- So sánh giá sản phẩm dịch vụ của i-resort với đối thủ cạnh tranh
Bảng 2.10: Bảng giá các sản phẩm dịch vụ của 3 khu tắm bùn tại Nha Trang Loại sản phẩm dịch vụ I-RESORT THÁP BÀ TRĂM TRỨNG
Tắm bùn VIP 2.200.000đ/ nhà 1 khách 2.300.000đ/ nhà 1 khách Tắm bùn cao cấp 1.500.000đ/ 1 người lớn 650.000đ/ 1 người lớn 500.000đ/ 1 người lớn Tắm bùn nóng đặc biệt 450.000đ / 1 người lớn 300.000đ/ 1 người lớn 300.000đ/ 1 người lớn Bùn nóng tập thể 230.000đ/ 1 người lớn 120.000đ/ 1 người lớn 200.000đ/ 1 người lớn
Ngâm khoáng thảo dƣợc 200.000đ/ khách
Bồn 1-3 khách 450.000đ / hồ 1 người 250.000đ/ 1 người lớn Tắm khoáng ( hồ bơi) 100.000đ/ 1người lớn 60.000đ/ 1người lớn 120.000đ/ 1người lớn Trét bùn khoáng 650.000 đ/ 1người lớn 250.000 đ/ 1người lớn (Nguồn: tổng hợp điều tra của tác giả)
Nhìn vào bảng 2.10 ta thấy: Giá cả các loại dịch vụ ở i-resort cao hơn hai đối thủ trên thị trƣờng. Tuy nhiên giá dịch vụ của i-resort cung cấp cho khách khàng là giá trọn gói bao gồm cả nƣớc uống, khăn tắm và đồ tắm trong khi đó ở các trung tâm khác thì khách hàng phải thuê. Bên cạnh đó, đối tƣợng khách hàng của i-resort hƣớng đến đó là khách có thu nhập trung và cao cấp nên i-resort tập trung vào việc nâng cao chất lƣợng dịch vụ để đáp ứng nhu cầu nghỉ dƣỡng và phù hợp với giá dịch vụ nhằm có đƣợc sự hài lòng của các đối tƣợng khách hàng này.
- So sánh giá sản phẩm mỹ phẩm của i-resort với đối thủ cạnh tranh
Giá các sản phẩm tại I-Resort có cao hơn Tháp Bà nhƣng không đáng kể.
Bảng 2.11: Bảng giá các sản phẩm bùn tại i-resort và Tháp Bà
Loại sản phẩm dịch vụ I-RESORT THÁP BÀ TRĂM TRỨNG Sản phẩm Bùn Mỹ Phẩm Cao Cấp 50g: 250.000đ 75g : 300.000đ 50g: 265.000đ 75g: 295.000đ Sản phẩm Bùn khô 300g 300.000đ 250.000đ Sản phẩm bùn tƣơi 400g 250.000đ 110000
(Nguồn: tổng hợp điều tra của tác giả
Nhìn chung, giá cả các loại sản phẩm dịch vụ của i-resort cao hơn các đối thủ cạnh tranh, nhƣng theo đánh giá của khách hàng thì giá cả của i-resort phù hợp với chất lƣợng dịch vụ mà I-resort cung cấp.
2.4.8 Chất lượng dịch vụ
Trong sổ lƣu lại ý kiến của du khách tại lễ tân, hầu hết du khách đều bày tỏ sự hài lòng về chất lƣợng dịch vụ, cũng nhƣ thái độ phục vụ tận tình chu đáo của nhân viên khu du lịchi-resort.
Hoạt động kinh doanh của i-resort Nha Trang có hiệu quả hay không phụ thuộc rất nhiều vào chất lƣợng dịch vụ do i-resort cung cấp cho du khách. Do đó i-resort thƣờng xuyên tổ chức các lớp đào tạo về chất lƣợng dịch vụ cho nhân viên phục vụ và nhân viên quản lý, đặc biệt là mọi nhân viên tiếp xúc trực tiếp trực tiếp với khách sẽ có những khóa đào tào kỹ năng chuyên sâu về giao tiếp và giải quyết phàn nàn của khách để không ngừng nâng cao chất lƣợng dịch vụ mang lại sự hài lòng cho du khách. Ngoài ra, i-resort có đội hƣớng dẫn có vai trò tập huấn giúp đỡ và đào tạo nhân viên trong công việc hằng ngày để họ có kỹ năng và thái độ thành thục trong công việc.
Đồng thời các thành viên đội hƣớng dẫn này thƣờng xuyên bên cạnh với những nhân viên mới và nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách để giúp đỡ xử lý các trƣờng hợp cần thiết.
I-resort thƣờng xuyên khảo sát ý kiến khách hàng về đánh giá chất lƣợng dịch vụ của I-resort để nắm bắt và phục vụ tốt hơn nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Nếu có khách hàng phàn nàn về chất lƣợng dịch vụ hoặc thái độ phục vụ của nhân viên, i-resort sẽ tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục, đồng thời rút kinh nghiệm để không làm mất hình ảnh của i-resort trong lòng du khách.
2.4.9 Thương hiệu I-Resort
Sự xuất hiện của I-resort Nha Trang đã đƣợc giới quản lý, kinh doanh dịch vụ du lịch ở Nha Trang - Khánh Hòa đánh giá rất cao, i-resort góp phần làm phong phú hơn địa chỉ du lịch của Nha Trang, giới thiệu với du khách dịch vụ tắm bùn khoáng - sản phẩm du lịch đặc trƣng của Khánh Hòa- một cách rộng rãi hơn. Suối khoáng nóng i-resort Nha Trang - Khu du lịch đang đƣợc biết đến nhƣ là địa điểm cung cấp dịch vụ bùn khoáng sang trọng và cao cấp nhất tại Nha Trang.
Khu du lịch suối khoáng nóng i-resort Nha Trang là thƣơng hiệu du lịch đƣợc thế giới đánh giá cao thể hiện qua các cuộc bình chọn. Với thiết kế hài hòa, mang đậm chất kiến trúc truyền thống “làng quê Việt”, i-resort Nha Trang đã đƣợc nhiều du khách biết đến và hầu hết du khách đều bày tỏ sự hài lòng về chất lƣợng dịch vụ, cũng nhƣ thái độ tận tình, chu đáo của nhân viên khu nghỉ dƣỡng này.
Vào tháng 4-2012, Hội kiến trúc sƣ Việt Nam công bố và trao giải thưởng Kiến trúc xanh Việt Nam cho khu nghỉ dƣỡng suối khoáng nóng. Công trình Kiến trúc xanh đƣợc lựa chọn trên năm tiêu chí chính: địa điểm bền vững, môi trƣờng bên trong có chất lƣợng, sử dụng tài nguyên năng lƣợng hiệu quả, hòa nhập môi trƣờng nhân văn, kiến trúc hiện đại có bản sắc.Vừa mới ra đời đã đƣợc trao giải Kiến trúc xanh làm cho uy tín của đƣợc nâng lên rất nhiều. Mọi ngƣời vẫn gọi là Làng quê 5 sao, là một khu du lịch lạ, đẹp và rất nhà quê theo nghĩa đầy tự hào.
Khai trƣơng từ ngày 24/12/2011, i-resort đã nhanh chóng trở thành một spa – mudbath có thƣơng hiệu dẫn đầu ở Nha Trang và trên cả nƣớc. i-resort có diện tích 6,5 ha, là một trong hai công trình của Việt Nam vinh dự nhận đƣợc giải thƣởng kiến trúc
châu Á 2013 (HDF Luxurious Projects Asia Sumit & Awards 2013), trao tại Singapore ngày 11/3/2013.
Vào ngày 21/4/2014 i-resort Nha Trang lần thứ hai liên tiếp nhận đƣợc giải công trình kiến trúc xanh Việt Nam. Cụm công trình Nine Spa – là khu dịch vụ VIP của i-resort đã nhận đƣợc giải thƣởng công trình kiến trúc xanh 2013-2014. Nine Spa tọa lạc trên đồi cao, với 9 bungalow riêng biệt, sử dụng nguyên vật liệu chủ yếu từ gỗ và đá, nằm trong không gian xanh mát và hài hòa trong kiến trúc tổng thể của khu du lịch suối khoáng nóng i-resort.
Với lối kiến trúc độc đáo sử dụng các vật liệu địa phƣơng nhƣ gỗ, đá, lá dừa nƣớc, i-resort Nha Trang đƣợc thiết kế hài hòa, mang đậm chất kiến trúc truyền thống Việt cùng với chất lƣợng dịch vụ tốt đã biến i-resort trở thành trở khu du lịch “thiên
đường bùn khoáng” tầm cỡ trong cả nƣớc và khu vực.
2.4.10 Năng lực marketing
Chính sách giá
Công ty thực hiện chính sách giá linh hoạt theo từng phân khúc thị trƣờng nhƣ: giảm giá đối với khách đoàn có số lƣợng lớn, khách hàng đặc biệt, chính sách giá vào mùa thấp điểm, trong những giai đoạn khủng hoảng kinh tế ảnh hƣởng đến du lịch…
Giá ƣu dãi: nhằm thực hiện chính sách khuyến mãi khi cần thiết để chiếm nguồn khách cạnh tranh nhƣ chi cho đại lý, các nhà mô giới, khách hàng thân thiết, khách sử dụng nhiều dịch vụ của i-resort …
Chính sách phân phối
Mạng lưới phân phối đối với các sản phẩm dịch vụ của i-resort: i-resort bán các
sản phẩm dịch vụ trực tiếp cho khách hàng đến i-resort hay thông qua các công ty lữ hành có quan hệ với i-resort, thông qua các đơn vị kinh doanh khác nhƣ hệ thống nhà hàng, khách sạn…
Chính sách xúc tiến
Quảng cáo đối với các sản phẩm dịch vụ của i-resort đến với du khách: i-resort
đã xây dựng website giới thiệu các hoạt động, sản phẩm dịch vụ của I-resort, chủ động tham gia các hội chợ, triển lãm về thƣơng mại du lịch trong và ngoài nƣớc, các hoạt động liên quan đến ngành du lịch. Quảng cáo qua báo dài, bảng hiệu, pano, áp phích, lịch, các tờ bƣớm hình ảnh về quang cảnh, dịch vụ của i-resort …
Chương trình khuyến mãi các sản phẩm dịch vụ của i-resort: Trong thời gian qua i-resort đã thực hiện nhiều hoạt động khuyến mãi nhƣ: khuyến mãi hè dành cho học sinh –sinh viên, khuyến mãi mừng ngày 8/3-20/10, chƣơng trình giáng sinh, ngày nhà giáo việt nam 20/11….
Tóm lại những năm qua i-resort đã có nhiều cố gắng và đầu tƣ đáng kể vào công tác tiếp thị, quảng bá hình ảnh i-resort đến du khách trong và ngoài nƣớc.
2.4.11 Năng lực cốt lõi của I-Resort Nha Trang
Năng lực cốt lõi đƣợc xác định dựa trên thế mạnh đặc trƣng riêng mà từ đó doanh nghiệp có thể tạo ra những sản phẩm dịch vụ chất lƣợng cao đáp ứng nhu cầu của thị trƣờng. Tập trung phát triển năng lực cốt lõi là yếu tố quan trọng để doanh nghiệp có đƣợc lợi thế cạnh tranh và duy trì sự phát triển bền vững.
Ra đời sau khu du lịch suối khoáng nóng Tháp Bà, khu nghỉ dƣỡng suối khoáng nóng i-resort Nha Trang dựa vào thế mạnh nền tảng của mình là lối kiến trúc “ Làng
quê Việt 5 sao” để tạo chổ đứng ổn định trên thị trƣờng. Đồng thời i-resort Nha Trang
xác định rõ khách hàng mục tiêu của mình là đối tƣợng khách du lịch có mức thu nhập khá trở lên, nên việc xây dựng chiến lƣợc phát triển luôn đảm bảo giữ vững giá trị cốt lõi đó là cung cấp cho du khách một quy trình chất lƣợng dịch vụ hoàn hảo đáp ứng đƣợc nhu cầu nghỉ dƣỡng của khách hàng.
Do đó khi nhắc đến i-resort Nha Trang thì đa số du khách đều nhận thấy và đánh giá cao lợi ích vƣợt trội của chất lƣợng dịch vụ hoàn hảo và kiến trúc tổng thể độc đáo gần gũi và đó chính là năng lực cốt lõi của đem lại những lợi thế cạnh tranh cho i-resort Nha Trang.
2.5 Đánh giá năng lực cạnh tranh của i-resort so với các đối thủ
2.5.1 Phân tích các đối thủ cạnh tranh trên địa bàn thành phố Nha Trang
2.5.1.1Suối khoáng nóng Tháp Bà Nha Trang
Là nơi đầu tiên phát triển liệu pháp ngâm tắm bùn khoáng của Khánh Hòa. Trung Tâm Du Lịch Suối Khoáng Nóng Tháp Bà đƣợc khởi công xây dựng vào tháng 09 năm 1999 và khai trƣơng phục vụ khách vào ngày 29/01/2000.Trung tâm có khuôn viên rộng 3 ha với không gian mát mẻ nhờ những rặng cây xanh, hồ tạo cảnh, công viên, hồ bơi... với các dịch vụ phong phú nhƣ ngâm bùn khoáng nóng trong bồn gỗ riêng biệt, ngâm bùn khoáng tập thể, ngâm nƣớc khoáng nóng, hồ bơi khoáng ấm, thƣ
giãn dƣới thác nƣớc đôi, ôn tuyền thủy liệu pháp, vật lý trị liệu, Khoáng Tiên Sa và Hồ bơi khoáng. Năm 2003 Công Ty TNHH Sao Mai Thế Kỷ 21 đầu tƣ xây dựng Khu VIP Spa, một Spa tắm bùn khoáng nƣớc khoáng nóng cao cấp, với 14 phòng phục vụ riêng biệt, hệ thống nhà hàng, barber-shop, nhà nghỉ dƣỡng và bungalow… cung cấp cho du khách vừa chữa bệnh vừa nghỉ dƣỡng chăm sóc sức khỏe.
Tắm bùn Tháp Bà còn có các sản phẩm: bùn khoáng cao cấp Shiva tròn 75gr, bùn khoáng cao cấp Shiva vuông 50gr, bùn khoáng cao cấp Shiva 50gr, bùn tƣơi 200ml, bùn tƣơi 400ml, bùn tƣơi 1200ml, bùn khô 1kg, bùn
khô 100gr, bùn khô 300gr, bùn hộp đôi.
Điểm mạnh của Khu Du Lịch Suối Khoáng Nóng Tháp Bà Nha Trang
- Đã có thƣơng hiệu tắm bùn 14 năm đối với khách hàng và đối tác.
- Hoàn thành hệ thống nhận diện thƣơng hiệu. Nguồn nguyên vật liệu hoàn toàn thiên nhiên (bùn khoáng & nƣớc khoáng nóng), cảnh quan thiên nhiên đẹp;
- Đội ngũ nhân viên gắn bó, tận tình và chuyên nghiệp;
- Dịch vụ phong phú, giá cả phù hợp với các đối tƣợng có thu nhập từ thấp đến cao; Có sản phẩm bùn khoáng giới thiệu khi khách hàng rời Trung tâm.
Điểm yếu của Khu Du Lịch Suối Khoáng Nóng Tháp Bà Nha Trang
- Nằm trong khuôn viên núi rừng nên các côn trùng và muỗi nhiều. - Đƣờng vào khu du lịch còn hẹp ngoằn nghèo trong khu dân cƣ.., bãi đậu xe
nhỏ, chi phí thuê bãi cao.
- Nằm lẫn trong khu dân cƣ, ngƣời dân buôn bán lấn chiếm lề đƣờng, gây ách tắc giao thông.
- Cơ sở vật chất đã cũ diện tích khu du lịch nhỏ so với sự phát triển hiện nay và so với đối thủ cạnh tranh.
- Không có mỏ bùn riêng, phải mua nguyên liệu bùn từ các nhà cung cấp.
2.5.1.2 Khu du lịch tắm bùn Trăm Trứng:
Điểm du lịch tắm bùn Trăm Trứng cách trung tâm thành phố Nha Trang 8 km. Khu du lịch này rộng khoảng 17 ha, với thiết kế hàng trăm “quả trứng” là các bồn tắm bùn, khoáng thảo dƣợc, phủ khắp sƣờn đồi do Công ty TNHH PONAGA chủ đầu tƣ xây dựng. Khu Du Lịch Trăm Trứng có khu tắm khoáng bùn, khu nghỉ mát và khu vui chơi giải trí, lối kiến trúc hiện đại, môi trƣờng thiên nhiên trong lành, xanh mát, mà còn tái hiện những nét độc đáo, tinh tế, đặc trƣng và đầy ý nghĩa của vẻ đẹp văn hóa Chămpa.
Hệ thống dịch vụ ở đây rất đa dạng: dịch vụ ngâm khoáng thảo dƣợc, ngâm bùn trong trứng, các hồ bơi và thác nƣớc phục vụ khách tắm khoáng, phố Champa, vƣờn hoa Champa, hòn non bộ, khu dã ngoại, khu leo núi, khu ngâm khoáng và các sƣờn đồi trong khu du lịch.
Ngoài dịch vụ Tắm Khoáng Bùn - Khu Du Lịch Tắm Khoáng Bùn Trăm Trứng còn có Nhà Hàng Trăm Trứng, Café Chămpa, Vƣờn Hoa Ponaga, Đồi Việt Hoàng Đạo, Hòn Non Bộ Thái Bình, Nhà Truyền Thống Việt Nam, Nhà Tây Nguyên, Đồi Tịnh Tâm, Khu ngâm chân khoáng nóng, Khu leo núi...
Điểm thuận lợi của Khu Du Lịch Tắm Bùn Trăm Trứng
- Dịch vụ phong phú, giá cả phù hợp với các đối tƣợng có thu nhập từ thấp đến cao;
- Tốc độ phát triển sản phẩm dịch vụ nhanh.
- Khả năng tài chính mạnh
- Công tác chăm sóc khách hàng tốt. - Cơ sở vật chất hiện đại
- Đội ngũ nhân viên trẻ, năng động, nhiệt tình
- Diện tích rộng, khả năng phát triển trong tƣơng lai.
- Cảnh quan đƣợc thiết kế hài hòa và độc đáo, nơi đây không chỉ dành riêng cho tắm bùn mà còn là nơi thƣ giãn, mua sắm và thƣởng thức các món ăn.
Điểm hạn chế của Khu Du Lịch Tắm Bùn Trăm Trứng
- Nguồn nguyên vật liệu bùn phục vụ cho dịch vụ không ổn định, thu mua từ những nhà cung cấp, không có mỏ bùn khoáng riêng.
- Nhiệt độ nƣớc khoáng thấp.
2.5.2 Đánh giá năng lực cạnh tranh của i-resort so với các đối thủ bằng ma trận hình ảnh cạnh tranh hình ảnh cạnh tranh
Để đánh giá năng lực cạnh tranh của i-resort so với các đối thủ, tác giả đã xây dựng ma trận hình ảnh cạnh tranh của các khu tắm bùn khoáng bằng cách phỏng vấn trực tiếp 10 chuyên gia trong lĩnh vực du lịch trên địa bàn Nha Trang dựa trên bản câu hỏi (phụ lục số 01). Kết quả thu đƣợc nhƣ sau :
- Các chuyên gia cho rằng 10 yếu tố có tầm ảnh hƣởng nhất đến năng lực cạnh tranh của các khu du lịch tắm bùn khoáng trên thị trƣờng là năng lực tài chínhh; năng lực quản lý, điều hành; năng lực marketing; năng lực cạnh tranh về giá; chất lƣợng nguồn nhân lực; không gian, kiến trúc, cơ sở vật chất của khu nghỉ dƣỡng tắm bùn khoáng; sự đa dạng của sản phẩm dịch vụ; chất lƣợng dịch vụ; thị phần; hình ảnh thƣơng hiệu.
Thông qua kết quả trong bảng 2.12, ta thấy yếu tố quan trọng nhất trong các yếu tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh của các khu tắm bùn là: “Chất lượng dịch vụ” với điểm số trung bình 4.7 và “Không gian, kiến trúc, cơ sở vật chất của khu nghỉ dưỡng tắm bùn khoáng” với điểm số trung bình 4.6, tiếp theo đó là “năng lực tài