VI. Tổng quan nghiên cứu tài liệu
3.1.2. Mục tiêu kinh doanh
Bất kỳ một doanh nghiệp nào khi bắt đầu đề ra mục tiêu kinh doanh cũng đề ra mục tiêu cụ thể và dựa trên đó phấn đấu, mục tiêu đó có thể là tăng lợi nhuận, tăng doanh thu, giảm chi phí… Tuy nhiên, đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch thì mục tiêu là “tối đa hóa sự hài lòng của du khách” của Furama luôn được đặt lên hàng đầu. Với khuynh hướng vận động luôn luôn thay đổi nên nhu cầu của con người cũng thay đổi theo. Chính vì vậy, mục tiêu đưa ra cũng phải được cụ thể hóa theo từng thời gian khác nhau, Trong những năm tới đây, Furama cũng đã đặt ra muc jtiêu cụ thể cho doanh nghiệp mình, mục tiêu ấy có thể được phân làm hai loại sau:
- Mục tiêu ngắn hạn
Là những mục tiêu đượt đặt ra trong một thời gian ngắn, thường là theo một chu kỳ kinh doanh của khách sạn, chu kỳ ấy thường được xác định trong một năm hoặc nhỏ một năm. Furama Resort đã xác định mục tiêu ngắn hạn của doanh nghiệp như sau: • Tăng doanh thu theo từng năm từ 10 – 15 %.
• Tăng doanh thu bộ phận dịch vụ bổ sung trong những năm gần đây, giữ vững doanh thu của bộ phận ăn uống – nơi tạo ra lợi nhuận khổng lồ của Furama trong năm 2016.
• Tăng thời gian lưu trú bình quân của khách lên từ 3 – 4 ngày. - Mục tiêu dài hạn
Là những mục tiêu dài hạn cần được nghiên cứu kĩ và xác định rõ ràng mang tầm vĩ mô trong một khoảng thời gian dài vì nó ảnh hướng rất lớn đến chiến lược kinh doanh của khách sạn. Furama cũng xác định cho mình những mục tiêu dài hạn như: • Luôn là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực phục vụ du
khách tại Việt Nam nói chung, tại Đà Nẵng nói riêng.
• Phát triển và trung thành với hướng đi trở thành một resort biển chuyên về ẩm thực tốt nhất theo định hướng của ban quản lý.
• Quảng bá và trở thành thương hiệu đáng tin cậy cho khách du lịch khi đến với Đà Nẵng.
Với các mục tiêu phát triển như vậy, Furama luôn tự phát triển nhưng cũng tồn tại một số vấn đề cần quan tâm đúng mức, đặc biệt trước tình hình Đà Nẵng đang ngày càng là một địa điểm du lịch lớn trên bản đồ thế giới thì việc phát triển một cách bền vững ngày càng phải được chú trọng.