- Xây dựng cơ cấu bộ máy quản lý về ATVSTP của bộ công thương.
N 3.1.2 Chức năng, nhiệm vụ của Bộ Công Thƣơng
3.3.7. Đánh giá quản lý nhà nƣớc của Bộ Công Thƣơng về ATVSTP tại chợ hạng 1 ở Việt Nam giai đoạn 2011-
3.3.7.1. Ƣu điểm
Bộ máy quản lý nhà nƣớc về ATTP tại Bộ công thƣơng đang từng bƣớc đƣợc kiện toàn. Thanh tra chuyên ngành ATVSTP đƣợc hình thành tại Trung ƣơng và đang triển khai thành lập ở cấp tỉnh.
Công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm đã đƣợc quan tâm đặc biệt. Hệ thống thanh tra chuyên ngành dần hình thành tại Trung ƣơng và cấp tỉnh. Mặc dù lực lƣợng thanh tra, kiểm tra còn rất mỏng nhƣng công tác thanh tra, kiểm tra đƣợc tăng cƣờng hơn trƣớc, góp phần kiểm soát có hiệu quả chất lƣợng ATVSTP trong tất cả các khâu từ sản xuất, chế biến đến tiêu dùng thực phẩm. Công tác đào tạo nghiệp vụ thanh tra chuyên ngành đã đẩy mạnh,
Công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật về ATTP đã bƣớc đầu tạo sự chuyển biến về nhận thức của nhà quản lý, ngƣời sản xuất kinh doanh, ngƣời tiêu dùng. Vấn đề ATVSTP đã đƣợc Bộ tổ chức triển khai rộng khắp. Kết quả đầu tƣ của các chƣơng trình lớn, đặc biệt là Chƣơng trình mục tiêu quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm...đã phát huy tác dụng thiết thực.
76
Công tác giáo dục, thông tin, truyền thông tại các chợ hạng 1 đã đƣợc đẩy mạnh, tạo sự chuyển biến tích cực trong nhận thức của hộ kinh doanh, ngƣời tiêu dùng về việc đảm bảo ATVSTP trong các chợ hạng 1, nâng cáo trách nhiệm cho lãnh đạo các cấp, các ngành, các tổ chức xã hội và ngƣời tiêu dùng, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân, phát triển kinh tế xã hội.
Bộ đã làm tốt công tác tuyên truyền vận động nhân dân gồm thƣơng nhân và ngƣời mua sắm tại chợ tham gia vào công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trƣờng và phòng chống cháy nổ tại chợ.
Phát hiện và xử lý kịp thời các mặt hàng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn ngừa các vụ ngộ độc xảy ra, bảo vệ quyền lợi chính đáng của ngƣời tiêu dung tại chợ hạng 1.
Công tác phối hợp liên ngành trong công tác kiểm tra về ATVSTP đã đƣợc tăng cƣờng, bƣớc đầu đạt những hiệu quả nhất định. Chính quyền các cấp đã quan tâm hơn hơn đến ATVSTP, đã thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành ở 3 cấp (tỉnh, huyện, xã).
Nhờ vào các hoạt động tuyên truyền phổ biến pháp luật, công tác ATVSTP tại chợ đã có những chuyển biến rõ rệt, nhận thức của hộ kinh doanh, ngƣời tiêu dùng về việc đảm bảo ATVSTP trong các chợ đã đƣợc nâng cao.