IV. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:
1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp. 2. Kiểm tra bài cũ: BT 1, 2, 3 SGK trang 203 2. Kiểm tra bài cũ: BT 1, 2, 3 SGK trang 203
3. Học bài mới:
HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG
Hoạt động 1:
GV: Lấy TD về một số axit cacboxylic: H-COOH, C2H5COOH, HOOC-COOH. Từ TD trên yêu cầu HS khái quát nên định nghĩa axit cacboxylic
HS: Axit cacboxylic là những hợp chất hữu cơ mà phân tử cĩ nhĩm cacboxyl (-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyn tử hidro.
I. ĐỊNH NGHĨA, PHÂN LOẠI, DANH PHÁP: PHÁP:
1. Định nghĩa:
Axit cacboxylic là những hợp chất hữu cơ
mà phân tử cĩ nhĩm cacboxyl (-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hidro.
Thí dụ: H-COOH, C2H5COOH, HOOC-
COOH
Nhĩm cacboxyl (-COOH) là nhĩm chức của axit cacboxylic.
Hoạt động 2:
GV: Để phân loại axit cacboxylic người ta dựa vào yếu tố nào ?
HS: Người ta dựa vào đặc điểm cấu tạo gốc hidrocacbon và số nhĩm chức –COOH
GV: Yu cầu HS cho một số TD ứng với từng loại axit tương ứng
HS: Cho TD
2. Phn loại:
a) Axit no, đơn chức mạch hở:
CnH2n+1COOH (n≥0) hay CmH2mO2 (m≥1) TD: H-COOH, C2H5COOH……
b) Axit khơng no, đơn chức, mạch hở:
TD: CH2=CH-COOH,….
c) Axit thơm, đơn chức:
TD: C6H5-COOH, CH3-C6H4-COOH,…
d) Axit đa chức:
TD: HOOC-COOH, HOOC-CH2-COOH…
Hoạt động 3:
GV: Nêu cách đọc tên axit cacboxylic theo
3. Danh php: a) Tn thay thế: a) Tn thay thế:
danh pháp thay thế và tên thơng thường HS: Ghi ch
GV: Yêu cầu HS nghiên cứu bảng 9.2 và áp dụng đọc tên một số axit ở trên theo tên thơng thường và tên thay thế
HS: Đọc tên theo quy tắc.
axit + tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch chính + “oic”
TD:
CH3-CH-CH2-CH2-COOH CH3
Axit 4-metylpentanoic
b) Tên thơng thường: Xuất pht từ nguồn gốc
tìm ra chng
TD: HOOC-COOH : axit oxalic
HOOC-CH2-COOH : axit malonic HOOC-[CH2]4-COOH : axit ađipic
Hoạt động 4:
GV:Giải thích cho học sinh biết nhĩm cacboxyl (-COOH) l sự kết hợp bởi nhĩm cacbonyl (>C=O) v nhĩm hidroxyl (-OH). Tương tự như ở ancol và anđehit, các liên kết O-H và C=O luơn luơn phân cực về phía các nguyên tử oxi. Ngồi ra nhĩm –OH và nhĩm >C=O lại cĩ ảnh hưởng qua lại lẫn nhau cặp electron tự do của oxi trong nhĩm -O H.. liên
hợp với cặp electron π của nhĩm C=O làm cho mật độ electron chuyển dịch về phía nhĩm C=O:
R C O O O H
GV: Yu cầu HS nghin cứu SGK cho biết tính chất vật lí của axit cacboxylic
Căn cứ vào bảng 9.2 SGK trang 206 từ đĩ HS xác định trang thái của các axit cacboxylic