Ngày tải lên :
16/11/2012, 16:12
... B2 B3 B4 A1 A1 B A1 B A1B3 A1B4 A2 A2 B A2 B A2B3 A2B4 A3 A3 B A3 B A3B3 A3B4 A4 A4 B A4 B A4B3 A4B4 Tiến hành thí nghiệm Nếp than nghiền thành bột mịn sau cho nước vào với tỉ lệ lít nước/ 1kg ... glucoamylase 0,1% 0,2% 0 ,3% 0,4% 0,5% Trung bình 20 6,4 9,2 11,67 12,6 9 ,37 a 30 9,68 11 13, 51 13, 28 11,09b 40 8, 43 10 ,34 12,85 13, 73 13, 96 11,86b Trung bình 7,6a 9b 11,01c 12,97d 13, 29d Nồng độ Thời ... 1694,79a 2264,17a 93, 66a 0 ,38 a 7,42b 16 93, 13a 2291,67ab 122,04a 0,43ab 7,21bc 1718,96a 2464b 157,44b 0,42a 6,96c 1670,63a 2295 ,33 ab 202,64c 0,48b 12 6,92c 1696,46a 2289,83ab 225 ,36 c 0,43ab Ghi chú:...