... dạng sản phẩm chế biến từ Rong Sụn 1.8 .Tình hìnhnghiên cứu sảnxuấtsản phẩm từ Rong Sụn nước giới 1.8.1 .Tình hìnhnghiên cứu sảnxuất nước 1.8.2 .Tình hìnhnghiên cứu sảnxuất ... cho sản phẩm có cấu trúc mềm xốp Trong công nghệ sảnxuất chocolate bổ sung carrageenan vào để làm tăng độ đồng nhất, độ đặc định Trong sảnxuất kẹo làm tăng độ độ đặc cho sản phẩm Trong sảnxuất ... sảnxuất loại mứt đông, mứt dẻo Sảnxuất phụ gia thực phẩm thay hàn the sảnxuất giò chả Đặc biệt carrageenan ứng dụng nhiều lĩnh vực chế biến thuỷ sản Carrageenan ứng dụng tạo lớp màng cho sản...
... phạm vi nghiên cứu CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC 1.1 Vai trò ngơ kinh tế 1.2 Tìnhhìnhnghiên cứu sảnxuất ngơ ngồi nước 1.2.1 Tìnhhìnhnghiên cứu sảnxuất ngô ... từ 5-14% mùa mưa từ 20-48% mùa khơ (Clive James, 2008) 1.2 Tìnhhìnhnghiên cứu sảnxuất ngơ ngồi nước 1.2.1 Tìnhhìnhnghiên cứu sảnxuất ngơ giới Nhờ có vai trò quan trọng kinh tế mà ngô ngày ... BIỂU Bảng 1.1: Tìnhhìnhsảnxuất ngơ số nước dẫn đầu giới năm từ 2004 - 2010 Bảng1.2 Tìnhhìnhsảnxuất ngơ Việt Nam từ 2005 – 2009 10 Bảng 1.3 Dự kiến diện tích, suất sản lượng ngơ...
... Địa hình 1.2.3 Yêu cầu đất đai 1.3 Tìnhhìnhsản xuất, tiêu thụ cà phê giới Việt Nam 10 1.3.1 Tìnhhìnhsản xuất, tiêu thụ cà phê giới 10 1.3.2 Tìnhhìnhsản xuất, ... 12 1.4 Tìnhhìnhnghiên cứu cà phê giới Việt Nam 13 1.4.1 Tìnhhìnhnghiên cứu cà phê giới 13 1.4.2 Tìnhhìnhnghiên cứu cà phê Việt Nam 17 1.5 Những thuận lợi khó khăn sảnxuất cà ... nhiêu đất 1.3 Tìnhhìnhsản xuất, tiêu thụ cà phê giới Việt Nam 1.3.1 Tìnhhìnhsản xuất, tiêu thụ cà phê giới Trên giới có 75 nước trồng cà phê có 50 nước có sản lượng cà phê xuất Theo thống...
... điều kiện ngoại cảnh, từ lựa chọn giống phù hợp với điều kiện địa phương trước đưa vào sảnxuất Về tìnhhìnhsảnxuất hoa Lily Việt Nam so với chủng loại hoa khác hoa Lily nước ta chiếm tỷ lệ thấp ... hành sảnxuất số giống Lily thương mại: Tiber, Lily thí nghiệm, Siberia, Acapulco, Stargazer, Yelloween, Starfighter quy mô thử nghiệm nhỏ, chưa đưa sảnxuất đại trà Nhìn chung, việc sảnxuất ... kiện sinh thái vùng; nghiên cứu sảnxuất củ giống kỹ thuật in vitro, nuôi cấy bioreactor Nghiên cứu khảo nghiệm hoa Lily thực nhiều vùng phía Bắc bước đầu thu kết khả quan Kết nghiên cứu tác giả...
... tập tổng hợp CHƯƠNG 2: TÌNHHÌNH ĐẦU TƯ VÀSẢNXUẤT CỦA CƠNG TY XI MĂNG HỒNG THẠCH I Đặc điểm tìnhhình chung Năm 2008 năm thứ 25 Công ty XMHT thực việc sảnxuất tiêu thụ sản phẩm theo định hướng ... 2008 I I a b c III Sản lượng sản phẩm sảnxuất Clinker sảnxuất hoàng thạch Xi măng sảnxuất hoàng thạch Xi măng gia cơng bên ngồi Gạch chịu lửa loại Vỏ bao xi măng loại Sản lượng sản phẩm tiêu thụ ... thế, đẩy mạnh sảnxuất tiêu thụ sản phẩm, phấn đấu thực hoàn thành kế hoạch sảnxuất tiêu thụ sản phẩm Hoàng Thạch mà Tổng Công ty CN XM VN giao cụ thể sau: II Kết thực kế hoạch sảnxuất – kinh...
... Các tiêu I I a b c Sản lượng sản phẩm sảnxuất Clinker sảnxuất hoàng thạch Xi măng sảnxuất hồng thạch Xi măng gia cơng bên Gạch chịu lửa loại Vỏ bao xi măng loại Sản lượng sản phẩm tiêu thụ ... điều dưỡng 1.2 Tổng quan tìnhhình đầu tư sản suất công ty xi măng hồng thạch 1.2.1 Đặc điểm tìnhhình chung Năm 2008 năm thứ 25 Công ty XMHT thực việc sảnxuất tiêu thụ sản phẩm theo định hướng ... cac phong ban cong ty Tổ chức phận sảnxuất Công ty Kết cấu sảnxuất Công ty gồm phân xưởng sảnxuất chính, phân xưởng phụ trợ phòng ban chức 1.1.4.1 Bộ phận sảnxuất Phân xưởng Nguyên liệu Đảm...
... • Tổng hợp tốn tài phân tích tìnhhình tài hàng quý, hàng năm • Thực nghĩa vụ nộp ngân sách theo chế độ quy định Nhà nước • Theo dõi tổng hợp tìnhhình sử dụng đề xuất biện pháp quản lý mạng lưới ... động nghiên cứu, thăm dò để tìm thị trường tiềm cho Cơng ty • Xây dựng kế hoạch kinh doanh hàng năm, tổng hợp tìnhhình thực kế hoạch kinh doanh trình Giám đốc • Lập báo cáo định kỳ tìnhhình ... doanh, ban đầu sản phẩm chủ yếu tiêu thụ Hà Nội Trong thời gian công ty khơng ngừng đẩy mạnh q trình quảng bá hình ảnh sản phẩm, xây dựng đội ngũ nhân viên tiếp thị 4 giới thiệu sản phẩm tới khách...
... kiểm tra dự án mang lại hiệu cho công ty, đạt mục tiêu đề 10 10 PHẦN TÌNHHÌNH KINH DOANH VÀSẢNXUẤT CỦA CƠNG TY I TÌNHHÌNHSẢNXUẤT KINH DOANH CỦA CƠNG TY TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY Do gặp nhiều ... chuyền công nghệ sảnxuất tiến tiến để có sản phẩm chât lượng cao cạnh tranh với sản phẩm thị trường quốc tế Đặc điểm sản phẩm tìnhhình tiêu thụ sản phẩm công ty Đúc Tân Long Tiêu thụ sản phẩm vấn ... nhà máy sảnxuất giấy , phục vụ làm phân 2 lân lung chảy, phục vụ xây dựng cho sảnxuất xi măng, phục cụ cho sảnxuất nông nghiệp loạip bơm vỏ, lựu đạn phục vụ cho quốc phòng ngồi sảnxuất thép...
... - ĐT 47A 19 CHƯƠNG 2: TÌNHHÌNH ĐẦU TƯ VÀSẢNXUẤT CỦA CƠNG TY XI MĂNG HỒNG THẠCH I Đặc điểm tìnhhình chung Năm 2008 năm thứ 25 Công ty XMHT thực việc sảnxuất tiêu thụ sản phẩm theo định hướng ... 2008 I I a b c III Sản lượng sản phẩm sảnxuất Clinker sảnxuất hoàng thạch Xi măng sảnxuất hồng thạch Xi măng gia cơng bên ngồi Gạch chịu lửa loại Vỏ bao xi măng loại Sản lượng sản phẩm tiêu thụ ... Bộ phận phụ trợ sảnxuất 12 Các phòng ban chức 13 Chế độ công tác Công ty .16 Tìnhhình sử dụng lao động Công ty .18 CHƯƠNG TÌNHHÌNH 2: ĐẦU TƯ VÀSẢNXUẤT CỦA CƠNG TY...
... vụ sảnxuất đợc quy định cho phận sảnxuất doanh nghiệp ( phân xởng , tổ sảnxuất , nơi làm việc ) khoảng thời gian ngắn ( ca ,một ngày, tuần ) mặt sảnxuấtsản phẩm nh mặt phục vụ cho việc sản ... lợng sản phẩm sảnxuất đơn vị thời gian hay thời gian hao phí để sảnxuất đơn vị sản phẩm Năng suất lao động nhân tố ảnh hởng lâu dài giới hạn đến kết sảnxuất Việc nâng cao suất lao động sảnxuất ... tiếp xuấtsản phẩm thị trờng nớc cung cấp sản phẩm nh nguyên liệu cho sở in nhuộm may mặc nớc để sảnxuấtsản phẩm xuất có giá trị Trực tiếp gián tiếp tiêu thụ sản phẩm thị trờng nớc cung cấp sản...
... tiếp xuấtsản phẩm thị trờng nớc cung cấp sản phẩm nh nguyên liệu cho sở in nhuộm may mặc nớc để sảnxuấtsản phẩm xuất có giá trị Trực tiếp gián tiếp tiêu thụ sản phẩm thị trờng nớc cung cấp sản ... cụ thể hoá nhiệm vụ sảnxuất đợc quy định cho phận sảnxuất doanh nghiệp ( phân xởng , tổ sảnxuất , nơi làm việc ) khoảng thời gian ngắn ( ca ,một ngày, tuần ) mặt sảnxuấtsản phẩm nh mặt phục ... Nhà máy có nhiệm vụ thực sảnxuất theo tiêu Nhà nớc giao Theo công suất thiết kế, Nhà máy có hai dây chuyền sảnxuất chính: -Dây chuyền sảnxuất sợi -Dây chuyền sảnxuất vải bao tải đay Nhà máy...
... sảnxuấtraumuối chua, dầm giấm Bài Chuẩn bị nguyên liệu sảnxuấtraumuối chua, dầm giấm Bài Sảnxuấtcải bẹ muốichua Bài Sảnxuất dưa chuột bao tử dầm giấm Bài An toàn vệ sinh thực phẩm sản ... chung sản phẩm raumuối chua, dầm giấm 11 Giới thiệu sản phẩm raumuối chua, dầm giấm 11 1.1 Sản phẩm cải bẹ muốichua 11 1.2 Sản phẩm dưa chuột bao tử dầm giấm 12 Tiêu chuẩn sản phẩm raumuối chua, ... 0,03mcg Từ cải bẹ sảnxuất hai loại sản phẩm dưa cảichuacải nguyên muốichua (hình 4.1.1) cải cắt khúc muốichua (hình 4.1.2) Trong phạm vi giáo trình trình bày cách muốichua dạng sản phẩm...
... vật liệu 4.1.1 Nguyên liệu sảnxuất dưa cảimuốichua - Cải bẹ : 2kg - Đường kính trắng : 100g - Hành tím : 100g - Muối : 100g 4.1.2 Nguyên liệu sảnxuất kim chi - Cải Thảo : 2kg - Cà rốt : 200g ... trình cơng nghệ sảnxuất dưa cảimuốichua Nguyên liệu Sản Phẩm Rót Xếp Định Lên dung Xử keo/ men hình Lídịch Lọ Chuẩn bị dung dịch 5.2 Quy trình cơng nghệ sảnxuất kim chi Nguyên liệu Sản Phẩm Xử ... lactic raumuốichua kêt hoạt động số vi khuẩn sổ nấm men Ví dụ, dưa chuột muốichua lên men lactic hoạt động Bacterium cucumeris fermentatii, Lactobacterium pentoaceticum ; bắp cãimuốichua Bacterium...
... ngoài, raumuốichuasảnxuất nhiều từ dưa chuột, bắp cải, cà chua số rau khác Ở nước ta, loại raumuốichua nhiều cải bẹ, bắp cải, cà pháo, hành củ… Trong dưa chuột loại rau có vị ngọt, tính ... kinh tế khác 3) Bắp cải Sự tiến hóa sản phẩm bắp cảimuốichua biết đến ngày nghiên cứu Pederson (1960) Albury (1969) Bắp cải biết sử dụng thường 4000 năm Dưa bắp cải kết sản phẩm từ trình lên ... trường yếm khí Do đó, q trình muốichua phải ln hạn chế có mặt oxy biện pháp đậy kín nén chặt khối raumuốichua Tóm lại, muốichuarau phụ thuộc nhiều yếu tố Muốn sản phẩm có chất lượng cao thường...
... sảnxuấtraumuối chua, dầm giấm Bài Chuẩn bị nguyên liệu sảnxuấtraumuối chua, dầm giấm Bài Sảnxuấtcải bẹ muốichua Bài Sảnxuất dưa chuột bao tử dầm giấm Bài An toàn vệ sinh thực phẩm sản ... chung sản phẩm raumuối chua, dầm giấm 11 Giới thiệu sản phẩm raumuối chua, dầm giấm 11 1.1 Sản phẩm cải bẹ muốichua 11 1.2 Sản phẩm dưa chuột bao tử dầm giấm 12 Tiêu chuẩn sản phẩm raumuối chua, ... 0,03mcg Từ cải bẹ sảnxuất hai loại sản phẩm dưa cảichuacải nguyên muốichua (hình 4.1.1) cải cắt khúc muốichua (hình 4.1.2) Trong phạm vi giáo trình trình bày cách muốichua dạng sản phẩm...
... loại rau cải, củ, cần lưu ý đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật rau quả, để chọn tốt có vài cách sau: Rau ăn lá, raucải (như cải xanh, cải bẹ trắng, cải bẹ dún, cải ngọt, cải bắc thảo, cải bắp, cải ... cải loại muối khoáng vitamin C Sau hai hình ảnh cải trồng, sử dụng rộng rải nước ta Hình 2: Cây cải bẹ xanh SVTH : Đoàn Quốc Cường Hình 3: Cây cải thìa Trang Qui trình sảnxuất dưa cảimuốichua ... trình sảnxuất dưa cảimuốichua MỤC LỤC QUI TRÌNH SẢNXUẤT DƯA CẢIMUỐICHUA I Mở đầu II Giới thiệu cải bẹ thành phần hoá học Một vài nét Thành phần hoá học cải...
... Cho vào dụng cụ đựng (Thùng gỗ hay chai lọ) Trang Qui trình sảnxuất dưa cảimuốichua Ngun liệu: Trong q trình muốichua dưa cải nguyên liệu sử dụng cải bẹ a Cải bẹ : Trong raucải dùng để muối ... trình sảnxuất dưa cảimuốichua MỤC LỤC QUI TRÌNH SẢNXUẤT DƯA CẢIMUỐICHUA I Mở đầu II Giới thiệu cải bẹ thành phần hoá học Một vài nét Thành phần hoá học cải ... dư lượng thuốc bảo vệ thực vật rau quả, để chọn tốt có vài cách sau: Rau ăn lá, raucải (như cải xanh, cải bẹ trắng, cải bẹ dún, cải ngọt, cải bắc thảo, cải bắp, cải bơng ) thường có dư lượng...
... tiêu hóa tăng Cảichua tạo với hương vị đặc trưng -Thơm mát, chua dịu, không hăng -Bắp cải căng mộng, giòn Quy trình bắp cảimuốichua BẮP CẢI CÀ RỐT RAU RĂM XỬ LÝ SƠ BỘ ỚT, TỎI MUỐI, ĐƯỜNG GỌT ... việc tạo hương vị sản phẩm Thường sử dụng muối ăn với nồng độ 4-6% nước muối với nồng độ 6-10%. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH MUỐICHUA BẮP CẢI ĐƯỜNG Đường trình muốichuarau nguồn tạo axit ... thiệu sản phẩm Bắp cảimuốichua ăn truyền thống quen thuộc, dễ làm, khơng làm tăng vị cho bữa ăn mà góp phần giúp quan tiêu hóa làm việc tốt nhờ vi khuẩn lactic có sản phẩm Bắp cảimuối chua...
... .25 2.2.7 Tìnhhìnhsản xuất, tiêu thụ rau Việt Nam .26 2.2.7.1 Tìnhhìnhsảnxuấtrau 26 2.2.7.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến sảnxuấtrau 27 2.2.7.3 Tìnhhình tiêu thụ rau Việt ... [9] 2.2.7 Tìnhhìnhsản xuất, tiêu thụ rau Việt Nam 2.2.7.1 TìnhhìnhsảnxuấtrauRau ngành hàng sảnxuất đa chủng loại có địa bàn phân bố hầu hết khắp lãnh thổ nước với đa dạng giống rau có khả ... quy trình sảnxuấtrauchưa tuân theo quy định nghiêm ngặt, quy trình cụ thể Xuất phát từ thực tế sảnxuất huyện An Dương, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu tìnhhìnhsảnxuấtrau theo...
... tổ, độ sảnxuất phận sản xuất, kinh doanh trực tiếp xí nghiệp thành viên, chịu lãnh đạo trực tiếp giám đốc xí nghiệp thành viên đạo, hướng dẫn Ban giám đốc cơng ty 1.2.2.2 Quy trình sảnxuất quy ... http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 1.2.2 Tổ chức sảnxuất kinh doanh 1.2.2.1 Mơ hình tổ chức sảnxuất Ban Quản Lý Xí nghiệp điện lạnh cơng trình Xí nghiệp Xí nghiệp Xí nghiệp ... 7.927.861.658 đồng Thực trạng tài sản: - Tổng tài sản: 53.075.835.338 đồng Trong đó: + Tài sản lưu động đầu tư ngắn hạn: 53.459.618.240 đồng, chiếm 95.07% tổng tài sản + Tài sản cố định đầu tư dài hạn:...