hoa cúc huyện Văn Lâm năm 2010
(Tắnh bình quân trên 10.000 cành)
đVT: 1000ựồng
Trong ựó STT Diễn giải Trung bình Cơ cấu (%) BB HN
(kênh I) (kênh II) BB HN BB đP
1 Doanh thu (TR) 20.779,21 100 21.150 21.150 20.037 2 Chi phắ trung gian (IC) 17.676,24 85,07 18.555 17.553 16.920 - Giá vốn hoa cúc 16.363,63 78,75 17.032 16.030 16.030 - Vận chuyển 496,29 2,39 584 584 320 - Công cụ nhỏ 132,19 0,64 153 153 90 - Thuê kiot 408,16 1,96 487 487 250 - điện thoại 20,87 0,10 21 21 21 - Chi phắ khác 255,10 1,23 278 278 209
3 Giá trị gia tăng (VA) 3.102,97 14,93 2.595 3.597 3.117
4 Chi phắ lao ựộng 278,29 1,34 278 278 278 5 KHTSCđ (A) 114,56 0,55 118 118 107 6 Thu nhập thuần (GPr) 2.710,11 13,04 2.199 3.200 2.731 7 TR/IC (lần) 1,18 1,14 1,20 1,18 8 VA/IC (lần) 0,18 0,14 0,20 0,18 9 GPr/IC (lần) 0,15 0,12 0,18 0,16 10 GPr/W (1000ự/ngày công) 194,77 158,00 230,00 196,30
Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra
Nhìn vào bảng số liệu trên có thể thấy rõ ựược rằng tác nhân người bán buôn phải bỏ ra lượng giá trị chi phắ trung gian rất cao (bằng 17.676.240ựồng) chiếm 85,07% doanh thu, trong chi phắ trung gian, giá vốn hoa cúc chiếm 78,75% doanh thu (bằng 16.363.630ựồng)
Giá trị gia tăng ựạt ựược của tác nhân người bán buôn là 3.102.970ựồng (chiếm 14,93% doanh thu).
Trong số 3 kênh hàng có sự tham gia của người bán bn có hai kênh bán bn tại Hà Nội và một kênh bán buôn tại Văn Lâm. Tác nhân bán bn Hà Nội kênh I có
Trường đại học Nơng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 78 chi phắ trung gian cao nhất do họ phải mua lại hoa cúc của tác nhân người thu gom với giá cao hơn mua của người sản xuất. Tác nhân bán buôn Hà Nội kênh II ựạt giá trị gia tăng cao nhất (bằng 3.597.000ựồng, chiếm 17,01% doanh thu). Tác nhân Văn Lâm mặc dù có chi phắ vận chuyển thấp nhất 320.000ựồng/10.000cành hoa cúc) nhưng do giá bán thấp hơn nên giá trị gia tăng ựạt ựược của tác nhân này thấp hơn tác nhân BBHN kênh II nhưng lại cao hơn tác nhân người BBHN kênh I. Hiện nay ựội ngũ những người bán buôn tại Văn Lâm chưa nhiều nhưng sẽ tăng nhanh trong thời gian tới.
Khấu hao tài sản của các tác nhân người bán buôn tắnh vào khấu hao phương tiện vận chuyển là ô tô tải hạng nhẹ có trọng tải là 1,25 tấn. Cách tắnh khấu hao ựều theo số năm sử dụng.
Giá trị thu nhập thuần của tác nhân người bán buôn ựạt 2.710.110ựồng (chiếm 13,04% doanh thu). Cũng tắnh trên 10.000cành hoa cúc thì tác nhân người bán buôn ựạt tỷ suất giá trị thu nhập trên chi phắ trung gian là 0,15, cao hơn tác nhân người thu gom.
Các chỉ tiêu thể hiện hiệu quả kinh tế của tác nhân người BBHN kênh II ựạt cao nhất, có nghĩa kênh hàng này hoạt ựộng hiệu quả nhất cần tiếp tục phát huy mở rộng. Tác nhân BBHN kênh I hoạt ựộng kém hiệu quả hơn nên cần xem xét lại chiến lược hoạt ựộng của kênh phân phối này. Tuy nhiên, thực tế tác nhân người bán buôn Hà Nội thường phải kết hợp hoạt ựộng của cả 2 kênh hàng này nhằm ựảm bảo ựủ lượng hàng cần thiết hàng ngày.
Do quy mô hoạt ựộng, khối lượng hoa cúc buôn bán trong ngày của họ lớn nên tỷ suất thu nhập thuần tắnh trung bình trên một ngày công lao ựộng của người bán buôn là 194.770 ựồng cao hơn so với tác nhân người sản xuất trong khi tỷ suất thu nhập thu nhập thuần tắnh trên chi phắ trung gian của người sản xuất lại cao hơn tác nhân này rất nhiều (người sản xuất sử dụng ựồng vốn có hiệu quả hơn cịn người bán bn sử dụng lao ựộng có hiệu quả hơn).
Trường đại học Nơng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 79 * Thuận lợi, khó khăn và các hướng tác ựộng của tác nhân bán buôn
- Thuận lợi:
+ Kinh nghiệm hoạt ựộng lâu năm.
+ Có mạng lưới các tác nhân ựầu vào, ựầu ra ổn ựịnh, chủ ựộng ựược nguồn hàng. + Cơ sở vật chất phục vụ buôn bán tương ựối ựầy ựủ (kiốt bán hàng, phương tiện vận chuyển,Ầ)
- Khó khăn:
+ Buôn bán chưa thông qua hợp ựồng kinh tế, chủ yếu dựa vào mối quan hệ quen biết nên làm ăn ựơi lúc cịn bấp bênh.
+ Thiếu phương tiện chuyên dùng cho ựóng gói, bảo quản sản phẩm. + Thiếu kiến thức về bảo quản sản phẩm nên tỷ lệ hao hụt cịn cao.
+ Khơng kiểm sốt ựược chất lượng hoa cúc ựầu vào (dư lượng thuốc BVTV). - Hướng tác ựộng của tác nhân bán buôn:
+ Hỗ trợ mở rộng tìm kiếm thị trường tiêu thụ thông qua xây dựng các kênh thông tin.
+ định hướng tác nhân người bán buôn là người giữ vai trò tổ chức chuỗi giá trị hoa cúc. Tác nhân này cần xây dựng giải pháp hợp nhất các tác nhân khác.
+ Hỗ trợ kỹ thuật bảo quản, ựóng gói nhằm làm giảm mức hao hụt. + Tập huấn kỹ thuật marketing và thị trường cho các tác nhân bán buôn.
4.2.2.4 Tác nhân người bán lẻ
* đặc ựiểm chung
Tác nhân người bán lẻ là những mắt xắch cuối cùng ựưa sản phẩm ựến mỗi người tiêu dùng.
Dựa vào cấu trúc chuỗi giá trị sản phẩm hoa cúc huyện Văn Lâm với 64,12% lượng hoa cúc sản xuất tại huyện Văn Lâm tiêu thụ trên ựịa bàn Hà Nội và 26,88% hoa cúc tiêu thụ nội huyện. Do ựiều kiện thời gian hạn chế nên chúng tôi chỉ lựa chọn tập trung phân tắch kỹ 2 kênh hàng này với các tác nhân bán lẻ chắnh là: Tác nhân người bán lẻ Văn Lâm bán lẻ hoa cúc tại Hà Nội, tác nhân bán lẻ người Hà Nội bán lẻ hoa cúc có xuất xứ từ Văn Lâm và tác nhân bán lẻ người Văn Lâm bán lẻ hoa cúc trên ựịa bàn huyện. đặc ựiểm và quy mô của tác nhân này ựược thể hiện qua bảng sau:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 80
Bảng 4.14. đặc ựiểm chung của tác nhân người bán lẻ hoa cúc huyện Văn Lâm STT Diễn giải đVT BL HN BL VL tại HN BL VL
1 Tuổi BQ của chủ hộ Tuổi 43,5 35 45,6
2 Trình ựộ văn hóa của chủ hộ Lớp 11 9 7
3 Số lao ựộng sử dụng Lđ 1 2 1
4 Số năm hoạt ựộng Năm 8 5,5 9
5 Số tháng bán buôn hoa cúc/năm Tháng 12 10 9 6 Số ngày bán buôn hoa cúc/tháng Ngày 28,5 28 28
7 Số lượng bán TB/ngày cành 8.000 9.700 4.500 8 Vốn hoạt ựộng Trự 20 20 10 9 Tỷ lệ sản phẩm mua vào từ - Nông dân % 85 92,56 - Thu gom % 5 7,44 - Bán buôn % 75 10 - Bán lẻ % 25 10 Khách hàng % - Người tiêu dùng % 100 100 100
Nguồn: Tổng hợp số liệu ựiều tra
Nhìn vào bảng trên chúng ta thấy mọi hoạt ựộng kinh doanh nói chung của nhóm tác nhân bán lẻ Văn Lâm và tác nhân bán lẻ Hà Nội có nhiều khác biệt.
độ tuổi bình qn của tác nhân người BLVL có ựộ tuổi trung bình cao nhất nhưng trình ựộ văn hố thơng qua các lớp học là thấp nhất. Người BLHN có thời gian bán hoa cúc là quanh năm, ngoài thời gian bán hoa cúc vào các vụ có nguồn gốc từ Văn Lâm, họ cịn bán hoa cúc trái vụ có nguồn gốc từ đà Lạt. Số năm hoạt ựộng của tác nhân người BLVL tại Hà Nội là thấp nhất (5,5 năm). Số ngày buôn bán hoa cúc trung bình một tháng của các tác nhân bán lẻ dao ựộng từ 28 ựến 28,5 ngày. Tác nhân BLHN và BLVL tại Hà Nội có quy mơ hoạt ựộng lớn hơn, khối lượng hoa cúc tiêu thụ trong ngày khác cao (từ 8.000 ựến 9.700 cành) trong khi tác nhân người BLVL bình quân mỗi ngày chỉ tiêu thụ hết 4.500 cành.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 81 * Nhà cung cấp và khách hàng
Tác nhân BLVL tại Hà Nội bao gồm những người bán lẻ chuyên nghiệp và những người nông dân hoạt ựộng bán chuyện nghiệp khi nông nhàn. đầu vào của tác nhân người BLVL tại Hà Nội chiếm 40% lượng hoa cúc của tác nhân người sản xuất (tương ựương 85% lượng hoa cúc mua bán trong ngày của tác nhân này) và mua qua tác nhân thu gom hay người bán buôn tại các chợ trong huyện (chủ yếu là chợ đường Cái và chợ Như Quỳnh). Khách hàng của tác nhân này chỉ có người tiêu dùng, nhưng ựây là tác nhân phản ứng nhanh với thị trường. Hoạt ựộng bán hàng của những người này thường kết thúc nhanh chóng trong buổi sáng. Với ựặc ựiểm như vậy hoạt ựộng của tác nhân người bán lẻ ựịa phương tại Hà Nội ựược ựánh giá là hiệu quả nhất trong toàn bộ kênh hàng.
Tác nhân bán lẻ Hà Nội có thâm niên bán hàng cao hơn tác nhân BLVL tại Hà Nội lại có ựịa bàn, cửa hàng bán hàng quen thuộc, lâu năm nên lượng hoa cúc tiêu thụ ựược nhiều hơn. đầu vào hoa cúc của tác nhân người BL HN do các chủ buôn cung cấp tận nơi chiếm 75%, 25% còn lại do những người bán lẻ hoặc những người nông dân Văn Lâm cung cấp (ựây là những mối hàng gắn kết từ lâu và ựảm bảo uy tắn, chất lượng cũng như chủng loại hoa).
Trong khi tác nhân người BL HN có chỗ bán hàng ổn ựịnh, nguồn cung cấp ựầu vào ổn ựinh, khoảng cách ựi mua hàng ngắn hơn (thường chỉ tới các chợ ựêm trong nội thành hoặc nhận hoa cúc trực tiếp tại cửa hàng) thì tác nhân bán lẻ Văn Lâm phải vượt qua quãng ựường khá dài (khoảng 20km) từ Văn Lâm vào ựến nội thành ựể phân phối sản phẩm của mình. Rõ ràng tắnh chuyên nghiệp cao hơn, ựiều kiện kinh doanh thuận lợi hơn là một trong những yếu tố làm tăng lợi nhuận, giảm chi phắ lao ựộng trong quá trình tham gia hoạt ựộng của các tác nhân ngồi ra cịn có những tác ựộng lớn trong phát triển hệ thống thị trường.
Những tác nhân bán lẻ ựịa phương là nông dân cũng vận chuyển hàng bằng xe máy, tuy nhiên sau hoạt ựộng giao hàng cho các khách hàng quen thì họ thường bán hoa cúc rong ruổi ở các ựường phố, ngõ, ngách hoặc ngồi ở các cổng chợ, vỉa hè ựể bày bán.
Tác nhân người BLVL hoạt ựộng với quy mô nhỏ, và phân bố khắp ựịa bàn huyện. Phương tiện vận chuyển, ựi lại của họ là xe thô sơ như: xe ựạp, các xe thồ. đối với những tác nhân này chất lượng và màu sắc của hoa cúc ựôi khi không phải là vấn
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tếẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 82
ựề quan trọng nhất, giá cả mới là yếu tố quan tâm trước tiên. Nơi bán hàng của họ là các chợ liên xã, chợ thôn hay tại ngã ba, ngã tư nơi ựông người qua lại.
đầu vào hoa cúc của tác nhân bán lẻ ựịa phương tại Văn Lâm mua từ nơng dân chiếm tỷ lệ cao vì nơng dân khơng có khả năng bán hoa có giá rẻ nhất (mua tận gốc).
đầu ra của tất cả các tác nhân này ựều là người tiêu dùng. * Nhãn hiệu và ựóng gói
Người bán lẻ hoa cúc ựơn thuần, hoa cúc khơng ựược ựóng gói, khơng có nhãn hiệu ghi nguồn gốc xuất xứ.
* Chi phắ, kết quả và hiệu quả hoạt ựộng