Nguồn: Tổng hợp từ số liệu ựiều tra
Nhìn chung sản phẩm hoa cúc huyện Văn Lâm mang tắnh hàng hoá cao, thị trường tiêu thụ rộng và nhiều tiềm năng. Trong nhiều năm qua thị trường Hà Nội vẫn là thị trường tiêu thụ hoa cúc chắnh của huyện. Năm 2010 thị trường này ựã tiêu thụ khoảng 70% lượng hoa cúc trên thị trường Văn Lâm. Tiêu thụ tại ựịa phương khoảng 21% và có xu hướng tăng lên khi ựời sống của người dân ngày một tăng cao. Tương tự với các thị trường huyện khác trong tỉnh cũng tăng trong thời gian tiếp theo. Thị trường tiêu thụ ngoại tỉnh của hoa cúc Văn Lâm mới chỉ dừng lại ở các tỉnh lân cận như: Bắc Ninh, Bắc Giang, Hà Tây, Hải DươngẦ Kênh tiêu thụ các thị trường xa như miền trung, miền nam chưa hình thành.
Hoa cúc Văn Lâm
Hoa cúc từ Hải Dương
Hoa cúc từ huyện khác trong tỉnh
Thị trường Văn Lâm
Thị trường Hà Nội Thị trường Văn Lâm Thị trường huyện khác trong tỉnh Thị trường tỉnh ngoài 75% 20% 5% 70% 21% 5% 4%
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦ 55 Hoa cúc xuất xứ từ huyện Văn Lâm chưa có mặt trong các siêu thị lớn hay chuỗi các cửa hàng bán lẻ tiện lợi do kỹ thuật canh tác hoa cúc ở huyện Văn Lâm chủ yếu theo phương thức canh tác truyền thống, chưa áp dụng nhiều tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất. Cây hoa ựược trồng ở ựiều kiện tự nhiên ngồi ựồng ruộng, khơng có hệ thống nhà lưới, nhà ni lông bảo vệ cây hoa khi gặp ựiều kiện bất thuận của thời tiết nên năng suất, chất lượng hoa cúc ở Văn Lâm chưa cao.
Hiện nay chưa có cơng ty, doanh nghiệp nào thu mua hoa cúc trên ựịa bàn huyện. Các HTXSVD nông nghiệp các xã thị trấn trong huyện chưa có ựóng góp gì ựáng kể cho việc tiêu thụ sản phẩm của tác nhân sản xuất. Thị trường tiêu thụ hoa cúc là thị trường tự do, mua bán theo hình thức tự thoả thuận khơng thơng qua hình thức ký hợp ựồng mua bán hay các ựơn ựặt hàng. Do vậy khi giá cả thị trường khơng ổn ựịnh và ln có những biến ựộng lớn theo thời vụ thì tác nhân sản xuất vẫn làm một mắt xắch chịu nhiều rủi ro nhất trong chuỗi giá trị sản phẩm.
4.2.1.3 Sơ ựồ chuỗi giá trị hoa cúc Văn Lâm
Như ựã phân tắch ở trên, nguồn cung ứng hoa cúc trên ựịa bàn huyện Văn Lâm ựến từ 2 nguồn chắnh: người nông dân Văn Lâm sản xuất và nguồn hoa cúc ựến từ cá ựịa phương khác. Trong ựó, nguồn hoa cúc người dân Văn Lâm sản xuất chiếm tới 75%/ Trong nghiên cứu này, do ựiều kiện thời gian có hạn và do sự hạn chế các nguồn lực, chúng tôi xác ựịnh chuỗi giá trị sản phẩm hoa cúc của huyện thuộc ựối tượng nghiên cứu này chủ yếu do nguồn cung của người sản xuất trong huyện, các nguồn cung ứng khác do không theo dõi ựược nên chúng tôi tạm thời không ựưa vào ngành hàng. Trong nghiên cứu này với cách xác ựịnh như vậy sơ ựồ chuỗi giá trị sản phẩm hoa cúc của huyện ựược thể hiện như sau:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦ 56