lượng cao tháng 04 năm 2009 tại Cần thơ và băng phương pháp thống kê tác giả thu được kết quả khảo sát như sau: cĩ đến 56 % người tiêu dùng hồn tồn chưa biết đến thương hiệu Antesco, trong khi đĩ chỉ cĩ 44 % người tiêu dùng cĩ biết đến thương hiệu này và đã từng sử dụng sản phẩm của Cơng ty. Tuy nhiên trong đa trong số này, họ lại thiếu thơng tin về các sản phẩm của Cơng ty. Chẳng hạn, Cơng ty chuyên kinh doanh các loại rau quảđơng lạnh, sản phẩm đĩng lon và dưa chua các loại, song qua cuộc điều tra ta thấy chỉ cĩ 42 % khách hàng là hiểu rõ thơng tin về các sản phẩm kinh doanh của Cơng ty, kếđĩ là 29 % khách hàng chỉ biết về sản phẩm rau quả đơng lạnh và các sản phẩm khác như sau: Bảng 2.9 : Kết quả thăm dị thị trường sự nhận biết khách hàng về SP Antesco Sản phẩm của Cơng ty Antesco 1.Rau quảđơng lạnh 2.Thực phẩm đĩng hộp 3.Dưa chua các loại 4.Tất cả các sản phẩm kể trên Tổng Tỷ lệ nhận biết của khách hàng (%) 29 16 13 42 100 (Nguồn: Tự thực hiện) Bảng 9:
Tĩm tắt chương II
Thực phẩm chế biến ăn liền là loại thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của con người, nĩ được sử dụng rộng rải trên tồn giới, khơng phân biệt người giàu hay nghèo nhờ vào tính tiện lợi của nĩ - chuẩn bị nhanh chĩng, khơng cầu kỳ trong chế biến, đa dạng mùi vị…
Ở Việt Nam, theo kết quả nghiên cứu của cơng ty NCTT AC Nielsen Việt Nam đã chỉ ra kết quả rất khả quan cho các nhà sản xuất: Doanh số tiêu thụ do ngành này mang lại hàng năm khoảng từ 5.000 tỷ - 5.500 tỷ đồng, tần suất và tỷ lệ người sử dụng khá cao
Thực phẩm nơng sản ăn liền trong những năm gần đây được phát triển đa dạng về chủng loại sản phẩm, …với nhiều hương vị khác nhau từ hương vị truyền thống của người Việt cho đến các hương vị của các quốc gia khác. Song thực phẩm ăn liền cũng mang tính địa phương vùng miền rất cao và đây là vấn đề mà các nhà sản xuất phải hết sức chú ý trong cơng tác nghiên cứu sản phẩm và truyền thơng khi phát triển sản phẩm ở những phân khúc thị trường khác nhau. Qua phân tích trên ta thấy, hiện nay thương hiệu Antesco chưa phát triển mạnh, vị trí thương hiệu cịn mờ nhạt trong tâm trí người tiêu dùng, mức độ ưa thích chưa cao là do thương hiệu chưa tạo ra được các lợi ích chức năng cũng như lợi ích tâm lý mà khách hàng cĩ thể cảm nhận được. Một số hạn chế cịn làm khách hàng cịn chưa hài lịng về sản phẩm đĩ là về bao bì chưa thật sự bắt mắt và tiện sử dụng vì thiếu rảnh xé và giá cả cịn khá cao, sản phẩm cơng ty chưa thật sự cĩ sự bùng nổđể khắc sâu vào tâm trí người nội trợ và sản phẩm chỉ giới hạn được biết nhiều ở khu vực Đồng Bằng sơng Cửu Long và các kỳ hội chợ, mà thị trường TPHCM nhu cầu sử dụng sản phẩm tiện lợi ăn liền chiếm nhiều ưu thế thì bị bỏ ngõ.
Do đĩ đứng trước những thực trạng và nhu cầu hiện tại về vấn đề phát triển thương hiệu của Cơng ty Antesco, Em xin được đưa ra những gĩp ý về những giải pháp nhằm xây dựng và phát triển thương hiệu của cơng ty ANTESCO ở phần sau.