I. Mục tiêu:
1/ Kiến thức: Biết được:
- Đặc điểm cấu tạo hợp chất hữu cơ, công thức cấu tạo hợp chất hữu cơ và ý nghĩa của nó.
2/ Kĩ năng:
- Quan sát mô hình cấu tạo phân tử, rút ra đặc điểm cấu tạo hợp chất hữu cơ.
- Viết một số công thức cấu tạo(CTCT) mạch hở, mạch vòng của một số hợp chất hữ co đơn giản khi biết CTPT.
II. Chuẩn bị:
- Bộ mô hình lắp ghép cấu tạo phân tử.
III. Phương pháp: Diễn giảng, đàm thoại.
IV. Tiến trình bài giảng:
- Hãy nêu khái niệm về hợp chất hữu cơ? - Hãy chữa bài tập 4/108 SGK.
- Các em đã biết hợp chất hữu cơ là những hợp chất của C vậy hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử các HCHC như thế nào? CTCT của các HCHC cho biết điều gì? Hôm nay các em sẽ được nghiên cứu
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung
Hoạt động 1: (15’)
- Hãy tính hoá trị của C,H,O trong
các hợp chất CO2, H2O,
- Các nguyên tố trên trong HCHC cũng có hoá trị như vậy.
- Hướng dẫn hs biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử -> rút ra kết luân
-Hướng dẫn các nhóm lắp ghép mô hình CH4, CH4O, CH3Cl, C2H6. - Hãy nhận xét đúng sai và chỉ ra điểm sai là gì?
- Từ mô hình phân tử C2H6, hãy
cho biết trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên tử cacbon có thể liên
- C có hóa trị (IV), H có trị (I), và O có hóa tri (II).
- Thảo luận nhóm và lắp ghép mô hình
- Nhận xét
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ, các nguyên tử cacbon có thể liên kết trực tiếp với nhau
I. Đặc điểm cấu tạophân tử hợp chất hữu phân tử hợp chất hữu cơ:
1/ Hóa trị và liên kếtgiữa các nguyên tử: giữa các nguyên tử:
-Trong HCHC cácbon luôn có hoá trị (IV), H(I), O(II).
-Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hoá trị của chúng
-Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa 2 nguyên tử VD:sgk trang 109
kết với nhau không? -> tạo ra mạch cacbon
- Giới thiếu 3 loại mạch cacbon và yêu cầu hs biểu diễn các liên kết trong phân tử C4H10 và C4H8
- Với công thức phân tử C2H6O có 2
chất khác nhau: rượu etylic và đimetyl ete. Hãy nhận xét về trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử 2 hợp chất trên?
-> Đó là nguyên nhân làm cho rượu etylic có tính chất khác với đimetyl ete.
- Hãy rút ra kết luận về trật tự liên kết của các nguyên tử trong hợp chất hữu cơ?
Hoạt động 2: (7’)
- Công thức rượu etylic và đimetyl ete được gọi là công thức cấu tạo. Vậy công thức cấu tạo là gì?
- Mạch thẳng: C4H10 H H H H H C C C C H H H H H - Mạch nhánh: C4H10 H H H H C C C H H C H H H H - Mạch vòng: C4H8 H H H C C H H H C C H H
- Hai hợp chất trên có trật tự liên kết giữa các nguyên tử khác nhau.
- Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử.
- Công thức cấu tạo là công thức
2/ Mạch cacbon:
-Những ntử C trong ptử hợp chất hữu cơ có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch C -Có 3 loại mạch C: Mạch thẳng, mạch nhánh, mạch vòng. -VD: sgk trang 110 3/ Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử : -Mỗi HCHC có một trật tự liên kết xác định giữa các ntử trong ptử