phẩm xuất khẩu Đồng Giao
Trong quá trình sản xuất kinh doanh, tiêu thụ sản phẩm có ý nghĩa hết sức quan trọng. Nó chính là cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng. Do đó, để tiêu thụ sản phẩm làm ra, vấn đề tìm kiếm và phát triển thị trường là một việc làm cần thiết, ảnh hưởng đến mục tiêu đã đề ra của doanh nghiệp, quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.
a) Tìm kiếm và đa dạng hóa các thị trường xuất khẩu tiềm năng
Xuất khẩu là hướng đi chủ yếu của công ty CPTPXK Đồng Giao từ những ngày đầu thành lập. Năm 1978, sau khi dây chuyền đông lạnh đầu tiên đi vào hoạt động và cho ra các sản phẩm mới, Công ty đã tìm kiếm và bước đầu đưa các sản phẩm của mình tiếp cận thị trường thế giới. Trong giai đoạn
này, các sản phẩm của Công ty chủ yếu được xuất khẩu sang thị trường Nga và Đông Âu. Sau nhiều năm hoạt động SXKD, cùng với việc đổi mới, đầu tư các dây chuyền cô đặc, đồ hộp, nước quả, các sản phẩm của Công ty trở nên đa dạng, phong phú. Thông qua các hội chợ tại Đức, Pháp, Mỹ,...thương hiệu DOVECO đã trở nên thân thuộc với bạn bè quốc tế. Ngoài các thị trường truyền thống, sản phẩm của Đồng Giao bắt đầu xuất hiện trên các thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ.
Năm 2006, sau khi tiến hành cổ phần hóa, Công ty luôn đẩy mạnh tìm kiếm và mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là thị trường châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản. Đến nay, các sản phẩm của Công ty đã có mặt tại 40 quốc gia trên thế giới.
Bảng 4.15 Kim ngạch xuất khẩu của công ty DOVECO giai đoạn 2011 -2013
ĐVT: Triệu USD STT Kim ngạch Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Tốc độ phát triển bình quân (lần) 2012/2011 2013/2012 BQ Tổng 6,5 7,5 8,9 1,15 1,19 1,17 1 Châu Âu 2,8 3.2 4 1,14 1,25 1,20 2 Mỹ 0.9 1.1 1.3 1,22 1,18 1,20 3 Nhật Bản Hàn Quốc 1,7 2 2.3 1,18 1,15 1,16 4 Thị trường khác 1.1 1,2 1,3 1,09 1,08 1,09
Nguồn: Phòng Xuất nhập khẩu – công ty DOVECO, năm 2014
Bảng 4.15 kết hợp đồ thị 4.10 cho thấy: Châu Âu và Mỹ là những thị trường xuất khẩu chính, lần lượt chiếm 25% và 40% lượng sản phẩm xuất khẩu của Công ty. Kim ngạch xuất khẩu sang thị trường châu Âu và Mỹ có
tốc độ tăng bình quân cao nhất là 1,2 lần. Bên cạnh chú trọng tiêu thụ tại các thị trường truyền thống Đông Âu và Mỹ, Công ty đã tiến hành tìm kiếm các thị trường tiêu thụ mới thông qua các hội chợ quốc tế. Nhằm mở rộng thị trường châu Á, Công ty tiến hành thâm nhập thị trường Nhật Bản và Hàn Quốc. Đây là các thị trường có nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm đông lạnh rất cao. Theo số liệu phòng Kinh doanh – Xuất nhập khẩu công ty DOVECO, trong quý I năm 2014, đã có 10 đoàn khách Nhật Bản đến thăm và làm việc tại Công ty. Đó là một kết quả khả quan trong công tác đẩy mạnh tìm kiếm thị trường xuất khẩu tiềm năng của Công ty. Trong thời gian tới, Công ty đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu sang hai thị trường châu Á trên chiếm 50% kim ngạch xuất khẩu.
Đồ thị 4.10 Cơ cấu kim ngạch xuất khẩu của Công ty giai đoạn 2011-2013
b) Đẩy mạnh và mở rộng tiêu thụ sản phẩm tại các thị trường trong nước
Bên cạnh việc đẩy mạnh xuất khẩu, trong 3 năm gần đây, Công ty đã tiến hành xây dựng chiến lược chiếm lĩnh thị trường trong nước. Do Công ty mới quay về thị trường nội địa trong một vài năm, vì vậy tình hình tiêu thụ và hệ thống kênh phân phối của Công ty còn khá hạn chế. Hiện nay, Công ty phân phối sản phẩm chủ yếu tại Ninh Bình thông qua 2 siêu thị DOVECO Mart đặt tại Thị xã Tam Điệp và Thành phố Ninh Bình. Bên cạnh đó, Công ty đã mở văn phòng đại diện tại Hà Nội và phân phối sản phẩm đến một số đại lí
tại các tỉnh phía Bắc. Ngoài ra, nhằm tăng lượng tiêu thụ và tận dụng lợi thế về du lịch tại địa phương, Công ty bước đầu chào bán SP tại các nhà hàng, khách sạn lớn, nhỏ trên địa bàn tỉnh Ninh Bình và một số hệ thống siêu thị tại thị trường Hà Nội.
Hiện nay, các sản phẩm của Công ty đã có mặt tại hầu hết các tỉnh phía Bắc như: Hà Nội, Ninh Bình, Hải Phòng, Quảng Ninh, Điện Biên...và các tỉnh miền Trung như: Thanh Hóa, Nghệ An...Trong đó, các loại sản phẩm ngô ngọt và ngô bao tử của Công ty chiếm tới 75% thị phần tại miền Bắc.
Bảng 4.16 Tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty tại các tỉnh giai đoạn 2011-2013
STT Thị trường Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Tốc độ tăng SL (Tấn) CC (%) SL (Tấn) CC (%) SL (Tấn) CC (%) Tổng 1180 100 2730 100 3250 100 166 1 Hà Nội 500 42,4 1450 53,1 1800 55,4 189,7 2 Ninh Bình 100 8,5 250 9,2 300 9,2 173,2 3 Quảng Ninh 80 6,8 180 6,6 250 7,7 176,8 4 Thanh Hóa 90 7,6 150 5,5 200 6,2 149,1 5 Nghệ An 110 9,3 250 9,2 300 9,3 165,2 6 Các tỉnh khác 300 25,4 450 16,4 400 12,2 115,2
Nguồn: Phòng Nội tiêu – công ty DOVECO, năm 2014
Trong số các thị trường phân phối của Công ty, Hà Nội là thị trường có lượng sản phẩm phân phối lớn nhất, luôn chiếm trên 40% tổng lượng sản phẩm, tốc độ tăng bình quân trên 189%. Lượng sản phẩm phân phối trên thị trường Hà Nội tăng từ 500 tấn năm 2011 lên 1800 tấn năm 2013, tăng gấp 3,6 lần. Có được mức tăng này là do Công ty luôn đầu tư phát triển hệ thống siêu thị mini và văn phòng đại diện của Công ty nhằm khai thác tối đa nhu cầu tiêu dùng rất lớn tại thị trường Hà Nội.
c) Phát triển hệ thống tiểu siêu thị DOVECO Mart
Với chiến lược chiếm lĩnh thị trường trong nước, bên cạnh đẩy mạnh phân phối, tiêu thụ sản phẩm tại các đại lí, Công ty lên kế hoạch phát triển hệ
thống tiểu siêu thị DOVECO Mart. Đây là chiến lược hoàn toàn mới và khác biệt so với các doanh nghiệp Việt Nam hiện nay.
Học tập việc phát triển hệ thống cửa hàng “7 Eleven” của Thái Lan, Công ty thực hiện xây dựng hệ thống siêu thị DOVECO Mart đặt tại các tỉnh, phát triển thị trường bán lẻ, đảm bảo tính tiện lợi và phù hợp với việc tiêu dùng của các gia đình.
Đến nay, Công ty đã mở hai siêu thị DOVECO Mart tại Tam Điệp và thành phố Ninh Bình. Hệ thống siêu thị chuyên kinh doanh các sản phẩm chế biến và các sản phẩm nông nghiệp tươi an toàn được sản xuất tại Công ty như: rau muống, rau cải, rau chân vịt, thịt lợn sạch, các loại quả như: vải, lạc tiên, dứa...Ngoài ra, Công ty mở một siêu thị DOVECO Mart tại Hà Nội. Mục tiêu của Công ty là cung cấp sản phẩm nông nghiệp an toàn từ cánh đồng đến bếp ăn cho người tiêu dùng, nhà hàng, khách sạn. Ngoài ra, Công ty đã phát triển bán hàng rau quả tươi an toàn, thịt lợn sạch qua mạng, giao hàng tận nhà. Hình thức bán hàng mới này phục vụ cho đối tượng khách hàng tại các thành phố, ít có thời gian mua sắm, đảm bảo sự tiện lợi và chăm sóc khách hàng tốt hơn.
Bảng 4.17 Sản lượng tiêu thụ sản phẩm tại siêu thị DOVECO - Mart giai đoạn 2011-2013
ĐVT: Tấn
STT Loại sản phẩm Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013
1 SP đồ hộp - 300 500
2 SP nước cô đặc - 20 30
3 SP lạnh - 20 50
4 Các loại nước quả TN - 180 250
Nguồn: Phòng nội tiêu - công ty DOVECO, năm 2014
Ngoài việc phát triển thị trường tại các tỉnh phía Bắc, Công ty đang nghiên cứu và chuẩn bị các điều kiện để mở rộng vào thị trường phía Nam,
đặc biệt là thị trường thành phố Hồ Chí Minh. Đây là thị trường rộng lớn và có nhiều tiềm năng đối với Công ty. Khi có đầy đủ điều kiện về nhân lực, vật lực, Công ty sẽ tiến vào thị trường miền Nam dưới hình thức mở rộng hệ thống siêu thị chuyên cung cấp những sản phẩm rau quả, thực phẩm sạch.