- Tổ chức sơ chế rau củ quả Đặc điểm:
8. Cácloại dung dịch, khoáng chất: phải để trong hộp, chai, lọ có nắp
8.2.5. Các biện pháp đảm bảo an toàn
Căn cứ vào tính chất lý hóa của khí đốt hóa lỏng, cũng nh cấu tạo, nguyên lý hoạt động của bếp, quá trình sử dụng rất đơn giản và an toàn, song vẫn có thể xảy ra các tai nạn nh hoả hoạn, nổ bình gas dẫn đến thiệt hại về tài sản và tính mạng của con ngời. Vì vậy ngời sử dụng không đợc phép chủ quan và phải tuân thủ các biện pháp an toàn sau:
- Lựa chọn bình gas: bình gas không đợc méo mó, hoen gỉ, nút bình gas phải kín. Nên sử dụng bình của các hãng cung cấp có uy tín.
- Phải lắp đặt đồng hồ đo áp lực, van an toàn trên đờng ống dẫn gas và th- ờng xuyên kiểm tra tình trạng an toàn của van.
- Phải kiểm tra thờng xuyên đờng ống dẫn gas, đầu nối của ống dẫn. Nừu có hiện tợng rò gỉ, chuột cắn, lão hóa... phải thay thế ngay.
- Thờng xuyên kiểm tra đốt, vành chia lửa nếu có hiện tợng cong vênh, gỉ, thủng phải thay thế ngay.…
- Khi không sử dụng bếp, kết thúc ngày làm việc phải ấn van an toàn, khóa bình gas.
- Nếu phát hiện thấy có hiện tợng gas bị rò gỉ thì phải mở hết cửa sổ, cửa ra vào rồi mới kiểm tra. Khi kiểm tra tuyệt đối không đợc dùng diêm, bật lửa, đóm để kiểm tra.
- Khi xảy ra hoả hoạn khu vực xung quanh phải nhanh chóng khóa bình gas và vận chuyển bình ra nơi an toàn. Nếu xảy ra hoả hoạn thì phải thật bình tĩnh dùng bình cứu hoả xịt dập tắt đám cháy sau đó khóa chặn văn gas lại.