Xu hướng phát triển chuỗi giá trị toàn cầu đối với ngành thủy sản trên

Một phần của tài liệu 256 giải pháp tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu cho ngành thủy sản việt nam (Trang 71)

thế giới

Hiện nay, chuỗi giá trị toàn cầu ngành thủy sản đang bị gián đoạn nghiêm trọng khi các quốc gia nhanh chóng thực hiện mọi biện pháp hạn chế đi lại và tiếp xúc cộng đồng. Không chỉ ngành thủy sản mà nhiều ngành nghề khác đang chứng kiến vô số thách thức từ việc chuỗi cung ứng bị gián đoạn và nhu cầu, thói quen của người tiêu dùng bị thay đổi. Mặc dù tình hình dịch bệnh trên toàn thế giới đã có nhiều dấu hiệu tích cực, tuy nhiên việc hồi phục nền kinh tế sau một khoảng thời gian dài chiến đấu với dịch bệnh là rất khó khăn. Tỷ lệ thất nghiệp tăng cao kỷ lục sẽ khiến người tiêu dùng dè chừng hơn trong chi tiêu, những nhu cầu về thực phẩm đắt tiền sẽ bị hạn chế. Bên cạnh đó, Nhiều quốc gia đã đóng cửa biên giới, ngừng các hoạt động thương mại với những quốc gia được xem là tâm dịch của thế giới như Trung Quốc, Ản Độ, Thái Lan,.. .và chuyển dần chuỗi giá trị sang những quốc gia có khả năng kiểm soát tình hình dịch bệnh tốt hơn để tái cấu trúc chuỗi cung ứng toàn cầu của ngành sớm. Trong thời gian tới, khi Vaccine covid 19 được tiêm chủng rộng rãi và tạo ra miễn dịch cộng đồng, tình hình dịch bệnh sẽ được kiểm soát tốt hơn, các quốc gia sẽ mở cửa lại nền kinh tế và sớm lấy lại được đà tăng trưởng đã mất. Hải sản sẽ vẫn là một thực phẩm quan trọng đối với con người mà khó có một loại thực phẩm nào thay thế. Tuy nhiên, sau đại dịch người dân có những nhân thức sâu sắc hơn về việc ăn thịt động vật hoang dã nên sẽ khắt khe hơn rất nhiều trong việc lựa chọn những thực phẩm từ động vật vì vậy mà những yêu cầu về nguồn gốc xuất xứ, an toàn vệ sinh thực phẩm và môi trường sẽ ngày càng khắt khe tại những thị trường lớn nơi người dân có thu nhập cao.

Một phần của tài liệu 256 giải pháp tham gia vào chuỗi giá trị toàn cầu cho ngành thủy sản việt nam (Trang 71)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(102 trang)
w