Giải pháp 1: Hoàn thiện hoạt động quảng cáo sản phẩm mới của Tổng Công ty cổ phần Bia Rợu Nớc giải khát Hà Nộ

Rợu Nớc giải khát Hà Nội

3.2.1 Giải pháp 1: Hoàn thiện hoạt động quảng cáo sản phẩm mới của Tổng Công ty cổ phần Bia Rợu Nớc giải khát Hà Nội Công ty cổ phần Bia Rợu Nớc giải khát Hà Nội

(1) Mục tiêu của giải pháp:

Để thực hiện mục tiêu của Habeco đến năm 2015 ngoài các sản phẩm truyền thống hiện có, Habeco phấn đấu sẽ có thêm 4-5 sản phẩm mới [theo mục 1.4] 2. Trong đó quảng cáo sẽ là kênh chính giúp cho Bia Hà Nộinhanh chóng trong việc quảng bá thơng hiệu, sản phẩm mới tới khách hàng mục tiêu, giúp cho việc duy trì

HV: Lê Viết Công

sự ghi nhớ của khách hàng về hơng hiệu t cũng nh sản phẩm mới, duy trì lịng trung thành của khách hàng cũ và tìm kiếm khách hàng mới.

Hoàn thành mục tiêu của Habeco trong năm mới 2010-2011là tiêu thụ đợc 3 triệu lít bia Trúc Bạch, và 8 triệu lít bia chai Hà Nội Lager và 15 triệu lít bia Hanoi beer premium là ba sản phẩm mới của Habeco. [15]

Quảng cáo cũng giúp cho Tổng Công ty quảng bá nhanh nhất đến ngời tiêu dùng về chất lợng tuyệt hảo của sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo từ tất cả các khâu của quá trình sản xuất sản , phẩm của Habeco đợc sản xuất trên một hệ thống máy móc thiết bị tân tiến nhất của Cộng hoà liên bang Đức trên nền tảng cơng nghệ và bí quyết truyền thống trăm năm của mình. Để ngời tiêu dùng có thêm sự tin tởng đối với sản phẩm của Habeco, để ngời tiêu dùng có ý tởng muốn mua và dùng sản phẩm mới.

(2) Căn cứ hình thành giải pháp.

Thực tế, Tổng Công ty cổ phần Bia Rợu Nớc giải khát Hà Nội mới chỉ vận dụng đợc lợi thế về truyền thống và tính trung thành của ngời tiêu dùng khi nói đến văn hố của ngời Hà Nội trong các chơng trình quảng cáo đã thực hiện, dẫn đến việc tìm kiếm khách hàng cha tốt mà vẫn chủ yếu là khách hàng tự tìm đến, các chơng trình quảng cáo mà Tổng Công ty đa ra vẫn cha đợc ngời tiêu dùng đánh giá cao, ngoài ra ý tởng về sự chiếm lĩnh thị phần cũng khơng đợc vận dụng tốt trong các chơng trình quảng cáo trớc đó, do các chơng trình này chỉ thực hiện chủ yếu ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc.

Do vậy trong thời gian tới TổngCông tycổ phần Bia Rợu Nớc giải khát Hà Nội cần phải cố gắng tận dụng tốt các lợi thế truyền thống và chất lợng sản phẩm đợc đánh giá cao để đa ra một chiến lợc quảng cáo thu hút đợc nhiều hơn sự chú ý của khách hàng, chất lợng của các chơng trình quảng cáo cần phải đợc sự đánh giá khách quan của khách hàng.

Hình thức quảng cáo của Tổng Cơng ty cha đa dạng về hình thức thể hiện, chỉ chủ yếu là quảng cáo trên truyền hình, báo và tạp chí nhng thời gian quảng cáo của mỗi đợt không nhiều, vùng địa lý quảng cáo hẹp nên hiệu quả cha cao.

HV: Lê Viết Công

Ngồi ra, Tổng Cơng ty cịn sử dụng hình thức quảng cáo là tham gia các hội chợ triển lãm nh: Hội chợ hàng Việt Nam chất lợng cao, hội chợ đồ uống, hội chợ hàng cơng nghiệp hàng năm. Tuy nhiên do chi phí cho việc xuất hiện ở các hội chợ triển lãm thờng rất lớn do phải thuê mặt bằng, bố trí nhân viên, chi phí phụ cho quảng cáo trong khi đó hiệu quả mang lại từ hoạt động này cho Tổng , Công ty thờng không lớn. Nhng thực tế trên thế giới việc quảng cáo bia bằng cách tham gia hội chợ, tham gia các hoạt động mang tính cộng đồng đã mang lại những hiệu quả vô cùng to lớn cho các nhà sản xuất bia, điển hình là lễ hội bia Oktoberfest diễn ra hàng năm tại Đức. Do đó trong thời gian tới Habeco nên khai thác tốt hơn hiệu quả của kênh quảng bá này.

(3) Nội dung giải pháp.

Hình thức và phơng tiện quảng cáocho sản phẩm mới: lựa chọn các hình

thức quảng cáo khác nhau nh, quảng cáo bằng các phơng tiện thông tin đại chúng, bằng hỗ trợ trung gian (hỗ trợ cho công ty TM MTV và công ty Habeco-trading), bằng hỗ trợ triển lãm hay các hoạt động tài trợ, sử dụng phơng tiện truyền hình, panơ, biển hiệu để quảng cáo hay các xe lu động có in hình quảng cáo của Tổng Công ty, quảng cáo trên website cũng nh internet, báo viết.

Quảng cáo trên truyền hình sẽ tiếp xúc với ngời tiêu dùng cuối cùng hơn vì ngày nay vơ tuyến trở thành một phơng tiện gia đình ở mọi nơi. Sử dụng các biển hiệu, các xe lu động có hình quảng cáo sẽ đem lại hiệu quả khơng kém do có thể tiếp cận trực tiếp thờng xuyên với ngời tiêu dùng, tạo nên ấn tợng khó quên với họ, bên cạnh đó chi phí cho hoạt động cho hoạt động này lại rất thấp nên đây là một công cụ quảng cáo mà Tổng Cơng ty cần phải có. Các hình thức quảng cáo cho sản phẩm mới phải đợc thiết kế ấn tợng, thu hút cái nhìn sâu sắc của ngời tiêu dùng, khiến họ có thể dễ ghi nhớ ngay sau lần gặp đầu tiên. Nội dung quảng cáo cô đọng dễ hiểu tập trung nêu lên tính u việt về sản phẩm của Tổng Công ty.

Thời điểm quảng cáo: Đây là một yếu tố quan trọng nếu chọn đúng thời điểm

sẽ thu hút đợc nhiều sự chú ý của ngời xem hơn khi quảng cáo trên tivi đó là , vào thời điểm giữa các chơng trình chiếu phim, sau chơng trình thời sự buổi tối, trong các “game show” hay trong các bữa ăn cơm.

HV: Lê Viết Công

Bia là loại sản phẩm mang tính thời vụ ở miền Bắc, bia đợc tiêu thụ mạnh vào các dịp lễ tết, mùa hè chính vì vậy vào những thời điểm này sản phẩm mới nên đợc tập trung tung ra các hoạt động quảng cáo mạnh của mình nhằm cung cấp, quảng bá tới ngời tiêu dùng để ngời tiêu dùng có thời gian lắng đọng cũng nh trải nghiệm về sản phẩm. Cịn đối với các tỉnh phía Nam do khơng có mùa đơng nên để thâm nhập thị trờng này cần có chiến dịch quảng cáo dài hơn đi đơi, với tiêu chí chất lợng và đảm bảo chất lợng sản phẩm và phải đánh mạnh vào tâm lý tiêu dùng của ngời Nam B đó là sự tiện dụng và dịchộ vụ hoàn hảo.

Bên cạnh đó cũng thờng xun duy trì quảng cáo trong suốt thời gian dài để tạo sự quen thuộc đối với ngời tiêu dùng về sản phẩm của Tổng Công ty. Đây là một nhợc điểm trong thời gian qua của Habeco, vì các hoạt động quảng cáo không thờng xuyên.

Quảng cáo sản phẩm mới áp dụng các hình thức quảng cáo chủ yếu:

- Thiết kế và phát băng quảng cáo trên truyền hình trên cả truyền hình trung ơng lẫn truyền hình địa phơng.

- Quảng cáo trên báo, tạp chí, quảng cáo trên mạng internet dới dạng các baner tại các website báo có lợng ngời truy cập đông đảo.

- Biển quảng cáo điện tử có in hình sản phẩm mới bên cạnh sản phẩm cũ. - Panơ, ápphích trên xa lộ, đại lý cấp 1, thiết kế các hình ảnh quảng cáo về sản phẩm mới của Tổng ông ty trên các phơng tiện vận chuyển.C

- In ấn đề can, tờ rơi: đề can trịn đờng kính 25cm, túi đựng q tranh ảnh ápphích dán tờng. Quảng cáo thông qua việc tham gia các hoạt động tài trợ phát sóng một chơng trình truyền hình và lấy tên chơng trình là tên của sản phẩm mới.

Các chơng trình quảng cáo phải có mục tiêu đặt ra trong mỗi chơng trình quảng cáo phải rõ ràng, cần nhắm đến đối tợng nào là khách hàng tiềm năng của sản phẩm Điều này đi đơi với ý tởng hình thành sản phẩm..

Cấu trúc uảng cáoQ :

Chơng trình quảng cáo có tần suất cao trong một thời gian nhất định và đợc thực hiện đồng loạt trên nhiều phơng tiện quảng cáo nh truyền hình trung ơng, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, các đài địa phơng khác,các báo, tạp chí, internet, quảng cáo

HV: Lê Viết Công

ngoài trời hội ch, ợ triển mlã ,…Trong các chơng trình quảng cáo đó Tổng Cơng ty sử dụng thống nhất hình ảnh, lời thoại (nếu có) slogan trên tất cả các phơng tiện quảng , cáo nhằm tạo ra sự thống nhất dễ nhận biết và ghi dấu ấn cho khách hàng.

Trong các quảng cáo trên truyền hình Habeco sẽ sử dụng chủ yếu các hình ảnh thể hiện niềm vui thể hiện sức sống lan toả mạnh mẽ giống nh truyền thống , trăm năm của mình và văn hố uống bia, sẽ khơng sử dụng lời thoại trong các quảng cáo đó để gợi mở cho khách hàng tự cảm nhận về sản phẩm mới của Bia H Nội. à

Khi thực hiện các quảng cáo trên báo và các tạp chí chun ngành, Tổng Cơng ty tận dụng tối đa lợi thế của phơng tiện này là hình ảnh và cung cấp những thông tin đầy đủ và cần thiết về Tổng Công ty cũng nh sản phẩm mới cho khách hàng ở phơng tiện quảng cáo này Tổng Cơng ty sử dụng hình ảnh của, những ngời mẫu, những ngơi sao thể thao có tiếng hoặc diễn viên đợc nhiều ngời u thích làm hình nền và kết hợp với mầu sắc chân thật của sản phẩm nhằm tạo cho khách hàng một hình ảnh cụ thể, chân thực nhất về sản phẩm mới, hình ảnh của của các ngời mẫu trong quảng cáo làm nền cũng tạo đợc sự lôi cuốn với khách hàng bởi hiệu ứng của ngời nổi tiếng.

Bên cạnh đó cũng qua báo, tạp chí, quan hệ cơng chúng ổng Cơng ty có T giới thiệu tới khách hàng về lịch sử tồn tại và phát triển của Tổng ông tyC , về những thành tựu mà ổng Công ty đã đạt đợcT , và những cải biến trong chất lợng sản phẩm, sự ra đời của sản phẩm mới cũng nh chất lợng u việt của sản phẩm này, rồi kết hợp nhịp nhàng với những chơng trình khuyến mãi hấp dẫn để củng cố niềm tin ở khách hàng, tạo cảm hứng cho khách hàng uống Bia H Nà ội.

Thông điệp mà ổng Công ty cổ phần Bia Rợu Nớc giải hát T K Hà Nội gửi tới khách hàng trong tất cả các chơng trình uảng cáoq , là truyền thống trăm năm, truyền thống phát triển bền vững lâu dài và ngày một đi lên, chất lợng là nền tảng đảm bảo cho uy tín của ổng Công ty trớc khách hàng. uảng cáo T Q cũng phải khẳng định thêm về chất lợng của Bia Hà Nội là loại bia ngon đến mức có thể lay động cảm úc của x ngời uống bia và hơn nữa ngời tiêu dùng muốn thử cảm xúc đó thì ngời tiêu dùng hãy uống Bia Hà Nội.

HV: Lê Viết Công

Phơng tiện quảng cáo:

Phơng tiện truyền hình: Thiết kế các TVC và phát các trơng trình quảng cáo trên

truyền hình rung ơng và một số đài truyền t hình địa phơng:

Năm 2010 Habeco đa sản phẩm mới là bia Trúc Bạch ra thị trờng nên từ đầu tháng 2 và đầu tháng 3 Tổng Công ty đã sử dụng quảng cáo sản phẩm trên truyền hình với 3 dạng clip khác nhau và phát vào các giờ và các trơng trình có nhiều khán giả đón xem nh VTV1 và VTV3 và đài truyền hình Hà Nội [phụ lục 1]. Nhng thời gian quảng cáo qúa ngắn (31 ngày rồi dừng hẳn) nên tính hiệu quả còn thấp, sẽ dẫn đến nhiều ngời tiêu dùng cha biết đến sản phẩm; do vậy giải pháp sẽ là phát sóng trên đài truyền hình trung ơng và cả các đài địa phơng, đo đơi với nó là thời gian phát sóng khơng chỉ dừng lại ở 31 ngày liên tục mà phải làm 3 tháng liên tục trên các kênh tuyên truyền quảng bá của đài truyền hình Việt Nam nh VTV1, VTV3, các kênh của đài truyền hình Hà Nội, các kênh của đài truyền hình thành phố Hồ Chí Minh, các đài truyền hình tỉnh nh Nghệ An, Đà Nẵng để quảng cáo có tính bao phủ tồn quốc.

Quảng cáo cho bia Trúc Bạch chỉ phát trên VTV và đài truyền hình Hà Nội, do đó lợng ngời xem khơng đợc nhiều do cha có tính bao phủ trên phạm vi rộng. Nh vậy để quảng cáo hiệu quả thì nên phát quảng cáo thêm trên một số đài truyền hình địa phơng, phát thêm các phim phóng sự về sản phẩm, làm các bài PR mời các ngời nổi tiếng đến nói chuyện về sản phẩm theo nh kế hoạch quảng cáo đợc mô tả ở bảng 3.3 dới đây nhằm:

- Thứ nhất làm cho ngời tiêu dùng biết đến sản phẩm một cách rộng rãi và có ý tởng dùng thử sản phẩm

- Thứ hai là mở rộng thị trờng khơng chỉ bó hẹp ở Hà Nội và các tỉnh lân cận ở miền Bắc, tiếp cận các thị trờng mới, củng cố và nâng cao niềm tin của khách hàng đối với sản phẩm của Tổng Cơng ty.

Báo và tạp chí Thiết kế và đăng quảng cáo có thơng điệp và hình ảnh trên các đầu :

báo, tạp chí đợc nhiều bạn đọc yêu thích, tạp chí chuyên ngành để đảm bảo có thể hớng đến nhiều đối tợng khách hàng ở các tầng lớp khác nhau, ở các lứa tuổi khác nhau, gồm cả phái nam và nữ ở các ngành nghề khác nhau:

HV: Lê Viết Công

- Tạp chí: ồ uống, Đ Tài chính Doanh nghiệp, Bóng đá 442 Cơng nghiệp, , Toàn cảnh sự kiện D luận, n tin Kinh Tế Việt Nam và Thế Giới, Thế giới doanh - Bả nhân, Tiêu dùng, Mua sắm, Làm đẹp, Hàng không, Việt Nam business forum, Thị trờng tài chính.

- Báo: Thời báo kinh tế Việt Nam, Bóng đá, Thể thao hàng ngày, ao Động, L Hà Nội mới, iền phong, Cẩm nang đi tầu, Tuổi trẻ, Thanh Niên, Hạnh phúc gia T đình, Pháp luật và đời sống, An ninh thủ đô Công an nhân dân, Văn nghệ. ,

Quảng cáo qua hệ thống biển bảng panô, các ấn phẩm uảng cáo, q : Biển ảngB :Biển bảng và pano, ápphích có cùng hình thức thiết kế

Biển gắn tại các đại lý bia chai cấp 1 và 2, biển gắn tại các nhà hàng bán bia chai độc quyền Bia Hà Nội, biển cho hà n hàng bán độc quyền bia hơi.

Hệ thống biển Panô:

- Q uảng cáo anơ tại cao tốc áng ồ ạc, đờng 5 tại ải Dơng, Đờng P L H L H cao tốc 1 tại Pháp Vân, đầu thành phố Thanh Hoá, đầu thành phố Vinh và bên cạnh công ty bia Hà Nội-Nghệ An, tại chi nhánh của Habeco tại Nghệ An, tại Đồng Hới Quảng Bình, tại Quảng Trị bên cạnh công ty bia Hà Nội Quảng Trị. Trên đó có in - đồng thời sản phẩm cũ và mới của Tổng Cơng ty, nhằm mục đích thơng báo cho ngời tiêu dùng biết đến sản phẩm mới là dòng sản phẩm tồn tại đồng thời với các sản phẩm truyền thống để tránh sự nhầm lẫn của khách hàng ở các tỉnh đối với sản , phẩm mới, vì một số sản phẩm mới trớc đó ra đời và khách hàng phần đơng ở các tỉnh coi đó là bia giả khơng phải sản phẩm của Habeco.

- Quảng cáo đặt ở Hà Nội, các tỉnh thành phía Bắc nơi có đơng ngời qua lại. - Quảng cáo Pano tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và các tỉnh miền Nam. Hình ảnh và chữ viết trên biển quảng cáo là hình ảnh gắn liền với sản phẩm làm ngời tiêu dùng phải dễ hiểu và phải dễ đọc dễ nhớ do thời gian nhìn, thấy hình ảnh và chữ viết trong quảng cáo là ít. Trên đó có in đồng thời sản phẩm cũ và mới của Tổng Công ty nhằm mục đích vừa quảng cáo sản phẩm mới và các sản phẩm cũ đồng thời giúp Habeco mở rộng thị trờng miền Nam đang gần nh bị bỏ ngỏ với Habeco. Đồng thời đẩy nhanh việc chiếm lĩnh thị trờng miền Trung, là thị trờng đầy tiềm năng đối với Bia Hà Nội.

HV: Lê Viết Công

ấn phẩm quảng cáo:

Những áp íc sử dụng cho việc quảng cáo trên thị trờng đó là: khiph h diễn ra