... kháchsạncósố phòng dới
30 phòng).
2. Khái quát về cơsởvậtchất kỹ thuật khách sạn
2.1. Khái niệm về cơsởvậtchất kỹ thuật kháchsạn
Cơ sởvậtchất kỹ thuật trong kinh doanh kháchsạn là ... luận chung về cơsởvậtchất kỹ thuật kháchsạn và chất l-
ợng phục vụ trong khách sạn.
Chơng II: Thực trạng cơsởvậtchất kỹ thuật trong mối quan hệ chất l-
ợng phục vụ tại kháchsạn Hoà Bình.
Chơng ... tóc, sàn nhảy
2.2.5. Các khu vực khác
Ngoài cơsởvậtchất phục vụ trực tiếp khách du lịch, cơsởvậtchất
trong kháchsạn còn bao gồm cả cơsởvậtchất tại các phòng ban thuộc bộ
phận quản...
... lợng và chất lợng lao động trong khách sạn.
Khi một kháchsạncócơsởvậtchất đồng bộ, các vật dụng hiện đại thì lợng
khách đến với kháchsạn sẽ đông hơn. Có thể nói yếu tố cơsởvậtchất kỹ ... sau:
- Chất lợng cơsởvậtchất kỹ thuật.
- Chất lợng đội ngũ lao động.
- Chất lợng các dịch vụ trong khách sạn.
Vì vậy nâng cao chất lợng phục vụ chính là kháchsạn không ngừng nâng
cao cơsởvật ... một khách sạn. Khách sẽ không thể tìm kiếm đến một
khách sạn mà không đợc trang bị đầy đủ, đồng bộ. Một kháchsạncó công suất sử
dụng buồng phòng lớn, quy mô cấp hạng khách sang, cơsởvật chất...
... thống cơsởvậtchất kĩ thuật phục vụ lu trú
Trong kinh doanh kháchsạncó các hệ thống cơsởvậtchất kỹ thuật phục vụ nh :
hệ thống cơsởvậtchất kỹ thuật phục vụ đón tiếp
Hệ thống cơsởvậtchất ... của cơsởvậtchất kỹ thuật trong kháchsạn
Cơ sởvậtchất kỹ thuật phụ thuộc vào tài nguyên du lịch tại nơi kháchsạn đ-
ợc xây dựng. Tài nguyên du lịch chi phối rất lớn tới cơsởvậtchất ... chất kỹ thuật trong
khách sạn
2.1. khái niệm cơsởvậtchất kỹ thuật trong kháchsạn
Cơ sởvậtchất kỹ thuật là toàn bộ các yếu tố vậtchất tham gia vào quá trình
phục vụ khách, đáp ứng các...
... đón khách.
2. Cơsởvậtchất kỹ thuật lu trú và đặc điểm của cơsởvậtchất kỹ thuật lu
trú trong khách sạn
2.1. Khái niệm cơsởvậtchất kỹ thuật và cơsởvậtchất kỹ thuật lu trú trong
khách ... cơsởvậtchất kỹ thuật lu trú tại kháchsạn với tiêu chuẩn của Tổng
cục du lịch và với cơsởvậtchất kỹ thuật lu trú tại kháchsạn Dân chủ- kháchsạn
có thứ hạng 3 sao:
Bảng: So sánh cơsở ... cơsởvậtchất kỹ thuật tại khu vực lu trú.
2.1. Đặc điểm chung của cơsởvậtchất kỹ thuật lu trú tại kháchsạn
Thắng Lợi
Cơ sởvậtchất kỹ thuật là yếu tố rất quan trọng trong kinh doanh khách...
... uống cho khách. Trớc khi nhận đợc chìa khoá vào
phòng hớng dẫn viên thông báo giờ ăn cho khách. Việc tổ chức ăn uống cho
khách theo thực đơn đà thỏa thuận với khách và với sự góp ý của cơsở phục ... với
khách du lịch.
- Hớng dẫn viên cần có mặt tại địa diểm đón khách ít nhất 15 phút trớc
khi khách đến. Cần kiểm tra lần cuối giờ đến của khách, phơng tiện khách đi,
phơng tiện vận chuyển khách ... tiễn khách
+ Trớc hết, hớng dẫn viên cần thông báo cẩn thận, chi tiết và nơi thanh
toán các dịch vụ bổ xung của khách tại cơsở dịch vụ lu trú và ăn uống, thời
gian đian điểm xuất phát từ cơ sở...
... tóc, sàn nhảy
2.2.5. Các khu vực khác
Ngoài cơsởvậtchất phục vụ trực tiếp khách du lịch, cơsởvậtchất
trong kháchsạn còn bao gồm cả cơsởvậtchất tại các phòng ban thuộc bộ
phận quản ... ngành phục vụ khác.
Cơ sởvậtchất kỹ thuật trong kháchsạn bao gồm các đặc điểm cụ thể sau:
3.1. Cơsởvậtchất kỹ thuật trong kháchsạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch.
Thực chất hoạt động kinh ... tiếp của kháchsạn phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế 3
sao, song cơsởvậtchất kỹ thuật tuy đầy đủ nhng lạc hậu nh máy vi tính,
máy fax đòi hỏi kháchsạn cần phải quan tâm.
2.4. Cơsởvậtchất của...
...
khách, chất lợng dịch vụ hàng hoá phải đợc cung cấp đầy đủ, hiện đại, đồng
bộ
1.4.Xu hớng hoànthiệncơsởvậtchất kỹ thuật trong khách sạn.
Hoàn thiệncơsởvậtchất kỹ thuật trong kháchsạn ... tính chất lợng
cao của sản phẩm khách sạn, đòi hỏi các thành phần của cơsởvậtchất kỹ
thuật của kháchsạn cũng phải cóchất lợng cao. Tức là chất lợng của cơsở
vật chất kỹ thuật của kháchsạn ... trởng.
24
Chơng 1
Cơ sởvậtchất kỹ thuật trong kháchsạn và vai
trò của nó trong việc nâng cao chất lợng dịch vụ
1.1. Kháchsạn và chất lợng dịch vụ khách sạn
1.1.1 Khái niệm khách sạn
Rõ ràng ...
... thống cơsởvậtchất kĩ thuật phục vụ lưu trú
Trong kinh doanh kháchsạncó các hệ thống cơsởvậtchất kỹ thuật phục vụ như
:
hệ thống cơsởvậtchất kỹ thuật phục vụ đón tiếp
Hệ thống cơsởvật ... TRÚ TẠI KHÁCHSẠN
THẮNG LỢI
1. HOÀNTHIỆNCƠSỞVẬTCHẤT KỸ THUẬT TRONG KHU VỰC LƯU TRÚ
Nhìn chung cơsởvậtchất kĩ thuật trong kháchsạn đáp ứng đủ yêu cầu của
khách đối với một kháchsạn 3 ... dịch vụ của
khách sạn thông qua những gì nhìn thấy. Cơsởvậtchất kỹ thuật quyết định tới
qui mô, thứ hạng khách sạn, quyết định tới chất lượng phục vụ trong khách sạn.
Cơ sởvậtchất kỹ thuật...
... Hoà Bình:
1. Hoànthiệncơ cấu cơsởvậtchất kỹ thuật
Cơ cấu cơsởvậtchất kỹ thuật là một tiêu chí quan trọng trong việc
kinh doanh kháchsạn quốc tế. Cócơsởvậtchất kỹ thuật tốt kết hợp ... trường. Kháchsạncócơsởvậtchất kỹ thuật hiện đại chất
lượng dịch vụ tốt cùng với số lượng dịch vụ bổ sung phong phú thì chắc
chắn sẽ thu hút được nhiều khách.
1.4. Hoànthiệncơsởvậtchất ... không cần
đầu tư lớn về cơsởvậtchất mà lại có thể đem lại doanh thu cho khách sạn.
2. Hoànthiện công tác quản lý để nâng cao hiệu quả sử dụng cơsở
vật chất kỹ thuật và chất lượng phục vụ
*...
... nâng cao chất
lượng phục vụ tại kháchsạn Hoà Bình:
1. Hoànthiệncơ cấu cơsởvậtchất kỹ thuật
Cơ cấu cơsởvậtchất kỹ thuật là một tiêu chí quan trọng trong việc kinh
doanh kháchsạn quốc ... dịch vụ bổ sung trong kháchsạn được kháchsạn
rất coi trọng khi lựa chọn kháchsạn và với dịch vụ này sẽ đem lại nguồn thu
đáng kể cho khách sạn.
1.1. Hoànthiệncơsởvậtchất kỹ thuật trong ... đợi của khách thì sẽ thu hút được khách đến và khách
quay lại tiêu dùng sản phẩm của kháchsạn hơn.
Một điểm nữa về cơ cấu cơsởvậtchất kỹ thuật của kháchsạn Hoà Bình
đó là kháchsạncó sự...
... cao của thị trờng khách với việc nâng cao chất lợng cơsởvật
chất kỹ thuật và chất lợng phục vụ để giữ vững và phát huy hơn nữa hiệu quả hoạt
động kinh doanh công ty kháchsạn du lịch Kim Liên ... cầu
của khách du lịch cả về quy mô lẫn chất lợng món ăn ở kháchsạn Kim Liên 1, 2
đợc tổ chức về tiêu chuẩn chất lợng công nhận kháchsạn 3 sao, có khả năng phục
vụ khách trong nớc và khách quốc ... động du lich, khách
sạn du lịch.
+ Dịch vụ cugn ứng lao động cho tổ chức nớc ngoài.
+ Dịch vụ kinh doanh nhà ở.
1.4. Đặc điểm cơsởvậtchất và môi trờng kinh doanh của công ty kháchsạn
và du...
... Việt Nam kháchsạncó quy mô nhỏ là kháchsạncósố phòng dưới
30 phòng).
2. Khái quát về cơsởvậtchất kỹ thuật khách sạn
2.1. Khái niệm về cơsởvậtchất kỹ thuật kháchsạn
Cơ sởvậtchất kỹ ... đại hoá cơ sở
vậtchất kỹ thuật của khách sạn. Song sự hoànthiện không chỉ dừng lại một
cơ sởvậtchất kỹ thuật hiện đại, tiện nghi mà còn phải chú ý đến sự hài hoà,
phù hợp của cơsởvậtchất ... tóc, sàn nhảy
2.2.5. Các khu vực khác
Ngoài cơsởvậtchất phục vụ trực tiếp khách du lịch, cơsởvật chất
trong kháchsạn còn bao gồm cả cơsởvậtchất tại các phòng ban thuộc bộ
phận quản lý...
... TRẠNG CƠSỞVẬTCHẤT KỸ THUẬT TRONG MỐI QUAN HỆ VỚI CHẤT
LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA KHÁCHSẠN HOÀ BÌNH
1. Đặc điểm cơsởvậtchất kỹ thuật của kháchsạn Hoà Bình.
Trong kinh doanh khách sạn, cơsởvậtchất ... hiệu
quả. Chính vì vậy, kháchsạn Hoà Bình đã và đang không ngừng nâng cấp cơ sở
vậtchất kỹ thuật.
2. Thực trạng cơsởvậtchất kỹ thuật của các bộ phận
2.1. Cơsởvậtchất kỹ thuật của khu vực ... ảnh hưởng đến sự quyết định lựa chọn kháchsạn của khách.
Khách sạn Hoà Bình cócơsởvậtchất kỹ thuật tương đối hoàn thiện
theo tiêu chẩu quốc tế, kháchsạn Hoà Bình được xếp hạng 3 sao từ...