xác định thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố tại thành phố lào cai

Xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn gây hại trong thịt lợn tiêu thụ trên địa bàn thành phố lạng sơn tỉnh lạng sơn

Xác định mức độ ô nhiễm vi khuẩn gây hại trong thịt lợn tiêu thụ trên địa bàn thành phố lạng sơn tỉnh lạng sơn

Ngày tải lên : 19/12/2016, 15:16
... chế ô nhiễm thịt ngộ độc thực phẩm vi khuẩn 20 2.6 Những nghiên cứu ô nhiễm vi sinh vật thực phẩm 22 2.6.1 Những nghiên cứu ô nhiễm vi sinh vật thực phẩm Vi t Nam .22 2.6.2 Những nghiên cứu ô ... 4.1 Xác định tỷ lệ nhiễm số loại vi khuẩn thịt lợn tươi số chợ Lạng Sơn 40 4.1.1 Xác định tiêu vi khuẩn nhiễm thịt lợn tươi số chợ Lạng Sơn 40 4.1.2 Xác định tiêu vi khuẩn nhiễm thịt ... dùng nóng không nên để Các thức ăn thừa phải cất giữ tủ lạnh, dùng lại phải nấu lại trước ăn vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn lúc thức ăn nguội lúc ăn Đối với người ăn hàng, quán, nhà ăn tập thể...
  • 91
  • 1.1K
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá năm 2007

Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá năm 2007

Ngày tải lên : 13/11/2012, 08:24
... 3.2 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 26 3.3 Thực trạng kiến thức thực hành người phục vụ thức ăn 31 đường phố 3.4 Mối liên quan số yếu tố nguy với tình trạng ô nhiễm thức 35 ăn đường ... định thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố thành phố Thanh Hóa Đánh giá thực trạng kiến thức, thực hành người tham gia dịch vụ Đánh giá số yếu tố liên quan tới ô nhiễm vi khuẩn thức ăn ... nhiễm vi khuẩn mẫu cá sản phẩm từ cá 28 3.7 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn tinh bột chín 28 3.8 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn mẫu nem chua 29 3.9 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn từ mẫu giò, chả 29 3.10 Thực...
  • 91
  • 1.4K
  • 9
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn hà nội

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn hà nội

Ngày tải lên : 03/08/2013, 11:04
... ñư c thành l p năm 1946 t i Luân ðôn, th c ho t ñ ng t 23/02/1947 v i 25 thành vi n ñ u tiên ISO hi n có 156 thành vi n ñó có 100 thành vi n ñ y ñ , 46 thành vi n thông t n 10 thành vi n ñăng ... 3.2.2 Môi trư ng nuôi c y vi khu n S d ng môi trư ng nuôi c y vi khu n c a hãng Merk (ð c) theo yêu c u c a quy trình xét nghi m: Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c nông ... m c ñ ô nhi m vi khu n th t s n ph m th t Khi không khí b ô nhi m th c ph m s d b nhi m khu n M i lo i vi khu n tìm th y không khí cho bi t ngu n g c nhi m khu n N u không khí có nhóm vi khu...
  • 109
  • 725
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
Luận văn khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ, đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn nơi giết mổ và bán ở chợ thuộc quận kiến an thành phố hải phòng

Luận văn khảo sát thực trạng hoạt động giết mổ, đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn nơi giết mổ và bán ở chợ thuộc quận kiến an thành phố hải phòng

Ngày tải lên : 28/11/2013, 10:10
... d n lu n văn đ u đư c ch rõ ngu n g c Tác gi Nguy n Th Thu Trang ii L I C M ƠN Trang đ u tiên c a lu n văn cho xin đư c vi t l i chân thành c m ơn s giúp đ c a th y, cô giáo B môn Vi sinh v t ... gi Căn c vào h th ng ph n ng sinh h c, ph n m m c a máy tính (computer) phân tích đ nh danh vi khu n ghi l i k t qu - Các bư c xác đ nh vi khu n b ng máy Vitek Chu n b ch ng vi khu n: + Vi khu ... pháp ki m tra vi sinh v t không khí S d ng phương pháp l ng b i c a Koch đ xác đ nh t ng s vi sinh v t hi u khí Nguyên t c: vi khu n không khí rơi xu ng m t đĩa th ch phát tri n thành khu n l...
  • 123
  • 1.4K
  • 11
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh vĩnh phúc và đề xuất giải pháp khắc phục

đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điểm vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ trên địa bàn tỉnh vĩnh phúc và đề xuất giải pháp khắc phục

Ngày tải lên : 22/05/2014, 19:22
... gốc vi c thịt bị ô nhiễm vi sinh vật đa dạng Theo Emmreak (1955), vài loại mô, quan lợn lúc sống có số vi khuẩn chưa biết đường xâm nhập vi khuẩn Tuy nhiên, có mặt vi khuẩn mô, quan sống không ... cho biết, hệ vi khuẩn hiếu khí ô nhiễm thực phẩm hiểu bao gồm vi khuẩn hiếu khí vi khuẩn yếm khí tuỳ tiện, chúng xuất phát từ nhiều nguồn gốc khác Thông qua xác định tiêu tổng số vi khuẩn hiếu ... hàn, kể người Ngoài ra, vi khuẩn nguyên nhân gây vụ ngộ độc thực phẩm, gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa người Vi c phân lập xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella thức ăn nói chung sản phẩm thịt...
  • 78
  • 2.2K
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
Luận văn: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007 docx

Luận văn: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007 docx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 09:20
... 3.2 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 26 3.3 Thực trạng kiến thức thực hành người phục vụ thức ăn 31 đường phố 3.4 Mối liên quan số yếu tố nguy với tình trạng ô nhiễm thức 35 ăn đường ... định thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố thành phố Thanh Hóa Đánh giá thực trạng kiến thức, thực hành người tham gia dịch vụ Đánh giá số yếu tố liên quan tới ô nhiễm vi khuẩn thức ăn ... nhiễm vi khuẩn mẫu cá sản phẩm từ cá 28 3.7 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn tinh bột chín 28 3.8 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn mẫu nem chua 29 3.9 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn từ mẫu giò, chả 29 3.10 Thực...
  • 91
  • 935
  • 5
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá năm 2007

Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá năm 2007

Ngày tải lên : 27/07/2014, 20:22
... dung Trang Vi khun Salmonella chp qua kớnh vi in t Vi khun Staphylococcus aureus chp qua kớnh hin vi thng Vi khun Cl.perfringens chp qua kớnh hin vi in t Vi khun E.coli chp qua kớnh hin vi in t ... c riờng bit vi ụ 38 nhim vi khun thc n ng ph 3.22 Mi liờn quan gia ngi hun VSATTP vi ụ nhim 38 vi khun thc n ng ph 3.23 Mi liờn quan gia s dng bo h lao ng vi tỡnh 39 trng ụ nhim vi khun thc n ... vi khun, s lng vi khun, sc khỏng ca c th Tu theo ngun gc v tớnh cht ca vi khun m c xp loi vi khun ch im v sinh hay vi khun gõy bnh Mt s s liu sau phn ỏnh rt rừ nột s sinh sn v phỏt trin ca vi...
  • 84
  • 714
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Y khoa - Dược
Khảo sát hoạt động giết mổ gia súc tại xã Nhân Hòa, Mỹ Hào, Hưng Yên và đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điiểm vệ sinh thực phẩm trong thịt gia súc

Khảo sát hoạt động giết mổ gia súc tại xã Nhân Hòa, Mỹ Hào, Hưng Yên và đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điiểm vệ sinh thực phẩm trong thịt gia súc

Ngày tải lên : 04/10/2014, 01:35
  • 43
  • 940
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Khoa học tự nhiên
nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và mét số yếu tố liên quan tại thành phố

nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và mét số yếu tố liên quan tại thành phố

Ngày tải lên : 13/01/2015, 20:30
... không kỹ Nhiễm vào thực phẩm Nhiễm vào thực phẩm Bảo quản - ĐK VS - Không che đậy - Ruồi, bọ, chuột Nhiễm vào thực phẩm Người ăn Theo thng kờ ca B Y t, nc ta 10 nguyờn nhõn ch yu gõy t vong Vit ... vi ụ nhim vi khun TP Mi liờn quan n ụ - Liờn quan s dng dng c riờng bit vi ụ nhim vi khun TP nhim thc - Liờn quan gia vic hun VSATTP vi n ng s ụ nhim vi khun TP ph - Liờn quan gia s dng BHL vi ... nng gõy ng c thc phm vi khun ph thuc vo nhiu yu t nh: loi vi khun, s lng vi khuẩn, sc khỏng ca c th Tu theo ngun gc v tớnh cht ca vi khun m c xp loi vi khun ch im v sinh hay vi khun gõy bnh 1.3...
  • 43
  • 1.5K
  • 3
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Y khoa - Dược
Khảo sát hoạt động giết mổ gia súc tại xã nhân hòa, mỹ hào, hưng yên và đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điiểm vệ sinh thực phẩm trong thịt gia súc

Khảo sát hoạt động giết mổ gia súc tại xã nhân hòa, mỹ hào, hưng yên và đánh giá tình trạng ô nhiễm vi khuẩn chỉ điiểm vệ sinh thực phẩm trong thịt gia súc

Ngày tải lên : 30/11/2015, 06:58
... th nghim v ỏp dng 2.2 Mt s vi sinh vt thng gp gõy ụ nhim thc phm [ 8] a Tp on vi khun hiu khớ H vi khun hiu khớ gõy ụ nhim thc phm c hiu bao gm c vi khun hiu khớ v vi khun ym khớ tu tin, chỳng ... nhim vi khun tht v sn phm tht Nu khụng khớ ụ nhim thỡ thc phm cng d nhim vi khun Trong khụng khớ, ngoi bi cũn rt nhiu vi sinh vt nh vi khun, nm, mc Thc nghim cho thy bi cng nhiu thỡ s lng vi sinh ... vỡ rong mt s trng hp, ch tiờu tng s vi khun hiu khớ thp nhng li cha c t gõy ng c ca vi khun, vớ d c t chu nhit enterotoxin ca vi khun Staphylococcus aureus i vi thc phm lờn men khụng th ỏnh giỏ...
  • 44
  • 766
  • 5
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Khoa học tự nhiên
NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007

NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007

Ngày tải lên : 08/06/2016, 02:05
... 3.2 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 3.3 Thực trạng kiến thức thực hành người phục vụ thức ăn 26 31 đường phố 3.4 Mối liên quan số yếu tố nguy với tình trạng ô nhiễm thức 35 ăn đường ... 3.6 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn mẫu cá sản phẩm từ cá 28 3.7 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn tinh bột chín 28 3.8 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn mẫu nem chua 29 3.9 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn từ mẫu giò, ... với ô nhiễm 38 vi khuẩn thức ăn đường phố 3.23 Mối liên quan sử dụng bảo hộ lao động với tình 39 trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 3.24 Mối liên quan vi c bảo quản thực phẩm tủ kính với ô...
  • 92
  • 334
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Y khoa - Dược
Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá

Nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hoá

Ngày tải lên : 23/06/2016, 09:47
... 3.2 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 26 3.3 Thực trạng kiến thức thực hành người phục vụ thức ăn 31 đường phố 3.4 Mối liên quan số yếu tố nguy với tình trạng ô nhiễm thức 35 ăn đường ... nhiễm vi khuẩn mẫu cá sản phẩm từ cá 28 3.7 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn tinh bột chín 28 3.8 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn mẫu nem chua 29 3.9 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn từ mẫu giò, chả 29 3.10 Thực ... ô 38 nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 3.22 Mối liên quan người tập huấn VSATTP với ô nhiễm 38 vi khuẩn thức ăn đường phố 3.23 Mối liên quan sử dụng bảo hộ lao động với tình 39 trạng ô nhiễm vi...
  • 20
  • 252
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Báo cáo khoa học
NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007

NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007

Ngày tải lên : 11/08/2016, 11:28
... nhim vi sinh vt cỏc nhúm thc phm, dng 26 Vi khun Salmonella chp qua kớnh vi in t Vi khun Staphylococcus aureus chp qua kớnh hin vi thng Vi khun Cl.perfringens chp qua kớnh hin vi in t Vi khun ... nhim vi khun cao hn so vi thc n c bo nguy c ụ nhim vi khun mu thc n cao hn so vi ngi c hun qun t kớnh vi p < 0,001 vi p < 0,001 Bng 3.23 Mi liờn quan gia s dng bo h lao ng vi tỡnh trng ụ nhim vi ... t vi s ụ nhim vi khun thc n ng ph 2; p 2= 11,88; p < 0,001 Nhn xột: Cú mi liờn quan gia vic dựng dng c ch bin vi tỡnh trng ụ Bng 3.20 Mi liờn quan gia s dng ngun nc vi tỡnh trng ụ nhim nhim vi...
  • 46
  • 661
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Thạc sĩ - Cao học
Luận văn thạc sỹ y học nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hóa năm 2007 (1)

Luận văn thạc sỹ y học nghiên cứu thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố và một số yếu tố liên quan tại thành phố thanh hóa năm 2007 (1)

Ngày tải lên : 06/09/2016, 21:40
... định thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố thành phố Thanh Hóa Đánh giá thực trạng kiến thức, thực hành người tham gia dịch vụ Đánh giá số yếu tố liên quan tới ô nhiễm vi khuẩn thức ăn ... tình trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 3.21 Mối liên quan sử dụng dụng cụ riêng biệt với ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 3.22 Mối liên quan người tập huấn VSATTP với ô nhiễm vi khuẩn thức ... thức ăn đường phố 3.23 Mối liên quan sử dụng bảo hộ lao động với tình trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 3.24 Mối liên quan vi c bảo quản thực phẩm tủ kính với ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường...
  • 104
  • 795
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Y khoa - Dược
NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007

NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG Ô NHIỄM VI KHUẨN THỨC ĂN ĐƯỜNG PHỐ VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI THÀNH PHỐ THANH HOÁ NĂM 2007

Ngày tải lên : 17/03/2017, 04:35
... 3.2 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố 26 3.3 Thực trạng kiến thức thực hành người phục vụ thức ăn 31 đường phố 3.4 Mối liên quan số yếu tố nguy với tình trạng ô nhiễm thức 35 ăn đường ... định thực trạng ô nhiễm vi khuẩn thức ăn đường phố thành phố Thanh Hóa Đánh giá thực trạng kiến thức, thực hành người tham gia dịch vụ Đánh giá số yếu tố liên quan tới ô nhiễm vi khuẩn thức ăn ... nhiễm vi khuẩn mẫu cá sản phẩm từ cá 28 3.7 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn tinh bột chín 28 3.8 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn mẫu nem chua 29 3.9 Thực trạng ô nhiễm vi khuẩn từ mẫu giò, chả 29 3.10 Thực...
  • 91
  • 355
  • 0
  1. Kinh Doanh - Tiếp Thị
  2. Quản trị kinh doanh
Báo cáo khoa học: Khảo sát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn sữa, lợn choai xuất khẩu tại một số cơ sở giết mổ trên địa bỡn Hải Phòng ppt

Báo cáo khoa học: Khảo sát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn sữa, lợn choai xuất khẩu tại một số cơ sở giết mổ trên địa bỡn Hải Phòng ppt

Ngày tải lên : 27/06/2014, 10:20
... Tạp chí Khoa học Phát triển 2008: Tập VI, Số 1: 21-25 Đại học Nông nghiệp I khảo sát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn thịt lợn sữa, lợn choai xuất số sở giết mổ địa bn Hải Phòng ... 100,00 14 93,33 15 100,00 15 100,00 13 86,67 72 96,00 TCVS 7046:2002 102 VK/g Khảo sát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn thịt lợn sữa, lợn choai Bng Kt qu kim tra ch tiờu E coli Kt qu a im ly mu Huy Quang ... Vi nhng mu tht ln sa ly ti lũ m Kinh Doanh cú TSVKHK/g nhiu nht 7,12.105, mu ly ti c s Cu Long thp hn (5,42.105 vi khun/g) Tt c 30 mu tht ln sa u t tiờu chun TSVKHK theo quy nh 106 VK/g 3.2 Vi...
  • 7
  • 559
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Báo cáo khoa học
Báo cáo khoa học: Khảosát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn sữa, ppt

Báo cáo khoa học: Khảosát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn sữa, ppt

Ngày tải lên : 27/06/2014, 10:20
... Tạp chí Khoa học Phát triển 2008: Tập VI, Số 1: 21-25 Đại học Nông nghiệp I khảo sát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn thịt lợn sữa, lợn choai xuất số sở giết mổ địa bn Hải Phòng ... 100,00 14 93,33 15 100,00 15 100,00 13 86,67 72 96,00 TCVS 7046:2002 102 VK/g Khảo sát tình trạng ô nhiễm vi khuẩn thịt lợn sữa, lợn choai Bng Kt qu kim tra ch tiờu E coli Kt qu a im ly mu Huy Quang ... Vi nhng mu tht ln sa ly ti lũ m Kinh Doanh cú TSVKHK/g nhiu nht 7,12.105, mu ly ti c s Cu Long thp hn (5,42.105 vi khun/g) Tt c 30 mu tht ln sa u t tiờu chun TSVKHK theo quy nh 106 VK/g 3.2 Vi...
  • 7
  • 304
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Báo cáo khoa học

Xem thêm

Tìm thêm: