7. Bố cục và nội dung chủ yếu của luận văn
2.2.4.2. Khách du lịch
Theo kết quả điều tra, khách du lịch đến Sa Pa vì nhiều mục đích khác nhau, khách đi tham quan, nghĩ dưỡng chiếm 87%, khách tham gia trekking tour chiếm 10%, khách tham gia du lịch homestay chiếm 3%.
Về yếu tố hấp dẫn của Sa Pa thì 37% khách du lịch đến Sa Pa vì khí hậu mát mẻ, 30% khách đến vì cảnh quan thiên nhiên kỳ thú, 26% khách du lịch đến vì văn hóa bản địa, 7% khách du lịch đến vì đỉnh Phan Xi Păng. Đối với du khách quốc tế, 40% khách du lịch được hỏi đến Sa Pa vì văn hóa bản địa giàu bản sắc. Chúng ta có thể thấy khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế đến Sa Pa vì những mục đích khác nhau, đa số khách du lịch nội địa đến Sa Pa để nghĩ dưỡng, tận hưởng khí hậu mát mẻ, đặc biệt là những dịp hè nắng nóng. Khách du lịch quốc tế đến Sa Pa không chỉ vì cảnh quan kỳ thú mà còn vì nền văn hóa đậm đà bản sắc của các dân tộc thiểu số. Vì vậy, mục đích chuyến đi của họ chủ yếu là tham quan, khám phá giá trị tự nhiên và văn hóa bản địa của Sa Pa.
Kết quả điều tra cho thấy sự hiểu biết của khách du lịch về loại hình du lịch homestay ở Sa Pa là tương đối lớn. 70% khách du lịch biết đến loại hình du lịch homestay. Đối với khách du lịch quốc tế thì 85% khách du lịch được hỏi biết đến loại hình này thông qua kênh thông tin từ những người đi trước và cẩm nang hướng dẫn du lịch. Đây có thể là kênh xúc tiến hiệu quả cho du lịch homestay của Sa Pa trong chiến lược quảng bá sản phẩm.
Về sự sẵn sàng tham gia chương trình du lịch homestay ở Sa Pa thì khách du lịch thể hiện thái độ sẵn sàng chiếm 63%, khách du lịch thể hiện thái độ băn khoăn chiếm 23%, khách du lịch không đồng ý tham gia chiếm 13%. Như vậy, sự sẵn sàng tham gia chương trình du lịch homestay ở Sa Pa của khách du lịch chiếm tỷ lệ khá cao thể hiện nhu cầu và thị hiếu ngày càng tăng của khách du lịch đối với loại hình du lịch mới mẻ này.
Trong trường hợp tham gia các chương trình du lịch homestay ở Sa Pa, 92% khách du lịch cam kết sẽ tôn trọng các giá trị văn hóa truyền thống, 8% khách du lịch tỏ ý tránh tiếp xúc với các giá trị văn hóa truyền thống và 0% khách du lịch
không quan tâm đến việc giữ gìn các giá trị văn hóa truyền thống. Tỷ lệ này thể hiện ý thức bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống của khách du lịch khi họ tham gia các chương trình du lịch ở Sa Pa.
Khi tham gia chương trình du lịch homestay ở Sa Pa, những yếu tố mà khách du lịch quan tâm tìm hiểu khá phong phú: 27% quan tâm đến phong tục tập quán, 22% quan tâm đến sinh hoạt cộng đồng, 18% quan tâm đến cảnh quan xung quanh làng bản, 13% quan tâm đến tính cách, quan hệ ứng xử của người dân bản địa, 12% quan tâm đến trang phục truyền thống, 8% quan tâm đến kiến trúc nhà ở. Yếu tố mà khách du lịch quan tâm nhiều nhất vẫn là những nét văn hóa truyền thống bản địa, vì vậy, chìa khóa để phát triển du lịch homestay chính là việc khai thác kết hợp bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống.
Trong trường hợp tham gia du lịch homestay, trải nghiệm cuộc sống cùng với gia đình người dân bản địa, 48% khách du lịch mong muốn được gia đình coi như thành viên thực sự của gia đình, 45% khách du lịch mong muốn được gia đình coi như khách qúy, 7% khách du lịch muốn được đối xử như khách ở trọ. Như vậy, đa số các khách du lịch được hỏi đều mong muốn được chủ nhà và các thành viên trong gia đình đón tiếp chu đáo trong thời gian chuyến du lịch. 78% khách du lịch mong muốn được cùng ăn - cùng ở - cùng sinh hoạt với gia đình, 22% mong muốn chỉ chia sẻ không gian ở. Nhu cầu khám phá những giá trị truyền thống bản địa thông qua việc trải nghiệm cuộc sống như một người dân bản địa của khách du lịch là khá phổ biến. Đây là một trong những căn cứ quan trọng để các chủ thể kinh doanh du lịch homestay ở Sa Pa tìm ra những hướng đi phù hợp trong việc xây dựng sản phẩm du lịch homestay đáp ứng tối ưu nhu cầu của khách du lịch.