C 6H12O6 → (2) 22H5O H+ 2O2 H+ Sẽ cõn bằng sơ đồ chuyển húa như sau:
2.4.3.6.Kĩ năng xỏc định cỏc đại lượng vật lớ
A. HCHO B (CHO)2 C CH2(CHO)2 D C2H4(CHO)2.
2.4.3.6.Kĩ năng xỏc định cỏc đại lượng vật lớ
Cỏc kiến thức như cõn khối lượng chất rắn, chất lỏng; đo thể tớch chất khớ, chất lỏng; đo nhiệt độ và xỏc định khối lượng riờng của cỏc chất; xỏc định nhiệt độ sụi, nhiệt độ núng chảy của một chất; xỏc định độ tan của chất rắn, lỏng, khớ; xỏc định nồng độ của dung dịch.
Vớ dụ 1. Khi đọc mức chất lỏng trong cỏc dụng cụ đo, người ta phải để dụng cụ đo ở
trạng thỏi thẳng đứng và để tầm mắt
A. ngang với mặt khum chất lỏng. B. dưới mặt khum chất lỏng. C. trờn mặt khum chất lỏng. D. thẳng từ trờn xuống.
Đỏp ỏn A
Nhận xột: Chất lỏng luụn cú sức căng bề mặt nờn để đọc được chớnh xỏc thể tớch
chất lỏng, phải để dụng cụ đo ở trạng thỏi thẳng đứng, để tầm mắt ngang với mặt khum chất lỏng và đọc giỏ trị thể tớch ứng với vạch tiếp tuyến với mặt khum.
Vớ dụ 2. Khi dựng nhiệt kế đo nhiệt độ của một chất lỏng, người ta thường
A. nhỳng nhanh khoảng 1/2 nhiệt kế vào cốc đựng chất lỏng. B. cho chạm nhanh đầu nhiệt kế vào bề mặt chất lỏng.
C. nhỳng ngập bầu thuỷ ngõn của nhiệt kế vào cốc đựng chất lỏng, sau đú lấy ra ngay.
D. nhỳng ngập bầu thuỷ ngõn của nhiệt kế vào cố đựng chất lỏng và ngõm trong đú một thời gian cho đến khi mức thuỷ ngõn ổn định.
Đỏp ỏn D
Nhận xột: Nhiệt kế gồm một bầu thuỷ ngõn, một đầu của nú được nối với một
capila. Bầu đú chứa thuỷ ngõn hoặc một chất lỏng cú độ dón nở nhiệt thớch hợp. Cỏc chất lỏng này cú thể tự do nở ra phần capila khi nhiệt độ tăng lờn. Ống capila cú chia vạch để đọc mức chất lỏng tương ứng với cỏc giỏ trị nhiệt độ xỏc định. Khi đo nhiệt độ, bầu chứa chất lỏng của nhiệt kế phải được nhỳng hoàn toàn trong mẫu cần đo và ngõm trong đú cho đến khi mức chất lỏng trong capila ổn định. Đọc giỏ trị nhiệt độ ở vạch chia trờn thõn nhiệt kế ứng với mức chất lỏng (thuỷ ngõn).