III. MỘT SỐ PHỤ LIỆU ĐƯỢC DÙNG CHẾ BIẾN THUỐC
2. Chế biến thục địa
3.2. Sự biến đổi về thành phần hóa học
Nghiên cứu về bán hạ nam cho thấy
- Các phương pháp chế biến khác nhau thì thành phần hóa học sẽ khác nhau: như thành phần alcaloid, coumarin, acid amin.
- Thành phần hóa học bán hạ chế và bán hạ sống khác nhau. Trên sắc ký lớp mỏng, thành phần acid amin thay đổi rõ rệt, vị ngứa giảm thì số vết acid amin giảm.
4. Sự biến đổi tác dụng sinh học
Độc tính: Bán hạ Nam an toàn ở liều thử, cả bán hạ sống và bán hạ chế đều khơng gây độc tính cấp ở liều thử.
Vị ngứa
- Các phụ liệu khác nhau có tác dụng làm giảm vị ngứa khác nhau. + Phụ liệu làm hết vị ngứa sau 72 giờ ngâm: nước vôi trong.
+ Phụ liệu làm giảm vị ngứa sau 120 giờ ngâm: dịch nước gừng tươi, dịch nước vo gạo, dịch nước phèn chua.
- Thường phối hợp nhiều phụ liệu với nhau thì tác dụng làm giảm vị ngứa tốt hơn như dịch nước vo gạo + dịch nước phèn chua.
- Dịch nước phèn chua + dịch nước gừng.
- Nhiệt độ cao trên 1800C có tác dụng làm mất vị ngứa.
Tác dụng: Nghiên cứu tác dụng bán hạ Nam trên súc vật ta thấy
- Bán hạ sống và bán hạ chế đều có tác dụng long đờm và giảm ho. Bán hạ chế có tác dụng chống nơn trên chó. Bán hạ sống khơng có tác dụng chống nơn.
117
- Bán hạ chế theo chuyên luận bán hạ Nam (DĐVN) giảm số lần nơn của chó tốt hơn bán hạ chế theo chuyên luận bán hạ Bắc (DĐVN) và tác dụng long đờm, giảm ho thì ngược lại (Phùng Hịa Bình và cs).
Phương pháp chế Tác dụng Cường độ tác dụng Thành phần hóa học có tác dụng BHS BHB BHK BHN Giảm ho + +++ + + Saponin Coumarin Long đờm + + + + Saponin Sterol Chống nôn - + + +++ Alcaloid Lợi tiểu +
Chu chú: BHS: Bán hạ sống; BHB: Bán hạ chế theo chuyên luận bán hạ bắc (DĐVN)
BHK: Thảo bán hạ; BHN: Bán hạ chế chuyên luận củ chóc của DĐVN