PHẦN VIỆC 2.4: NỘI QUY AN TOAØN TRONG BẾP

Một phần của tài liệu TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂU docx (Trang 29 - 34)

32 2

1

4 5 6

SỬ DỤNG DAO VỚI LỰC ẤN VỪA PHẢI

ĐUN DẦU MỠ ĐÚNG CÁCH

SỬ DỤNG DAO MỘT CÁCH AN TOAØN

KHƠNG ĐUN DẦU MỠ QUÁ NĨNG GIỮ CÁC THIẾT BỊ ĐIỆN TRÁNH XACẤT NHỮNG DAO CHƯA DÙNG ĐẾN CẤT NHỮNG DAO CHƯA DÙNG ĐẾN TRONG BAO DA

PHẦN VIỆC 2.4: NỘI QUY AN TOAØN TRONG BẾP

98 8

7

THƠNG BÁO VAØ NGƯNG SỬ DỤNGTHIẾT BỊ ĐIỆN HỎNG THIẾT BỊ ĐIỆN HỎNG

ĐÁNH DẤU RÕ RAØNG KHU VỰCCẦN LAU CẦN LAU

KHƠNG CHẠM VAØO THIẾT BỊ ĐIỆN,DÂY ĐIỆN HOẶC Ổ ĐIỆN KHI TAY ƯỚT. DÂY ĐIỆN HOẶC Ổ ĐIỆN KHI TAY ƯỚT.

ĐẶT BIỂN BÁO “SAØN ƯỚT” TẠI NHỮNG

CHỖ VỪA LAU NƯỚC DÙNG NỒI, CHẢO ĐÚNG CÁCH LAU SẠCH CÁC VẾT BẮN LAU SẠCH CÁC VẾT BẮN

PHẦN VIỆC 2.4: NỘI QUY AN TOAØN TRONG BẾP

1514 14

13

16 17 18

PHẦN VIỆC 2.4: NỘI QUY AN TOAØN TRONG BẾP

KHƠNG ĐƯỢC ĐỰNG QUÁ ĐẦY

GIỮ KHU VỰC RỬA SẠCH SẼ GIỮ KHU VỰC RỬA SẠCH SẼ XẾP CÁC ĐỒ VAØO MÁY RỬA BÁTKHƠNG ĐỂ NỒI ĐỰNG THỨC ĂN SÁT KHƠNG ĐỂ NỒI ĐỰNG THỨC ĂN SÁT

MÉP BAØN

2019 19

PHẦN VIỆC 2.4: NỘI QUY AN TOAØN TRONG BẾP

KHƠNG RỬA BẰNG NƯỚC BẨN HOẶCDÙNG LẠI NƯỚC ĐÃ SỬ DỤNG DÙNG LẠI NƯỚC ĐÃ SỬ DỤNG

SỬ DỤNG XE ĐẨY PHÙ HỢP ĐỂ VẬNCHUYỂN CHẤT LỎNG CHUYỂN CHẤT LỎNG

TRÁNH ĐỂ XE ĐẨY BỊ QUÁ TẢI DI CHUYỂN XE ĐẨY CẨN THẬNGIỮ CÁC BỀ MẶT SỬ DỤNG SẠCH SẼ 25 GIỮ CÁC BỀ MẶT SỬ DỤNG SẠCH SẼ 25

2827 27

26

24

Một phần của tài liệu TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN ÂU docx (Trang 29 - 34)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(195 trang)