8 Thủ tục đăng ký bảo hộ nhón hiệu, Trần Hữu Nam, Cục Sở hữu trớ tuệ
3.2.1.Nõng cao chất lượng hàng nụng sản
Tiến trỡnh hội nhập đang gừ cửa từng doanh nghiệp. Sự thành cụng đến đõu trong quỏ trỡnh này là tuỳ thuộc vào sức cạnh tranh của doanh nghiệp và thương hiệu mạnh chớnh là yếu tố để doanh nghiệp tự khẳng định mỡnh. Yếu tố làm cho thương hiệu đi vào tõm trớ khỏch hàng chớnh là chất lượng hàng hoỏ, cỏch ứng xử của doanh nghiệp với khỏch hàng và với cộng đồng, những hiệu quả và tiện ớch đớch thực cho người tiờu dựng mà hàng hoỏ mang lại. Bởi vậy, cỏc doanh nghiệp cú mặt hàng nụng sản cần:
- Tăng tỷ lệ hàng chất lượng cao: đõy là giải phỏp duy nhất để giải quyết tồn tại lớn từ lõu nay của hàng nụng sản xuất khẩu của nước ta là số lượng tăng nhưng giỏ trị lại luụn giảm. Nhược điểm lớn nhất của hàng nụng sản xuất khẩu của Việt Nam là chưa cú nhiều hàng chế biến sõu, số lượng nhiều nhưng chủ yếu là hàng xuất thụ cú phẩm cấp trung bỡnh và kộm. Hàng nụng sản của Việt Nam cần tập trung đầu tư vào chiều sõu chất lượng từ khõu chọn giống; trong nuụi trồng và chế biến hàng nụng sản thỡ yếu tố hàng đầu cần phải quan tõm là
vệ sinh an toàn. Vỡ vậy, cần phải ỏp dụng cụng nghệ sạch trong sản xuất và chế biến. Hoạt động chế biến được tổ chức với qui mụ lớn phự hợp với điều kiện địa lý của Việt Nam để cú được hiệu quả kinh tế cao.
Đối với mặt hàng thực phẩm cần cú chuyờn gia riờng hay mời cỏc chuyờn gia ở cỏc nước nhập khẩu để tỡm hiểu, nghiờn cứu về tập quỏn ăn uống, những yờu cầu về mựi vị màu sắc, hỡnh khối cỏc mún ăn của người tiờu dựng. Nhu cầu về thực phẩm ăn nhanh cũng ngày càng cao. Bởi vậy tớnh tiện lợi và đơn giản trong khõu chế biến cũng cần được chỳ trọng.
- Bao bỡ và đúng gúi sản phẩm: việc ghi nhón hàng phải tuõn thủ đầy đủ cỏc qui định của nước nhập khẩu. Bao bỡ hàng hoỏ là yếu tố tỏc động đầu tiờn tới thị giỏc, tõm lý của người tiờu dựng. Họ yờu cầu rất cao nờn cần phải ghi đầy đủ những thụng số về thành phần, cỏc hướng dẫn sử dụng đặc biệt với hàng thực phẩm.