luận văn thạc sĩ Tác động của chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đến hiệu quả kinh tế sản xuất lúa của các hộ nông dân trên địa bàn huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An

PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết việc nghiên cứu đề tài Trong báo mang tiêu đề "Rice: Why It's So Essential for Global Security and Stability" (Lúa gạo: Tại lại cần thiết cho an toàn ổn định gới), Ronald Cantrell, Tổng giám đốc Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (International Rice Research Institute - IRRI) cho không hoạt động kinh tế nuôi sống nhiều người hỗ trợ nhiều gia đình việc sản xuất lúa gạo Lúa gạo đóng vai trị cốt lõi việc phát triển nhiều quốc gia gây nhiều tác động đến môi trường Việc sản xuất lúa gạo nuôi sống gần nửa hành tinh ngày, cung cấp hầu hết thu nhập cho hàng triệu hộ gia đình vùng quê nghèo khổ Bằng cách cung cấp cho nông dân trồng lúa lựa chọn kỹ thuật mới, người ta giúp nông dân tăng gia sản xuất Trong năm gần đây, Việt Nam ứng dụng thành công thành tựu khoa học kỹ thuật để xây dựng phát triển nông nghiệp Việt Nam vươn từ nước thiếu lương thực trở thành nước xuất gạo đứng thứ hai giới Quá trình đổi áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất chuyển dịch cấu trồng, tăng vụ, sử dụng giống thâm canh chất lượng cao, nâng cao trình độ thâm canh sản xuất người nông dân làm thay đổi mặt nông nghiệp nước Tuy nhiên, khí hậu nóng ẩm nước ta tạo điều kiện cho sâu hại dịch bệnh phát triển nhiều Để đảm bảo suất sản lượng, người nơng dân sử dụng q mức chất hóa học mang lại hiệu nhanh chóng Đây nguyên nhân ảnh hưởng đến sức khỏe người, tác động xấu đến môi trường sinh thái tốn sản xuất Vì vậy, để phát triển nơng nghiệp bền vững việc áp dụng phối hợp hài hòa biện pháp phòng trừ sâu bệnh khác cần thiết Trong thời gian qua, chương trình quản lý dịch hại tổng hợp lúa (IPM) đưa lại hiệu kinh tế cao sản xuất người nông dân giảm thiểu việc sử dụng thuốc BVTV, phân bón hóa học, đảm bảo mơi trường an tồn Chương trình áp dụng nhiều nước giới Tại Việt Nam, chương trình IPM bà nơng dân nước đồng tình ủng hộ thực Chương trình IPM thực lúa Việt Nam (1992) bơng (1995), sau tiếp tục triển khai rau số trồng khác hoa chè (1996) Các chương trình IPM thực có ý nghĩa giúp nơng dân có kiến thức để trở thành người định hợp lý đồng ruộng họ Đặc biệt, với vai trò nước xuất gạo, chương trình IPM giúp cho tiếp cận thị trường tiêu thụ khó tính, giảm dư lượng chất hóa học sản phẩm Yên Thành vựa lúa tỉnh Nghệ An Với phần lớn dân số sống nghề nông, lúa thực trở thành trồng nơng dân huyện Vì thế, việc nâng cao hiệu sản xuất lúa góp phần nâng cao đời sống cho người dân huyện Chương trình IPM áp dụng Yên Thành từ năm 1998, chứng tỏ lợi ích hộ sản xuất lúa Dù vậy, chương trình IPM chưa nhà quản lý, cán khuyến nông nông dân hiểu biết cách đầy đủ Với mục tiêu tìm hiểu tình hình áp dụng tác động chương trình đến hiệu sản xuất lúa hộ nơng dân địa bàn huyện, sở tiếp tục khuyến khích bà tham gia áp dụng kỹ thuật canh tác tiến bộ, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tác động chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đến hiệu kinh tế sản xuất lúa hộ nông dân địa bàn huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An” để làm rõ câu hỏi sau: (1) Thực trạng chương trình IPM huyện Yên Thành sao? (2) Chương trình IPM tác động đến hiệu sản xuất lúa hộ nông dân địa bàn huyện nào? (3) Việc thực chương trình IPM địa bàn huyện có thuận lợi khó khăn gì? (4) Giải pháp nhằm mở rộng thực hiệu chương trình IPM lúa địa bàn huyện? 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Xem xét tác động chương trình IPM đến hiệu sản xuất lúa hộ nông dân địa bàn huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An Từ đưa giải pháp nhằm mở rộng thực hiệu quả, bền vững chương trình IPM địa bàn huyện 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Để thực mục tiêu chung trên, mục tiêu cụ thể bao gồm: - Hệ thống hóa sở lý luận chương trình IPM, tác động chương trình IPM đến hiệu sản xuất lúa hộ nông dân Cơ sở thực tiễn áp dụng chương trình IPM giới Việt Nam; - Tìm hiểu tình hình triển khai chương trình IPM lúa địa bàn huyện Yên Thành: mục đích, nội dung, phương pháp triển khai, kết triển khai chương trình; - Thực tế sản xuất lúa hộ nơng dân: chi phí, kết hiệu sản xuất lúa hộ nơng dân có tham gia khơng tham gia thực chương trình IPM lúa địa bàn huyện Từ so sánh khác tiêu hai nhóm hộ, rút lợi ích áp dụng chương trình; - Tìm hiểu số thuận lợi khó khăn áp dụng chương trình IPM địa bàn huyện; - Đề xuất giải pháp nhằm thực hiệu quả, bền vững chương trình IPM lúa địa bàn huyện 1.3 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài tập trung vào nhóm (1) Nhóm hộ nơng dân sản xuất lúa có áp dụng chương trình IPM; (2) Nhóm hộ nơng dân sản xuất lúa không áp dụng IPM 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Phạm vi nội dung Đề tài tập trung nghiên cứu tác động chương trình IPM đến hiệu sản xuất lúa hộ nông dân qua việc so sánh hiệu sản xuất lúa nhóm hộ nơng dân có tham gia chương trình IPM nhóm hộ canh tác theo quy trình thơng thường, từ đưa nhận xét nhằm thực bền vững mở rộng chương trình diện tích rộng 1.4.2 Phạm vi khơng gian Đề tài nghiên cứu huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An 1.4.3 Phạm vi thời gian - Số liệu phục vụ cho nghiên cứu tập trung năm (2008 - 2010) - Số liệu phân tích thu thập thông qua kết điều tra năm 2011 - Các giải pháp, khuyến nghị đưa áp dụng cho thời gian tới - Thời gian nghiên cứu đề tài: từ ngày 20/01/2011 đến ngày 26/05/2011 1.5 Giả thuyết nghiên cứu Trên sở tính cấp thiết mục tiêu đề tài, đặt giả thuyết chúng kiểm định suốt q trình nghiên cứu: - Giả thuyết 1: Nơng dân tập huấn IPM giảm chi phí sản xuất lúa Giả thuyết kiểm định thông qua việc so sánh chi phí phân bón, chi phí thuốc BVTV, chi phí giống sản xuất lúa hộ áp dụng IPM hộ không áp dụng IPM - Giả thuyết 2: Năng suất, sản lượng lúa áp dụng chương trình IPM cao Giả thuyết kiểm định thông qua việc so sánh suất, sản lượng lúa hộ có áp dụng IPM hộ không áp dụng IPM - Giả thuyết 3: Tham gia chương trình IPM làm cho thu nhập từ sản xuất lúa hộ cao hơn, chi phí giảm, suất, sản lượng tăng Giả thuyết kiểm định thông qua việc so sánh thu nhập từ trồng lúa hộ áp dụng không áp dụng IPM - Giả thuyết 4: Nhận thức sản xuất lúa, kiến thức kỹ thuật canh tác hộ tham gia chương trình IPM cao Giả thuyết kiểm định thông qua so sánh nhận định, đánh giá hộ áp dụng IPM hộ không áp dụng IPM kỹ thuật canh tác - Giả thuyết 5: Chương trình IPM làm giảm thiểu nhiễm mơi trường trước, hệ sinh thái đồng ruộng đa dạng Giả thuyết kiểm định thông qua nhận xét, đánh giá hộ nông dân sau áp dụng chương trình IPM PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu 2.1.1 Chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) 2.1.1.1 Một số khái niệm * Dịch hại (Pest): Dịch hại bao gồm thể sống gây hại gây thiệt hại lợi ích trồng người.(Hà Quang Hùng, 1988) Dịch hại bao gồm sâu, bệnh, chim, chuột, cỏ dại, nhện,…và số trùng gây hại khác * Chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM): IPM viết tắt từ cụm từ tiếng Anh “Integrated Pests Management”, có nghĩa quản lý dịch hại cách tổng hợp, hay cịn gọi phịng trừ tổng hợp Có nhiều tác giả đưa khái niệm quản lý dịch hại tổng hợp - “Quản lý dịch hại tổng hợp hệ thống quản lý dịch hại mà khung cảnh cụ thể môi trường biến động quần thể loài gây hại, sử dụng tất kỹ thuật biện pháp thích hợp được, nhằm trì mật độ loài gây hại mức gây thiệt hại kinh tế.”(Tổ chức nông lương giới, 1972 ) - “Sử dụng nguyên tắc sinh thái hợp lý (mối quan hệ sinh vật hệ sinh thái, cân sinh học tự nhiên, quy luật tự điều chỉnh, qua luật hình tháp số lượng) để giữ cho chủng quần dịch hại phát triển mức gây hại kinh tế.”(Hà Quang Hùng, 1988) 2.1.1.2 Sự cần thiết phải vận dụng biện pháp IPM Sản xuất nơng nghiệp có ý nghĩa quan trọng phát triển người quốc gia Xã hội phát triển vai trị nơng nghiệp coi trọng Ngành nông nghiệp ngành sản xuất đặc biệt đối tượng sinh vật sống thực chủ yếu đất - tư liệu sản xuất đặc biệt thay Hoạt động nông nghiệp thực trời nên chịu nhiều tác động điều kiện tự nhiên Do mà sản xuất nơng nghiệp gặp nhiều rủi ro môi trường thiên nhiên đem lại, rủi ro dịch hại coi rủi ro lớn thường xuyên Với nhu cầu phòng chống dịch bệnh hại mùa màng, người nghiên cứu phát minh thuốc hóa học phịng trừ dịch hại – biện pháp có hiệu nhanh chóng Tuy nhiên, thực trạng xảy nhiều vùng trồng lúa vấn đề bùng phát dịch hại, người ta dùng nhiều thuốc hóa học dịch hại bùng phát mạnh Bên cạnh cịn làm ô nhiễm môi trường, hủy hoại hệ sinh thái, gây ngộ độc cho người để lại dư lượng lớn thuốc BVTV sản phẩm Như vậy, biện pháp sử dụng thuốc hóa học có ý nghĩa tạm thời Việc lạm dụng thuốc BVTV gây hậu xấu đến việc phát triển bền vững ngành nơng nghiệp Vì lý mà sản xuất nông nghiệp cần thiết phải có biện pháp phối hợp biện pháp phòng trừ dịch hại cách tốt IPM biện pháp khoa học tiến tiến, giúp tăng hiệu sản xuất lúa bảo vệ môt trường, hệ sinh thái tốt 2.1.1.3 Sự đời phát triển biện pháp IPM Bằng việc phát vấn đề sử dụng hóa chất BVTV làm hệ cân sinh thái, làm hủy diệt mối quan hệ bền vững trồng – sâu hại – thiên địch, nhà khoa học định hướng chiến lược phịng trừ sâu bệnh, giữ cho mối quan hệ cân tự nhiên hệ sinh thái, cách không tác động hóa chất BVTV Ý tưởng kiểm chứng Viện đấu tranh sinh học Quốc tế (Malaysia) Viện nghiên cứu lúa Quốc tế (Philippiness) cách trồng lúa điều kiện không phun thuốc trừ sâu có đối chứng với việc phun thuốc Kết cho thấy ruộng không phun thuốc trừ sâu, hệ sinh thái cân bằng, thiên địch phát triển đủ sức khống chế sâu hại; ruộng có phun thuốc trừ sâu ngược lại, sâu hại phát triển mạnh gây ảnh hưởng đến suất Với thành công này, nhà khoa học đưa áp dụng đại trà Indonesia năm 1986 – nơi liên tiếp năm 1985, 1986 bị rầy nâu hại nặng Các nhà khoa học hướng dẫn cho nông dân vùng sử dụng giống kháng rầy, tác động biện pháp kỹ thuật cho trồng sinh trưởng khỏe không phun thuốc trừ rầy, dịch rầy nâu bị lắng xuống Trong hai vụ liên tục, cách này, nhà khoa học dập tắt dịch rầy nâu Indonesia Trước thành công này, năm 1987, Tổng thống Indonesia sắc lệnh cấm nhập 57 loại hoạt chất trừ sâu vào Indonesia Từ hình thành nên biện pháp phịng trừ sâu bệnh mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu chương trình quản lý dịch hại tổng hợp IPM đời Trong tiến trình phát triển quan niệm IPM có ba điểm “sửa sai” đáng ý, là: 1) Vào lúc ban đầu, nguyên tắc IPM không bao gồm giống lúa kháng sâu bệnh vài nghiên cứu lẻ tẻ cho thấy giống lúa kháng sâu rầy kháng loại côn trùng thù nghịch thiên nhiên Tuy nhiên, kết luận đến hôm chưa xác định rõ ràng 2) Phương pháp IPM không chủ yếu làm lúa tăng thêm suất mà giúp phần cho vụ lúa đạt suất tiềm Nghĩa IPM yếu tố làm tăng suất lúa Nhiều nhà côn trùng học lúc cho IPM làm tăng suất lúa Indonesia năm 80 kỷ XX 3) IPM ban đầu ý vào diện côn trùng phương pháp phổ biến gọi “trường học ruộng nơng dân” (farmers field school) mà thơi, sau bao gồm thêm diện khác tình trạng lúa phương pháp canh tác nông học tiến Từ Indonesia, chương trình quản lý dịch hại lan dần nhiều nước trồng lúa giới Năm 1992, Việt Nam thức tham gia mạng lưới IPM network từ đến nay, chương trình quản lý dịch hại tổng hợp phát triển mạnh mẽ Việt Nam, mang lại cho nông dân nhiều lợi ích thiết thực 2.1.1.4 Những nguyên tắc quản lý dịch hại tổng hợp Mục đích IPM khơng dung thuốc trừ dịch hại đảm bảo suất trồng, tránh ô nhiễm môi trường đạt hiệu kinh tế cao Do đó, IPM có nguyên tắc sau: - Trồng khỏe: Sử dụng giống khơng có mầm mống dịch hại, khỏe mạnh có khả chống chịu sâu bệnh Việc lựa chọn giống trồng phù hợp với điều kiện thời tiết khí hậu vùng để chúng phát triển khỏe mạnh biện pháp quản lý dịch hại - Bảo vệ thiên địch: Bảo tồn diện lồi sinh vật có ích (thiên địch) đồng ruộng số đủ khống chế sâu hại - Thăm đồng thường xuyên: Kiểm tra đồng ruộng thường xuyên, nắm diễn biến sinh trưởng phát triển trồng, dịch hại, thời tiết, đất, nước để có biện pháp xử lý kịp thời Giúp phân biệt yếu tố hệ sinh thái, mối quan hệ chúng - Nông dân trở thành chuyên gia: Tất nông dân tập huấn trở thành chuyên gia đồng ruộng Đồng thời, nơng dân hiểu biết kỹ thuật, có kỹ quản lý đồng ruộng cần tuyên truyền cho nhiều nơng dân khác để thực chương trình IPM 2.1.1.5 Nội dung quản lý dịch hại tổng hợp Phòng trừ dịch hại tổng hợp việc sử dụng biện pháp sau: * Biện pháp canh tác kỹ thuật: Đó kỹ thuật đơn giản có tác dụng hạn chế ngăn cản phát triển dịch hại, bao gồm: - Cày bừa: Loại bỏ giai đoạn chu kỳ sống dịch hại, từ làm giảm số lượng chúng - Tiêu hủy tàn dư trồng: Tiêu hủy tồn dư trồng tiêu hủy dịch hại tồn đồng ruộng sau thu hoạch - Luân phiên trồng: làm cho dịch hại, sâu bệnh có hội phát triển - Tưới tiêu hợp lý: điều khiển chế độ tưới tiêu có tác dụng cản trở phát triển dịch hại, cỏ dại - Bón phân cân đối hợp lý: làm giảm bệnh khô vằn đạo ôn Biện pháp canh tác kỹ thuật khơng phịng trừ dịch hại cách hồn hảo tiến hành hàng năm mang lại hiệu định * Biện pháp đấu tranh sinh học: Đây biện pháp coi tiên tiến hiệu phịng trừ dịch hại trồng Bởi an tồn, kinh tế, khơng gây nhiễm mơi trường tồn lâu Cơ sở biện pháp dựa mối quan hệ tự nhiên thể sống với nhau, ký sinh bệnh với ký chủ nó, lồi bắt mồi với mồi chúng Nhược điểm phương pháp có hiệu lâu * Biện pháp sử dụng giống chống chịu dịch hại: Là biện pháp sử dụng giống trồng mang gen chống dịch hại chịu đựng dịch hại dựa mối quan hệ dinh dưỡng loài sinh vật với Mỗi mối quan hệ dinh dưỡng thức ăn cho nhiều loài sinh vật lúc sinh vật tồn gây hại có đặc tính chống chịu dịch hại Hạn chế phương pháp giống trồng có đặc tính chống chịu sâu bệnh cao giống cho suất không cao chất lượng nơng sản thấp Chính vậy, công tác chọn giống tập trung giải vấn đề Để tăng cường giữ gìn phát huy tính chống chịu sâu bệnh trồng quản lý dịch hại tổng hợp người ta thực công việc sau: - Lựa chọn áp dụng giống trồng thích hợp cho vùng sản xuất - Luân phiên thay đổi giống trồng sau chu kỳ trồng định - Bảo đảm biện pháp kỹ thuật canh tác đáp ứng yêu cầu loại giống trồng - Đẩy mạnh việc chọn tạo sử dụng giống vừa có suất cao, vừa có phẩm chất tốt, vừa chống chịu sâu bệnh - Tiến hành cách thường xuyên việc kiểm tra bệnh lý giống trồng * Biện pháp hóa học: Quản lý dịch hại tổng hợp trồng khơng loại trừ biện pháp hóa học Tuy nhiên, chương trình IPM khơng coi biện pháp hóa học chủ đạo mà phát huy ưu điểm khắc phục nhược điểm biện pháp Phương pháp hóa học IPM việc sử dụng thuốc BVTV theo nguyên tắc bốn đúng: - Dùng thuốc - Dùng thuốc liều lượng nồng độ - Dùng thuốc lúc - Dùng thuốc chỗ nơi * Biện pháp vật lý giới: Là việc đào bắt chuột, sử dụng bẫy để tiêu diệt dịch hại chuột, bướm thủ công bắt sâu bọ, rệp… Đây biện pháp bảo vệ thực vật an toàn tốn nhiều thời gian, công sức áp dụng sâu bệnh bùng phát * Biện pháp điều hòa: Được sử dụng để ngăn chặn lây lan phát triển dịch hại từ vùng sang vùng khác hay từ nước sang nước khác kiểm dịch giống trồng trước nhập đưa tiêu thụ 2.1.2 Sự cần thiết phải nghiên cứu tác động chương trình Nơng nghiệp ngành đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc dân Bên cạnh đó, nơng nghiệp phát triển tạo nên ổn định xã hội tảng trị cho quốc gia Xã hội ngày phát triển, dân số ngày tăng lên, quỹ đất có hạn gây sức ép lên sản xuất nông nghiệp Trước thực tế đó, người nơng dân lựa chọn biện pháp đại hóa thâm canh sản xuất Tuy nhiên, trình thường gắn liền với việc lạm dụng phân bón thuốc BVTV có nguồn gốc hóa học Việc lạm dụng gây nên hậu xấu cho phát triển bền vững ngành trồng trọt nói riêng ngành nơng nghiệp nói chung Biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đời khơng nhằm mục đích giảm sử dụng thuốc BVTV mà mục tiêu quan trọng mà IPM muốn hướng tới tạo nông nghiệp bền vững Trong sản xuất lúa, chương trình IPM đơng đảo bà nông dân áp dụng Như vậy, phải chương trình mạng lại hiệu cho sản xuất họ? ảnh hưởng chương trình hiệu sản xuất lúa họ cụ thể nào? Chương trình liệu đạt mục tiêu mình? Là nước nơng nghiệp, với mức sống người dân chưa cao việc tìm hiểu tác động chương trình, dự án đến đời sống người nông dân thật cần thiết Nghiên cứu tác động chương trình IPM đến hiệu kinh tế sản xuất lúa hộ nông dân trả lời cho câu hỏi Kết nghiên cứu giúp cho việc hồn thiện chương trình IPM đồng thời giúp lãnh đạo địa phương xây dựng chế, sách phù hợp khuyến khích nơng dân áp dụng rộng rãi hiệu biện pháp IPM địa bàn huyện 2.1.3 Tác động chương trình IPM đến hiệu sản xuất lúa 2.1.3.1 Tác động tới chi phí sản xuất Chi phí sản xuất chi phí bỏ trình sản xuất Đối với sản xuất lúa, chi phí sản xuất bao gồm chi phí: chi phí giống, chi phí làm đất, thuốc bảo vệ thực vật, th lao động, thủy lợi phí, Chương trình IPM với mục đích nâng cao lực phân tích hệ sinh thái đồng ruộng, nhận biết thiên địch, quản lý dịch hại, rủi ro 10 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đỗ Kim Chung, Kim Thị Dung (2002), Đánh giá kinh tế - xã hội quản lý dịch hại sản xuất lúa Việt Nam, NXB Nông nghiệp Đỗ Kim Chung, Phạm Vân Đình (2007), Kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đỗ Kim Chung (2005), Chính sách nơng nghiệp, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Đỗ Thị Nhài (2007), Tác động kinh tế chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) hộ nông dân trồng rau xã Đặng Xá, huyện Gia Lâm, Hà Nội, Luận văn tốt nghiệp Đại học, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Hà Quang Hùng (1998), Quản lý dịch hại tổng hợp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Lê Thị Thanh Loan (2007), Tác động kiến thức chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đến nông dân trồng rau xã Đặng Xá, huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội, Luận văn tốt nghiệp Đại học, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Lương Quang Tuyên (2010), Đánh giá tác động chương trình “Ba giảm ba tăng” đến hiệu sản xuất lúa hộ nơng dân tỉnh Bắc Giang, Khóa luận tốt nghiệp Đaị học, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Ngô Thị Thuận, Lê Khắc Bộ - Lê Ngọc Hướng, Tơ Thế Ngun – Nguyễn Thị Nhuần (2008) Giáo trình tin học ứng dụng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Hữu Ngoan (2005), Thống kê nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 10 Nguyễn Văn Nhiễm (2009), Đánh giá tiếp thu ứng dụng kỹ thuật IPM nông dân sản xuất lúa huyện Quỳnh Phụ, tỉnh Thái Bình, Luận văn Thạc sỹ kinh tế, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 11 Phạm Văn Hùng (2008), Bài giảng Phương pháp nghiên cứu kinh tế, Đại học Nơng Nghiệp Hà Nội 12 Phan Văn Hồ, Bùi Dũng Thể (8/2003), Hiệu kinh tế biện pháp IPM sản xuất lúa nông hộ huyện Hương Trà năm 2001, Tạp chí Nơng nghiệp phát triển nông thôn, Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn, trang 974 - 983 82 13 nguyenloc1, 19/01/2009, “Vai trò lúa” Nguồn http://www.wattpad.com/111412-vai-tr%C3%B2-c%E1%BB%A7a-l %C3%BAa, ngày truy cập 10/01/2011 14 Viết Hùng (2011), “Nghệ An: 1.100 nông dân dân tộc người hưởng lợi từ Dự án phát triển cộng đồng” Nguồn: http://www.truyenhinhnghean.vn/HD/Default.aspx?Item=4877&cate=57, ngày truy cập 16/04/2011 15 Thúy Hằng (21/03/2007), “IPM – Con đường phát triển nông nghiệp bền vững” Nguồn http://www.thiennhien.net/2007/03/31/ipm-con-duong-phattrien-mot-nen-nong-nghiep-ben-vung/, ngày truy cập: 15/01/2011 16 TS Trần Văn Đạt (13/ 01/ 2006), “Quản lý tổng hợp dịch hại (IPM)” Nguồn http://www.longdinh.com/default.asp?act=chitiet&ID=2855&catID=3, ngày truy cập 20/01/2011 17 TS Nguyễn Hữu Huân (05/04/201)1, “Nhìn lại dịch rầy hại lúa bộc phát nước Đông Nam Á” Nguồn http://www.ppd.gov.vn/ContentDetail.aspx? Id=1582&CatId=16, ngày truy cập 20/01/2011 18 Nam Nguyên (09/03/2011), “Thuốc trừ sâu đe dọa an ninh lương thực” Nguồn http://www.rfa.org/vietnamese/in_depth/Asia-rice-output-threatened-bypesticide-overuse-how-in-Vietnam-03092011060757.html, ngày truy cập 15/01/2011 19 Chi cục BVTV Phú Yên, 2008, “Quản lý tổng hợp dịch hại trồng – IPM” Nguồn http://baovethucvatphuyen.com//modules.php? name=News&op=viewst&sid=86, ngày truy cập 25/01/2011 20 Trần Thị Liên, 14/07/2010, “Hải Dương: Thực thành công IPM lúa Nam Sách” Nguồn http://nongnghiep.dailyinfo.vn/7984_Hai-Duong-Thuchien-thanh-cong-IPM-tren-lua-o-Nam-Sach.html, ngày truy cập 25/02/2011 21 ThS Nguyễn Huy Phát, “Chương trình quản lý dịch hại tổng hợp kết triển khai ứng dụng ĐẮK LẮK (1994- http://thongtinkhcndaklak.vn/tapchi/2009/tc02.2009_2.doc, 15/01/2011 83 2008)” ngày Nguồn truy cập 22 11/01/2008, “Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) lúa” Nguồn http://www1.agu.edu.vn/elangviet/cms/NguyenLyChung/quanlydichhaitonghop trenlua.htm, ngày truy cập 15/01/2011 23 Báo Thái Bình, “Bảy năm triển khai, ứng dụng chương trình IPM Thái Bình” Nguồn http://thaibinhdost.gov.vn/NewsDetail.aspx?Cat=3896f757-edb6-449389aa-3998387f23e9&ID=8ebd1a2a-295d-45d6-af59-0e9896fcb760, ngày truy cập 20/01/2011 24 Chi cục Bảo vệ thực vật Nghệ An “Báo cáo Kết điều tra đánh giá ảnh hưởng IPM cộng đồng vụ Hè Thu 1999, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An” 25 Niên giám thống kê huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An (2010) 84 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan tất giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn thơng tin trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 15 tháng 05 năm 2011 Sinh viên Lê Minh Hoài i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, ngồi cố gắng, nỗ lực thân, tơi cịn nhận giúp đỡ nhiều cá nhân, tập thể ngồi trường Trước hết, tơi xin chân thành cảm ơn tới thầy cô giáo Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn – trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt trình học tập trường Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới Th.s Lê Bá Chức, người tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực hồn thành đề tài nghiên cứu Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể cán công tác Trạm BVTV Yên Thành, phòng Thống kê huyện yên Thành, nhân dân địa phương hai xã Tăng Thành Thọ Thành giúp tơi có số liệu thơng tin cần thiết để hồn thành nghiên cứu Trong q trình thực đề tài, tơi nhận nhiều giúp đỡ thầy Đồng Đạo Dũng, môn Quản trị kinh doanh Tôi xin bày tỏ lịng biết ơn Cuối cùng, tơi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè, người thân động viên khích lệ quan tâm, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập trường thực tập tốt nghiệp Hà Nội, ngày 15 tháng 05 năm 2011 Sinh viên Lê Minh Hồi ii TĨM TẮT Trong năm gần đây, Việt Nam ứng dụng thành công thành tựu khoa học kỹ thuật để xây dựng phát triển nông nghiệp Tuy nhiên, khí hậu nóng ẩm nước ta tạo điều kiện cho sâu hại dịch bệnh phát triển nhiều Để phát triển nơng nghiệp bền vững việc áp dụng phối hợp hài hòa biện pháp phòng trừ sâu bệnh khác cần thiết Trong thời gian qua, chương trình quản lý dịch hại tổng hợp lúa(IPM) áp dụng nhiều nước giới Tại Việt Nam, chương trình IPM bà nông dân nước đồng tình ủng hộ thực từ năm 1992 Yên Thành vựa lúa tỉnh Nghệ An Việc nâng cao hiệu sản xuất lúa góp phần nâng cao đời sống cho người dân huyện Chương trình IPM áp dụng Yên Thành từ năm 1998, chứng tỏ lợi ích hộ sản xuất lúa Dù vậy, chương trình IPM chưa nhà quản lý, cán khuyến nông nông dân hiểu biết cách đầy đủ Để tìm hiểu rõ tình hình thực tác động chương trình IPM đến trình sản xuất lúa hộ nông dân, tiến hành nghiên cứu đề tài: “ Tác động chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đến hiệu kinh tế sản xuất lúa hộ nông dân địa bàn huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An” Mục tiêu nghiên cứu đề tài tìm hiểu tình hình thực chương trình IPM địa bàn huyện, tác động chương trình IPM hiệu kinh tế sản xuất lúa hộ nông dân qua việc so sánh nhóm hộ áp dụng IPM nhóm hộ khơng áp dụng IPM, số thuận lợi khó khăn thực IPM, từ đưa số giải pháp nhằm mở rộng chương trình địa bàn huyện Đề tài làm rõ sở lý luận sở thực tiễn chương trình IPM, tình hình thực chương trình giới Việt Nam Đề tài nêu sở lý luận tác động chương trình IPM đến hiệu kinh tế sản xuất lúa hộ nông dân áp dụng Phương pháp sử dụng đề tài phương pháp kinh tế dùng đánh giá HQSX lúa hộ nông dân; phương pháp thống kê mô tả sử dụng để phân tích mơ tả tác động chương trình IPM tới hộ nơng dân địa bàn huyện; iii phương pháp so sánh dùng để so sánh chi phí sản xuất, kết sản xuất, HQSX hộ áp dụng hộ khơng áp dụng chương trình IPM để thấy hiệu kinh tế chương trình mang lại cách kiểm định T.test Anova; phương pháp phân tích SWOT để tìm điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức trình áp dụng, mở rộng chương trình IPM địa bàn huyện Trong năm gần đây, tình hình sản xuất lúa huyện Yên Thành gặp nhiều khó khăn thời tiết bất thuận, bị sâu bệnh phá hoại, đặc biệt dịch lùn sọc đen xoắn Năng suất lúa bình quân năm giảm 7,49% Tuy nhiên, ngồi nỗ lực bà nơng dân nay, cán BVTV, cán KN vừa không ngừng chuyển TBKHKT cho nông dân vừa tăng cường họ quản lý, theo dõi sát tình hình sâu bệnh đồng ruộng nhằm tăng hiệu sản xuất lúa địa bàn huyện Chương trình IPM lúa triển khai huyện Yên Thành với mục đích giúp nơng dân quản lý đồng ruộng cách khoa học hơn, đặc biệt quản lý dịch hại cách hiệu Từ đó, góp phần mang đến cho nông dân đời sống ổn định hơn, thể qua việc tăng HQSX lúa đồng thời bảo vệ môi trường, hệ sinh thái tốt Nội dung chương trình mở lớp huấn luyện nông dân IPM lúa Đến nay, Yên Thành mở 200 lớp huấn luyện nông dân IPM, huấn luyện 6.000 nông dân đưa vào áp dụng 2.000 lúa Chương trình IPM có tác động đến HQSX lúa hộ áp dụng Qua kiểm định, ta thấy chi phí giống, phân chuồng, phân đạm, phân kali, thuốc trừ sâu, chi phí làm đất có khác biệt hai nhóm hộ với ý nghĩa thống kê 5%, tức độ tin cậy 95% Tuy nhiên tổng chi phí lại khơng có ý nghĩa thống kê khác biệt mức Bởi chi phí giống, phân đạm, chi phí thuốc trừ sâu nhóm hộ áp dụng IPM nhóm hộ khơng áp dụng; chi phí phân chuồng, phân kali, chi phí làm đất hộ áp dụng IPM lại cao hộ khơng áp dụng Vì thế, tổng chi phí hộ áp dụng có hộ khơng áp dụng IPM khác biệt không lớn lắm, khơng có ý nghĩa thống kê mức 5% Thực tế chương trình IPM giúp cho nơng dân tiết kiệm 0,07% tổng chi phí sào Tuy chương trình khơng có khác biệt nhiều chi phí sản xuất lại làm tăng suất lúa lên 1,07 lần, tăng thu nhập hỗn hợp lên 1,17 lần so với hộ không áp dụng Điều kiểm định độ tin cậy 95% Từ đó, chương trình làm tăng HQSX lúa iv hộ nông dân tham gia áp dụng Giữa hộ nơng dân tham gia chương trình hộ nơng dân khơng tham gia chương trình có khác biệt hiệu kinh tế sản xuất lúa GO/IC nhóm hộ tham gia cao gấp 1,07 lần so với nhóm hộ khơng tham gia; VA/IC nhóm hộ tham gia cao gấp 1,14 lần so với nhóm hộ khơng tham gia; MI/IC nhóm hộ tham gia cao gấp 1,16 lần so với nhóm hộ khơng tham gia Điều kiểm định độ tin cậy 95% Kiểm định khác ba loại hộ tham gia áp dụng IPM: hộ khá, hộ TB, hộ nghèo, ta nhận thấy có khác TC, IC, suất, GO, VA, MI, GO/IC, VA/IC, MI/IC lọai hộ Ở độ tin cậy 95%, khác có ý nghĩa thống kê Có tình trạng hộ thường có đầy đủ điều kiện vốn cho sản xuất hộ nghèo Ví dụ chi phí làm đất hay số chi phí khác hộ thường bỏ nhiều so với hộ nghèo, nên suất hộ cao hơn, song chi nhiều hơn, nên MI hộ nghèo thường cao Mặt khác, chương trình cịn mang lại ý nghĩa mặt nhận thức TBKHKT bà nơng dân, làm tăng tính chủ động cho họ q trình sản xuất Khơng giúp họ nhận biết tác dụng thiên địch mà giúp họ biết xem xét ngưỡng gây hại sâu bệnh để đưa biện pháp xử lý Phản ứng nông dân khác phát sâu bệnh đồng ruộng thấy hàng xóm phun thuốc trừ sâu Đa số hộ thuộc nhóm áp dụng chương trình IPM sử dụng thuốc BVTV họ phải đắn đo, dự định phun thuốc BVTV để phòng trừ sâu bệnh đồng ruộng Chương trình mang lại ý nghĩa tích cực mặt môi trường Đa số hộ tập huấn áp dụng chương trình IPM nhận thấy chương trình giúp cho họ bị ngộ độc thuốc BVTV trước hộ khơng áp dụng chương trình, tiếp xúc với thuốc BVTV Mặt khác, cịn giúp cho mơi trường sống lành mạnh, Tuy nhiên, bên cạnh thuận lợi hộ nơng dân có kinh nghiệm trồng lúa, chịu khó tìm tịi học hỏi áp dụng TBKHKT vào sản xuất, công tác khuyến nông BVTV huyện quan tâm, bà nông dân dần ý thức tác hại việc sử dụng mức thuốc BVTV trình mở rộng IPM vào sản v xuất gặp nhiều khó khăn thói quen canh tác cũ người dân, dịch bệnh phá hoại, giá đầu vào tăng liên tục, chưa có mối liên hệ bốn nhà thực chặt chẽ Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu chương trình đến sản xuất lúa địa bàn huyện xây dựng chương trình IPM toàn dân; ý xây dựng nội dung, phương pháp tập huấn gắn liền với điều kiện sản xuất thực tế địa phương; tổng kết, đánh giá kịp thời hoạt động IPM cuối vụ sản xuất; cần làm tốt công tác cho vụ; cần lồng ghép hoạt động IPM với hoạt động khác; tạo nguồn kinh phí cho hoạt động chương trình từ nguồn khác Từ chúng tơi đưa số khuyến nghị cho lãnh đạo huyện, phòng NN&PTNT Yên Thành cho nông dân để mở rộng phát triển bền vững chương trình địa bàn huyện vi MỤC LỤC vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình dân số lao động huyện qua năm 2008 – 2010 .Error: Reference source not found Bảng 3.2 Tình hình trang bị sở vật chất kỹ thuật huyện Yên Thành (năm 2010) Error: Reference source not found Bảng 3.3 Tình hình sử dụng đất đai huyện qua năm 2008 – 2010 .Error: Reference source not found Bảng 3.4 Kết sản xuất kinh doanh huyện Yên Thành qua năm 2008 – 2010 Error: Reference source not found Bảng 4.1 Diện tích, suất, sản lượng lúa qua năm 2008 – 2010 Error: Reference source not found Bảng 4.2 Tuổi giới tính người vấn Error: Reference source not found Bảng 4.3 Trình độ học vấn người vấn 39 Bảng 4.4 Số thành viên lao động hộ .Error: Reference source not found Bảng 4.5 Tài sản phục vụ cho sản xuất nơng nghiệp đời sống hộ .Error: Reference source not found Bảng 4.6 Diện tích đất trồng lúa hộ điều tra năm 2010 Error: Reference source not found Bảng 4.7 Kết triển khai chương trình IPM địa bàn huyện Yên Thành đến năm 2010 Error: Reference source not found Bảng 4.8 Chi phí giống, làm đất hộ điều tra năm 2010 Error: Reference source not found Bảng 4.9 Cách bón phân hộ nông dân điều tra năm 2010 .Error: Reference source not found Bảng 4.10 Chi phí phân bón thuốc BVTV hộ điều tra năm 2010 (tính cho sào Tr.b/năm) Error: Reference source not found Bảng 4.11 Tổng chi phí sản xuất lúa bình qn hộ điều tra năm 2010 phân theo nhóm hộ .Error: Reference source not found Bảng 4.12 Sự khác chi phí nhóm hộ áp dụng IPM nhóm hộ khơng áp dụng IPM Error: Reference source not found Bảng 4.13 Sự khác chi phí loại hộ: khá, TB, nghèo tham gia áp dụng chương trình IPM Error: Reference source not found viii Bảng 4.14 Năng suất, sản lượng lúa bình quân hộ điều tra năm 2010 phân theo nhóm hộ .Error: Reference source not found Bảng 4.15 Thu nhập từ trồng lúa hộ nông dân điều tra năm 2010 Error: Reference source not found Bảng 4.16 Hiệu sản xuất lúa hộ nơng dân điều tra năm 2010 (tính sào Tr.b/năm) .Error: Reference source not found Bảng 4.17 Sự khác kết hiệu sản xuất lúa nhóm hộ áp dụng IPM nhóm hộ khơng áp dụng IPM .Error: Reference source not found Bảng 4.18 Sự khác kết hiệu sản xuất lúa ba loại hộ tham gia áp dụng chương trình IPM Error: Reference source not found Bảng 4.19 Một số tiêu chương trình IPM lúa địa bàn huyện Yên Thành cần đạt từ năm 2011 đến năm 2013 Error: Reference source not found ix DANH MỤC BIỂU ĐỒ, HỘP Biểu đồ Tình hình sử dụng giống nhóm hộ điều tra Error: Reference source not found Biểu đồ Tình hình sử dụng phân Kali hộ điều tra năm 2010Error: Reference source not found Biểu đồ Số lần phun thuốc trừ sâu nhóm hộ điều tra năm 2010 Error: Reference source not found Biểu đồ Nhận thức nông dân thiên địch Error: Reference source not found Biểu đồ Năng suất lúa hộ nông dân điều tra năm 2010 Error: Reference source not found Biểu đồ Đánh giá nông dân thiệt hại sâu bệnh gây suất lúa Error: Reference source not found Biểu đồ Phản ứng nông dân phát thấy sâu bệnh ruộng Error: Reference source not found Biểu đồ Nhận định nơng dân tình hình sử dụng thuốc BVTV Error: Reference source not found Hộp 4.1 Nhận xét nông dân chương trình IPM Error: Reference source not found Hộp 4.2 Nhận xét nông dân tác động IPM đến môi trường Error: Reference source not found Hộp 4.3 Nhận xét tác động IPM đến môi trường Error: Reference source not found x DANH MỤC VIẾT TẮT IPM Quản lý dịch hại tổng hợp BVTV Bảo vệ thực vật FAO Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên Hợp Quốc KN Khuyến nông HQ Hiệu HQSX Hiệu sản xuất ĐVT Đơn vị tính Ng.đ Nghìn đồng Tr.đ Triệu đồng DT Diện tích SL Số lượng CC Cơ cấu NN Nông nghiệp LĐ Lao động LĐNN Lao động nơng nghiệp BQ Bình qn XDCB Xây dựng UNEP Chương trình mơi trường Liên Hợp Quốc TBKHKT Tiến khoa học kỹ thuật TBKT Tiến kỹ thuật UBND Ủy ban nhân dân GTSX Giá trị sản xuất NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn PRA Phương pháp khảo sát nhanh có tham gia ND Nơng dân TB Trung bình Tr.b Trung HTX Hợp tác xã LTTP Lương thực thực phẩm xi ... chương trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đến hiệu kinh tế sản xuất lúa hộ nông dân địa bàn huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An? ?? để làm rõ câu hỏi sau: (1) Thực trạng chương trình IPM huyện Yên Thành... tiếng Anh “Integrated Pests Management”, có nghĩa quản lý dịch hại cách tổng hợp, hay cịn gọi phịng trừ tổng hợp Có nhiều tác giả đưa khái niệm quản lý dịch hại tổng hợp - ? ?Quản lý dịch hại tổng hợp. .. cấp bao gồm: sở lý luận quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), lý luận tác động chương trình IPM đến hiệu sản xuất lúa hộ; sở thực tiễn chương trình IPM giới Việt Nam, đặc điểm địa bàn nghiên cứu Mỗi