VI. Tổng quan nghiên cứu tài liệu
1.4.2.5. Chính sách cổ động
Một trong những công tác nhằm thu hút khách của khách sạn, khu nghỉ dưỡng là hoạt động quảng cáo tiếp thị. Đây là công tác rất cần thiết và quan trọng đối với khách sạn khi muốn mở rộng thị trường và thu hút khách.
Công tác quảng bá, tiếp thị có ý nghĩa cực kỳ quan trọng đối với bất kỳ hoạt động kinh doanh nào trong nền kinh tế thị trường. Đôi với kinh doanh du lịch thì việc quảng bá, tiếp thị lại càng quan trọng hơn, quảng cáo có tác dụng định vị được sản phẩm của mình trên thị trường, khơi dậy trong người tiêu dùng một thói quen và ấn tượng về sản phẩm. Ngoài ra, quảng cáo còn giúp người tiêu dùng tìm đến sản phẩm một cách nhanh nhất và hiệu quả nhất, mức độ cạnh tranh trong lĩnh vực này đang diễn ra ngày càng phức tạp. Vì vậy, doanh nghiệp phải có chiến lược quảng bá, tiếp thị độc đáo để thu hút du khách trong và ngoài nước.
Trong thời đại ngày nay, các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn, nhà hàng đang mọc ra ngày càng nhiều hơn và cạnh tranh quyết liệt, để khách hàng biết đến khách sạn thì công tác quảng bá, xúc tiến là một trong những công cụ tốt nhất để thâm nhập thị trường, tạo ra vị thế cạnh tranh cho khách sạn.
Những công cụ cơ bản được sử dụng trong chính sách cổ động là: - Quảng cáo
Là bất kì một hình thức khuếch trương các ý tưởng sản phẩm hoặc dịch vụ do một người (một tổ chức) muốn quảng cáo chi tiền ra để thực hiện, nhằm giới thiệu sản phẩm – dịch vụ của khách sạn tới những thị trường mcuj tiêu nhất định thông qua các phương tiện truyền thông như báo chí, internet,... Với khách du lịch chữa bệnh thì công cụ quảng cáo này được các khách sạn, resort sử dụng một cách hiệu quả trên các phương diện sau:
• Trên Internet: Quảng cáo thông qua các Website của công ty và đặc biệt là quảng cáo thông qua các website liên kết với các công ty lữ hành. Bên cạnh đó, việc quảng cáo thông qua các trang Web đặt buồng quốc tế dành cho đối tượng khách công vụ cũng là
một công cụ hữu hiệu mà các công ty sử dụng để nhắm tới đối tượng khách du lịch chữa bệnh quốc tế.
• Quảng cáo thông qua báo chí: Các khách sạn thường chọn những tờ báo có uy tín trong làng du lịch chữa bệnh như Travel & Leisure, Health & Wellness Destination Guide,... Báo có thể là báo giấy hoặc báo mạng để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch. • Quảng cáo thông qua thư điện thử (I-Marketing): Hầu như các khách sạn, khu nghỉ
dưỡng đều lưu lại thông tin của khách hàng của mình trong một hệ thống riêng. Theo đó, khách sạn sẽ gởi những thông tin về những chương trình đặc sắc và những khuyến mãi đặc biệt thông qua email cho những khách hàng thân thuộc, đồng thời khách sạn cũng có thể gởi những lá thư cảm ơn thông qua các email này. Nó thể hiện một sự quan tâm đặc biệt đối với du khách. Và đặc biệt đối với du khách du lịch chữa bệnh thì công cụ này cũng có hữu ích vì sẽ khiến cho nhưng người sử dụng email thường xuyên có thể mua gói dịch vụ cho người thân của họ.
• Bên cạnh đó thì các khách sạn còn quảng cáo thông qua sách mỏng, tập gấp,... Trong đó, đặc biệt chú trọng đén việc nhấn mạnh các điểm mạnh về cơ sở vật chất kỹ thuật và những dịch vụ bổ sung độc đáo đặc biệt phục vụ cho dịch vụ du lịch chữa bệnh để thu hút du khách.
- Quan hệ công chúng và tuyên truyền
Bao gồm các chương trình khác nhau được thiết kế nhằm đề cao hoặc bảo vệ hình ảnh một doanh nghiệp hay những sản phẩm và dịch vụ nhất định nào đó.
- Marketing trực tiếp
Là hình thức sử dụng thư tín, điện thoại và những công cụ liên lạc gián tiếp để thông tin khác để thông tin cho khách hàng hiện có và khách hàng tiềm năng hay yêu cầu họ có phản ứng đáp lại. Đối với khách du lịch chữa bệnh thân thuộc thì công ty sẽ gởi những hình ảnh khuyến
mãi, thông tin về gói sản phẩm cho du khách và mọi thông tin sẽ được trao đổi trực qua email của khách. Hoạt động này do bộ phận Sales của khu nghỉ dưỡng thực hiện.
- Xúc tiến bán
Là hình thức thưởng trong thời gian ngắn để khuyến khích dùng thử hay mua một sản phẩm hay dịch vụ. Hình thức này có hiệu quả trong một thời gian ngắn và hiệu quả xúc tiến của nó rất cao. Công cụ này thường được các khách sạn áp dụng vào mùa thấp điểm đối với khách lẻ vì đại bộ phận khách lẻ quan tâm về giá cả dịch vụ.
- Bán hàng trực tiếp
Là hình thức giao tiếp trực tiếp với khách hàng tương lai nhằm mục đích bán hàng. Khách đến với khách sạn không chỉ ở các vùng trong nước mà còn ở nước ngoài. Họ không phải ngẫu nhiên mà lựa chọn được khách sạn phù hợp với yêu cầu của mình mà nhờ sự giới thiệu của bạn bè, người thân và không thể thiếu là thông qua các phương tiện thông tin, phương tiện quảng cáo... mà họ biết được các thông tin cần thiết về khách sạn, các sản phẩm của khách sạn. Như vậy, truyền thông cổ động giúp khách biết đến khách sạn, đồng thời có những cảm nhận ban đầu về sản phẩm mà khách sạn sẽ cung cấp cho họ, qua đó giúp họ dễ dàng lựa chọn khách sạn và sản phẩm phù hợp với mình hơn. Tùy thuộc vào từng đối tượng khách hàng mục tiêu khác nhau mà mỗi khách sạn sẽ có cách lựa chọn công cụ truyền thông cổ động phù hợp. Riêng đối với các loại khách sạn khai thác loại khách du lịch chữa bệnh thì công cụ truyền thông thường được sử dụng nhiều nhất là công cụ quảng cáo trong các công cụ truyền thông cổ động. Ngoài ra việc quan hệ đối ngoại, đối nội tuy chiếm một tỷ trọng khá nhỏ nhưng nó lại ảnh hưởng rất lớn đến lượng khách du lịch chữa bệnh vì hầu như khách du lịch chữa bệnh đến với khu nghỉ dưỡng,
khách sạn đều thông qua một tổ chức trung gian nên công tác đẩy mạnh quan hệ đối nội và đối ngoại được các nhà quản lý chú trọng.
Từ đó, tùy theo mục đích kinh doanh và từng thời điểm khác nhau mà mỗi doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch sẽ lựa chọn một hoặc có thể kết hợp nhiều chính sách Marketing khác nhau để tạo ra hiệu quả kinh doanh tối ưu nhất cho doanh nghiệp của mình.