Quản lý rác thả

Một phần của tài liệu Giáo trình hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng cđ kỹ thuật khách sạn và du lịch (Trang 121 - 122)

- Nhận máy nhắn tin hoặc bộ đàm:

5. Quản lý rác thả

Xử lý rác và các chất thải hiệu quả có vai trò rất quan trọng. Rác và các chất thải có thể gây cháy và mất an toàn cũng như thu hút các loại sâu bọ, vi khuẩn. Do đó phải dọn dẹp rác thải để bảo vệ môi trường và duy trì điều kiện vệ sinh sạch sẽ.

5.1. Các chất thải

Có nhiều loại rác và chất thải thường thấy ở khu vực phục vụ buồng bao gồm:

- Giấy và bìa.

- Đầu mẩu và đầu lọc thuốc lá. - Chai lọ (nhựa và thuỷ tinh). - Vỏ lon.

- Thức ăn (vỏ hoa quả và túi pha trà).

- Đồ vệ sinh (khăn vệ sinh và tã lót trẻ em có thể thải loại). - Cốc chén vỡ.

- Đồ đạc vỡ, gãy.

- Đồ dùng y tế (ví dụ: ống tiêm, kim tiêm, băng gạc..). - Xà phòng đã qua sử dụng.

- Nước bẩn dùng trong quá trình lau rửa.

Các loại chất thải này cần được xử lý an toàn và hợp vệ sinh, do đó phải lựa chọn phương pháp xử lý phù hợp mà không gây ô nhiễm cho không khí và môi trường. Đặc biệt là đồ nhựa sẽ gây ra mùi khó chịu.

5.2. Xử lý rác thải

Các phương pháp xử lý chất thải loại chủ yếu đốt hoặc thiêu, sử dụng làm phân bón, tái chế hoặc qua hệ thống cống. Đốt là phương pháp tốt nhất nhưng nên tiến hành ở lò đốt rác không khói để tránh làm ô nhiễm không khí. Một số loại rác không thể tiêu huỷ được và trong trường hợp này nên sử dụng lại hoặc tái chế chúng, ví dụ: nhựa và thuỷ tinh. Cần phải luôn lựa chọn phương pháp quản lý rác thải phù hợp nhất với từng loại rác/chất thải.

Phải thường xuyên dọn dẹp rác thải ra khỏi khu vực các kho chứa và đổ vào khu vực chính chứa rác thải trước khi thực hiện khâu xử lý cuối cùng. Phải thường xuyên phun kỹ hoá chất diệt khuẩn (hoặc lau rửa sạch và tẩy uế) các khu vực này để tránh gây mùi khó chịu, không để vi khuẩn lây lan và thu hút các loại sâu bọ.

Một phần của tài liệu Giáo trình hướng dẫn nghiệp vụ buồng phòng cđ kỹ thuật khách sạn và du lịch (Trang 121 - 122)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(151 trang)