6. CÁC TÀI LIỆU CĨ LIÊN QUAN
3.3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP GĨP PHẦN THỰC HIỆN XÂY DỰNG CHIẾN
3.3.2 Giải pháp cho chiến lược phát triển sản phẩm
Cải tiến dây chuyền sản xuất
- Cơng ty cần đặt ra kế hoạch cải tiến dây chuyền sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời, tiếp tục nghiên cứu và đảm bảo sản xuất đúng quy trình của các quy định về chất lượng sản phẩm để đáp ứng ngày càng tốt hơn các yêu cầu của khách hàng.
- Tổ chức lại sản xuất theo hướng gắn kết chặt chẽ và bảo đảm hài hồ lợi ích giữa các khâu nuơi, thu mua, chế biến và xuất khẩu. Trong đĩ, tổ chức lại các hộ nuơi cá tra, cá basa theo mơ hình quản lý cộng đồng và phát triển các hình thức tổ chức sản xuất kinh tế tập thể như hợp tác xã, tổ hợp tác nhằm giám sát việc tuân thủ và khuyến khích xây dựng mơ hình liên kết giữa các bên trong chuỗi giá trị sản xuất cá tra, cá basa xuất khẩu.
Nghiên cứu cải tiến sản phẩm để sử dụng tối ưu hố lượng nguyên liệu hao phí:
Cơng ty cần chú trọng sản xuất ra các sản phẩm ngày càng nhỏ gọn, tiêu hao ít nguyên vật liệu nhưng vẫn đảm bảo được các thơng số kỹ thuật của sản phẩm và yêu cầu của khách hàng. Để đáp ứng yêu cầu thị trường và hạ giá thành thì doanh
nghiệp phải phát huy cơng tác này, bên cạnh đĩ là việc ứng dụng những cơng nghệ mới để cĩ thể hạ giá thành sản xuất.
Thực hiện tiết kiệm trong sản xuất, vì giá thành vật tư chiếm từ 60-70% giá thành sản phẩm. Áp dụng biện pháp kỹ thuật nuơi tiên tiến: giảm mật độ nuơi để giảm lượng thức ăn, cụ thể: chỉ duy trì mật độ nuơi trong giới hạn tối ưu, khơng vượt quá 30-40 cá giống/m2. Khi đĩ, năng suất cĩ thể đạt 250-300 tấn cá/ha và cơng ty sẽ cĩ các khoản lợi từ việc ít tốn tiêu hao thức ăn, tiết kiệm chi phí cá giống, hố chất và xử lý mơi trường ao nuơi.
Cải tiến cơng tác quản lý để nâng cao chất lượng sản phẩm:
Cơng tác quản lý cĩ một vai trị rất quan trọng trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và năng suất lao động. Vì vậy, cơng ty cần phải nâng cao hiệu quả cơng tác quản lý để nâng cao chất lượng sản phẩm, đặc biệt vấn đề đồng bộ sản xuất là một vấn đề quan trọng mà tồn thể cơng ty cần áp dụng. Cơng ty cần cải tiến cơng tác quản lý ở các khía cạnh như sau:
+ Cơ cấu lại tổ chức, phân cơng đúng người, đúng việc.
+Xây dựng một hệ thống nội qui phù hợp, phân cơng trách nhiệm khoa học, rõ ràng...
+ Xây dựng qui chế lương, thưởng cơng bằng, phù hợp nhằm tạo ra một mơi trường làm việc đồn kết và phát huy được sức mạnh của từng cá nhân.
+ Quan tâm thực hiện đồng bộ sản xuất ở tất cả các khâu.
Nghiên cứu, phát triển các sản phẩm cĩ giá trị gia tăng cao:
Trong tương lai, ngồi các sản phẩm chính chế biến từ cá tra, cá basa hiện cĩ, cơng ty cần nghiên cứu và phát triển các sản phẩm cĩ giá trị gia tăng khác như: các dạng fillet cá tra, cá basa tẩm bột; chả cá, há cảo, chả giị cĩ nguồn gốc từ cá tra, cá basa; cá xiên que... Việc nghiên cứu tạo ra các sản phẩm cĩ giá trị gia tăng này giúp cơng ty đáp ứng ngày càng cao nhu cầu của khách hàng và tăng khả năng cạnh tranh của cơng ty hơn nữa trên thị trường thế giới.
Từng bước đẩy mạnh hoạt động marketing và thành lập bộ phận marketing:
Hiện nay, hoạt động marketing của Cơng ty CP Hùng Vương chưa được quan tâm và phát triển. Vì vậy, trong tương lai, cơng ty cần chú trọng đẩy mạnh hoạt động marketing và thành lập bộ phận chuyên trách đảm trách cơng việc marketing cho cơng ty như sau:
Hình 3.1 – Mơ hình đề xuất của bộ phận marketing cho cơng ty CP Hùng Vương