III. Phương pháp: Diễn giảng, đàm thoại.
IV. Tiến trình bài giảng:
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung
Hoạt động 1: (25’)
- Từ thời cổ đại, con người đã biết ứng dụng các hợp chất hữu cơ vào đời sống.Vậy hợp chất hữu cơ có ở đâu?
- Làm thí nghiệm như SGK tr 106. - Gọi hs nêu hiện tượng và nhận xét - Đốt cồn, nến, củi… đều thu được
khí CO2, các hợp chất đó được gọi
là hợp chất hữu cơ. Vậy hợp chất hữu là gì?
- Giới thiệu công thức phân tử của 1 số hidrocacbon. Hãy nhận xét thành phần nguyên tố của các các hợp chất trên?
- Các hợp chất đó gọi là hidro cacbon. Vậy hidrocacbon là gì? - Lấy ví dụ về 1 số dẫn xuất hidro cacbon. Hãy nhận xét về thành phần của các hợp chất trên?
- Các hợp chất đó được gọi là dẫn xuất hidro cacbon. Vậy dẫn xuất hidrocacbon là gì?
Hoạt động 2: (3’)
- Em đã học xong phần hóa vô cỏ. Vậy hóa vô cơ là gì?
- Hóa hữu cơ là gì?
- Có ở xung quanh chúng ta, trong cơ thể người, động vật, thực vật và trong các vật dụng như: giấy bút… - Quan sát và nêu hiện tượng: + Nước vôi trong vẩn đục => bông cháy tạo ra khí cacbonic.
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon.
- Quan sát và nhận xét: Các hợp chất trên trong phân tử chỉ có 2 nguyên tố hóa học là hidro và cacbon.
- Hidrocacbon là hợp chất mà phân tử chỉ có 2 nguyên tố là cacbon và hidro.
- Quan sát và nhận xét: Các hợp chất trên trong phân tử ngoài 2 nguyên tố hóa học là hidro và cacbon, còn có các nguyên tố khác.
- Dẫn xuất hidro cacbon là những hợp chất mà trong phân tử ngoài cacbon và hidro còn có các nguyên tố khác.
- Hóa vô cơ là ngành khoa học chuyên nghiên cứu các chất, hợp chất vô cơ và ứng dụng của chúng. - Hóa hữu cơ là ngành khoa học chuyên nghiên cứu các hợp chất
I. Khái niệm về hợpchất hữu cơ chất hữu cơ 1/Hợp chất hữu cơ có ở đâu: SGK 2/ Hợp chất hữu cơ là gì? Hợp chất hữu cơ là hợp chất của C (trừ CO, CO2, H2CO3, muối
cacbonat kim loại)
3/ Phân loại các hợpchất hữu cơ: Có 2 loại chất hữu cơ: Có 2 loại
a/ Hiđrô cacbonVD: CH4, C2H4, C6H6 VD: CH4, C2H4, C6H6 - Là hợp chất mà phân tử chỉ có 2 nguyên tố là cacbon và hidro. b/ Dẫn xuất hyđrô cacbon : VD: CH3COONa, C2H6O, CH3Cl. - Là những hợp chất mà trong phân tử ngoài cacbon và hidro còn có các nguyên tố khác như O, N, Cl, Na...