- Bước 8: Kiểm tra lại toàn bộ buồng
2. Quy trình kiểm tra chất lượng
2.1. Quy trình kiểm tra chất lượng buồng ngủ
Chuẩn bị Vào buồng Kiểm tra Kiểm tra tủ quần áo Kiểm tra tủ tường ghép Kiểm tra thùng rác Kiểm tra thiết bị điện đèn Kiểm tra trần nhà Kiểm tra rèm cửa sổ Kiểm tra cửa sổ Kiểm tra sôpha bàn trà Kiểm tra giường Kiểm tra tủ đầu giường Kiểm tra tường Kiểm tra máy điều hoà Kiểm tra cửa buồng Kiểm tra thảm trải sàn Ra khỏi phòng
+ Chuẩn bị: Phiếu kiểm tra, sổ ghi chép, bút.
+ Vào buồng:
- Cắm chìa khoá vào ổ để nối thông mạch điện (với những khách sạn sử dụng chìa khoá từ), bật đèn hành lang.
- Kiểm tra không khí trong buồng xem có mùi gì khác thường không.
+ Kiểm tra cửa buồng:
- Kiểm tra xem chuông có kêu không, tiếng chuông có trong, giòn không, trên chuông có bụi không, có vết tay không.
- Kiểm tra cửa buồng có sạch không, các khe cửa có kín không, bản lề cửa có trơn tru không.
- Kiểm tra khuôn cửa, cánh cửa có bị ảnh hưởng không, chữ trên biển báo có rõ không.
- Cắm chìa vào mở khoá xem có trơn tru không , ổ khoá có bị long không. - Kiểm tra "bảng chỉ dẫn khi có hoả hoạn" ở mặt sau cửa có rõ không, có bị sờn rách không.
- Kiểm tra bảng "Đề nghị yên lặng" có còn rõ không, tay nắm cửa có vết bẩn không.
+ Kiểm tra tủ quần áo:
- Kiểm tra tủ quần áo có bụi bẩn không. - Bản lề cánh cửa có trơn tru không.
- Giá treo mắc áo trong tủ có chắc chắn không, có bụi bẩn không. - Số lượng mắc áo trong tủ có đủ không.
- Bộ phận tự đóng cánh tủ có tốt không, ánh đèn trong tủ có bình thường không.
+ Kiểm tra tủ ghép (vừa là tủ, vừa là bàn phấn, bàn trang điểm)
- Kiểm tra xem các thanh bằng đồng trên giá có sáng bóng hay không, mặt sau tủ giáp tường có sạch không.
- Kiểm tra xem ngăn kéo khi đẩy vào có trơn tru hay không, trong ngăn kéo có bụi không, nhãn túi đựmg hàng có ngửa lên trên hay không.
- Kiểm tra trên mặt bàn có bụi không, có bị xây xước không, có bị bong véc ni không.
- Kiểm tra cặp tài liệu có đựơc đặt giữa mặt bàn cách mép bàn phái dưới 5 cm không, bên cạnh cặp tài liệu có đặt ROOM SERVICE MENU hay không.
- Kiểm tra góc bàn có đặt gạt tàn thuốc lá hay không, có diêm không, nhãn hiệu diêm có ngửa lên trên hay không, gạt tàn thuốc lá có sạch không.
- Kiểm tra khung gương có bụi không, gương có sáng không. - Kiểm tra tivi có tốt không, màn hình có bình thường không.
- Minibar có sạch không, nhiệt độ tủ đựng rượu và đồ uống có thích hợp không, chủng loại và số lượng đồ uống có đủ theo quy định không; biên lai có ghi số buồng không.
+ Kiểm tra thùng rác có đạt yêu cầu sau đây không:
- Thùng không có rác.
- Trong và ngoài thùng rác phải sạch, bên trong có túi đựng rác.
+ Kiểm tra các thiết bị điện có đạt yêu cầu sau đây không:
- Các công tắc điện bình thường, không có vết tay.
- Bóng đèn không có bụi, không có vết tay, những chỗ chắp nối phải quay về phía sau.
- Đèn cây không có bụi, cán đèn phải chắc không đung đưa.
+ Kiểm tra trần nhà xem có vết nứt không, có thấm nước không, có đọng
nước không, có bị mốc, bụi không.
+ Kiểm tra rèm cửa sổ có đạt các yêu cầu sau không:
- Rèm cửa không có vết bẩn, không thủng, rách, rủ đều, hai lớp rèm không lệch nhau.
- Móc rèm đủ, không bị tuột ra. - Dây kéo rèm trơn tru.
+ Kiểm tra cửa sổ:
- Cánh cửa sạch, sáng bóng. - Khuôn cửa không có bụi.
- Mở ra, đóng vào dễ dàng, khe cửa kín.
+ Kiểm tra sôpha, bàn trà:
- Ghế sôpha chắc chắn.
- Mặt ghế sạch, không tuột chỉ, không thủng rách. - Bàn trà chắc chắn, cân bằng không bị tróc sơn.
- Tách trà, nắp tách trà, đĩa lót tách trà, phích nước nóng, gạt tàn thuốc lá, diêm, đều có đủ, được sắp xếp chuẩn mực.
+ Kiểm tra giường:
- Không giường không có bụi, không nứt nẻ.
- Chân giường vững chãi. Hai chân giường có bánh xe lắp ở phía đầu giường; hai chân giường hình loa để ở ngoài, cúng một chỗ ở cạnh giường, dùng khi lồng vỏ đệm và trải vải trải giường.
- Vải trải giường, gối sạch sẽ, không có vết bẩn, không có tóc, phẳng phiu, không có nếp nhăn, không thủng rách.
- Đầu giường không có vật lạ, hai bên giường không có bụi.
+ Kiểm tra tủ đầu giường:
- Xung quanh tủ sạch sẽ, vécni mặt tủ không bị bong. - Máy điện thoại tốt, không có tạp âm.
- Tờ "không hút thuốc lá trên giường" đặt ở cạnh máy điện thoại. - Trên mặt tủ, các đồ dùng được sắp xếp gọn gàng.
- Dép lê để ở gần tủ, mũi dép quay ra ngoài.
+ Kiểm tra tường:
- Góc tường không có bụi, không có sâu bọ. - Tranh treo ngay ngắn, không bụi.
- Bộ phận điều khiển còn tốt. - Nhiệt độ thích hợp.
- Tiếng gió bình thường, cửa gió không có bụi bẩn.
+ Kiểm tra thảm:
- Thảm sạch, không thủng, rách. - Mép thảm không dồn tích bụi.