Chuẩn bị phƣơng tiện vận chuyển 1 Phƣơng tiện vận chuyển.

Một phần của tài liệu giáo trình mô đun đóng gói bảo quản và sử dụng thức ăn (Trang 49 - 51)

- Kiểm tra độ đồng đều của sản phẩm bằng cách lấy mẫu ngẫu nhiên của từng lô sản phẩm đưa đi phân tích (ít nhất là 8 mẫu/lô).

2. Chuẩn bị phƣơng tiện vận chuyển 1 Phƣơng tiện vận chuyển.

2.1. Phƣơng tiện vận chuyển.

Thông thường phải có hợp đồng trong quá trình vận chuyển:

2.1.1. Đối với hợp đồng bên ngoài

- Bộ phận kế hoạch, hay các Giám đốc khu vực xây dựng hợp đồng với các nhà vận chuyển có phương tiện vận chuyển hàng hóa từ công ty đến các nhà phân phối hay đại lý bán hàng của Công ty, mà phải thỏa mãn các quy định sau thể hiện trên hợp đồng:

+ Chất lượng: bao bì còn nguyên vẹn; + Số lượng: còn đúng, đủ;

+ Điều kiện vận chuyển: an toàn, tránh mưa, nắng, ẩm ướt, bể, vỡ… thỏa mãn nhiệt độ - ẩm độ theo quy định ghi trên nhãn bao bì (hoặc nhiệt độ < 300C, ẩm độ: < 75%);

+ Số chứng từ kèm theo;

+ Số ngày xuất – nhập: Tùy theo khoảng cách từ nơi giao đến nơi nhận mà 2 bên đã quy định;

+ Trước khi xuất phát thủ kho nơi đi cập nhật để theo dõi cho hàng của Công ty.

- Khi xuất hàng cho người nhận vận chuyển, người nhận vận chuyển phải hoàn toàn chịu trách nhiệm số lượng và chất lượng hàng.

2.1.2. Đối với hàng vận chuyển theo phương tiện của Công ty

- Tất cả các lái xe phải tuân thủ thực hiện theo dõi điều kiện vận chuyển; chịu trách nhiệm về chất lượng và số lượng hàng hóa trên xe.

- Khi giao nhận hàng hóa cho khách hàng lái xe phải thực hiện đầy đủ các thủ tục giấy tờ của Công ty là khách hàng đã nhận đủ số lượng hàng

2.2. Dụng cụ vận chuyển.

2.2.1. Vận chuyển trong phạm vi cơ sở sản xuất

Thức ăn chăn nuôi thường được dùng đóng gói với các quy cách: 5 kg, 10 kg, 20 kg, 40 kg và phổ biến là 25 kg, nên có thể vận chuyển xe nâng hoặc thủ công (bằng xe hai bánh hoặc khiêng tay). Hiện nay, một số Công ty trang bị dây chuyền băng tải tới các điểm chuyển nhằm giảm chi phí sản xuất. Khi vận chuyển thủ công cần ít nhất hai người cùng thực hiện.

2.2.2. Vận chuyển bên ngoài phạm vi cơ sở sản xuất

Thông thường thức ăn chăn nuôi được vận chuyển bằng ôtô:

Để thực hiện tốt công tác vận chuyển và xử lý sự cố trên đường vận chuyển, các nhà quản lý còn phải quán triệt và nghiêm túc thực hiện những quy định sau:

- Trước khi vận chuyển phải kiểm tra thức ăn đã được đóng gói và dán nhãn theo đúng quy định.

- Phương tiện phải có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ tránh ảnh hưởng đến thức ăn như: bạt che mưa, nắng,…

- Phương tiện bằng ôtô phải được làm sạch thùng xe bằng máy hút bụi và giẻ khô.

Một phần của tài liệu giáo trình mô đun đóng gói bảo quản và sử dụng thức ăn (Trang 49 - 51)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(106 trang)