... cấy chuyền đònh kỳ lên môitrường , phương pháp giữ giống môitrường thạch có phủ lớp dầu khoáng, phương pháp giữ giống cát hay hạt, hay phương pháp đông khô 1.5.3 Phương pháp nghiên cứu hình thái ... trí thí nghiệm lựa chọn chủng vi sinh vật có khả sinh tổng hợp algL cao Môitrường điều kiện nuôi cấy − Thành phần môitrường nuôi cấy (môi trường I) Na-alginate : 0,5% Pepton 0,1% : Dòch chiết ... khả sinh tổng hợp alginate lyase cao Tiến hành nuôi cấy chủng vi sinh vật tuyển chọn môitrường thích hợp sau lựa chọn phương pháp thích hợp để thu nhận chế phẩm alginate lyase từ môitrường nuôi...
... theo pH Kết cho thấy môitrường trung tính môitrườngcó tính kiềm, Bacillus subtilis sinh tổng hợp enzyme cellulase tốt môitrườngcó tính axit, thể qua nồng độ Glucose giải phóng (Hình 7) 3.5 ... cho trình sinh tổng hợp enzyme cellulase 3.4 Kết khảo sát khả sinh enzyme cellulase theo pH Chúng tiến hành nuôi cấy chủng Bacillus subtilis môitrườngcó tính axit (pH=5 pH=6), môitrường trung ... 2.2.4 Phương pháp xác định hoạt độ enzyme Phương pháp đục lỗ thạch: Môitrường xác định hoạt tính enzyme cellulase CMC 1%, Agar 2% Đường kính thủy phân xác định tương tự phần 2.2.3 Phương pháp đường...
... dùng phương pháp biến tính chọn lọc nhờ tác dụng 19 nhiệt độ hay pH môitrường Việc tách enzyme sử dụng nhiều phương pháp sau: 1.3.1 Tách chiết enzyme phương pháp kết tủa - Tủa dung môi: Tuỳ theo ... phương pháp lọc Cung cấp thêm nguồn enzyme từ thực vật cho thị trường giới Ý nghĩa thực tiễn: - Năng cao thu nhập cho người nông dân trồng dứa - Giảm ô nghiễm môi trường, giảm chi phí xử lý rác ... phụ, tách khỏi cấu tử khác dung dịch sau rửa giải khỏi chất hấp phụ dung dịch đệm pH kiềm dung dịch khác có khả rửa giải enzyme 20 1.3.3 Phương pháp trao đổi ion Nguyên tắc phương pháp dựa vào...
... (thành phần môi trường) ra, điều kiện lý hoá trình nuôi cấy có ý nghĩa lớn sinh tổng hợp Enzyme Amylase.Trong yếu tố ảnh hưởng đến sinh tổng hợp Enzyme Amylase trình nuôi VSV, thành phần môi trường, ... ban đầu 5.4.2 Môitrường dinh dưỡng: Trong sản xuất chế phẩm Amylase theo phương pháp nuôi cấy bề mặt canh trường rắn người ta hay dùng cám lúa mì Đây môitrường tự nhiên tốt để sinh tổng hợp Amylase ... cho vào đĩa petri có chứa môitrường dinh dưỡng chọn lọc cho nấm mốc phát triển, môitrường PDA (Potato Dextro Agar ) • Dùng que trải, trải phần dinh dưỡng bề mặt môitrường đem ủ nhiệt độ phòng...
... độ đóng băng hỗn hợp dung môi nước Bên cạnh phương pháp kết tủa enzyme dung môi hữu cơ, để thu nhận chế phẩm enzyme khác người ta sử dụng phương pháp diêm tích Phương pháp sử dụng rộng rãi công ... môitrường Enzyme thường cố đònh chất mang có điện tích Ví dụ chất trao đổi anion mang điện tích âm bao quanh môitrường giàu proton, pH lớp nằm kế sát với enzyme cố đònh thấp so với pH môitrường ... môitrườngcó saccharose Phân tử dextran cấu tạo từ chuỗi, gốc glucose nối với liên kết glycoside : Trong lượng phân tử dextran đạt đến triệu cao Sephadex thu nhận tử dextran phương pháp xử lý...
... Lanh, Mai H u Tuyên, Nguy n Th Vân H i, Nguy n Thu Hoài, 1998, Nghiên c u phương pháp sinh h c s d ng enzyme ñ ñánh giá môi trư ng b ô nhi m b i kim lo i n ng, Tuy n t p báo cáo khoa h c Trung tâm ... sinh t Máy li tâm, Ranetki T30 (Nga) Máy ño pH Hanan (ð c) Máy UV - VIS (Labomed, INC) 2.2 Phương pháp chi t dung d ch enzyme Cân 100g c c i tươi, thái nh , cho vào máy xay sinh t , thêm 20 ml nư ... d ch lo i b c n, xác ñ nh th tích dung d ch (V) sau ly tâm, ta ñư c dung d ch enzyme 2.3 Phương pháp tách enzyme [3] Cân 20g (NH4)2SO4 tinh t, hòa tan d n vào 80ml dung d ch enzyme thu ñư c cho...
... nhiều phương pháp như: Phương pháp học: nghiền bi, nghiền có chất trợ nghiền bột thủy tinh, cát thạch anh, đồng hóa thiết bị đồng hóa … Phương pháp vật lý dùng sóng siêu âm Phương pháp hóa ... trò quan trọng trình tự phân giải mô thuỷ sản, vậy, hiểu biết thật quan trọng việc giúp hiểu lýgiải biến đổi tôm sau thu hoạch trình chế biến bảo quản, đề biện pháp hữu hiệu gìn giữ chất lượng ... giảipháp cho vấn đề Một phương hướng thử nghiệm ủ chua, nghĩa xử lý phế liệu acid vô hữu vừa có tác dụng bảo quản phế liệu khỏi bị phân hủy vi sinh vật, vừa dễ tách chất màu Trong trình xử lý...
... T a dung môi hữ Các dung môi h u nh t qu t a t c ch y s N u ki n l nh n u t a ng dung môi c 2.6.3 T a bằ đ mc a i t a b ng mu i, không c n lo i mu i n hà ph i th c hi Ư a b ng dung môi h nhi ... công nghiệp Trang Chương 1: Mở đầu 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 1.4.1 Nghiên cứu lý thuyết Thu thập tài liệu nước có liên quan đến nội dung nghiên cứu Tổng hợp phân t ch, so sánh đánh giá lựa chọn ... bromelain Biogel P-100, điện di phương pháp -PAGE thực cố định enzyme chất Natrialginate quy mô phòng thí nghiệm Trang Chương 2: Tổng quan vấn đề nghiên cứu CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU...
... tổ hợp enzyme hepatopancreas theo phƣơng pháp Anson cải tiến, 1972 33 2.2.2 Xác định hàm lƣợng tổ hợp enzyme hepatopancreas phƣơng pháp Lowry cải tiến 35 2.2.3 Phƣơng pháp ... 10 lần tổchức u so với tổ 16 Số hóa Trung tâm Học Liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn chức bình thƣờng BBI có khả ức chế khối u loại tác dụng STI không rõ ràng Điều đƣợc giải ... tổ hợp enzyme hepatopancreas dung dịch (NH4)2SO4………………………………………………………………………… 38 2.2.5.2 Tinh tổ hợp enzyme hepatopancreas phương pháp lọc màng…………………………………………………………………………….… 39 2.2.5.3 Tinh tổ...
... lượng chất béo phương pháp Soxhlet, hàm lượng tro phương pháp nung 600oC, độ ẩm cách sấy đến khối lượng không đổi 105oC hàm lượng chitin phương pháp Chakrabati 2.4 Phương pháp xử lý số liệu: Số liệu ... định phương pháp Tolasa Hàm lượng peptid mạch ngắn acid amin xác định so màu theo Amano Hàm lượng nitơ tổng số xác định phương pháp Kjeldahl, nitơ amoniac chưng cất, nitơ formon phương pháp Sorensen ... bảo quản đông lạnh nhiệt độ -20oC trước sử dụng Phế liệu đầu, vỏ tôm ứng dụng vào thủy phân thu nhận bảo quản tương tự Mẫu máu gan cá basa Pangasiadon hypophthanus phân tách đóng gói bảo quản...
... thầy cô trực thuộc phòng thí nghiệm Viện Công Nghệ Sinh Học Môi Trường, Phòng thí nghiệm Sắc Ký Viện Công Nghệ Sinh Học Môi Trường, trường Đại học Nha Trang Các anh chị cao học, bạn làm phòng ... enzyme số đơn vị 1ml dịch môitrường hay 1ml dung dịch chiết enzyme từ quy theo gam chế phẩm enzyme - Phương pháp Heikel + Phương pháp xác định dựa vào lượng tinh bột bị phân giải dựa sở xác định ... trung tâm hoạt động nhóm chức axít amin người ta gặp nhóm chức thành phần phi protein chẳng hạn nhóm chức phần coenzyme (thường chứa vitamin ion kim loại) 2.2.4 Tính chất hóa lý[ 6][7] - Khi hòa tan...
... enzym thuỷ phân cócấu trúc bậc đƣợc xác định tinh thể học tia X Dùng phƣơng pháp tia X phát cấu trúc α/β Liên kết β song song làm cầu nối với cấu trúc xoắn ốc α để hình thành cấu trúc phức tạp ... phƣơng pháp chuẩn độ Nguyên tắc phƣơng pháp tiến hành đƣợc trình bày phần Phụ lục 3.3.3 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 3.3.3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm tổng quát Sơ đồ bố trí thí nghiệm tổng hợp ... 21 2.4.2.2 phƣơng pháp kết tủa phân đoạn 22 2.4.2.3 Phƣơng pháp hấp thu chọn lọc 22 2.4.2.4 Phƣơng pháp sắc ký 22 2.5 CÁC PHƢƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH ENZYME...
... 1.5 Tổng quan phương pháp sản xuất oligochitin đánh giá hoạt tính 16 1.5.1 Tổng quan phương pháp hóa học 16 1.5.2 Tổng quan phương pháp chiếu xạ 18 1.5.3 Tổng quan phương pháp ... dụng để làm chất bảo quản nguyên liệu thủy sản 16 1.5 Tổng quan phương pháp sản xuất oligochitin đánh giá hoạt tính 1.5.1 Tổng quan phương pháp hóa học Thủy phân chitin phương pháp hóa học sử dụng ... cao, khó tinh sạch, nguy gây ô nhiễm môitrường sử dụng lượng lớn hóa chất trình sản xuất 1.5.2 Tổng quan phương pháp chiếu xạ Phương pháp chiếu xạ phương pháp sử dụng nguồn xạ ion hóa lượng cao...
... 10^-4) Hoạt tính Bột gạo Cơ chất Đồ thị 1: Sự biến đổi hoạt tính enzyme Termamyl cố định theo chất Nhận xét: Hoạt tính enzyme thay đổi theo chất phản ứng Tinh bột hòa tan xử lý loại bỏ tạp chất nên ... 2007 bột mì bột nếp nên khả thủy giải tinh bột gạo enzyme Termamyl cố định tốt (enzyme α-amylase có khả phân hủy amylose tốt amylopectin) Do chất có kích thước, cấu trúc nhỏ dễ dàng cho enzyme ... Termamyl cố định phụ thuộc lớn vào kích thước cấu trúc chất nhiệt độ phản ứng ảnh hưởng đến hoạt động enzyme mà ảnh hưởng đến độ bền trạng thái cấu trúc chất mang Trang 80 TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN...
... vật phát triển bề mặt môitrường (môi trường lỏng môitrường bán rắn) nên cần nhiều diện tích i Môitrường lỏng: Trong môitrường lỏng, Vi sinh vật phát triển bề mặt môi trường, tạo thành khuẩn ... lòng môi trường, người ta thường sử dụng cám, trấu, hạt ngũ cốc để làm môitrường Trong trường hợp này, Vi sinh vật phát triển bề mặt môi trường, nhận chất dinh dưỡng từ hạt môitrường sinh tổng ... tạo môitrường kháy nuôi cấy có chiều cao môitrường từ 5-7 cm hợp lý ii Môitrường đặc: Phần lớn nhà máy sản xuất enzyme, nuôi cấy Vi sinh vật thu nhận enzyme, người ta thường sử dụng môi trường...