2 Chức năng chính của hoạt động quản trị nguồn nhân lực
2.1.5.3 Marketing và bán hàng
Công ty có bộ phận kinh doanh và bộ phận bán hàng riêng biệt.
Về sản phẩm: Hiện công ty có trên 500 sản phẩm ẩm thực trong nước và một số sản phẩm ẩm thực Âu, Á. Sản phẩm của công ty có chất lượng cao, đảm bảo độ dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Một số sản phẩm truyền thống của công ty như Rượu nếp cái Hoa vàng, giò tai bọc áo trứng, nem Dạ Lan, bánh trưng xanh,
khoai môn kẹp hải sản, xôi gà Dạ Lan đã được ký bảo hộ sản phẩm thương hiệu từ và đã được tặng thưởng huy chương vàng, bạc trong các hội thi ẩm thực toàn quốc.
Ngoài ra còn có nhiều sản phẩm ăn sẵn (đóng gói bảo quản mang đi phục vụ cho những bữa ăn tại gia đình, ăn trên đường) sản phẩm làm quà, đặc biệt vào những ngày lễ, tết các sản phẩm của Dạ Lan phục vụ khách hàng rất phong phú, hấp dẫn, tiện lợi phù hợp với bữa ăn gia đình trong những ngày gặp mặt, lễ, tết như Rượu nếp cái hoa vàng, bánh chưng xanh, giò tai bọc áo trứng, nem Dạ Lan, xôi gà...
Về giá, công ty có những mức giá và chiến lược giá phù hợp theo từng đối tượng, từng thời kỳ. Hoàng Long Factory ra đời là mong muốn cho việc giảm chi phí nguyên liệu đầu vào cho sản phẩm bán ra có giá phù hợp nhất nhằm tăng tính cạnh tranh trên thị trường.
Về phân phối, Công ty chuyên phục vụ các sự kiện quan trọng trong và ngoài tỉnh, phục vụ tiệc lưu động tại các cơ quan, đơn vị, gia đình với nhiều phương thức phục vụ nhanh chóng, kịp thời và đảm bảo chất lượng cao như tiệc tự chọn, liên hoan, gặp mặt, cỗ cưới, chợ quê với thực đơn phong phú đa dạng theo yêu cầu của khách.
Về tiếp thị, đây là nhiệm vụ của toàn thể nhân viên trong Công ty. Từ công tác chuẩn bị đồng phục trong toàn Công ty, trước khi được trở thành nhân viên chính thức nhân viên được trang bị kiến thức về Công ty, về những sản phẩm mà Công ty có nhằm mục đích giới thiệu cho khách một cách tốt nhất, hấp dẫn nhất.
Bộ phận bán hàng có ở tất cả các cơ sở trực thuộc Công ty. Làm nhiệm vụ bán hàng tại cơ sở khi khách có nhu cầu, thanh toán khi khách có yêu cầu.