Giáo án Khoa học lớp 4 cả năm_CKTKN_Bộ 1

- Nắm được quá trình trao đổi chất ở người .- Kể tên những biểu hiện bên ngoài của quá trình trao đổi chất và những cơ quan thực hiện quá trình đó.. Trình bày được sự phối hợp hoạt động

Trang 1

- Nắm được những yếu tố con người cần để duy trì sự sống của mình

- Nêu được những yếu tố mà con người cũng như những sinh vật khác cần

để duy trì sự sống của mình Kể ra một số điều kiện vật chất và tinh thần mà chỉ

con người mới cần trong cuộc sống

- Có ý thức giữ gìn sức khỏe bằng cách đảm bảo đủ các yếu tố cần thiết cho

đời sống của mình

II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC :

- Hình trang 4 , 5 SGK

- Phiếu học tập theo nhóm

- Bộ phiếu dùng cho trò chơi “ Cuộc hành trình đến hành tinh khác ”

III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC :

1 Khởi động : (1’) Hát

2 Bài cũ : (3’) Không có

3 Bài mới : (27’) Con người cần gì để sống

a) Giới thiệu bài : Ghi tựa bài ở bảng

b) Các hoạt động :

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN

Hoạt động 1 : Động não

MT : Giúp HS liệt kê tất cả những

gì các em cần có cho cuộc sống của

- Ghi tất cả các ý HS nêu ở bảng

- Tóm tắt các ý kiến và rút ra nhận xét chung

- Kết luận : Những điều kiện cần để con người sống và phát triển là :+ Vật chất : thức ăn , nước uống , quần áo , nhà cửa , đồ dùng … + Tinh thần : tình cảm gia đình , bạn

bè , làng xóm …

Hoạt động 2 : Làm việc với phiếu

học tập và SGK

MT : Giúp HS phân biệt được

những yếu tố mà con người cũng

như các sinh vật khác cần để duy trì

sự sống của mình với những yếu tố

mà chỉ có con người mới cần

PP : Trực quan , động não , đàm

Trang 2

- Mở SGK thảo luận 2 câu hỏi :

+ Như mọi sinh vật khác , con người

Trang 3

+ Riêng con người còn cần nhà ở , quần áo , phương tiện giao thông , tinh thần , văn hóa , xã hội …

Hoạt động 3 : Trò chơi “ Cuộc hành

- Tiếp theo , mỗi nhóm chọn 6 thứ

cần thiết hơn cả để mang theo

- Từng nhóm so sánh kết quả của

mình với các nhóm khác và giải

thích tại sao lại lựa chọn như vậy

- Chia lớp thành các nhóm nhỏ , phát cho mỗi nhóm một bộ đồ chơi gồm 20 phiếu bao gồm những thứ “cần có” và những thứ

“muốn có”

4 Củng cố : (3’)

- Giáo dục HS có ý thức giữ gìn sức khỏe qua việc đảm bảo các yếu tố cần cho cuộc sống của mình

Trang 4

- Nắm được quá trình trao đổi chất ở người

- Kể ra những gì hằng ngày cơ thể con người lấy vào và thải ra trong quá trình sống Nêu được thế nào là quá trình trao đổi chất Viết hoặc vẽ sơ đồ sự traođổi chất giữa cơ thể người với môi trường

- Có ý thức giữ gìn vệ sinh , bảo vệ môi trường trong sạch

2 Bài cũ : (3’) Con người cần gì để sống

- Nêu lại ghi nhớ bài học trước

3 Bài mới : (27’) Trao đổi chất ở người

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN

Hoạt động 1 : Tìm hiểu về sự trao

đổi chất ở người

MT : Giúp HS kể ra những gì hằng

ngày cơ thể con người lấy vào và

thải ra trong quá trình sống Nêu

được thế nào là quá trình trao đổi

Trang 5

- Quan sát và thảo luận theo cặp :

+ Kể tên những gì được vẽ trong

+ Con người lấy những gì từ môi

trường và thải ra môi trường những

gì trong quá trình sống ?

- Đại diện một số nhóm trình bày kết

quả làm việc của nhóm mình

- Đọc đoạn đầu mục “ Bạn cần biết ”

và trả lời :

+ Trao đổi chất là gì ?

+ Nêu vai trò của sự trao đổi chất

đối với con người , thực vật và

động vật

- Kết luận :+ Hằng ngày , cơ thể người phải lấy

từ môi trường thức ăn , nước uống , khí ô-xi và thải ra phân , nước tiểu , khí các-bô- níc để tồn tại

+ Trao đổi chất là quá trình cơ thể lấy thức ăn , nước , không khí từ môitrường và thải ra môi trường những chất thừa , cặn bã

+ Con người , thực vật và động vật

có trao đổi chất với môi trường thì mới sống được

Hoạt động 2 : Thực hành viết hoặc

vẽ sơ đồ sự trao đổi chất giữa cơ thể

người với môi trường

MT : Giúp HS trình bày một cách

sáng tạo những kiến thức đã học về

sự trao đổi chất giữa cơ thể người

với môi trường

- Một số em lên trình bày ý tưởng

của nhóm mình được thể hiện qua

hình vẽ

- Nhận xét , đánh giá sản phẩm các

nhóm

- Yêu cầu các nhóm viết hoặc vẽ

sơ đồ sự trao đổi chất giữa cơ thể người với môi trường theo trí tưởng tượng của mình

4 Củng cố : (3’)

- Giáo dục HS có ý thức giữ gìn vệ sinh , bảo vệ môi trường trong sạch

5 Dặn dò : (1’)

- Xem trước bài “ Trao đổi chất ở người (tt) ”

* Buổi chiều :

Trang 6

- Nắm được quá trình trao đổi chất ở người

- Kể tên những biểu hiện bên ngoài của quá trình trao đổi chất và những cơ quan thực hiện quá trình đó Nêu được vai trò của cơ quan tuần hoàn trong quá trình trao đổi chất xảy ra ở bên trong cơ thể Trình bày được sự phối hợp hoạt động của các cơ quan tiêu hóa , hô hấp , tuần hoàn , bài tiết trong việc thực hiện sựtrao đổi chất ở bên trong và bên ngoài cơ thể

- Có ý thức giữ gìn vệ sinh , bảo vệ môi trường trong sạch

- Phiếu học tập

- Bộ đồ chơi “ Ghép chữ vào chỗ … trong sơ đồ ”

2 Bài cũ : (3’) Trao đổi chất ở người

3 Bài mới : (27’) Trao đổi chất ở người (tt)

Trang 7

Hoạt động 1 : Xác định những cơ

quan trực tiếp tham gia vào quá

trình trao đổi chất ở người

MT : HS kể tên những biểu hiện bên

ngoài của quá trình trao đổi chất và

những cơ quan thực hiện quá trình

đó Nêu được vai trò của cơ quan

tuần hoàn trong quá trình trao đổi

chất xảy ra ở bên trong cơ thể

PP : Động não , giảng giải , đàm

thoại

Hoạt động lớp , nhóm đôi

- Quan sát và thảo luận theo cặp :

+ Chỉ vào từng hình , nói tên và

chức năng của từng cơ quan

+ Trong số những cơ quan đó , cơ

quan nào trực tiếp thực hiện qua

trình trao đổi chất giữa cơ thể với

môi trường ?

- Kiểm tra và giúp đỡ các nhóm

- Ghi tóm tắt nội dung HS trình bày

ở bảng

- Giảng về vai trò của cơ quan tuần hoàn trong việc thực hiện quá trình trao đổi chất diễn ra ở bên trong cơ thể

- Kết luận :

@ Những biểu hiện bên ngoài của quá trình trao đổi chất và các cơ quan thực hiện quá trình đó là :+ Trao đổi khí : Do cơ quan hô hấp thực hiện ; lấy khí ô-xi , thải ra khí các-bô-níc

+ Trao đổi thức ăn : Do cơ quan tiêu hóa thực hiện ; lấy nước và thức ăn

có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể , thải chất cặn bã + Bài tiết : Do cơ quan bài tiết nước tiểu và da thực hiện

@ Nhờ có cơ quan tuần hoàn mà máu đem các chất dinh dưỡng và ô-

xi tới tất cả các cơ quan của cơ thể

và đem các chất thải , chất độc từ các cơ quan của cơ thể đến các cơ quan bài tiết để thải chúng ra ngoài ;đem khí các-bô-níc đến phổi để thải

ra ngoài

Hoạt động 2 : Tìm hiểu mối quan

hệ giữa các cơ quan trong việc thực

hiện sự trao đổi chất ở người

MT : HS trình bày được sự phối hợp

hoạt động của các cơ quan tiêu hóa ,

Trang 8

hô hấp , tuần hoàn , bài tiết trong

việc thực hiện sự trao đổi chất ở bên

trong và bên ngoài cơ thể

PP : Trực quan , giảng giải , đàm

thoại

- Xem sơ đồ trang 9 SGK để tìm các

từ còn thiếu cần bổ sung vào cho

hoàn chỉnh và tập trình bày mối liên

hệ giữa các cơ quan trong quá trình

trao đổi chất

- Một số em lên nói về vai trò của

từng cơ quan trong quá trình trao đổi

chất

- Suy nghĩ và trả lời các câu hỏi :

+ Hằng ngày , cơ thể người phải lấy

những gì từ môi trường và thải ra

môi trường những gì ?

+ Nhờ cơ quan nào mà quá trình

trao đổi chất ở bên trong cơ thể

được thực hiện ?

+ Điều gì sẽ xảy ra nếu một trong

các cơ quan tham gia vào quá trình

trao đổi chất ngừng hoạt động ?

- Kết luận : Nhờ có cơ quan tuần hoàn mà quá trình trao đổi chất diễn

ra ở bên trong cơ thể được thực hiện Nếu một trong các cơ quan hô hấp , bài tiết , tuần hoàn , tiêu hóa ngừng hoạt động thì sự trao đổi chất

sẽ ngừng và cơ thể sẽ chết

TUẦN : 2

KẾ HOẠCH BÀI HỌC Tiết : 4

Môn : Khoa học

Bài : CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN

VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG

Trang 9

I MỤC TIÊU :

- Biết các chất dinh dưỡng có trong thức ăn và vai trò của chất bột đường

- Sắp xếp các thức ăn hàng ngày vào nhóm thức ăn có nguồn gốc động vật hay thực vật Phân loại thức ăn dựa vào những chất dinh dưỡng có nhiều trong thức ăn đó Nói tên và vai trò của những thức ăn chứa chất bột đường ; nhận ra nguồn gốc của những thức ăn chứa chất bột đường

- Có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng

* GDBVMT : Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể , có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng

2 Bài cũ : (3’) Trao đổi chất ở người (tt)

3 Bài mới : (27’) Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn Vai trò của chất bột

đường

Hoạt động 1 : Tập phân loại thức ăn

MT : HS biết sắp xếp các thức ăn

hàng ngày vào nhóm thức ăn có

nguồn gốc động vật hay thực vật

Phân loại thức ăn dựa vào những

chất dinh dưỡng có nhiều trong thức

câu hỏi Từng nhóm sẽ nói với nhau

về tên các thức ăn , đồ uống thường

dùng hàng ngày Sau đó , hoàn

Trang 10

Cơm

Thịt lợn

Tôm

+ Theo lượng các chất dinh dưỡng chứa nhiều hay ít trong thức ăn đó (bột đường , đạm , béo , vi-ta-min , chất khoáng )

Hoạt động 2 : Tìm hiểu vai trò của

- Từng nhóm nói với nhau tên các

thức ăn chứa nhiều chất bột đường

có trong hình SGK và vai trò của

chất này ở mục “Bạn cần biết”

- Suy nghĩ và trả lời các câu hỏi :

+ Nói tên những thức ăn giàu chất

bột đường có trong các hình SGK

+ Kể tên các thức ăn chứa chất bột

đường mà các em ăn hàng ngày

+ Kể tên các thức ăn chứa chất bột

đường mà em thích ăn

+ Nêu vai trò của nhóm thức ăn

chứa nhiều chất bột đường

* GDBVMT : Chất bột đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể , có ý thức ăn uống

mì , một số loại củ Đường ăn cũng thuộc loại này

Trang 11

4 Củng cố : (3’)

- Giáo dục HS có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng

- Biết vai trò của chất đạm và chất béo

- Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất đạm , chất béo Nêu vai trò của chất đạm , chất béo đối với cơ thể Xác định được nguồn gốc của những thức ăn chứa chất đạm , chất béo

* GDBVMT : Vai trò của chất đạm , chất béo đối với cơ thể, có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng

3 Bài mới : (27’) Vai trò của chất đạm và chất béo

Hoạt động 1 : Tìm hiểu vai trò của

chất đạm và chất béo

MT : HS nói được tên và vai trò của

thức ăn chứa nhiều chất đạm , chất

béo

thoại

Trang 12

- Từng nhóm nói với nhau tên các

thức ăn chứa nhiều chất đạm , chất

béo trong hình SGK và cùng nhau

tìm hiểu về vai trò của hai chất này

ở mục “Bạn cần biết”

- Trả lời các câu hỏi :

+ Nói tên những thức ăn giàu đạm

có trong hình

+ Kể tên các thức ăn chứa chất đạm

mà các em ăn hàng ngày

+ Tại sao hàng ngày chúng ta cần ăn

thức ăn chứa nhiều chất đạm ?

+ Nói tên những thức ăn giàu chất

béo có trong hình

+ Kể tên các thức ăn chứa chất béo

mà các em ăn hàng ngày

+ Nêu vai trò của nhóm thức ăn

chứa nhiều chất béo ?

- Nhận xét , bổ sung nếu câu trả lời của HS chưa hoàn chỉnh

* GDBVMT : Vai trò của chất đạm , chất béo đối với cơ thể, có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng

- Kết luận : + Chất đạm tham gia xây dựng và đổi mới cơ thể : làm cơ thể lớn lên , thay thế những tế bào già bị hủy hoại và tiêu mòn trong hoạt động sống Vì vậy , chất đạm rất cần cho

sự phát triển của trẻ em Nó có nhiều trong thịt , cá , trứng , sữa , đậu …

+ Chất béo rất giàu năng lượng , giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min A ,

D , E , K Thức ăn giàu chất béo là dầu ăn , mỡ lợn , bơ , cá , hạt đậu …

Hoạt động 2 : Xác định nguồn gốc

của các thức ăn chứa nhiều chất đạm

và chất béo

MT : HS phân loại được các thức ăn

chứa nhiều chất đạm , chất béo có

Trang 13

4 Củng cố : (3’)

- Biết vai trò của vi-ta-min , chất khoáng và chất xơ

- Nói tên và vai trò của các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min , chất khoáng và chất xơ

2 Bài cũ : (3’) Vai trò của chất đạm và chất béo

3 Bài mới : (27’) Vai trò của vi-ta-min , chất khoáng và chất xơ

Trang 14

Hoạt động 1 : Trò chơi thi kể tên

các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min ,

chất khoáng và chất xơ

MT : HS kể được tên một số thức

ăn chứa nhiều vi-ta-min , chất

khoáng và chất xơ ; đồng thời nhận

ra nguồn gốc của các thức ăn chứa

- Các nhóm trình bày sản phẩm của

mình và tự đánh giá trên cơ sở so

sánh với sản phẩm của nhóm bạn

- Chia lớp thành 4 nhóm , mỗi nhóm đều có giấy khổ to

Rau cải

xxxx

- Tuyên dương nhóm thắng cuộc ( ghi được nhiều tên thức ăn , đánh dấu vào các cột tương ứng đúng )

Hoạt động 2 : Thảo luận về vai trò

của vi-ta-min , chất khoáng , chất

xơ và nước

MT : HS nêu được vai trò của

vi-ta-min , chất khoáng , chất xơ và

+ Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa vi-ta-min đối với cơ thể

- Kết luận : Vi-ta-min là những chất không tham gia trực tiếp vào việc xây dựng cơ thể hay cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động ; nhưng chúng lại rất cần cho hoạt động sống

Trang 15

đó + Nêu vai trò của nhóm thức ăn chứa chất khoáng đối với cơ thể

- Kết luận : Mọt số chất khoáng như sắt , can-xi tham gia vào việc xây dựng cơ thể Một số chất khoáng khác cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ đểtạo ra các men thúc đẩy và điều khiểncác hoạt động sống Nếu thiếu các chất khoáng , cơ thể sẽ bị bệnh

c) Vai trò của chất xơ và nước :

- Đặt câu hỏi :+ Tại sao hàng ngày chúng ta phải ăncác thức ăn có chứa chất xơ ?

+ Hằng ngày , chúng ta cần uống khoảng bao nhiêu lít nước ? Tại sao cần uống đủ nước ?

- Kết luận : + Chất xơ không có giá trị dinh dưỡng nhưng rất cần thiết để đảm bảo hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa qua việc tạo thành phân, giúp cơ thể thải được các chất cặn

bã ra ngoài + Hằng ngày , chúng ta cần uống khoảng 2 lít nước Nước chiếm 2/3 trọng lượng cơ thể Nước còn giúp cho việc thải các chất thừa , chất độc hại ra khỏi cơ thể Vì vậy , hàng ngày ta cần uống đủ nước

4 Củng cố : (3’)

5 Dặn dò : (1’)

- Xem trước bài “ Tại sao cần

ăn phối hợp nhiều loại thức ăn ”

Trang 16

- Có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng , đảm bảo tốt về sức khỏe

*GDKNS : KN tự nhận thức về sự cần thiết phối hợp các loại thức ăn; KN tự phục vụ khi lựa chọn cc loại thực phẩm cho bản thn v cĩ lợi cho sức khỏe.

- Các tấm phiếu ghi tên hay tranh , ảnh các loại thức ăn

- Sưu tầm các đồ chơi bằng nhựa như gà , cá , tôm , cua …

2 Bài cũ : (3’) Vai trò của vi-ta-min , chất khoáng và chất xơ

3 Bài mới : (27’) Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn ?

Hoạt động 1 : Thảo luận về sự cần

thiết phải ăn phối hợp nhiều loại

thức ăn và thường xuyên thay đổi

món ăn

MT : HS giải thích được lí do cần

ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và

thường xuyên thay đổi món ăn

thoại

Hoạt động lớp , nhóm

- Thảo luận theo các nội dung :

+ Nhắc lại tên một số thức ăn em

thường ăn

+ Nêu ngày nào cũng ăn vài món cố

định , em sẽ thấy thế nào ?

+ Có loại thức ăn nào chứa đầy đủ

tất cả các chất dinh dưỡng không ?

+ Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta chỉ

ăn thịt , cá mà không ăn rau , quả ?

*GDKNS : KN tự nhận thức về sự cần thiết phối hợp các loại thức ăn.

- Yêu cầu thảo luận câu hỏi : Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn ?

Trang 17

+ Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng ta chỉ

ăn cơm với thịt mà không ăn cá

hoặc ăn rau ?

- Các nhóm lần lượt trình bày

- Nhận xét - Kết luận : Mỗi loại thức ăn chỉ

cung cấp một số chất dinh dưỡng nhất định ở những tỉ lệ khác nhau Không một loại thức ăn nào dù chứa nhiều chất dinh dưỡng đến đâu cũng không thể cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cho nhu cầu của cơ thể An phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món ăn khôngnhững đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng đa dạng , phức tạp của cơ thể

mà còn giúp chúng ta ăn ngon miệnghơn , quá trìnht tiêu hóa diễn ra tốt hơn

Hoạt động 2 : Làm việc với SGK

tìm hiểu tháp dinh dưỡng cân đối

MT : HS nói được tên nhóm thức

ăn cần ăn đủ , ăn vừa phải , ăn có

- Nghiên cứu “ Tháp dinh dưỡng

cân đối trung bình cho một người

một tháng ” SGK

- Từng nhóm đôi tự đặt câu hỏi và

trả lời về nội dung : Nói tên các

nhóm thức ăn

- Báo cáo kết quả làm việc của

nhóm dưới dạng đố nhau giữa các

nhóm

*GDKNS : KN tự phục vụ khi lựa chọn cc loại thực phẩm cho bản thn

v cĩ lợi cho sức khỏe.

- Kết luận : Các thức ăn chứa nhiều chất bột đường , vi-ta-min , chất khoáng và chất xơ cần được ăn đầy

đủ Các thức ăn chứa nhiều chất đạm cần được ăn vừa phải Đối với các thức ăn chứa nhiều chất béo , nên

ăn có mức độ Không nên ăn nhiều đường và nên hạn chế ăn muối

Hoạt động 2 : Trò chơi “ Đi chợ ”

MT : HS biết lựa chọn các thức ăn

cho từng bữa ăn một cách phù hợp

và có lợi cho sức khỏe

PP : Trực quan , thực hành , đàm

Trang 18

thoại

Hoạt động lớp

- Từng em tham gia chơi sẽ giới

thiệu trước lớp những thức ăn , đồ

uống mà mình chọn cho mỗi bữa

- Nhận xét xem lựa chọn nào là phù

hợp ?

- Hướng dẫn cách chơi :+ Treo tranh vẽ một số món ăn , đồ uống ở bảng để HS lựa chọn

+ Phát cho mỗi em tham gia trò chơi

3 tờ giấy màu khác nhau ứng với 3 bữa : sáng , trưa , tối

+ Mỗi em tham gia chơi sẽ lựa chọn các thức ăn , đồ uống và viết vào các

tờ giấy màu phù hợp

4 Củng cố : (3’)

- Giáo dục HS có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng , đảm bảo tốt về sứckhỏe

- Hiểu được vì sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật

- Giải thích được lí do cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật nêu được ích lợi của việc ăn cá

- Có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng , đảm bảo tốt về sức khỏe

2 Bài cũ : (3’) Tại sao cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn ?

3 Bài mới : (27’) Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?

Hoạt động 1 : Trò chơi “ Thi kể tên

các món ăn chứa nhiều chất đạm ”

MT : HS lập ra được danh sách tên

Trang 19

các món ăn chứa nhiều chất đạm

thoại

- Mỗi đội cử 1 bạn viết tên các món

ăn vào tờ giấy khổ to

- Lần lượt 2 đội thi kể tên các món

ăn chứa nhiều chất đạm Mỗi đội

trình bày tối đa là 10 phút Đội nào

nói chậm , nói sai hoặc nói trùng tên

món ăn của đội kia là thua

- Chia lớp thành 2 đội , mỗi đội cử ramột đội trưởng lên bốc thăm xem độinào nói trước

- Phát giấy khổ to cho mỗi đội

- Nếu quá 10 phút chưa có đội nào thua , GV cho kết thúc cuộc chơi và yêu cầu 2 đội dán bảng danh sách của mình ở bảng Đội nào ghi được nhiều món ăn hơn là thắng

Hoạt động 2 : Tìm hiểu lí do cần ăn

món ăn chứa nhiều chất đạm do các

em lập nên qua trò chơi ở HĐ1 và

chỉ ra món ăn nào vừa chứa đạm

động vật , vừa chứa đạm thực vật

- Nhóm trưởng điều khiển các bạn

làm việc theo yêu cầu của Phiếu học

thụ Tuy nhiên , trong thịt lại có

nhiều chất béo Trong quá trình tiêu

hóa , chất béo này tạo ra nhiều chất

độc

2 Cá : Dễ tiêu , có nhiều chất đạm

- Đặt vấn đề : Tại sao chúng ta nên

ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?

- Chia lớp thành các nhóm nhỏ , phátphiếu học tập cho mỗi nhóm để giải quyết câu hỏi trên

Trang 20

quý Chất béo của cá không gây xơ

vữa động mạch

3 Đậu : Các loại đậu vừa giàu

đạm , dễ tiêu ; vừa giàu chất béo có

tác dụng phòng chống bệnh tim

mạch

4 Vừng , lạc : Cho nhiều chất béo ,

chất đạm

+ Trả lời các câu hỏi sau :

a) Tại sao không nên chỉ ăn đạm

động vật hay đạm thực vật ?

b) Trong nhóm đạm động vật , tại

sao chúng ta nên ăn cá ?

- Các nhóm trình bày cách giải thích

của nhóm mình trên cơ sở xử lí các

thông tin trong Phiếu học tập

- Đọc mục “Bạn cần biết” SGK

- Kết luận : + Mỗi loại đạm có chứa những chất

bổ dưỡng ở tỉ lệ khác nhau An kết hợp cả 2 loại đạm sẽ giúp cơ thể có thêm những chất dinh dưỡng bổ sungcho nhau , giúp cơ quan tiêu hóa hoạtđộng tốt hơn Nên ăn từ 1/3 đến ½ lượng đạm động vật

+ Nên ăn thịt ở mức độ vừa phải Nên ăn cá vì đạm cá dễ tiêu Mỗi tuần , nên ăn tối thiểu 3 bữa cá

4 Củng cố : (3’)

- Giáo dục HS có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng , đảm bảo tốt về sứckhỏe

5 Dặn dò : (1’)

- Xem trước bài “ Tại sao cần ăn phồi hợp đạm động vật và đạm thực vật ? ”

- Giúp HS hiểu cần sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn

- Giải thích được lí do cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và thực vật Nói được ích lợi của muối i-ốt Nêu được tác hại của thói quen ăn mặn

- Có ý thức ăn uống phối hợp nhiều loại thức ăn

Trang 21

- Sưu tầm các tranh ảnh , thông tin , nhãn mác quảng cáo về các thực phẩm

có chứa i-ốt và vai trò của i-ốt đối với sức khỏe

2 Bài cũ : (3’) Tại sao cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật ?

3 Bài mới : (27’) Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn

Hoạt động 1 : Trò chơi Thi kể tên

các món ăn cung cấp nhiều chất

béo

MT : HS lập ra được danh sách tên

các món ăn chứa nhiều chất béo

thoại

ĐDDH : Hình trang 20 , 21 SGK

- Mỗi đội cử 1 bạn viết tên các món

ăn vào tờ giấy khổ to

- Lần lượt 2 đội thi kể tên các món

ăn chứa nhiều chất béo Mỗi đội

trình bày tối đa là 10 phút Đội nào

nói chậm , nói sai hoặc nói trùng tên

món ăn của đội kia là thua

Hoạt động 2 : Thảo luận về ăn phối

hợp chất béo có nguồn gốc động vật

và thực vật

MT : HS biết tên một số món ăn

vừa cung cấp chất béo động vật ,

vừa cung cấp chất béo thực vật ;

nêu được ích lợi của việc ăn phối

thông tin , nhãn mác quảng cáo về

các thực phẩm có chứa i-ốt và vai

trò của i-ốt đối với sức khỏe

- Chia lớp thành 2 đội , mỗi đội cử

ra một đội trưởng lên bốc thăm xemđội nào nói trước

- Phát giấy khổ to cho mỗi đội

- Nếu quá 10 phút chưa có đội nào thua , GV cho kết thúc cuộc chơi và yêu cầu 2 đội dán bảng danh sách của mình ở bảng Đội nào ghi đượcnhiều món ăn hơn là thắng

- Đặt vấn đề : Tại sao chúng ta nên

ăn phối hợp chất béo động vật và chất béo thực vật ?

Kết luận : Trong chất béo động vật như mỡ , bơ có nhiều a-xít béo no Trong chất béo thực vật như dầu vừng , dầu lạc , dầu đậu nành có nhiều a-xít béo không no Vì vậy ,

Trang 22

- Cả lớp cùng đọc lại danh sách các

món ăn chứa nhiều chất béo do các

em lập nên qua trò chơi ở HĐ1 và

chỉ ra món ăn nào vừa chứa chất

béo động vật , vừa chứa chất béo

thực vật

- Nêu ý kiến của mình

Hoạt động 3 : Thảo luận về ích lợi

của muối i-ốt và tác hại của ăn

mặn

MT : HS nói về ích lợi của muối

i-ốt và nêu tác hại của thói quen ăn

mặn

thoại

- Giới thiệu những tư liệu , tranh

ảnh đã sưu tầm được về vai trò của

i-ốt đối với sức khỏe con người ,

đặc biệt là trẻ em

- Thảo luận :

+ Làm thế nào để bổ sung i-ốt cho

cơ thể ? ( An muối có bổ sung i-ốt )

+ Tại sao không nên ăn mặn ? ( An

mặn có liên quan đến bệnh huyết áp

cao )

sử dụng cả mỡ lợn và dầu ăn kể trên

để khẩu phần ăn có cả a-xít béo no

và không no Ngoài thịt mỡ , trong

óc và các phù tạng động vật có chứanhiều chất làm tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch nên cần hạn chế

bị kém phát triển cả về thể chất và trí tuệ

Trang 23

- Có ý thức ăn uống hợp vệ sinh

* GDBVMT : Có ý thức ăn nhiều rau và quả chín và sử dụng thực phẩm sạch

- Sơ đồ tháp dinh dưỡng cân đối SGK

- Mỗi nhóm chuẩn bị : Một số rau , quả ( tươi và héo ) ; một số đồ hộp

2 Bài cũ : (3’) Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn

3 Bài mới : (27’) An nhiều rau và quả chín Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

Hoạt động 1 : Tìm hiểu lí do cần ăn

nhiều rau và quả chín

MT : HS biết giải thích vì sao cần

ăn nhiều rau và quả chín hàng

ngày

thoại

*GDKNS : KN tự nhận thức về lợi ích cc loại rau v quả chín.

- Điều khiển cả lớp trình bày các nội

Trang 24

ĐDDH : - Hình trang 22 , 23 SGK

- Xem lại sơ đồ Tháp dinh dưỡng

cân đối và nhận xét xem các loại rau

và quả chín được khuyên dùng với

liều lượng như thế nào trong một

tháng đối với người lớn

- Phát biểu : Cả rau và quả chín đều

cần được ăn đủ với số lượng nhiều

hơn nhóm thức ăn chứa chất đạm ,

chất béo

dung :+ Kể tên một số loại rau , quả các emvẫn ăn hàng ngày

+ Nêu ích lợi của việc ăn rau , quả

- Kết luận : Nên ăn phối hợp nhiều loại rau , quả để có đủ vi-ta-min , chất khoáng cần thiết cho cơ thể Các chất xơ trong rau , quả còn giúp chống táo bón

Hoạt động 2 : Xác định tiêu chuẩn

trả lời câu hỏi 1

- Một số em trình bày kết quả thảo

luận của nhóm mình

*GDKNS : KN nhận diện v lựa

chọn thực phẩm sạch v an tồn.

* GDBVMT : Có ý thức ăn nhiều rau và quả chín và sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

- Gợi ý HS đọc mục 1 trong phần

Bạn cần biết , kết hợp quan sát các

hình 3 , 4 để thảo luận câu hỏi trên

- Lưu ý :+ Thực phẩm được coi là sạch và an toàn cần được nuôi trồng theo quy trình hợp vệ sinh

+ Các khâu thu hoạch , chuyên chở , bảo quản và chế biến phải hợp vệ sinh

+ Thực phẩm phải giữ được chất dinh dưỡng

+ Không ôi thiu + Không nhiễm hóa chất + Không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng + Gia cầm , gia súc cần được kiểm dịch đầy đủ

Hoạt động 3 : Thảo luận về các

biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực

Trang 25

- Giúp HS nắm được một số cách bảo quản thức ăn

- Kể tên được các cách bảo quản thức ăn Nêu được ví dụ về một số loạithức ăn và cách bảo quản chúng Nói về những điều cần chú ý khi lựa chọn thức

ăn dùng để bảo quản và cách sử dụng thức ăn đã được bảo quản

- Có ý thức ăn uống hợp vệ sinh

Trang 26

- Phiếu học tập

2 Bài cũ : (3’) An nhiều rau và quả chín Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

3 Bài mới : (27’) Một số cách bảo quản thức ăn

Hoạt động 1 : Tìm hiểu các cách

bảo quản thức ăn

MT : HS kể tên được các cách bảo

lời các câu hỏi : Chỉ và nói những

cách bảo quản thức ăn trong từng

hình

- Đại diện một số nhóm trình bày

trước lớp

Hoạt động 2 : Tìm hiểu cơ sở khoa

học của các cách bảo quản thức ăn

MT : HS giải thích được cơ sở khoa

học của các cách bảo quản thức ăn

thoại

ĐD DH :- Phiếu học tập

- Cả lớp thảo luận câu hỏi : Nguyên

tắc chung của việc bảo quản thức ăn

là gì ? ( Làm cho thức ăn khô để các

vi sinh vật không phát triển được )

- Làm bài tập : Trong các cách bảo

quản thức ăn dưới đây , cách nào

làm cho vi sinh vật không có điều

kiện hoạt động ? Cách nào ngăn

không cho các vi sinh vật xâm nhập

vào thực phẩm ?

a) Phơi khô , nướng , sấy

b) Ướp muối , ngâm nước mắm

- Giảng : Các loại thức ăn tươi cónhiều nước và các chất dinh dưỡng ,

đó là môi trường thích hợp cho visinh vật phát triển Vì vậy , chúng dễ

bị hư hỏng , ôi thiu Do đó , muốnbảo quản thức ăn được lâu , chúng taphải làm thế nào ?

- Giúp HS rút ra nguyên tắc chungcủa việc bảo quản thức ăn là : Làm

Trang 27

c) Ướp lạnh

d) Đóng hộp

e) Cô đặc với đường

cho các vi sinh vật không có môitrường hoạt động hoặc ngăn khôngcho các vi sinh vật xâm nhập vàothức ăn

- Làm việc với Phiếu học tập :

Điền vào bảng sau tên của 3 – 5

loại thức ăn và cách bảo quản nó ở

5 Dặn dò : (1’)

- Xem trước bài Phòng một số bệnh

do thiếu chất dinh dưỡng

Trang 28

- Giúp HS nắm cách phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng

- Kể được tên một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng Nêu cách phòng tránhcác bệnh này

- Có ý thức ăn uống đủ chất để phòng tránh bệnh suy dinh dưỡng

2 Bài cũ : (3’) Một số cách bảo quản thức ăn

3 Bài mới : (27’) Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng

Hoạt động 1 : Nhận dạng một số

bệnh do thiếu chất dinh dưỡng

MT : HS mô tả được đặc điểm bên

ngoài của trẻ bị bệnh còi xương ,

suy dinh dưỡng , bướu cổ và nêu

được nguyên nhân gây ra các bệnh

xét , mô tả các dấu hiệu của bệnh

còi xương , suy dinh dưỡng , bướu

+ Nếu thiếu i-ốt , cơ thể phát triểnchậm , kém thông minh , dễ bị bướu

Trang 29

+ Bệnh quáng gà , khô mắt do thiếu

ta-min A ; bệnh phù do thiếu

vi-ta-min B ; bệnh chảy máu chân răng

do thiếu vi-ta-min C

+ Cần ăn đủ lượng , đủ chất Đối

với trẻ em , cần được theo dõi cân

nặng thường xuyên Nếu phát hiện

trẻ bị các bệnh do thiếu chất dinh

dưỡng thì phải điều chỉnh thức ăn

cho hợp lí và nên đưa trẻ đến bệnh

viện để khám và chữa trị

- Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi :+ Ngoài các bệnh còi xương , suydinh dưỡng , bướu cổ , các em cònbiết bệnh nào do thiếu chất dinhdưỡng ?

+ Nêu cách phát hiện và đề phòngcác bệnh do thiếu chất dinh dưỡng

Hoạt động 3 : Chơi trò chơi

- Phổ biến cách chơi , luật chơi :

+ Đội 1 nói : Thiếu chất đạm + Đội 2 nói : Sẽ bị suy dinh dưỡng + Đội 2 nói : Thiếu i-ốt

+ Đội 1 nói : Sẽ bị bệnh bướu cổ

( Đội nào không trả lời được thì độikia được quyền tiếp tục nêu bệnhmới )

- Tuyên dương đội thắng cuộc

4 Củng cố : (3’)

- Giáo dục HS có ý thức ăn uống đủchất để phòng tránh bệnh suy dinhdưỡng

5 Dặn dò : (1’)

- Xem trước bài Phòng bệnh béo phì

Trang 30

- Giúp HS nhận biết dấu hiệu và tác hại của bệnh béo phì

- Nêu được nguyên nhân và cách phòng bệnh béo phì

- Có ý thức phòng tránh bệnh béo phì Xây dựng thái độ đúng đối với ngườibéo phì

*GDKNS : KN giao tiếp hiệu quả ; KN ra quyết định; KN kiên định.

2 Bài cũ : (3’) Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng

3 Bài mới : (27’) Phòng bệnh béo phì

Hoạt động 1 : Tìm hiểu về bệnh

béo phì

MT : HS nhận dạng dấu hiệu béo

phì ở trẻ em và nêu được tác hại

1 Theo bạn , dấu hiệu nào dưới

đây không phải là béo phì đối với

trẻ em :

a) Có những lớp mỡ quanh đùi ,

cánh tay trên , vú và cằm

b) Mặt với hai má phúng phính

c) Cân nặng trên 20% hay trên số

cân trung bình so với chiều cao và

tuổi của bé

d) Bị hụt hơi khi gắng sức

2 Hãy chọn ý đúng nhất :

@ Người bị béo phì thường mất sự

thoải mái trong cuộc sống thể

*GDKNS : KN giao tiếp hiệu quả.

- Chia nhóm và phát phiếu học tập

Trang 31

@ Người bị bép phì thường giảm

hiệu suất lao động và sự lanh lợi

trong sinh hoạt biểu hiện :

- Đại diện các nhóm trình bày kết

+ Bị hụt hơi khi gắng sức

@ Tác hại của bệnh béo phì là người

bị béo phì : + Thường mất sự thoải mái trong cuộcsống

+ Thường giảm hiệu suất lao động và

sự lanh lợi trong sinh hoạt + Có nguy cơ bị bệnh tim mạch , huyết áp cao , tiểu đường , sỏi mật …

Hoạt động 2 : Thảo luận về

- Nêu câu hỏi cho cả lớp thảo luận :+ Nguyên nhân gây nên béo phì là

gì ?+ Làm thế nào để phòng tránh béo phì

?+ Cần phải làm gì khi em bé hoặc bản thân bạn bị béo phì hay có nguy cơ béo phì ?

- Giảng thêm : + Hầu hết các nguyên nhân gây béo

Trang 32

phì ở trẻ em là do những thói quen không tốt về mặt ăn uống , chủ yếu là

do bố mẹ cho ăn quá nhiều , ít vận động

+ Khi đã bị béo phì thì cần :

@ Giảm ăn vặt , giảm lượng cơm , tăng thức ăn ít năng lượng , ăn đủ đạm, vi-ta-min và chất khoáng

@ Đi khám bác sĩ càng sớm càng tốt

để tìm đúng nguyên nhân gây béo phì

để điều trị hoặc nhận được lời khuyên

về chế độ dinh dưỡng hợp lí

@ Khuyến khích em bé hoặc bản thânmình phải năng vận động , luyện tập TDTT

Hoạt động 3 : Đóng vai

MT : HS nêu nguyên nhân và cách

phòng bệnh béo phì do ăn thừa

phân vai theo tình huống nhóm đã

về nhà nói gì với mẹ và bạn có thể làm gì để giúp em mình ?

+ Tình huống 2 : Nga cân nặng hơn những người bạn cùng tuổi và cùng chiều cao nhiều Nga đang muốn thayđổi thói quen ăn vặt , ăn và uống đồ ngọt của mình Nếu là Nga , bạn sẽ làm gì , nếu hằng ngày trong giờ chơi , các bạn của Nga mời Nga ăn bánh ngọt hoặc uống nước ngọt ?

4 Củng cố : (3’)

- Nêu ghi nhớ SGK

5 Dặn dò : (1’)

- Xem trước bài Phòng một số bệnh

lây qua đường tiêu hóa.

Trang 33

- Giúp HS nắm cách phòng một số bệnh lây qua đường tiêu hóa

- Kể được tên một số bệnh lây qua đường tiêu hóa và nhận thức được mối nguy hiểm của các bệnh này Nêu được nguyên nhân và cách đề phòng một số bệnh lây qua đường tiêu hóa

- Có ý thức giữ gìn vệ sinh phòng bệnh và vận động mọi người cùng thực hiện

*GDKNS : KN tự nhận thức ; KN giao tiếp hiệu quả

3 Bài mới : (27’) Phòng một số bệnh lây qua đường tiêu hóa

Trang 34

Hoạt động 1 : Tìm hiểu về một số

bệnh lây qua đường tiêu hóa

MT : HS kể được tên một số bệnh

lây qua đường tiêu hóa và nhận thức

được mối nguy hiểm của các bệnh

+ Kể tên các bệnh lây truyền qua đường tiêu hóa khác mà em biết

- Giảng về triệu chứng của một số bệnh :

+ Tiêu chảy : Đi ngoài phân lỏng , nhiều nước từ 3 hay nhiều lần hơn nữa trong 1 ngày , cơ thể bị mất nhiều nước và muối

+ Tả : Gây ra ỉa chảy nặng , nôn mửa, mất nước và trụy tim mạch Nếu không phát hiện và ngăn chặn kịp thời , bệnh có thể lây lan nhanh chóng trong gia đình và cộng đồng thành dịch rất nguy hiểm

+ Lị : Triệu chứng chính là đau bụng quặn chủ yếu ở vùng bụng dưới , mótrặn nhiều , đi ngoài nhiều lần , phân lẫn máu và mũi nhầy

- Hỏi : Các bệnh lây qua đường tiêu hóa nguy hiểm như thế nào ?

- Kết luận : Các bệnh như tiêu chảy ,

tả lị đều có thể gây ra chết người nếu không được chữa kịp thời và đúng cách Chúng đều bị lây qua đường

ăn uống Mầm bệnh chứa nhiều trong phân , chất nôn và đồ dùng cá nhân của bệnh nhân nên rất dễ phát tán , lây lan gây ra dịch bệnh làm thiệt hại người và của Vì vậy , cần phải báo kịp thời cho cơ quan y tế để tiến hành các biện pháp phòng dịch bệnh

Hoạt động 2 : Thảo luận về nguyên

nhân và cách phòng bệnh lây qua

đường tiêu hóa

MT : HS nêu được nguyên nhân và

cách đề phòng một số bệnh lây qua

*GDKNS : KN giao tiếp hiệu quả

Trang 35

đường tiêu hóa

- Yêu cầu HS quan sát các hình SGK

và trả lời các câu hỏi :+ Chỉ và nói về nội dung từng hình + Việc làm nào của các bạn trong hình có thể dẫn đến bị lây bệnh qua đường tiêu hóa ? Tại sao ?

+ Việc làm nào của các bạn trong hình có thể đề phòng được các bệnh lây qua đường tiêu hóa ? Tại sao ?+ Nêu nguyên nhân và cách đề phòngbệnh lây qua đường tiêu hóa

làm các việc như GV đã hướng

dẫn

- Các nhóm treo sản phẩm của

nhóm mình ở bảng , cử đại diện

phát biểu cam kết của từng nhóm về

việc thực hiện giữ vệ sinh phòng

bệnh lây qua đường tiêu hóa và nêu

ý tưởng của bức tranh cổ động của

nhóm

- Các nhóm khác góp ý để nhóm đó

tiếp tục hoàn thiện

- Chia nhóm và giao nhiệm vụ cho các nhóm :

+ Xây dựng bản cam kết giữ vệ sinh phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa + Thảo luận tìm ý cho nội dung tranhtuyên truyền cổ động mọi người cùnggiữ vệ sinh phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa

+ Phân công từng thành viên của nhóm vẽ hoặc viết nội dung từng phần của bức tranh

- Đi tới các nhóm kiểm tra , giúp đỡ ,đảm bảo rằng mọi HS đều tham gia

- Đánh giá , nhận xét , chủ yếu tuyên dương các sáng kiến tuyên truyền cổ động mọi người cùng giữ vệ sinh phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa

Trang 36

- Giúp HS nắm được những biểu hiện của cơ thể khi bị bệnh

- Nêu được những biểu hiện của cơ thể khi bị bệnh Nói ngay với cha mẹ hoặc người lớn khi trong người cảm thấy khó chịu , không bình thường

2 Bài cũ : (3’) Phòng một số bệnh lây qua đường tiêu hóa

3 Bài mới : (27’) Bạn cảm thấy thế nào khi bị bệnh

Hoạt động 1 : Quan sát hình trong

SGK và kể chuyện

MT : Giúp HS nêu được những

biểu hiện của cơ thể khi bị bệnh

có liên quan ở trang 32 SGK thành

câu chuyện và kể lại với các bạn

trong nhóm

- Đại diện các nhóm lên kể chuyện

trước lớp , mỗi nhóm chỉ trình bày

một câu chuyện

- Các nhóm khác bổ sung

*GDKNS : KN tìm kiếm sự giúp đỡ khi có dấu hiệu bị bệnh

- Lưu ý : Yêu cầu HS quan tâm đến việc mô tả khi Hùng bị bệnh thì Hùng cảm thấy thế nào ?

- Đặt câu hỏi để HS liên hệ :+ Kể tên một số bệnh em đã mắc phải

+ Khi bị bệnh đó , em cảm thấy thế nào ?

+ Khi nhận thấy cơ thể có những dấu hiệu không bình thường , em phải làm gì ? Tại sao ?

- Kết luận : ( Như đoạn đầu mục Bạn cần biết SGK )

Hoạt động 2 : Trò chơi đóng vai

Mẹ ơi , con … sốt !

MT : Giúp HS biết nói với cha mẹ

hoặc người lớn khi trong người cảm

thấy khó chịu , không bình thường

thoại

ĐD DH : - SGK - Nêu nhiệm vụ : Các nhóm sẽ đưa ra

Trang 37

- Các nhóm thảo luận đưa ra tình

huống

- Cả lớp theo dõi và đặt mình vào

nhân vật trong tình huống nhóm bạn

đưa ra và cùng thảo luận để đi đến

lựa chọn cách ứng xử đúng

tình huống để tập ứng xử khi bản thân bị bệnh

- Nêu ví dụ gợi ý :

+ Tình huống 1 : Bạn Lan bị đau

bụng và đi ngoài vài lần khi ở trường Nếu là Lan , em sẽ làm gì ?

+ Tình huống 2 : Đi học về , Hùng

thấy trong người rất mệt và đau đầu , nuốt nước bọt thấy đau họng , ăn cơm không thấy ngon Hùng định nói với mẹ mấy lần nhưng mẹ mải chăm em không để ý nên Hùng không nói gì Nếu là Hùng , em sẽ làm gì ?

- Kết luận : ( Như đoạn sau của mục Bạn cần biết SGK )

Trang 38

- Giúp HS nắm chế độ ăn uống khi bị một số bệnh

- Nói được chế độ ăn uống khi bị một số bệnh Nêu được chế độ ăn uống của người bị tiêu chảy Pha dung dịch ô-rê-dôn và chuẩn bị nước cháo muối Vậndụng những điều đã học vào cuộc sống

- Có ý thức ăn uống hợp vệ sinh khi bị bệnh

*GDKNS : KN tự nhận thức về chế độ ăn, uống khi bị bệnh thông thường;

2 Bài cũ : (3’) Bạn cảm thấy thế nào khi bị bệnh ?

3 Bài mới : (27’) An uống khi bị bệnh

Hoạt động 1 : Thảo luận về chế độ

ăn uống đối với người mắc bệnh

thông thường

MT : Giúp HS nói được chế độ ăn

uống khi bị một số bệnh thông

thường

*GDKNS : KN tự nhận thức về chế độ ăn, uống khi bị bệnh thông thường

Trang 39

+ Đối với người bệnh nặng , nên cho

ăn món ăn đặc hay loãng ? Tại sao ?+ Đối với người bệnh không muốn

ăn hoặc ăn quá ít , nên cho ăn thế nào ?

- Kết luận : ( Như mục Bạn cần biết SGK)

Hoạt động 2 : Thực hành pha dung

dịch ô-rê-dôn và chuẩn bị vật liệu

để nấu cháo muối

MT : Giúp HS nêu được chế độ ăn

uống của người bị tiêu chảy , biết

cách pha dung dịch ô-rê-dôn và

chuẩn bị nước cháo muối

nước hoặc 1 nắm gạo , 1 ít muối , 1

bình nước , 1 cái bát ăn cơm

chuẩn bị để pha dung dịch ô-rê-dôn

hoặc nước cháo muối :

+ Đọc hướng dẫn ghi trên gói để

pha dung dịch ô-rê-dôn

*GDKNS : KN ứng xử ph hợp khi

bị bệnh

- Đặt câu hỏi : Bác sĩ đã khuyên người bị bệnh tiêu chảy cần phải ăn uống như thế nào ?

- Đi tới các nhóm theo dõi và giúp

đỡ

- Nhận xét chung về hoạt động thực hành của HS

Trang 40

- Gợi ý : Ngày chủ nhật , bố mẹ Lan

đi về quê Lan ở nhà với bà và em

bé mới 1 tuổi Lan nhận thấy em bé

bị đi ỉa chảy nặng và đã nói với bà cho em bé uống nhiều nước cháo có

bỏ một ít muối Nhờ thế đã cứu sốngđược em bé

4 Củng cố : (3’)- Nêu lại ghi nhớ

- Biết một số nguyên tắc khi tập bơi hoặc đi bơi

- Kể được tên một số việc nên và không nên làm để phòng tránh tai nạn đuốinước

Định dạng
Số trang	162
Dung lượng	1,27 MB

Giáo án Khoa học lớp 4 cả năm_CKTKN_Bộ 1

TUẦN 6 KẾ HOẠCH BÀI HỌC Tiết :

TUẦN 7 KẾ HOẠCH BÀI HỌC Tiết :