Appeal (n) /ə'pi:l/
the ability to attract
Sự hấp dẫn, lôi cuốn, thu hút, quyến rũ
1. A restaurant with good food and reasonable prices has a lot of appeal
Một nhà hàng có thức ăn ngon và giá cả phải chăng có sức cuốn hút rất mạnh 2. The pleasing decor and friendly waiters are what give that restaurant its appeal
Kiểu trang trí thú vị và các nhân viên phục vụ thân thiện là những gì hấp dẫn của chính nhà hàng đó
Arrive (v) /ə'raiv/
to reach a destination
đến, đi đến, tới nơi
1. By the time our meal arrived, it was cold
Vào lúc mà thức ăn của chúng tôi được đem tới, nó đã nguội lạnh 2. Frank arrived at the restaurant only minutes after Claudia left
Frank đến nhà hàng chỉ vài phút sau khi Claudia đã bỏ đi Compromise (n)-(v)
/'kɔmprəmaiz/
an agreement made between two people or groups in which each side gives up some of the things they want so that both sides are happy at the end
(n) sự thỏa hiệp;
(v) thỏa hiệp, dàn xếp
1. The couple made a compromise and ordered food to take out
Cặp vợ chọn thực hiện một sự thỏa hiệp và đã gọi món ăn để đem đi
2. John doesn't like sweet dishes so I compromised by adding just a small amount of sugar
John không thích các món ăn ngọt vì vậy tôi đã thỏa hiệp bằng cách chỉ thêm một ít đường
Daringly (adv) /'deəriŋli/
brave; willing to do dangerous
táo bạo, cả gan, phiêu lưu, dũng cảm (bravely) 1. We daringly ordered the raw squid
Chúng tôi cả gan gọi món mực sống
2. Bob daringly asked to see the menu in French
Bob táo bạo yêu cầu được xem thực đơn bằng tiếng Pháp
Ohana
Familiar (adj) /fə'miliə/
well known to you
quen, quen thuộc, thân thuộc, phổ biến, tương tự
1. It's nice to see some familiar items on the menu
Thật là hay khi thấy vài món ăn quen thuộc trong thực đơn 2. The chef blends the familiar tastes with the unusual
Người đầu bếp pha trộn vài vị quen thuộc với vị lạ guide
/gaid/
a person who shows other people the way to a place
(n) người hướng dẫn, sách hướng dẫn
(v) dẫn đường, chỉ đường, hướng dẫn 1. The guide led our tour group to a small restaurant only known to the locals
Người hướng dẫn viên đã dẫn nhóm du khách chúng tôi vào nhà hàng nhỏ chỉ được biết bởi dân bản xứ
2. I don't know where to go, so why don't we consult the guide
Tôi không biết đi đâu, vậy thì sao chúng ta không hỏi ý kiến hướng dẫn viên Majority (n)
/mə'dʒɒrəti/
the largest part of a group of people or things
đa số, phần lớn
1. The majority of the group wanted to try the new Chinese restaurant Phần lớn nhóm muốn đi ăn thử ở nhà hàng Trung Quốc mới
2. Claude was in the majority, so he was very pleased with the decision Claude là ở trong nhóm đa số, vì thế anh ta rất hài lòng với quyết định
Mix (n)-(v) /miks/
if two or more substances mix or you mix them, they combine, usually in a way that means they cannot easily be separated
(n) hỗn hợp, sự hòa hợp
(v) trộn lẫn, pha lẫn
1. The daring chef mixed two uncommon ingredients
Người đầu bếp táo bạo đã trộn 2 thành phần khác thường lại 2. The mix of bright colors on the plate was very pleasing
Sự pha trộn các màu sáng ở trên đĩa thì rất thú vị Ohana
Rely on (v) /ri'lai/
to need or depend on someone or something
dựa vào, tin cậy vào
1. I have always relied on the restaurant advice this guidebook gives
Tôi đã luôn dựa vào những lời khuyên về nhà hàng (mà) sách hướng dẫn này cung cấp
2. I seldom rely on the restaurant reviews in the paper when choosing a restaurant Tôi hiếm khi tin vào bài đánh giá nhà hàng ở trên báo mỗi khi chọn lựa một nhà hàng
Secure (adj) –(v) /si'kjʊə/
feeling happy and confident about yourself or a particular situation
(adj) an toàn, an ninh; bảo đảm
(v): Chiếm được, đạt được, đặt được, tìm được (chỗ)
1. Despite the popularity of the restaurant, Max was able to secure reservations for this evening
Bất chấp sự nổi tiếng của nhà hàng, Max vẫn có thể đặt được chỗ vào tối nay 2. The hostess secured us another chair, so we could eat together
Bà chủ tiệc đã tìm được cho chúng tôi cái ghế khác, vì vậy chúng tôi có thể ăn cùng nhau
Subjective (adj) /səb'dʒektiv/
based on your own ideas or opinions rather than facts, and therefore sometimes unfair
chủ quan;
tưởng tượng, có tính tưởng tượng
1. Food preferences are subjective and not everyone agrees on what tastes good Sở thích ẩm thực là mang tính chủ quan và không có ai đồng ý về việc thế nào là vị ngon
2. The reviews in this guidebook are highly subjective, but fun to read
Những bài đánh giá trong sách hướng dẫn này rất là chủ quan, nhưng đọc cũng vui Ohana
Suggestion (n) /sə'dʒestʃn/
an idea or a plan that you mention for someone else to think about
đề nghị, ý kiến, sự gợi ý
1. Can I make a suggestion about what to order?
Tôi có thể đề nghị về việc gọi món gì hay không?
2. We followed the waiter's suggestion and ordered one of the specials
Chúng tôi nghe theo lời gợi ý của anh nhân viên phục vụ và đã gọi một trong các món đặc sản
verb noun adjective adverb
appeal appeal appealing
dare daring daringly
guide guidance guidable
mix mixture mixable
rely reliability reliable
suggest suggestion suggestible
Ohana
Ohana
LESSON 31
Part 3
[W] The woman who writes the weekly restaurant reviews for the local newspaper has published a guide to local restaurants.
[M] That won’t be too helpful. I don’t think the same food appeals to her as appeals to me.
[W] I know what you mean. There’s a lot of subjectivity in reviewing restaurants.
[M] Yes, I usually don’t bother reading the reviews. I often eat out on weekends, but I rely on my coworkers to suggest good places to eat.
They’re familiar with a lot of the restaurants in the city.
Part 4
Good afternoon. I am calling from the Patio Terrace Restaurant about your request for a reservation. 1 have secured a reservation for you at 8:30 P.M. tomorrow evening. Please arrive on time. We have a bar where you can enjoy appetizers and mixed drinks before dinner. If that idea appeals to you, I suggest arriving at seven thirty or eight o’clock. We have a parking lot in back for the exclusive use of our customers. Are you familiar with our location, or will you need directions?
Bài 31
Phần 3
[W] Một người phụ nữ viết các bài cảm nhận về nhà hàng hàng tuần cho một tờ báo địa phương đã công bố một hướng dẫn về các nhà hàng trong khu vực.
[M] Điều đó chưa hẳn có ích. Tôi không nghĩ những thực phẩm hấp dẫn đối với cô ấy cũng hấp dẫn đối với tôi.
[W] Tôi hiểu ý bạn. Có nhiều quan điểm chủ quan trong quá trình nhận xét nhà hàng.
[M] Vâng, tôi thường không bận tâm đến việc đọc các bài nhận xét. Tôi thường đi ăn ở ngoài vào những ngày cuối tuần, nhưng tôi dựa vào gợi ý của các đồng nghiệp để chọn địa điểm ăn uống. Họ quen thuộc với nhiều nhà hàng trong thành phố.
Phần 4
Xin chào (buổi trưa). Tôi gọi từ Nhà Hàng Patio Terrace để bàn về yêu cầu đặt chỗ trước của bạn. Tôi đã tìm cho bạn được một chỗ lúc 8:30 tối mai. Xin vui lòng đến đúng giờ. Chúng tôi có một quán bar, tại đây, bạn có thể thưởng thức các món khai vị và các loại rượu pha trước khi ăn tối. Nếu ý tưởng đó hấp dẫn đối với bạn, tôi đề nghị bạn đến lúc bảy giờ ba mươi hoặc tám giờ. Bạn biết địa điểm của nhà hàng chưa, hay bạn cần hướng dẫn ?
Answer key: 4. B 5. C 6. D 7. A 8. B 9.C
Ohana