- Đánh giá các đặc tính nơng sinh học (chiều cao, số lá, đường kính thân) và các yếu tố cấu thành năng suất cũng như năng suất, phẩm chất củ củ a hai dịng H76, H79 so
79 Ovan, dẹt Vàng Trung bình Tím Vàng
A41 Ovan Vàng Nơng Hồng Vàng
Solara Dẹt dài Vàng nhạt Nơng Trắng Vàng
Để phân loại cho chính xác, chúng tơi đã tiến hành các thí nghiệm đánh giá chỉ
tiêu chất lượng (hàm lượng tinh bột, vitamin C, hàm lượng đường khử, đường tổng số) của các dịng/giống khảo nghiệm và so sánh với giống khoai tây Atlantic là giống điển hình cho khoai tây chế biến chip.
Bảng 9. Các chỉ tiêu hĩa sinh
Kết quả bảng 9 cho thấy so với giống đối chứng Atlantic cũng như dịng nhị bội “bố mẹ” thì 2 dịng lai soma đều cĩ hàm lượng đường khử thấp hơn, dịng H76 cĩ hàm lượng đường khử thấp nhất, 0,021%, tuy nhiên chúng lại cĩ hàm lượng đường tổng số
cũng như hàm lượng tinh bột cao hơn đối chứng. Đây là những chỉ tiêu rất cần thiết cho khoai tây chế biến chip.
Các kết quả này cho thấy hai dịng lai soma H76 và H79 được tạo ra bằng dung hợp tế bào trần là những dịng khoai tây đầy triển vọng. Các thí nghiệm diện hẹp và diện rộng đều cho thấy sức sinh trưởng mạnh và ổn định, khả năng thích nghi cao với từng
điều kiện trồng trọt cũng như các chỉ tiêu theo dõi về phẩm chất, chất lượng củ đều rất phù hợp cho làm chế biến. Tuy nhiên, mục tiêu của dung hợp tế bào trần là tổ hợp được
đặc tính kháng bệnh virus, do đĩ cần kiểm tra tính kháng bệnh của 2 dịng triển vọng này.
3.3.Tình hình sâu bệnh và khả năng kháng bệnh virus thơng qua lây nhiễm nhân tạo Bảng 10. Tình hình sâu bệnh trên đồng ruộng
Tỷ lệ bệnh hại (%) Dịng/Giống
Mốc sương Héo vàng Héo xanh Lở cổ rễ Virus
H76 15 0 0 0 0
H79 15 0 0 0 0
Tên
dịng Đườ(%) ng khử Đường t(%) ổng số Vitamin C (mg/100g) Tinh b(%) ột lượTrong ng chất khơ (%) H76 0,022 0,36 4,77 21,02 16,90 H79 0,021 0,37 3,67 20,13 17,50 A15 0,033 0,41 2,93 18,05 17,45 A41 0,043 0,39 3,67 17,32 17,85 Solara 0,030 0,39 5,13 20,01 16,35 Atlantic 0,032 0,31 3,67 18,19 17,65
A15 15 0 0 0 0
A41 0 0 0 0 0
Solara 0 0 0 0 0
Quan sát các triệu chứng trên đồng ruộng khi tiến hành khảo nghiệm cho thấy các dịng lai soma và dịng nhị bội “bố mẹ” bị nhiễm bệnh mốc sương (15%) tuy nhiên khơng cĩ biểu hiện của bệnh héo vàng, héo xanh, lở cổ rễ và đặc biệt là bệnh virus.
Tiến hành lây nhiễm nhân tạo kiểm tra tính kháng bệnh virus của các dịng lai soma và dịng “bố mẹ”, kết quả thể hiện ở bảng 11.
Bảng 11. Tính kháng bệnh virus các dịng lai soma qua lây nhiễm nhân tạo STT Dịng Số mẫu nhiễm PVX Tỷ lệ mẫu nhiễm PVX Số mẫu nhiễm PVY Tỷ lệ nhiễm PVY 1 H76 4/9 44,44% 2/9 22,22% 2 H79 4/9 44,44% 3/9 33,33% 3 A15 4/9 44,44% 4/9 44,44% 4 A41 4/9 44,44% 5/9 55,56%
Kết quả bảng 11 cho thấy cả 2 dịng lai H76 và H79 đều bị nhiễm virus PVX, PVY nhưng mức nhiễm là khác nhau. Dịng H76 cĩ 4/9 mẫu nhiễm X và 2/9 mẫu nhiễm Y, dịng H79 cĩ 4/9 mẫu nhiễm X và 3/9 mẫu nhiễm Y. So với dịng “bố mẹ” thì cĩ thể
nĩi dịng lai cĩ mức kháng Y cao hơn rất nhiều, tuy nhiên so với mức kháng chuẩn thì các dịng này chỉở mức kháng vừa.
PHẦN IV.KẾT LUẬN
- Đã tiến hành khảo nghiệm thành cơng hai con lai soma triển vọng trên đồng ruộng, kết quả khảo nghiệm cho thấy các dịng lai soma cĩ khả năng sinh trưởng phát triển mạnh hơn dịng khoai tây ”bố mẹ” cũng như giống Solara đối chứng cả về chiều cao cây, số lá,
đường kính thân, trong đĩ dịng H79 cĩ sức sinh trưởng mạnh nhất (chiều cao cây 61,87±0,28 cm, số lá 24,0±0,28 lá/cây, đườn kính thân 1,10cm).
- Kết quả phân tích về năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất cho thấy dịng lai H76 nhỉnh hơn dịng H79: dịng H79 cĩ số củ trung bình/khĩm nhiều hơn 9,33 củ/khĩm nhưng lại cĩ khối lượng trung bình củ thấp hơn 19,94g/củ, do đĩ cĩ năng suất thực thu thấp hơn dịng H76.
- Kết quả phân tích các chỉ tiêu chất lượng cho thấy cả hai dịng H76 và H79 đều cĩ những chỉ tiêu phù hợp cho khoai tây chế biến chip: hàm lượng đường khử thấp (0,022 và 0,021% so với Atlantic là 0,032%) và hàm lượng tinh bột cao (21,02 và 20,13% so với Atlantic là 18,19%).
- Kết quả đánh giá tính kháng virus của 2 dịng lai triển vọng cho thấy chúng cĩ mức kháng vừa với virus PVY (H76 là 22,22% và H79 là 33,33%) và cĩ mức kháng thấp với virus PVX (44,44%).
Thủ trưởng đơn vị Chủ nhiệm đề tài
PGS.TS. Nguyễn Thị Lý Anh TS. Nguyễn Thị Phương Thảo
TÀI LIỆU THAM KHẢO
19. Cuong Ha, P. Revill, R. M. Harding, M. Vu, J. L. Dale (2008). Identification and sequence analysis of potyviruses infecting crops in Vietnam. Arch Virol. 153: 45–60. analysis of potyviruses infecting crops in Vietnam. Arch Virol. 153: 45–60.
20. Hämäläinen JH, Watanabe KN, Valkonen JPT, Arihara A, Plaisted RL, Pehu E, Miller L, Slack SA (1997). “Mapping and marker-assisted selection for a gene for extreme Slack SA (1997). “Mapping and marker-assisted selection for a gene for extreme
resistance to potato virus Y”. Theor Appl Genet 94:192–197.
21. Jonathan L, Whitworth, Richard G. Novy, Darren G. Hall, James M. Crosslin, Charles R. Brown (2009). “Characterization of Broad Spectrum Potato Virus Y Resistance in a Brown (2009). “Characterization of Broad Spectrum Potato Virus Y Resistance in a
Solanum tuberosum ssp. Andigena - Derived Population and Select Breeding Clones Using Molecular Markers, Grafting, and Field Inoculations”. Am. J. Pot Res. 86:286–296. 22. Kazuyuki Mori, Yu Sakamoto, Nobuhiro Mukojima, Seiji Tamiya, Takashi
Nakao,Takashige Ishii Kazuyoshi Hosaka (2011) ”Development of a multiplex PCR method for simultaneous detection of diagnostic DNA markers of five disease and pest resistance genes in potato”. Euphytica. 180:347–355.
23. Vũ Triệu Mân (1987). Bệnh virus hại khoai tây và một số cây trồng ở vùng Đồng bằng sơng Hồng và miền Bắc Việt Nam (1973-1985). Tuyển tập Cơng trình nghiên cứu. NXB sơng Hồng và miền Bắc Việt Nam (1973-1985). Tuyển tập Cơng trình nghiên cứu. NXB
Đại học và Trung học chuyên nghiệp. Trang 20-25.
24. Vũ Triệu Mân (1993). Sản xuất khoai tây sạch bệnh theo kiểu cách ly địa hình vùng Đồng
bằng sơng Hồng ở miền Bắc Việt Nam. Tạp chí BVTT số 6/1993, trang 27-32.