Việc khai thác và kinh doanh các dịch vụ bổ sung phải được quán triệt từ ban giám đốc khách sạn đến các nhân viên. Có như vậy mới nhận được sự đồng lòng nhất trí cao. Ban giám đốc cần có kế hoạch cụ thể cho các nhân viên. Từ khâu đầu tư tài chính, nghiên cứu thị trường khách, nghiên cứu các loại hình dịch vụ bổ sung thích hợp, nâng cao ý thức bảo quản tài sản cho nhân viên, thái độ phục vụ, nghiệp vụ chuyên môn khi vận hành các trang thiết bị, trình độ ngoại ngữ…Như vậy, bản thân con người tạo ra dịch vụ thì cũng chính con người quyết định chất lượng của dịch vụ ấy.
Rõ ràng việc khai thác dịch vụ bổ sung sẽ trở lên kém hiệu quả nếu những nhà quản lý khách sạn không nhìn nhận nghiêm túc và đánh giá cao vai trò của dịch vụ này, không có một chiến lược đầu tư lâu dài. Cũng như vậy, các dịch vụ bổ sung sẽ được vận hành tốt hơn, có giá trị hơn, hấp dẫn hơn nếu nó thu hút được sự quan tâm, thái độ phục vụ niềm nở của các nhân viên khách sạn. Những người làm công tác khai thác các dịch vụ bổ sung, tìm kiếm các đối tác và các nhà cung ứng dịch vụ tại các khách sạn đòi hỏi phải có những mối quan hệ nhất định, có kiến thức để có thể lựa chọn các đối tác tin cậy, phù hợp với yêu cầu phát triển của khách sạn. Việc lựa chọn dịch vụ nào cho phù hợp với điều kiện thực tế của khách sạn và sự trông đợi của khách hàng thể hiện sự nhạy bén trong chiến lược kinh doanh của những nhà quản lý khách sạn. Các ý tưởng của người lao động trong khách sạn đôi khi lại là những gợi mở hết sức hấp dẫn để các nhà quản lý khai thác các dịch vụ bổ sung. Vì họ là những người trực tiếp tiếp xúc với khách hàng, hiểu khách hàng muốn gì, cần gì.
Rõ ràng suy cho đến cùng thì yếu tố con người vẫn là yếu tố quyết định đến sự thành công hay thất bại khi kinh doanh các dịch vụ bổ sung trong khách sạn. Bởi hiểu theo một khía cạnh khác, thì việc kinh doanh dịch vụ bổ sung thể hiện hàm lượng chất xám của các nhà kinh doanh khách sạn kết tinh
trong các dịch vụ cung cấp cho khách hàng, nhằm thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng và đạt hiệu quả kinh doanh cao nhất.