CHƯƠNG 2 : VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP
2.4. Xác định chỉ số vật lý, hóa học của tinh dầu cúc vàng
2.4.2. Xác định chỉ số vật lý
a. Định lượng tinh dầu
Theo (DĐVN IV) hàm lượng tinh dầu được tính theo cơng thức:
% tinh dầu = số ml tinh sau chưng cất
số gam ngun liệu tươi hoặc khơ × 𝟏𝟎𝟎%
b. Tỷ trọng
Do điều kiện vật chất của phịng thí nghiệm chưa có bình tỷ trọng nhỏ 10 ml nên chúng tôi tiến hành đo tỷ trọng tinh dầu theo phương pháp thủ công.
Dùng một ống tiêm y tế (loại 1 ml), trên than ống tiêm được vạch một đường làm dấu.
Cách xác định:
Ban đầu, đem cân ống tiêm không và ghi số liệu lại (G).
Tiếp theo: Hút nước cất đến vạch (lưu ý trong ống tiêm khơng có bong bóng khí), đem cân và ghi lại số liệu (G1). Rồi xả bỏ nước trong ống tiêm, vảy cho khô nước.
Cuối cùng: Hút tinh dầu khan đến vạch (lưu ý khơng để cho có bong bóng khí trong ống tiêm) đem cân và ghi lại số liệu (G2).
Tỷ trọng (d) được đo ở 25o C được tính bằng cơng thức:
D = (G – G2)/(G – G1)
Với:
− G: khối lượng của ống tiêm khơng, tính bằng gam (g) − G1: khối lượng của ống tiêm và nước cất, tính bằng gam (g)
− G2: khối lượng của ống tiêm và tinh dầu lá Cúc, tính bằng gam (g)
Cứ như thế lập lại nghiệm thức 3 lần:
D(tb) = (D1 + D2 + D3)/3
(TCVN 189:1993)
− D1: tỉ trọng tinh dầu la Cúc tươi đo lần 1 − D2: tỉ trọng tinh dầu lá Cúc tươi đo lần 2 − D3: tỉ trọng tinh dầu la Cúc tươi đo lần 3
c. Độ hoà tan của tinh dầu trong ethanol
Dùng pipette chuẩn hút 1ml tinh dầu trầu khơng cho vào bình tam giác có nút mài. Từ buret nhỏ dần ethanol vào bình đựng tinh dầu. Sau mỗi lần nhỏ khoảng 0,2ml vào đậy nút và lắc đều cho đến khi tan hết tinh dầu. Tiếp tục nhỏ ethanol vào và lắc cho đến khi thu được dung dịch đồng nhất trong suốt, ghi lượng ethanol đã dùng. Lặp lại thao tác 3 lần (TCVN 189:1993).