2.1.5.1. Chức năng.
Qua hơn 15 năm chính thức đi vào hoạt động với nguồn vốn tư nhân ban đầu, Công ty TNHH Long Sinh đang từng bước hoàn thiện và phát triển sản xuất kinh doanh hiệu quả các mặt hàng thuốc thú y thủy sản, phân bón lá sinh học, thức
ăn thủy sản và các loại bột thự phẩm ( bột tôm, bột cá).
2.1.5.2. Nhiệm vụ.
Trước hết Công ty TNHH Long Sinh xác định nhiệm vụ của mình là hoạt
đấu xây dựng thương hiệu Long Sinh trở thành thương hiệu đầu ngành trong các lĩnh vực mà Công ty đang sản xuất kinh doanh.
Bên cạnh đó Công ty còn không ngừng chú trọng nâng cao chất lượng cuộc sống cho cán bộ công nhân viên của Công ty, bảo đảm quyền và lợi ích của người
lao động. Bảo đảm đầy đủ các nghĩa vụ liên quan đến vấn đề về thuế và an sinh xã hội. Tuân thủ chếđộ báo cáo tài chính của Nhà nước về quốc phòng an ninh, trật tự
an toàn xã hội, bảo vệmôi trường trong và ngoài doanh nghiệp.
Mặt khác Công ty phải không ngừng nâng cao năng lực cạnh tranh, cải tiến sản phẩm đưa Công ty ngày càng phát triển bền vững.
2.1.5.3. Các mặt hàng sản xuất kinh doanh chủ yếu.
Công ty TNHH Long Sinh sản xuất và kinh doanh các mặt hàng trong lĩnh
vực hỗ trợ cho ngành nuôi trồng thủy sản và ngành nông nghiệp như sau :
2.1.5.3.1. Thức ăn tôm giống (Post)
Thức ăn tôm giống là mặt hàng được công ty tiến hành nhập khẩu và kinh doanh từ năm 1998. Và đến năm 2005, công ty bắt đầu đi vào hoạt động đi vào sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi. Đến nay, mặt hàng này của công ty đã có mặt ở
khắp các tỉnh thành trong cả nước và đem lại cho công ty hàng tỷ đồng doanh thu mỗi năm.
Mặt hàng thức ăn nuôi tôm được chia thành bốn nhóm chính như sau : nhóm
thức ăn tổng hợp, nhóm men vi sinh, nhóm vitamin và nhóm hóa chất.
Về công dụng : thức ăn tôm giống có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng, cung cấp sức đề kháng, đồng thời còn có tác dụng tiêu diệt các loại vi khuẩn gây hại
cho tôm, giúp tôm tránh được một số bệnh trong quá trình nuôi.
Về chất lượng sản phẩm : việc sản xuất mặt hàng này được kiểm tra hết sức chặt chẽ từ các yếu tố nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra. Vì vậy đã tạo ra
được những sản phẩm có chất lượng. Bên cạnh đó, công ty còn liên tục đầu tư các
trang thiết bị kỹ thuật để sản phẩm sản xuất ra ngày càng có chất lượng tốt hơn.
Một vấn đề quan trọng đặt ra trong quá trình sản xuất thức ăn tôm giống
chính là dư lượng kháng sinh trong sản phẩm. Ởnước ta hiện nay, các sản phẩm của nuôi trồng thủy sản chủ yếu dành cho việc xuất khẩu. Vì vậy, việc công ty phải
thường xuyên cập nhật thông tin về danh mục các chất kháng sinh bị cấm là rất cần thiết. Nó giúp cho công ty có khảnăng điều chỉnh cho phù hợp với yêu cầu của thị trường nhằm không gây thiệt hại cả về doanh thu lẫn uy tín nhãn hiệu đối với mỗi loại sản phẩm sản xuất ra.
2.1.5.3.2. Bột cá.
Cá và bột tôm thịt là sản phẩm mới của công ty. Công ty đã đi và hoạt động sản xuất kinh doanh loại sản phẩm này từnăm 2006.
Sản phẩm là một trong những nguyên liệu cần thiết cho việc sản xuất các loại thức ăn chăn nuôi. Với quy trình sản xuất : nguyên liệu tươi được thu và tiến hành chế biến xay nhỏ thành thành phẩm. Công ty đã trở thành một trong những nhà cung cấp nguyên liệu cho các cơ sở chế biến thức ăn chăn nuôi.
2.1.5.3.3. Phân bón sinh học.
Gồm hai loại: Phân bón lá và phân bón gốc
Sau khi tiến hành liên doanh và thành lập công ty TNHH Long Hiệp vào năm
2002, công ty bắt đầu đưa vào sản xuất sản phẩm phân bón lá sinh học.
Sản phẩm phân bón lá được chia làm ba nhóm chủ yếu : nhóm phát triển rễ,
nhóm kích thích cây ra hoa đậu trái và nhóm tăng sức đề kháng cho cây.
Đây là một sản phẩm khá mới mẻ và chủng loại phong phú, có thể phù hợp với từng loại cây trồng nên được người dân tin dùng. Điều này đã góp phần làm
tăng đáng kể sản lượng tiêu thụvà đã đóng góp lớn vào tổng doanh thu của công ty. Phân bón gốc là sản phẩm mới của công ty TNHH Long Sinh. Loại phân bón
này ra đời dựa vào sự thay đổi của nhu cầu tiêu thụ phân bón trên thị trường. Thói quen tiêu thụ phân bón gốc đã được hình thành từ lâu, nên Công ty Long Sinh phải nghiên cứu ra nhiều loại sản phẩm hơn nữa.
2.1.5.3.4. Thuốc thú y thủy sản.
Thuốc thú y thủy sản cũng là một trong những sản phẩm chủ lực, tuy nhiên trong thời gian gần đây Công ty gặp nhiều khó khăn trong hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm này.
Công ty bắt đầu sản xuất sản phẩm thuốc thú y thủy sản từnăm 1999, đây có
thể nói là một trong những sản phẩm được Công ty tiến hành sản xuất từ rất sớm và nó cũng là một trong những mặt hàng chủ lực mang lại phần doanh thu chủ yếu của Công ty. Sản phẩm thuốc thú y thủy sản của Công ty cũng chia làm bốn nhóm chính:
+ Nhóm men vi sinh: đây là nhóm thuốc bổ sung các vi sinh vật có lợi cho
nước, giúp phân hủy các chất mùn làm trong sạch nguồn nước.
+ Nhóm hóa chất: cung cấp các chất kháng thểđiều trị một số bệnh cho tôm, làm cho tôm khỏe mạnh, bóng mượt, kéo dài thời gian sống của tôm.
+ Nhóm Vitamin: nhóm này chủ yếu cung cấp cho tôm sức đề kháng, kích thích tôm bắt mồi, trưởng thành nhanh, phát triển đồng đều, tăng sức sống của tôm.
+ Nhóm khoáng chất: nhóm này chủ yếu dùng cải tạo môi trường nước, bảo vệ môi trường đáy ao, ổn định lượng sinh vật phù du trong ao, diệt cá tạp, và các sinh vật gây hại trong ao, ngăn ngừa các bệnh do ký sinh trùng gây nên.
Tùy theo mỗi nhóm có những sản phẩm cụ thểkhác nhau, tùy theo điều kiện của từng cơ sở chăn nuôi, tùy từng giai đoạn phát triển của các loại thủy sản và tùy từng loại bệnh khác nhau mà có những sản phẩm phù hợp.
2.1.6. Cơ cấu tổ chức và chức năng nhiệm vụ từng phòng ban.2.1.6.1. Sơ đồ tổ chức quản lý. 2.1.6.1. Sơ đồ tổ chức quản lý.
Sơ đồ 2.1 TỔ CHỨC QUẢN LÝ – CÔNG TY TNHH LONG SINH HỘI ĐỒNG THÀNH VIÊN TỔNG GIÁM ĐỐC Ban Cố Vấn Phó Tổng giám đốc Marketing-KD Phó Tổng giám đốc Phó Tổng giám đốc Sản xuất Chi nhánh Long An Bộ phận Sản xuất Phòng Môi trường Bộ phận KCS Hóa nghiệm Bộ phận Kho Chi nhánh Đà Nẵng Bộ phận NV kinh doanh thuốc
Bộ phận NV kinh doanh Post
Bộ phận Marketing Bộ phận Kinh doanh phân bón Hành chính-Pháp lý Công nợ Phòng Kế toán PhòngQuản lý Kinh doanh Phòng Kỹ thuật - Thu mua Phòng Tổ chức
2.1.6.2. Chức năng nhiệm vụ từng phòng ban.
Từ năm 2002 Công ty TNHH Long Sinh đã chuyển đổi cơ cấu quản lý Ban Giám đốc thành cơ cấu quản lý theo Ban Tổng giám đốc.
Dưới Hội đồng thành viên là Ban Tổng giám đốc bao gồm một Tổng giám đốc và ba Phó tổng giám đốc. Đây có thể xem là những nhà quản lý cao nhất tại Công ty có nhiệm vụđiều hành mọi hoạt động diễn ra tại Công ty và chịu mọi trách nhiệm về kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty.
Ban Cố vấn của Công ty gồm các chuyên gia nước ngoài, chuyên cố vấn cho Ban Tổng giám đốc các vấn đề chuyên môn về hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty. Công ty có 3 bộ phận chính bao gồm: Bộ phận Quản trị Hành chính, Bộ phận
Marketing – Kinh doanh, Bộ phận Sản xuất.
a. Bộ phận Quản trị Hành chính
Do Tổng Giám đốc phụ trách, gồm các phòng ban chức năng: phòng Kế toán, phòng Quản lý kinh doanh, phòng Kỹ thuật – Thu mua, phòng Tổ chức hành chính. Mỗi phòng ban chịu trách nhiệm thực hiện tốt các công việc được giao, góp phần hoàn thành tốt mọi mục tiêu chiến lược của Công ty.
Phòng Kế toán: gồm 1 kế toán trưởng, 1 phó phòng kế toán và 2 kế toán viên. Phòng Kế toán có nhiệm vụ: quản lý, sử dụng nguồn vốn, tài sản, nguồn quỹ; tính toán giá thành, phân bổ chi phí, duyệt chi thanh toán và thanh toán theo thời hạn thoả thuận, thu hồi công nợ, lập bảng cân đối kế toán và hiệu quả SXKD, báo cáo tài chính hàng tháng, quý, năm; theo dõi về thuế...; Phụ trách quản lý bộ phận kế toán tại các chi nhánh; tham mưu cho cấp trên trong công tác quản trị tài chính, hoạch định doanh lợi, dự đoán và kiểm soát tài chính, quyết định đầu tư,...
Phòng Quản lý kinh doanh: gồm 1 trưởng phòng, 1 phó phòng và 3 nhân viên chuyên phụ trách công tác liên hệ với khách hàng, soạn thảo hợp đồng thương mại, nhận đơn hàng, thông báo cho bộ phận sản xuất khi có đơn hàng, liên hệ phương tiện vận chuyển, lập bảng kê bán hàng, báo cáo định kỳ tình hình kinh doanh cho ban Tổng
giám đốc và bộ phận nghiệp vụ kinh doanh, tổ chức các chương trình khuyến mãi; theo dõi công việc liên quan tại các chi nhánh.
Phòng kỹ thuật – Thu mua: chỉ có 1 trưởng phòng chuyên phụ trách việc thử nghiệm và đăng ký công bố chất lượng hàng hóa, thiết kế bao bì, nhãn mác sản phẩm, liên hệ mua nguyên liệu trong và ngoài nước. Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào và chất lượng sản phẩm đầu ra.
Phòng Tổ chức hành chính: gồm 1 trưởng phòng và một nhân viên, phụ trách công việc soạn thảo văn bản, lưu trữ văn bản, tính lương, theo dõi bảo hiểm của CB- CNV, liên hệ công việc hành chính pháp lý với các cơ quan quản lý Nhà nước, tổ chức sự kiện trong Công ty, đồng thời quản lý tổlái xe, xưởng vụ, tổ bảo vệ, tạp vụ và y tế.
b. Bộ phận Marketing – kinh doanh
Chia thành 2 nhóm sản phẩm do 2 phó Tổng Giám đốc quản lý. Ranh giới khu vực phụtrách theo địa lý: phía Bắc từ Bình Thuận trở ra, phía Nam từĐồng Nai trở vào.
Nhóm sản phẩm thủy sản: do phó Tổng Giám đốc Marketing – kinh doanh trực tiếp phụ trách quản lý, bao gồm các bộ phận chức năng: chi nhánh Đà Nẵng, bộ phận nghiệp vụ kinh doanh Thuốc, bộ phận nghiệp vụ kinh doanh Post và bộ phận marketing.
o Chi nhánh Đà Nẵng gồm 1 phó phòng quản lý kinh doanh, 1 thủ kho, 1 bảo vệ thực hiện công tác liên hệ khách hàng, phụ trách phân phối và theo dõi công nợ cho tất cả các mặt hàng của Công ty ở khu vực phía Bắc.
o Bộ phận nghiệp vụ kinh doanh Thuốc TYTS gồm trưởng phòng và 6 nhân viên kinh doanh trực tiếp gặp gỡ người tiêu dùng, hộ nuôi thủy sản để hướng dẫn kỹ thuật, giới thiệu sản phẩm và nắm bắt thông tin thị trường. Ngoài ra bộ phận này còn có nhiệm vụ tổ chức các hội nghị, hội thảo đầu bờ cho từng khu vực để thu hút khách hàng.
o Bộ phận nghiệp vụ kinh doanh thức ăn tôm Post gồm 1 phó phòng và các nhân viên kinh doanh. Chức năng, nhiệm vụ giống như bộ phận kinh doanh Thuốc TYTS. Tuy nhiên bộ phận kinh doanh Post chỉ hoạt động chủ yếu ở khu vực phía Nam.
o Bộ phận Marketing được thành lập tháng 3 năm 2010 với 3 nhân viên, đến nay gồm có 8 người là phó phòng và các nhân viên. Bộ phận Marketing có nhiệm vụ lập hồ sơ khách hàng toàn tuyến Bắc – Nam, hỗ trợ nhân viên kinh doanh tổ chức các hội nghị, hội thảo, tuần lễ bán hàng, các sự kiện quảng cáo sản phẩm…
Nhóm sản phẩm phân bón: do phó Tổng Giám đốc trực tiếp phụ trách, quản lý. Bao gồm bộ phận kinh doanh phân bón và phòng Hành chính – pháp lý – công nợ
o Bộ phận kinh doanh phân bón sinh học có chức năng, nhiệm vụ như bộ phận kinh doanh Thuốc TYTS.
o Bộ phận hành chính – pháp lý – công nợ thực hiện việc kiểm tra, đối chiếu công nợ và làm đại diện pháp lý cho Công ty nếu xảy ra những vụ việc liên quan đến khiếu kiện.
c. Bộ phận sản xuất
Do phó Tổng Giám đốc sản xuất phụ trách, bao gồm chi nhánh Long An, bộ phận sản xuất, phòng môi trường, phòng KCS – hóa nghiệm và bộ phận kho.
Chi nhánh Long An (mới mở) bao gồm phó phòng Quản lý kinh doanh, phó phòng XNK và các công nhân Sản xuất, chức năng chính là trung chuyển hàng hóa phân phối các tỉnh thành khu vực phía Nam.
Bộ phận sản xuất gồm 1 trưởng phòng quản lý, phó phòng, ca trưởng, các công nhân vận hành lò sấy và trực tiếp sản xuất.
o Bộ phận sản xuất Thuốc TYTS phụ trách sản xuất Thuốc TYTS bao bì nhỏ và bao bì lớn từ khâu nhập nguyên liệu đến đóng gói thành phẩm.
o Bộ phận sản xuất phân bón sinh học phụ trách đóng gói sản phẩm theo nhu cầu khách hàng.
o Bộ phận sản xuất thức ăn tôm Post phụ trách sản xuất từ khâu nhập liệu đến đóng gói thành phẩm.
o Bộ phận sản xuất bột cá phụ trách sản xuất từ khâu nhập nguyên liệu đến giai đoạn đóng gói bán thành phẩm và thành phẩm.
Phòng môi trường – vật tư gồm 1 trưởng phòng và 3 nhân viên chuyên phụ trách công tác xử lý nước thải, khí thải, tiếng ồn, vệ sinh môi trường trong tất cả các phân xưởng sản xuất. Đồng thời vận hành lò hơi, quản lý tổ điện nước, cơ khí toàn nhà máy.
Phòng KCS – hóa nghiệm gồm 3 nhân viên phụ trách việc kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng đối với nguyên liệu và thành phẩm.
Bộ phận thủ kho gồm thủ kho vật tư, thủ kho nguyên liệu và thủ kho thành phẩm, có nhiệm vụ phụ trách toàn bộ việc bảo quản, xuất nhập kho vật tư, bao bì, nguyên liệu, thành phẩm.
Cơ cấu tổ chức sản xuất của Công ty TNHH Long Sinh.
Phân xưởng sản xuất của Công ty gồm 4 bộ phận: Sản xuất chính, Môi trường, KCS – Hóa nghiệm và Kho.
Nhiệm vụ, chức năng của từng bộ phận phân xưởng:
Bộ phận sản xuất lại được chia ra theo 4 nhóm mặt hàng: bộ phận thuốc TYTS, bộ phận thức ăn giống thủy sản, bô phận phân bón lá sinh học và bộ phận nguyên liệu thức ăn chăn nuôi; thực hiện các nhiệm vụ tổ chức sản xuất các mặt hàng có liên quan.
Bộ phận môi trường được phân thành hai bộ phận cơ khí và điện nước. Hai bộ phận này có nhiệm vụ quản lý, bảo trì, bảo dưỡng, vận hành máy móc thiết bị được giao, quản lý hệ thống cơ điện lạnh, máy móc thiết bị một các thường xuyên; đồng thời điều hành tổ chức mọi hoạt động của phân xưởng nhằm khai thác tối đa các yếu tố, tay nghềcông nhân để phục vụ cho việc sản xuất diễn ra liên tục, không bị ngưng vì những lý do bất ngờ.
Bộ phận KCS – Hóa nghiệm có nhiệm vụ kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, thành phẩm, hàng hóa của Công ty theo các tiêu chuẩn kỹ thuật. Mặt khác, bộ phận này còn kiểm tra giám sát việc thực hiện các định mức kinh tế kỹ thuật vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và cải tiến các sản phẩm mới.
Bộ phận kho gồm kho vật tư, kho nguyên liệu và kho thành phẩm. Mỗi kho có các thủ kho chịu trách nhiệm trong việc nhập xuất nguyên vật liệu, vật tư, thành phẩm.
2.1.7.Thực trạng hoạt động và kinh doanh của Công ty trong thời gian qua. 2.1.7.1 Môi trường kinh doanh của Công ty.
a. Môi trường vĩ mô
- Môi trường kinh tế.
Một doanh nghiệp muốn đững vững và phát triển đòi hỏi môi trường kinh tếđất