Để thực hiện tốt công tác thu mua nguyên liệu ngoài việc bố trí một đội ngũ cán bộ thu mua có kinh nghiệm, trình độ chuyên môn, một kế hoạch cụ thể thì mỗi một doanh nghiệp cần phải xây dựng cho mình một mạng lƣới thu mua rộng khắp để đảm bảo thu mua đủ số lƣợng. chủng loại và chất lƣợng.
Nhƣ chúng ta đã biết nguyên liệu thủy sản có các đặc điểm riêng nhƣ phân bố không đồng đều, phân bố rộng rãi, tính mùa vụ và rất phong phú đa dạng vì thế để đảm bảo đầy đủ nguồn nguyên liệu để sản xuất chế biến các doanh nghiệp chế biến thủy sản nói chung và Công ty TNHH MTV xuất khẩu thủy sản Khánh Hòa nói riêng
67
bên cạnh việc thu mua nguyên liệu tại các nguồn cung cấp trong tỉnh thì Công ty còn tìm kiếm nguồn cung nguyên liệu tại các tỉnh lân cận khác.
Trƣớc đây, đội tàu khai thác là nguồn cung cấp nguyên liệu chính cho Công ty những năm gần đây hoạt động của đội tàu không còn nữa nên nguồn cung cấp nguyên liệu của Công ty là mua trong tỉnh và ngoài tỉnh, thông qua ngƣ dân và các chủ nậu, vựa.
Hiện nay, Công ty chƣa đủ điều kiện để xây dựng và tổ chức các trạm thu mua tại các bến cá, chủ yếu là ngƣ dân sau khi khai thác và thu hoạch thƣờng mang tới phân xƣởng bán cho Công ty và có một đội ngũ cán bộ tiếp nhận, kiểm tra và thu mua. Một thuận lợi cho Công ty là các nhà bán lẻ và những ngƣ dân gần cảng, gần với Công ty và có quan hệ làm ăn lâu dài, tốt đẹp. Thƣờng Công ty cũng có cung cấp và đầu tƣ một phần chi phí khai thác cho ngƣ dân nên sau khi khai thác họ mang nguyên liệu tới bán cho Công ty và họ thƣờng không nâng giá. Và có những lúc nguyên liệu khan hiếm Công ty cũng đã trợ giá thêm cho ngƣ dân.
Bên cạnh đó Công ty cũng xây dựng mối quan hệ làm ăn với các chủ nậu, vựa trong và ngoài tỉnh để cung cấp nguyên liệu cho Công ty nhƣ: Cam Ranh, Ninh Hòa, Phú Yên, Quảng Ngãi, Bình Thuận, Vũng Tàu, Phan Rang, Phan Thiết…