Tại Brazil, chính quyền, người dân và doanh nghiệp luôn tìm hướng phát triển tốt nhất cho cà phê, họ luôn phấn đấu cải thiện chất lượng và sản lượng trên hai dòng cà phê chính Arabica và Robusta dù Brazil đã và đang là nước xuất khẩu cà phê mạnh nhất trên thế giới.
Khi bắt tay vào phát triển cà phê bền vững, là sự phối hợp tất cả các bên liên quan, và xây dựng kế hoạch bền vững cho toàn bộ các công đoạn của phát triển cà phê-từ những bước đầu tiên đến bước xuất khẩu đến tay người tiêu dùng. Khi nông dân được hỗ trợ trong phát triển cà phê bền vững sẽ được chỉ dẫn trồng trọt nhưng không chỉ còn dựa trên lợi ích kinh tế mà là sự kết hợp của ba trụ cột: kinh tế bền vững; bảo tồn môi trường; và trách nhiệm xã hội.
Khi nhìn vào thực trạng của cà phê bền vững tại Brazil, ta có thể thấy những tồn đọng đang ngăn bước phát triển mô hình cà phê bền vững – loại cà phê đang còn rất nhiều tiềm năng phát triển. Nếu muốn mô hình cà phê bền vững phát triển mạnh và có tính ổn định cao, ta cần xây dựng những tổ chức có uy tín, có mặt tại những vùng phát triển cà phê, không để tình trạng thiếu những cơ sở chứng nhận sẽ làm giá thành tăng cao, thời gian được cấp chứng nhận sẽ lâu, không đáp ứng kịp thời nhu cầu của nông dân. Brazil đã làm rất tốt trong việc tuyên truyền cho nông dân về tầm quan trọng và sự tiềm năng của cà phê có chứng nhận, từ đó sự hợp tác của nông dân là cao trong vấn đề này. Diện tích phát triển mô hình cà phê bền vững ngày càng được tăng lên, với số lượng cà phê đạt được chứng nhận tăng lên hằng năm, điều đó nói lên tầm quan trọng của cà phê đạt được kiểm định, chứng nhận ngày càng được khẳng định. Trong lĩnh vực cà phê, ngoài việc nỗ lực
phát triển máy móc, công nghê, tăng sản lượng thu hoạch thì phát triển cà phê đạt được giấy chứng nhận là một bước hướng đi của tương lai.
Trong quá trình phát triển cà phê, vấn đề quan trọng mà chúng ta cần quan tâm chính là chi phí sản xuất. Giá cà phê trên thế giới không ổn định, nhưng chi phí sản xuất cà phê luôn tăng qua các năm, điều đó ảnh hưởng khá lớn đến các hộ nông dân Brazil. Để tăng hiệu quả trong quá trình canh tác cà phê, nông dân phải đạt được sản lượng cao hơn trên cùng một diện tích. Vấn đề sống còn trong việc phát triển cà phê là phát triển những giống cây cà phê mới, năng suất lớn hơn, và việc áp dụng máy móc hiện đại trong quá trình canh tác là điều rất quan trong.