- Số liệu về KAP: bằng phỏng vấn theo mẫu phiếu.
- Các biến số nghiên cứu của 2 phường và một xã được thu thập theo một qui định tương tự như nhau. Sau can thiệp các biến số được thu thập như trước can thiệp.
- Biến số về KAP của người chăn nuôi lợn về sử dụng an toàn kháng sinh, hormone trong chăn nuôi thu thập qua quan sát và phỏng vấn tại hộ gia đình.(phụ lục 2). Biến số thời gian ngừng sử dụng kháng sinh, hormone đúng qui định theo tiêu chuẩn của FAO/WHO [79]:
- Số liệu về phân tích tồn dư kháng sinh:
Biến số về tồn dư kháng sinh: Dựa vào các nghiên cứu trong nước, tại khu vực Thái Nguyên cho thấy sự xuất hiện có tần xuất cao các loại kháng sinh thuộc họ tetracycline dùng trong chăn nuôi [10], [44], [46] do vậy chúng tôi xác định hàm lượng của 3 loại kháng sinh thuộc họ tetracycline.
Đánh giá biến số hàm lượng tetracycline, oxytetracycline, chlortetracycline theo phương pháp phân tích tetracycline, oxytetracycline và chlortetracycline dựa vào tiêu chuẩn cho phép để so sánh mức độ tồn dư.
- Số liệu về các yếu tố liên quan:
Sử dụng bảng câu hỏi phỏng vấn trực tiếp người chăn nuôi lợn trong diện điều tra theo phiếu điều tra do nghiên cứu sinh và các giảng viên Trường Đại học Y Dược và Trường Đại học Nông Lâm thực hiện.
Phương pháp thu thập số liệu sau can thiệp
- Số liệu về KAP của người chăn nuôi lợn được tiến hành thu thập số liệu như giai đoạn 1.
- Số liệu về thực trạng tồn dư kháng sinh, hormone sau can thiệp được tiến hành như giai đoạn 1.
Sơ đồ nghiên cứu can thiệp NGHIÊN CỨU CAN THIỆP Quang Vinh (nhóm can thiệp) Quang Vinh
(Sau can thiệp)
So sánh trước can thiệp
So sánh trước - sau So sánh sau can thiệp
Tân Long
(nhóm chứng)
Tân Long
(Sau 2 năm)
Đánh giá hiệu quả
- KAP
- Mức độ tồn dư