Các doanh nghiệp khách sạn cần phải xây dựng mục tiêu phát triển một cách cụ thể, rõ ràng và phải truyền thông điệp này đến từng nhà quản lý cấp trung. Đây là việc làm có ý nghĩa rất quan trọng để nhà quản lý cấp trung có thể cùng các doanh nghiệp khách sạn đạt đến mục tiêu. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cần phải thực hiện nhiều phương cách khác nhau để định hướng cho nhà quản lý cấp trung hướng vào mục tiêu mà các doanh nghiệp đã đặt ra.
Đặt ra mục tiêu rõ ràng: sự không rõ ràng trong thiết kế mục tiêu cho Giám đốc
quản lý chẳng khác nào khách sạn bịt mắt họ rồi buộc tìm đường đi đến đích. Chẳng ai tài giỏi để làm được điều này, trừ việc giải quyết mọi thứ theo sự “hên xui”. Trước khi ấn cho Giám đốc quản lý những mục tiêu khách sạn mong muốn (chẳng hạn tăng lượng khách, định vị thương hiệu cho một nhà hàng mới mở) thì phải tạo môi trường cho họ làm hết trách nhiệm, phát huy hết năng lực sáng tạo. Quan điểm trước đây là chọn
người làm được việc để đỡ tốn kém, nay phải chọn người biết sáng tạo, biết phải làm gì khi được giao trách nhiệm.
Phải hài hòa các lợi ích: định hướng công việc của Giám đốc quản lý phải cùng
mục tiêu dài hạn của khách sạn. Các sáng kiến và quyền lợi của khách sạn phải đặt trong tầm nhìn của họ nếu không khách sạn phải tốn nhiều chi phí sửa chữa vì sự lệch pha mục tiêu giữa khách sạn và Giám đốc quản lý. Vì vậy một khi khách sạn đã tìm được Giám đốc quản lý có khả năng làm việc và phù hợp với môi trường kinh doanh của khách sạn thì động thái trên càng tăng khả năng làm việc cũng như tạo mối liên kết bền vững cùng hành động cho sự phát triển của khách sạn. Để lợi ích khách sạn và Giám đốc quản lý cùng thẳng hàng, hãy xem xét động cơ làm việc, tiềm năng của họ để xây dựng mục tiêu hợp lý nhất.
Xây dựng niềm tin và sự tự tin: sáng tạo, cống hiến và động lực làm việc đồng
hành với sự tự tin, lòng trung thành và làm việc theo nhóm. Chẳng hạn, Giám đốc quản lý xây dựng được các giải pháp sáng tạo để cắt giảm chi phí và tăng doanh thu sẽ tạo sức lan tỏa tích cực trong khách sạn. Còn ngược lại, Giám đốc quản lý không có sự tự tin thì dẫn đến kết quả làm việc yếu kém, thiếu trách nhiệm. Do đó khách sạn xây dựng cho họ niềm tin trong công việc thì sự tự tin sẽ đến và kích thích khả năng làm việc cũng như sự nhiệt huyết vượt qua mọi cấp độ khó trong công việc.
Phát triển tài năng: tạo văn hóa gia đình trong công ty sẽ truyền cảm bằng cách
chia sẻ thông tin cho Giám đốc quản lý. Đào tạo và đặt niềm tin vào Giám đốc quản lý là chìa khóa để phát triển tài năng của họ. Tài năng chỉ tỏa sáng một khi họ được nhìn nhận có công lao trong sự phát triển chung của khách sạn. Dĩ nhiên dưới góc độ của người làm thuê thì Giám đốc quản lý cần động lực trong công việc. Vậy hiệu quả nhất là khách sạn phải trao cho họ “củ cà rốt” mỗi khi làm được việc, hay nói cách khác, đó là sự tưởng thưởng xứng đáng cho thành công.