Công tác duy trì nguồn nhân lực

Một phần của tài liệu Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực nhà hàng tại Công ty cổ phần Dạ Lan (Trang 86)

2 Chức năng chính của hoạt động quản trị nguồn nhân lực

2.2.5 Công tác duy trì nguồn nhân lực

2.2.5.1 Đánh giá kết quả thực hiện công việc của nhân viênMục đích Mục đích

Để nhân viên biết được mình thực hiện công việc như thế nào và từ đó để họ biết rằng họ làm tốt hay chưa tốt để cố gắng phát huy là điều vô cùng quan trọng. Từ đánh giá công việc để có thể thực hiện các công tác như đề bạt thăng chức, luận chuyển công tác hay sa thải... Mặt khác, từ kết quả công việc mà có thể tính được mức lương, thưởng cho CB-NV được chính xác, khách quan hơn. Bởi vậy, đánh giá kết quả thực hiện công việc được Công ty làm khá chặt chẽ.

Các phương pháp đánh giá kết quả thực hiện công việc

- Tự đánh giá: Nhân viên ở mỗi bộ phận sẽ tự mình đánh giá theo mẫu tự đánh giá mà của Công ty. Họ sẽ tự nhận thấy mình ở thực hiện công việc ở mức nào, hoàn thành trách nhiệm công việc ra sao. Từ đó đưa ra vị trí xếp loại của mình.

- Đánh giá chéo lẫn nhau: Nhân viên thuộc cùng 1 bộ phận sẽ đánh giá những nhân viên còn lại theo mẫu đánh giá của Công ty đưa ra. Từ kết quả tổng hợp để cho ra vị trí xếp loại của nhân viên.

- Cấp trên đánh giá: Trưởng tầng, trưởng bộ phận sẽ đánh giá nhân viên trực thuộc quyền quản lý tầng, bộ phận và xếp loại nhân viên của mình.

Nhân viên trưởng bộ phận sẽ được đánh giá bởi lãnh đạo Nhà hàng, riêng ban lãnh đạo Nhà hàng nhân viên không đánh giá mà tự lãnh đạo đánh giá và được Giám đốc Nhà hàng đánh giá lại.

Tổng kết tất cả các kết quả đánh giá, nhân viên sẽ có kết quả thực hiện công việc của bản thân mình.

(Xem phụ lục để hiểu thêm cách đánh giá kết quả thực hiện công việc của nhân viên)

2.2.5.2 Tiền lương

Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát hưởng 8% tổng quỹ lương thực hiện (trong đó HĐQT 6%, BKS 2%)

Các chức danh khác theo bảng lương và hệ số của Nhà nước quy định

Hệ số tăng năng suất lao động, hệ số trách nhiệm (căn cứ vào kết quả lao động từng tháng và chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận cơ sở)

Thời gian tính lương là từ ngày 1 đến ngày cuối cùng của tháng và Tiền lương sẽ được Công ty trả vào tài khoản ngân hàng vào ngày 15 hàng tháng.

Đơn giá tiền lương/ ngày công

Căn cứ vào trình độ chuyên môn, mức độ thành thạo công việc cụ thể theo tính chất công việc (áp dụng đơn giá 35,40,45,50,55,60,... nghìn đồng/ ngày công)

Hệ số thưởng năng suất lao động

- Đối với lao động hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ áp dụng hệ số 2.5 - Đối với lao động hoàn thành tốtnhiệm vụ áp dụng hệ số 2.0

- Đối với lao động hoàn thành nhiệm vụ áp dụng hệ số 1.5 - Đối với lao động chưa hoàn thành vụ áp dụng hệ số 1.0

Căn cứ vào quy mô, tính chất đặc đù công việc tại các bộ phận (kế toán, bán hàng, chuyên viên...), căn cứ vào chức danh đảm nhiệm công việc (lãnh đạo tổ, lãnh đạo đơn vị, trưởng, phó phòng...) được áp dụng hệ số 20% đến 250% (từ 1.2 đến 2.5)

Hệ số khác (môi trường, độc hại, thanh sắc)

Áp dụng hệ số từ 10% - 20%:

- Áp dụng 20% (1.2) đối với lao động tổ Bếp (lao động trực tiếp đứng bếp) - Áp dụng 10% (1.1) đối với lao động khác làm việc thường xuyên trong Bếp, đối với bộ phận Bàn (lao động tuyến 1), tạp vụ, bảo vệ.

Đặc biệt, đối với cán bộ lãnh đạo, có hệ số trách nhiệm thì áp dụng bình xét xuất sắc vào tháng 6 và cuối năm (tháng 12)

- Hồ sơ thi đua cơ sở hoàn thành và gửi lên HĐTĐ Công ty trước 5 ngày hàng tháng

- Trong quá trình triển khai thực hiện, những điểm cần bổ sung sẽ được thường trực HĐTĐ Công ty thông báo bằng văn bản.

Thưởng cuối năm

Nhân viên đã làm việc tại Công ty từ một năm trở lên sẽ được thưởng tiền cuối năm với mức thưởng ít nhất là bằng một tháng lương. Tuy nhiên, tiền thưởng cuối năm sẽ do Giám đốc quyết định và có xem xét đến doanh thu của Công ty và công việc của nhân viên trong năm.

Những nhân viên đã được nhận là chính thức tại Công ty nhưng thời gian làm việc chưa đến một năm sẽ được nhận tiền thưởng theo tỷ lệ thời gian làm việc.

Ví dụ lương của chuyên viên nhân sự Nguyễn Viết Hùng tại cơ sở Nhà hàng Dạ Lan Star được tính như sau:

Tiền lương tháng = Tiền lương 1 ngày công x Hệ số hoàn thành trách nhiệm x Hệ số hoàn thành nhiệm vụ x Số ngày công trong tháng

= 73.000 x 2,0 x 2,0 x 26 = 7.592.000đ

Một phần của tài liệu Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực nhà hàng tại Công ty cổ phần Dạ Lan (Trang 86)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(114 trang)