN TỐT NGHIỆP MÃ SỐ: 2022-17116166 NGHIÊN CỨU THIẾT KẾ DÂY CHUYỀN VÀ NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NĂNG SUẤT TẤN SẢN PHẨM/NGÀY GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYỂN SVTH: LƯƠNG THỊ MỸ GIÀU Thành phố Hồ Chí

Ngày tải lên: 08/05/2023, 17:43

... sản xuất mì ăn liền và công ty Acecook 5 2.1.2 Công nghệ sản xuất và nguyên nhiên vật liệu của ngành mì ăn liền: 2.1.2.1 Công nghệ sản xuất mì ăn liền: Thiết bò máy móc sản xuất mì ăn liền ... quan về ngành mì ăn liền và công ty Aceccok 3 CHƯƠNG 2. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN VÀ CÔNG TY ACECOOK 2.1 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN: 2.1.1 ... TRƯỜNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ MÁY SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN ACECOOK Ở VĨNH LONG, CÔNG SUẤT 200 M 3 /NGÀY.ĐÊM SVTH : NGÔ HOÀI VĂN MSSV : 90203193

Ngày tải lên: 17/06/2014, 22:42

... thiết kế hệ thống điều khiển băng tải nhà máy sản xuất mì ăn liền PLC S7 200” Từ áp dụng vào thực tiễn trình sản xuất khâu phân đóng gói sản phẩm Phương pháp nghiên cứu • Các kết nghiên cứu kế ... gặp cảm biến 2, cảm biến S2 gửi tín hiệu tới đếm để đếm số lượng mì ăn liền. Khi đếm 30 gói mì ăn liền băng chuyền mì ăn liền dừng băng chuyền thùng lại bắt đầu chuyển động để đưa thùng vào đồng ... Nêu yêu cầu thiết kế hệ thống điều khiển cho hệ thống - Thiết kế mô hình điều khiển băng truyền cho hệ thống với nhà máy sản xuất với quy mô nhỏ • Hệ thống gồm hệ thống băng truyền , băng truyền

Ngày tải lên: 17/06/2016, 17:55

... khoáng Cân Trộn Trộn Cân Đóng gói Sản phẩm Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất TAGS Thiết kế nhà máy sản xuất thức ăn gia súc với 2 dây chuyền: 1. Thức ăn dạng viên, năng suất: 60 tấn nguyên liệu/ca. 2. Thức ăn dạng ... thức ăn Thức ăn chăn nuôi gồm 8 loại: • Thức ăn thô xanh: Bao gồm: + Sản phẩm trồng trọt: rơm lúa, cây ngô, dây lạc… Trần Thị Thảo – CB901 Trang 10 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy sản xuất ... ĐIỂM Lập luận kinh tế nhằm xác định vị trí vai trò nhà máy ta cần thiết kế. Đối với nhà máy sản xuất thức ăn gia súc việc lựa chọn địa điểm xây dựng nhà máy là quan trọng, luôn đảm bảo việc cung cấp...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:33

... ty khác Nhà máy có thể hợp tác với nhiều công ty về nhiều mặt khác nhau: 1.7.1 Về nguyên liệu - Nhà máy sản xuất malt bia Tiên Sơn - BắcNinh: mua nguyên liệu sản xuất chính: malt - Nhà máy chế ... án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm - Hàm lượng glyxerin: 0,2 ÷ 0,3% - Hàm lượng khoáng: 3 ÷ 4 % dịch chiết Phần 3: Tính cân bằng sản phẩm Chương 1: Lập kế hoạch sản xuất Phân ... men đưa vào sản xuất bia - Nấm men phải thuần chủng SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 19 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm 2.2 Thuyết minh quy trình sản xuất 2.2....

Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53

... Yến Lớp CN các sản phẩm lên men-K49 17 Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày. các doanh nghiệp nhà nước. Các doanh nghiệp FDI do thương hiệu sản phẩm chưa ... Lớp CN các sản phẩm lên men-K49 13 Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất rượu cồn năng suất 20000 lít/ngày. CHƯƠNG I - LẬP LUẬN KINH TẾ 1.1. Thực trạng ngành công nghiệp sản xuất rượu cồn ... suất thiết kế khoảng 25.8 triệu lít/năm. Tuy nhiên các nhà máy mới chỉ khai thác được 74% công suất thiết kế. Ngoài ra còn có các cơ sở sản xuất tư nhân và cổ phần: Tổng công suất thiết kế của...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:55

... quá trình: - Năng suất thiết kế nhà máy: 30 tấn/ngày - Số ca làm việc: 2 ca = 16 giờ Suy ra năng suất rửa 1 giờ của nhà máy: 1.875 tấn/giờ - Hiệu suất sử dụng của máy: 97% Suy ra năng suất rửa ... nhất vẫn là trong củ và quả. Nguồn tinh bột sản xuất ra được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và dược phẩm như: sản xuất bột ngọt, mì ăn liền, sản xuất bánh kẹo, là nguyên liệu đường hóa ... thực tế như đã nêu trên, nhóm chúng em đã quyết định thực hiện thiết kế một nhà máy sản xuất tinh bột khoai mì ở Việt Nam. Nhà máy này sẽ được đặt tại một trong những địa điểm mà nhóm chúng...

Ngày tải lên: 03/11/2012, 11:06

... nghiệp sản xuất clinker phải sản xuất vợt công suất thiết kế do đó việc đầu t thêm những nhà máy sản xuất xi măng công nghệ hiện đại, năng suất lớn là hết sức cần thiết. Dới đây là bản đồ án thiết kế ... kế nhà máy sản xuất xi măng Pooclang hỗn hợp theo phơng pháp khô hiện đại tự động hóa hoàn toàn với năng suất thiết kế là 5.800 tấn/ngày. I.1.2.Biện luận đề tài. Giới thiệu xi măng PCB. ã Xi măng ... kỷ nên công nghệ sản xuất ngày càng cao. Trớc đây xi măng đợc sản xuất chủ yếu theo phơng pháp ớt rồi phơng pháp bán khô, phơng pháp khô chỉ là thứ yếu, sản lợng xi măng sản xuất theo phơng pháp...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 19:54