Tổng thể nghiên cứu: tổng thể mẫu là những người hiện nay đang công tác và làm việc tại các doanh nghiệp như:
Công ty TNHH
Các doanh nghiệp tư nhân
Các doanh nghiệp nhà nước
Công ty liên doanh
Các doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài Bao gồm các chức danh như:
Giám đốc/Phó giám đốc
Trưởng phòng/Phó Phòng
Khung chọn mẫu: là một bộ phận của tổng thể được chọn ra để quan sát. Khung chọn mẫu của đề tài này chỉ giới hạn ở khu vực Thành phố Hồ Chí Minh.
Phương pháp chọn mẫu: có 2 phương pháp chọn mẫu là phương pháp chọn mẫu xác suất và phương pháp chọn mẫu phi xác suất. Phương pháp chọn mẫu xác suất là phương pháp chọn mẫu mà nhà nghiên cứu biết trước được xác suất tham gia vào mẫu của phần tử. Phương pháp chọn mẫu phi xác suất là phương pháp chọn các phần tử tham gia vào mẫu không theo quy luật ngẫu nhiên. Trong nghiên cứu này, sử dụng phương pháp chọn lấy mẫu thuận tiện trong quá trình nghiên cứu.
Kích thước mẫu: trong mô hình nghiên cứu ở trên, đã xác định được 06 giả thuyết nghiên cứu và 28 biến quan sát, sử dụng thang đo Likert 5 bậc khoảng (từ 1: hoàn toàn không đồng ý đến 5: hoàn toàn đồng ý) để lượng hóa và 06 giả thiết, theo quy tắc tối thiểu là: 28 x 5 = 140 mẫu đo lường (Bentle & Chou, 1987). Nhưng tác giả khảo sát đảm bảo độ tin cậy của thang đo, do đó số mẫu tính toán 250 mẫu.
Cách lấy mẫu: phương pháp lấy mẫu chọn ngẫu nhiên các Giám đốc/Phó giám đốc, Trưởng phòng/Phó phòng làm việc trong các doanh nghiệp nhà hàng khách sạn tại Thành phố Hồ Chí Minh từ 3 sao trở lên.