xây dựng quy trình sản xuất dự kiến tạo sản phẩm nước giải khát từ thân thanh long

tiểu luận công nghệ thực phẩm  Nghiên cứu, thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ thân thanh long

tiểu luận công nghệ thực phẩm Nghiên cứu, thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ thân thanh long

Ngày tải lên : 30/04/2015, 16:40
... gian dài 2.7 Một số quy trình sản xuất sản phẩm từ Catus Các sản phẩm từ thân catus sản xuất rộng rãi, ứng dụng quy mô công nghiệp Sau số quy trình sản xuất thường gặp Quy trình 1: [18] Barrel ... nước giải khát từ thân long 45 Bếp gas dụng cụ thông thường phòng thi nghiệm 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.2.1 Bố trí thí nghiệm 3.2.1.1 Xây dựng quy trình sản xuất dự kiến tạo sản phẩm nước giải ... thử nghiệm nước giải khát từ thân long 29 + Nước chứa khí Cacbonic  Nước giải khát lên men  Nước giải khát chữa bệnh  Các dạng nước quả: nước cô đặc, nước ngâm đường, nước ngâm cồn, nước không...
  • 95
  • 1.1K
  • 0
Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm xây dựng quy trình sản phẩm thịt nguội xông khói

Tiểu luận môn đảm bảo chất lượng luật thực phẩm xây dựng quy trình sản phẩm thịt nguội xông khói

Ngày tải lên : 05/04/2016, 22:31
... đầu sản xuất - Trong trình sản xuất sản phẩm rơi xuống sản phẩm coi phụ phẩm, phải bỏ vào thùng đựng phụ phẩm - Không hút thuốc, khạc nhổ, ăn uống khu vực sản xuất phòng thay BHLĐ - Không sản xuất ... nguyên liệu, sản phẩm tất Ngọc kiểm tra chất lượng khâu quy trình sản xuất, sản phẩm cần tiến hành thêm kiểm tra vệ sinh công cụ, thiết bị nhà máy sản xuất  Tổng hợp hoạt động sản xuất vấn đề ... khơng bị thủng, rách - Trong trình sản xuất, dụng cụ sản xuất bị rớt xuống phải thực bước vệ sinh khử trùng giống lúc bắt đầu sản xuất · Vệ sinh ca sản xuất - Sau hai sản xuất tất dụng cụ : thau,...
  • 78
  • 813
  • 4
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ trái thanh long

Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát từ trái thanh long

Ngày tải lên : 14/08/2014, 12:22
... c gi i khát t trái long. ” M c ích c a • tài a d ng hóa s n ph m t trái long • Nghiên c u xây d ng quy trình s n xu t th nghi m nư c gi i khát t trái long Yêu c u c a tài • Xây d ng quy trình s ... c gi i khát long .79 x DANH M C HÌNH Hình1.1: Thanh long ru t , v h ng Hình1.2: Thanh long ru t tr ng, v vàng Hình 1.3: Thanh long ru t tr ng, v Hình 1.4: Cây long ... nghĩa th c ti n • Là s xây d ng quy trình s n xu t nư c gi i khát t lo i trái khác • Thành công c a xu t, nh m áp d ng vào tài s cho thông s thích h p cho quy trình s n s n xu t quy mô công nghi p,...
  • 108
  • 1.8K
  • 15
Cac loai phu gia su dung trong nhom san pham nuoc giai khat

Cac loai phu gia su dung trong nhom san pham nuoc giai khat

Ngày tải lên : 14/06/2016, 22:53
... thị trường nước giải khát bước phát triển, tràn ngập loại nước uống giải khát sản xuất từ nhiều nhãn hiệu tiếng 1.2 Vai trò Nước giải khát thức uống đặc biệt người, nước thành phần Nước điều cần ... sản phẩm phù hợp với yêu cầu thực hữu ích cho thân gia đình NHĨM 4_LỚP 131161 PHỤ GIA TRONG NƯỚC GIẢI KHÁT B Nội dung Giới thiệu nước giải khát (bao gồm sữa sản phẩm từ sữa) 1.1 Nguồn gốc - Nước ... dụng nisin thực phẩm chất bảo quản quan tâm nghiên cứu ngày nhiều nhằm tạo sản phẩm thực phẩm tốt  Công dụng Nisin sử dụng rộng rãi nhiều nước nhiều sản phẩm thực phẩm sữa, sản phẩm từ sữa (bổ sung...
  • 60
  • 1.3K
  • 3
nghiên cứu và đề xuất qui trình chế biến nước giải khát từ quả thanh long

nghiên cứu và đề xuất qui trình chế biến nước giải khát từ quả thanh long

Ngày tải lên : 04/09/2016, 10:35
... biến nước giải khát long dạng đục, nước đường Giới thiệu qui trình chế biến nước giải khát từ long, tạo nước uống người chấp nhận, áp dụng vào sản xuất công nghiệp qui mô lớn góp phần phong phú sản ... loại nước sản xuất từ dịch quả, sản phẩm lại lượng thịt định - Nước đục sản xuất từ hỗn hợp từ hai loại nguyên liệu trở lên Khi nước đục chia làm hai loại: + Nước tự nhiên: nước không pha chế + Nước ... Phần trăm khối lượng nguyên liêu nước ép dạng đục từ long Bảng 21: Tính sơ giá thành sản phẩm nước ép đục Nghiên cứu đề xuất qui trình chế biến nước giải khát từ long SVTH: Huỳnh Thò Mỹ Lành 04121013...
  • 96
  • 348
  • 0
Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Xây dựng quy trình sản xuất bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Ngày tải lên : 29/10/2012, 13:45
... cứu 3.3.1 Phương pháp xây dựng công thức sản phẩm Công thức sản phẩm xây dựng dựa vào thành phần nguyên liệu lập phần mềm Alicom Viện nghiên cứu phát triển – IRD Pháp xây dựng Các công thức đưa ... dành cho trẻ em xuất sản xuất từ loại ngũ cốc, sau nhà khoa học nghiên cứu tìm đặc tính chức số sản phẩm tự nhiên khác ngũ cốc Cùng với tiến công nghệ sản xuất thực phẩm, sản phẩm bột dinh dưỡng ... thức sản xuất tối ưu: + Xác định ảnh hưởng ngun liệu tới kích thước phơi ép + Độ ẩm bột ép đùn, thành phần bán thành phẩm - Xác định thơng số kỹ thuật quy trình sản xuất để tạo công thức sản phẩm...
  • 80
  • 1.8K
  • 8
 Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho

Ngày tải lên : 03/11/2012, 11:12
... tiến tới đưa sản phẩm vào sản xuất với quy mơ cơng nghiệp Chính em xin đề xuất ý tưởng "Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang Dứa pha Nho" Nếu đề tài thành công giải pháp tháo ... ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG DỨA PHA NHO .77 3.4.1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ 77 3.4.2 Thuyết minh quy trình 78 3.5 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ... Indonesia nước sản xuất mặt hàng dứa chế biến (như nước ép dứa dứa đóng hộp) cho thị trường xuất Ấn Độ Trung Quốc nhà xuất lớn nước có thị trường nội địa lớn không cung cấp nhiều hàng cho xuất Nước xuất...
  • 108
  • 1.9K
  • 14
Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum-nấm linh chi

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum-nấm linh chi

Ngày tải lên : 16/11/2012, 11:11
... 2 Minh định thực đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum” 1.2 MỤC ĐÍCH l Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối tơ nấm Linh chi en tia 1.3 YÊU ... en tia l Phương trình hồi quy xây dựng từ kết thực nghiệm Các hệ số phương trình hồi quy mơ tả ảnh hưởng yếu tố nghiên cứu đến mật độ tế bào Ảnh hưởng yếu tố đánh giá dựa xác xuất tin cậy hay ... Nhằm hồn thiện quy trình ni cấy mơi trường C lỏng ứng dụng ngành dược ngành sản xuất trà thảo dược ü Nghiên cứu ứng dụng sản phẩm tơ nấm Linh chi, nhằm đa dạng hóa sản phẩm sản phầm từ hệ sợi nấm...
  • 46
  • 2.5K
  • 17
Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợ nấm Ganoderma lucidum

Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợ nấm Ganoderma lucidum

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:26
... 2 Minh định thực đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối sợi nấm Ganoderma lucidum” 1.2 MỤC ĐÍCH l Xây dựng quy trình sản xuất sinh khối tơ nấm Linh chi en tia 1.3 YÊU ... en tia l Phương trình hồi quy xây dựng từ kết thực nghiệm Các hệ số phương trình hồi quy mơ tả ảnh hưởng yếu tố nghiên cứu đến mật độ tế bào Ảnh hưởng yếu tố đánh giá dựa xác xuất tin cậy hay ... Nhằm hồn thiện quy trình ni cấy mơi trường C lỏng ứng dụng ngành dược ngành sản xuất trà thảo dược ü Nghiên cứu ứng dụng sản phẩm tơ nấm Linh chi, nhằm đa dạng hóa sản phẩm sản phầm từ hệ sợi nấm...
  • 46
  • 1.3K
  • 6
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty CNTT Nam Triệu

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất của công ty CNTT Nam Triệu

Ngày tải lên : 19/11/2012, 09:24
... Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất công ty Toàn trình sản xuất máy ép thuỷ lực loại 1200 đợc thể qua quy trình dới sau có đầy đủ phần thiết kế chế tạo Nguyên vật liệu đợc lựa ... - Điều chỉnh Kiểm tra thông số Kiểm tra kết Diễn giải lu đồ quy trình sản xuất máy ép 1200 I Quy trình gia công 1/ Lựa chon nguyên vật liệu: Dựa vào vẽ thiết kế, yêu cầu kỹ thuật, khả làm việc ... không đồng trình sản xuất thép, cán thép, hay vận chuyển bốc xếp Loại trừ ứng suất d lại vật liệu loại trừ ôxit sắt bám bề mặt thép bung thời gian nằm trời Việc nắn phẳng đợc tiến hành từ máy cán...
  • 12
  • 1.2K
  • 0
Xây dựng quy trình sản xuất barbital

Xây dựng quy trình sản xuất barbital

Ngày tải lên : 10/12/2012, 10:46
... Phần II: Đề xuất qui trình sản xuất thành phÈm Trong qui tr×nh lùa chän bao gåm bíc Nhng khuôn khổ đồ án môn học en xin đề xuất trình ngng tụ urê tinh chế xử lý tạo barbital thành phẩm Đây bớc ... malonat từ phơng pháp cacbon monoxit bao gồm trình đính cacbon dioxit vào este cloro axetic để tạo thành este cloroformylaxetat, mà sau tạo thành diankyl malonat trình cộng với ancol Sản phẩm diankyl ... khác dựa nguyên liệu thô, tơng đối rẻ, dễ kiếm, sẵnsản xuất đợc công nghiệp: Phản ứng keten víi cacbon monoxit vµ mét ankyl nitrit sù có mặt PdCl2 để tạo thành axit malonic để từ sản xuất...
  • 33
  • 996
  • 5
Xây dựng quy trình sản xuất Niclo samide

Xây dựng quy trình sản xuất Niclo samide

Ngày tải lên : 10/12/2012, 10:46
... tìm hiểu mạnh dạn đa phơng pháp phù hợp với điều kiện, trình độ công nghệ để xây dựng lên qui trình sản xuất niclosamide phục vụ cho việc sản xuất thuốc điều trị bệnh sán nói riêng ngành công nghiệp ... đợc sản phẩm axetanilid Hiện trình tính kinh tế sản xuất công nghiệp c/4 Từ tioaxetic axit anilin: Axit tioaxetic phản ứng với anilin (điều kiện làm lạnh) thu đợc axetanilit sản phẩm H2S c/5 .Từ ... 150-1600C Sản phẩm đợc nhỏ giọt vào nớc (thờng nớc nóng) tinh thể đợc tạo thành axetanilit Trong trình thực khác, anilin đợc đun nóng đến nhiệt độ sôi thêm từ từ axit axetic vào Trong suốt trình...
  • 28
  • 1K
  • 3
Xây dựng quy trình sản xuất tinh bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân ,mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Xây dựng quy trình sản xuất tinh bột dinh dưỡng dùng cho những bệnh nhân ,mắc bệnh thông thường không cần kiêng cữ gì đặc biệt

Ngày tải lên : 07/04/2013, 20:10
... cứu 3.3.1 Phương pháp xây dựng công thức sản phẩm Công thức sản phẩm xây dựng dựa vào thành phần nguyên liệu lập phần mềm Alicom Viện nghiên cứu phát triển – IRD Pháp xây dựng Các công thức đưa ... dành cho trẻ em xuất sản xuất từ loại ngũ cốc, sau nhà khoa học nghiên cứu tìm đặc tính chức số sản phẩm tự nhiên khác ngũ cốc Cùng với tiến công nghệ sản xuất thực phẩm, sản phẩm bột dinh dưỡng ... thức sản xuất tối ưu: + Xác định ảnh hưởng ngun liệu tới kích thước phơi ép + Độ ẩm bột ép đùn, thành phần bán thành phẩm - Xác định thơng số kỹ thuật quy trình sản xuất để tạo công thức sản phẩm...
  • 80
  • 1.1K
  • 1
xây dựng quy trình sản xuất giống cá chạch lấu

xây dựng quy trình sản xuất giống cá chạch lấu

Ngày tải lên : 10/04/2013, 21:06
... lâu dài xây dựng qui trình sản xuất giống nhân tạo lồi cá này, chủ động nguồn giống, tiến đến việc xây dựng qui trình ni thịt đối tượng có giá trị này, đề tài " Xây dựng qui trình sản xuất giống ... Thủy sản 43 4.5.3 Đào tạo nhân lực giao nộp sản phẩm 43 Chương V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề xuất 44 QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO ... Thủy sản 43 4.5.3 Đào tạo nhân lực giao nộp sản phẩm 43 Chương V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề xuất 44 QUI TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG NHÂN TẠO...
  • 117
  • 2K
  • 26
Xây dựng quy trình sản xuất niclosamide

Xây dựng quy trình sản xuất niclosamide

Ngày tải lên : 28/04/2013, 18:19
... tìm hiểu mạnh dạn đa phơng pháp phù hợp với điều kiện, trình độ công nghệ để xây dựng lên qui trình sản xuất niclosamide phục vụ cho việc sản xuất thuốc điều trị bệnh sán nói riêng ngành công nghiệp ... đợc sản phẩm axetanilid Hiện trình tính kinh tế sản xuất công nghiệp c/4 Từ tioaxetic axit anilin: Axit tioaxetic phản ứng với anilin (điều kiện làm lạnh) thu đợc axetanilit sản phẩm H2S c/5 .Từ ... 150-1600C Sản phẩm đợc nhỏ giọt vào nớc (thờng nớc nóng) tinh thể đợc tạo thành axetanilit Trong trình thực khác, anilin đợc đun nóng đến nhiệt độ sôi thêm từ từ axit axetic vào Trong suốt trình...
  • 28
  • 846
  • 0
XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG KHỞI ĐỘNG CHO SẢN XUẤT CHAO TỪ NẤM MỐC Mucor elegans

XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG KHỞI ĐỘNG CHO SẢN XUẤT CHAO TỪ NẤM MỐC Mucor elegans

Ngày tải lên : 28/08/2013, 16:28
... 45oC/15h 40oC/24h Giống khởi động Sơ đồ Quy trình sản xuất giống khởi động từ nấm mốc Mucor elegans 777 Xây dựng quy trình sản xuất giống khởi động cho sản xuất chao từ nấm mốc Mucor elegans KẾT LUẬN ... Xây dựng quy trình sản xuất giống khởi động cho sản xuất chao từ nấm mốc Mucor elegans VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP Vật liệu Chủng nấm mốc Mucor elegans phân lập từ bánh men rượu, ... cột, số có chữ giống khơng khác có ý nghĩa mức ý nghĩa α = 5% 775 Xây dựng quy trình sản xuất giống khởi động cho sản xuất chao từ nấm mốc Mucor elegans 3.6 Ảnh hưởng đảo trộn giảm Ở CT 6.3, lần...
  • 8
  • 1.1K
  • 12

Xem thêm