C 6H12O6 → (2) 22H5O H+ 2O2 H+ Sẽ cõn bằng sơ đồ chuyển húa như sau:
A. HCHO B (CHO)2 C CH2(CHO)2 D C2H4(CHO)2.
2.4.3.8. Kĩ năng vận dụng kiến thức hoỏ học vào thực tiễn
Kĩ năng vận dụng kiến thức hoỏ học vào đời sống, sản xuất, nụng nghiệp, cụng nghiệp, sức khỏe, mụi trường, ...
Vớ dụ 1. Để rửa sạch chai lọ đựng anilin, nờn dựng cỏch nào ?
A. Rửa bằng xà phũng. B. Rửa bằng nước.
C. Rửa bằng dung dịch NaOH sau đú rửa lại bằng nước. D. Rửa bằng dung dịch HCl sau đú rửa lại bằng nước.
Đỏp ỏn D
Nhận xột: Anilin là một bazơ khụng tan trong nước, nờn muốn rửa sạch vết bẩn
anilin phải rửa trước bằng một axit nhờ phản ứng :
C6H5NH2 + HCl → C6H5NH3Cl
Muối tạo ra tan được trong nước, do đú chỉ cần rửa lại bằng nước là sạch.
Vớ dụ 2. Trong bệnh viện, bệnh nhõn thường được bỏc sĩ truyền dung dịch đường
vào tĩnh mạch, đú là loại đường nào?
A. Glucozơ. B. Saccarozơ. C. Mantozơ. D. Đường hoỏ học.
Đỏp ỏn A
Nhận xột: Cỏc tế bào của cơ thể khụng trực tiếp đồng hoỏ saccarozơ và mantozơ. Ở
bộ mỏy tiờu hoỏ, cỏc đisaccarit sẽ bị thuỷ phõn thành monosaccarit (glucozơ và fructozơ) rồi nhờ mỏu dẫn đi cung cấp cho cỏc bộ phận của cơ thể. Đường hoỏ học khụng cú tỏc dụng về mặt dinh dưỡng.
Vớ dụ 3. Khớ CH4 được coi là ảnh hưởng đến mụi trường vỡ
A. là khớ độc. B. tạo bụi cho mụi trường.
C. làm giảm lượng mưa. D. gõy hiệu ứng nhà kớnh.
Đỏp ỏn D
Nhận xột: Mặc dự khụng phải là chất trực tiếp gõy ụ nhiễm mụi trường, nhưng khớ
CH4 cú liờn quan mật thiết với mụi trường. Nồng độ CH4 trong khớ quyển tăng lờn sẽ gõy ra hiện tượng hiệu ứng nhà kớnh làm tăng nhiệt độ của Trỏi Đất.
Tiểu kết chương 2
Trong chương này chỳng tụi đó trỡnh bày cỏc nội dung sau:
1- Đề xuất nguyờn tắc và kỹ thuật biờn soạn cõu TNKQ và bài trắc nghiệm.
2- Đề xuất nguyờn tắc và kỹ thuật biờn soạn phương ỏn nhiễu trong cõu TNKQ nhiều lựa chọn.
3- Đề xuất cỏch biờn soạn bài toỏn cú thể giải nhanh dựng làm cõu TNKQ.
4- Đề xuất cỏch biờn soạn cỏc cõu TNKQ cú độ khú tương đương nhau dựng để kiểm tra ở cỏc lớp dạy song song.
5- Đề xuất cỏch biờn soạn cỏc cõu TNKQ cú nội dung thực nghiệm.
6- Đề xuất cỏch biờn soạn cỏc cõu TNKQ cú sử dụng đồ thị, hỡnh vẽ, sơ đồ. 7- Đề xuất sử dụng TNKQ trong dạy học và kiểm tra đỏnh giỏ.
Những đề xuất trờn giỳp chỳng tụi biờn soạn và tuyển chọn được ngõn hàng cõu TNKQ dựng để dạy học và kiểm tra - đỏnh giỏ kết quả học tập húa học hữu cơ ở trường THPT.
Chương 3. THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM