Thiết bị làm hàng thực hiện những dịch chuyển ngắn trong phạm vi nhà mỏy hoặc kho hàng giữa những khối hàng và phương tiện vận chuyển. Bốn vấn đề của thiết bị làm hàng là:
Khả năng dịch chuyển hàng; Thời gian tỏc nghiệp;
Số lượng thiết bị liờn quan đến mức làm việc hoặc giao hàng; Khả năng tiếp cận hàng trong khụng gian định trước;
Cỏc mục tiờu về thiết bị làm hàng
Nõng cao khả năng chứa hàng của kho; Giảm thiểu khụng gian dành cho lối đi; Giảm số lần đảo chuyển hàng;
Giảm sự di chuyển của lao động thủ cụng; Cải thiện hoạt động logistics;
Giảm chi phớ.
Một số thiết bị làm hàng tiờu biểu 4. Lựa chọn sơ đồ kho
Dũng vật tư qua kho và cỏc khu vực chức năng
Hỡnh 2-8 Straight - through flow warehouse
Hỡnh 2-9 Dũng vật tư qua kho cú thiết lập khu vực lấy hàng nhanh
Cỏc mục tiờu thiết kế và bố trớ kho hàng
Mục đớch chủ yếu trong sơ đồ kho là sử dụng tối đa dung tớch chứa hàng. cỏc yếu tố làm hạn chế khả năng sử dụng dung tớch là:
- Tốc độ quay vũng hàng tồn kho và lượng hàng tồn; Nú cú thể đũi hỏi lối đi nhiều và lớn hơn để tiếp cận hàng, giảm dung tớch cho khu vực chứa hàng.
- Yờu cầu của dịch vụ khỏch hàng cú thể đũi hỏi khả năng tiếp cận (để lấy hàng) nhanh chúng.
S t o r a g e o r d e r p i c k i n s o r t i n g m a r s h a l l i n s h i p p i n g u n l o a d i n Kho dự trữ Lấy hàng nhanh
Văn phũng Cửa chuyển & xếp hàng
C ử a n h ận & x ếp h àn g
- Cỏc yếu tố liờn quan đến bảo vệ hàng như: khụng gian chứa hàng nguy hiểm; khụng gian chứa hàng cú yờu cầu đặc biệt về an ninh; khụng gian chứa hàng cú yờu cầu về kiểm soỏt mụi trường (đụng lạnh hoặc gia nhiệt); khụng gian cho hàng dễ vỡ.
- Xột theo yếu tố về mặt kớch thước, hiệu quả sử dụng khụng gian kho do sử dụng chiều cao và tối thiểu húa lối đi; tối thiểu húa sức lao động hoặc chi phớ làm hàng;
- Năng suất của hoạt động kho.
Bản đồ kho theo tần suất lấy hàng
Hỡnh 2-10 Sơ đồ kho theo tần xuất lấy hàng. Nguồn: BirdsEyeView
Hỡnh 2-11 Vết di chuyển khi điểm nhận hàng và giao hàng ở cựng một phớa của kho
Hỡnh 2-12 Vết di chuyển khi cỏc điểm nhận và giao hàng ở hai phớa của kho
Hỡnh 2-13 Cỏc dạng khỏc của lối ra/vào kho. Nguồn: Bartholdi J.J. and Hackman S.T., 2006, Warehouse and distribution science.
Khu vực thuận lợi Nơi giao nhận hàng Khu vực thuận lợi Nừi giao nhận hàng
Hỡnh 2-14 Một sơ đồ kho hàng thực tế
5. Phõn hệ phụ trợ
thụng giú
kiểm soỏt nhiệt độ PCCC
an ninh kho khỏc
6. Quản lý và vận hành kho
1. Phõn tớch nhu cầu tồn kho (Nhu cầu/Sản lượng/Hỡnh thức dịch chuyển) 2. Cú những yờu cầu nào về kho chứa? (Nhu cầu/Thời gian lưu…)
3. Lựa chọn loại thiết bị và chiều cao xếp chồng (Loại thiết bị, giỏ chứa…)
4. Vẽ sơ đồ và cỏc thay thế cho cỏc hạn chế của khụng gian (Cột chống/Cửa/Dũng lưu chuyển dự kiến; Khụng gian/Lối đi,…)
5. Tớnh toỏn nhõn lực và cỏc yờu cầu về thiết bị (Thời gian/chu kỳ làm việc…) 6. Kiểm nghiệm sơ đồ (Dũng vật tư/Điểm nỳt cổ chai…)
7. Tớnh toỏn chi phớ tổng cộng (Nhõn lực/khụng gian/Thiết bị)
6.2 Mụ hỡnh khai thỏc và quản lý kho
Hỡnh 2-15 Một mụ hỡnh quản lý kho
7. Tin học hoỏ hoạt động quản lý kho
Hệ thống quản lý kho hàng - Warehouse Management Systems (WMS) – hướng đến cỏc mục đớch sau:
- Theo dừi sự dịch chuyển của đơn vị hàng;
- Tiếp nhận và xử lý đơn hàng của khỏch hàng/nhà cung cấp;
- Duy trỡ mức tồn kho tối thiểu/an toàn/lớn nhất;
- Quản lý thời gian đặt hàng (leadtime);
- Theo dừi hàng húa đang di chuyển theo khối lượng/loại/chất lượng;
- Quản lý vị trớ lưu giữ;
- Quản lý quay vũng hàng tồn kho.
Ngoài ra, WMS cũn phải thực hiện được cỏc nghiệp vụ quản lý sau:
- Quản lý phương tiện/nhõn sự;
- Đưa ra cỏc chỉ dẫn: Chỉ dẫn vận chuyển
Chỉ dẫn về dõy chuyền sản xuất; Chỉ dẫn vị trớ lấy hàng;
- Khu vực chuẩn bị hàng/vận tải;
- Kiểm soỏt thời gian thực.
Cỏc yờu cầu cơ bản phục vụ vận hành hệ thống: Bar codes
Dữ liệu về sản phẩm Mó của vị trớ
Mó của lối đi
Phõn tớch dũng lưu chuyển nghiệp vụ cơ bản đối với kho 3PL
Dũng vật tư đầu vào. Dũng vật tư này bao gồm những bước sau:
- ‘Khỏch hàng’ lờn kế hoạch cho vật tư và lập Đơn đặt hàng mua với nhà cung cấp của mỡnh để chuyển tới Kho của 3PL.
- Khi ‘Nhà cung cấp’ chấp nhận đơn đặt hàng, ‘Khỏch hàng’ gửi thụng tin về đơn hàng này cho kho 3PL để vật tư cú thể được nhận theo Đơn đặt hàng ở kho.
- Hệ thống kho 3PL lập đơn đặt hàng dựa trờn thụng tin của chủ hàng.
- Đụi khi, sau khi đó giao hàng theo kế hoạch, Nhà cung cấp gửi ‘Thụng bỏo sớm - advance shipment notice (ASN)’ cho ‘Khỏch hàng’ với cỏc thụng tin về chi tiết của lụ hàng.
- Khi khỏch hàng đó nhận ASN từ Nhà cung cấp, họ sẽ chuyển thụng tin đú cho kho 3PL để kho cú thể lập kế hoạch về lao động và thiết bị tốt hơn và lập Phiếu nhập kho dựa trờn ASN khi hàng về đến kho.
- Hệ thống của kho 3PL lập ASN dựa trờn thụng tin được gửi từ ‘Khỏch hàng’.
- Khi vật tư được nhập vào cửa kho, kho 3PL sẽ nhận vật tư dựa trờn Đơn đặt hàng (hoặc ASN, nếu thụng tin của ASN đó được chuyển đến).
- Sau khi vật tư được nhận, kho 3PL cập nhật cho ‘Khỏch hàng’ về Phiếu nhập kho được lập dựa trờn Đơn đặt hàng hoặc ASN.
- ‘Khỏch hàng’ cấp nhật hệ thống tài khoản nợ phải trả cho những vật tư đó nhận.
Dũng vật tư đầu ra. Dũng này bao gồm cỏc bước sau:
- Người mua đặt một Lệnh mua cho ‘Khỏch hàng’ và vận chuyển hàng húa đến một địa chỉ nhất định.
- ‘Khỏch hàng’ xỏc định nguồn tối ưu và cần phải vận chuyển hàng húa từ kho 3PL đến Người mua.
- ‘Khỏch hàng’ gửi thụng tin về Lệnh mua cho kho 3PL.
- Hệ thống kho 3PL tạo một lệnh mua dựa trờn thụng tin đó được ‘Khỏch hàng’ gửi.
- Kho 3PL lấy hàng, đúng gúi và vận chuyển hàng tới người mua.
- ‘Khỏch hàng’ cập nhật hệ thống quản lý đơn hàng với thụng tin về lụ hàng và cập nhật tài khoản nợ phải thu cho số hàng đó vận chuyển.
Quản lý tồn kho. ‘Khỏch hàng’ cần theo dừi vật tư tại kho 3PL để cú thể lập kế hoạch và khai thỏc cỏc nguồn vật tư. Điều này cú thể đạt được nếu:
- Nhà cung cấp dịch vụ 3PL gửi một bỏo cỏo về tồn kho tại kho cho ‘Khỏch hàng’ định kỳ. ‘Khỏch hàng’ cú thể sử dụng cỏc bản cỏo cỏo này và cập nhật hàng tồn kho của họ.
- Đụi khi, tồn kho cú thể được cập nhật tại kho 3PL do một loạt cỏc nguyờn nhõn ngoài cỏc lụ hàng xuất hoặc nhập, như là số lượng hoặc cỏc phiếu nhập kho hoặc cỏc vấn đề khỏc. Kho 3PL sẽ gửi một bản ‘Thụng bỏo điều chỉnh hàng tồn kho’ cho ‘Khỏch hàng’ trong những trường hợp này, để hàng tồn kho luụn luụn đồng nhất giữa 3PL và ‘Khỏch hàng’.
[1] Đồng húa cỏc dữ liệu. Để thực hiện được cỏc dũng dữ liệu trờn, cỏc dữ liệu tham chiếu như cỏc mục hàng, người mua, và nhà cung cấp cần phải được đồng húa giữa ‘Khỏch hàng’ và kho 3PL. ‘Khỏch hàng’ là chủ của cỏc dữ liệu này. Cỏc dũng thụng tin sau được yờu cầu giữa ‘Khỏch hàng’ và kho 3PL:
- Bất cứ khi nào một mục hàng được tạo hoặc sửa ở mỗi ‘Khỏch hàng’, thụng tin đú phải được gửi đến kho 3PL.
- Hệ thống của kho 3PL phải tiếp nhận thụng tin này và tạo hoặc sửa mục hàng đú.
- Bất cứ khi nào một nhà cung cấp (hoặc người bỏn) được thiết lập hoặc sửa ở ‘Khỏch hàng’, họ phải gửi thụng tin đú cho kho 3PL.
- Hệ thống kho 3PL phải tiếp nhận cỏc thụng tin này và tạo hoặc sửa về nhà cung cấp đú.
- Bất cứ khi nào một người mua được lập hoặc sửa ở ‘Khỏch hàng’, họ phải gửi thụng tin đú cho kho 3PL.
- Hệ thống kho 3PL phải tiếp nhận được thụng tin này và tạo hoặc sửa người mua đú.
Cỏc dữ liệu tham chiếu cần phải được đồng húa giữa ‘Khỏch hàng’ và kho 3PL để giao dịch khụng bị mắc lỗi do thiếu dữ liệu tham chiếu. Trong một số trường hợp dữ liệu về người mua, dữ liệu tham chiếu cú thể được lập trong quỏ trỡnh xử lý cỏc giao dịch (Lệnh mua) và do đú, trong trường hợp này, cú thể khụng cần thiết phải đồng húa những dữ liệu tham chiếu khi cố gắng xử lý cỏc giao dịch.
Lờn húa đơn dịch vụ. Cỏc giao dịch này được thực hiện giữa 3PL và ‘Khỏch hàng’ với mục đớch lập húa đơn cho dịch vụ được cung cấp. Những giao dịch này núi chung cú số lượng ớt (nghớa là một thỏng một lần) và sẽ dựa trờn nhiều phương thức và cụng cụ, thỏa thuận trước trong hợp đồng. Điều này chỉ đơn thuần là tài chớnh, khụng cú liờn kết nào với dũng vật tư. Một số phương thức thụng thường được sử dụng lập húa đơn là:
- Đơn vị cơ sở để lập húa đơn
- Giao dịch cơ sở để lập húa đơn
- Hoạt động cơ sở để lập húa đơn
- Lập húa đơn cỏc chi phớ phỏt sinh
7.1 thiết lập thụng số và cỏc danh mục
Thiết lập Cấp quản lý Thiết lập Người sử dụng Thiết lập cỏc vựng chức năng:
Dữ liệu nhõn sự; Dữ liệu phương tiện; Dữ liệu chế độ làm việc; Dữ liệu về Khỏch hàng Dữ liệu hàng húa; Dữ liệu đơn vị đo lường;
Dữ liệu tham chiếu: Người mua, Người cung cấp, người vận tải, …
7.2 quản lý vị trớ
Phõn loại và định danh cỏc khu vực chứa hàng theo: Khụng gian: khu, khối, hàng, lớp.
Tần suất lấy hàng Lối tiếp cận
7.3 quản lý dũng hàng húa xuất/nhập
Tiếp nhận thụng tin từ: Lệnh mua;
Đơn đặt hàng; ASN.
Lập:
Phiếu xuất kho; Phiếu nhập kho;
Phiếu di chuyển nội bộ. Quản lý hàng tồn
Trớch xuất dữ liệu hiện thời; Kiểm kờ.
7.4 cỏc cụng cụ hỗ trợ quản lý hàng tồn kho và xuất/nhập hàng
Mỏy quột;
Dõy truyền AS/RS tự động;
7.5 hệ thống bỏo cỏo
Cỏc biểu bỏo cỏo tồn kho theo mục hàng, nhúm, loại, tỡnh trạng, hạn sử dụng, lot, batch, Khỏch hàng, Người mua, Nhà cung cấp.
Bỏo cỏo về năng suất, sản lượng, mức sử dụng kho. Bản kờ dịch vụ hàng thỏng.
7.6 quản trị hệ thống
Bài 10 Tài chớnh chuỗi cung ứng 1. Kết nối tài chớnh – chuỗi cung ứng
Ảnh hưởng của chi phớ supply chain đến giỏ bỏn;
Ảnh hưởng của chi phớ supply chain đến khả năng sinh lời.
2. Kết nối tiết kiệm chi phớ – bỏn hàng
Tiết kiệm chi phớ tương ứng với doanh số gia tăng. Lợi nhuận = Doanh số – Chi phớ
Giả sử chi phớ tương quan với doanh số: Chi phớ = (X%).(Doanh số)
Lợi nhuận = Doanh số – (X%).(Doanh số) = (Doanh số).(1-X%) Vớ dụ: Doanh số tuơng đương với mức tiết kiệm của chi phớ chuỗi cung ứng
1. Chi phớ tiết kiệm 200.000 500.000 1.000.000
%
2. Doanh số 150.000 100 2.857.143 7.142.857 14.285.714
3. Tổng chi 139.500 93 2.657.143 6.642.857 13.285.714
4. Lợi nhuận thuần 10.500 7 200.000 500.000 1.000.000
Như vậy, nếu tiết kiệm được chi phớ như ở dũng 1 thỡ tương đương với doanh số gia tăng ở dũng 2 Vớ dụ: Doanh số tương ứng với mức thay đổi lợi nhuận biờn
Lợi nhuận biờn 20% 10% 5% 1%
Doanh số 50.000 100.000 200.000 1.000.000
Tổng chi phớ 40.000 90.000 190.000 990.000
Chi phớ tiết kiệm/Lợi nhuận 10.000 10.000 10.000 10.000
Như vậy, lợi nhuận biờn càng thấp, doanh số sẽ phải cao hơn tương ứng với mức tiết kiệm chi phớ chuỗi cung ứng đang xột. Núi cỏch khỏc, tại những cụng ty cú lợi nhuận biờn thấp hơn thỡ mức tiết kiệm chi phớ chuỗi cung ứng cú tỏc động lớn hơn đến doanh số.
3. Tỏc động của tài chớnh chuỗi cung ứng
Cỏc quyết định trong chuỗi cung ứng và ROA:
Quản lý cấu trỳc chuỗi
Thuờ ngoài
Tối thiểu húa hàng tồn kho trờn chuỗi Cải thiện thụng tin liờn lạc
Một cấu trỳc chuỗi hiệu quả
Quản lý hàng tồn kho
Tối thiểu lượng tồn kho an toàn
Tối ưu húa sự sẵn cú (của vật tư/thành phẩm) Cải thiện thụng tin liờn lạc
Hủy bỏ mục hàng quỏ hạn
Cải thiện ROA
Quản lý đơn hàng
Giảm hiện tượng hết hàng Tối ưu húa mức đỏp ứng đơn hàng Cải thiện chu kỳ order-to-cash Cải thiện thụng tin liờn lạc
Quản lý vận tải
Cải thiện việc giao hàng đỳng giờ Cải thiện thụng tin liờn lạc
Tối ưu húa sự chọn lựa phương thức vận tải
Giảm khả năng biến động về thời gian hàng trờn đường
4. Bỏo cỏo tài chớnh
Vớ dụ: Bỏo cỏo kết quả kinh doanh và Bảng cõn đối kế toỏn
Bỏo cỏo kết quả kinh doanh
Doanh số 1 150,000
Giỏ vốn hàng bỏn 2 80,000
Lợi nhuận thuần 3 70,000
- Chi phớ vận tải 4 6,000
- Kho hàng 5 1,500
- Chi phớ hàng tồn kho 6 3,000
- Chi phớ vận hành khỏc 7 30,000
- Tổng chi phớ vận hành 8 40,500
Lợi nhuận trước thuế 9 29,500
Lói ngõn hàng 10 12,000
Thuế 11 7,000
Lợi nhuận sau thuế 12 10,500
Bảng cõn đối kế toỏn Tài sản
Tiền mặt 15,000
Cỏc khoản phải thu 30,000
Hàng tồn kho 10,000 Tổng tài sản 55,000 Giỏ trị TSCD cũn lại 90,000 Tổng tài sản 145,000 Nguồn vốn Nợ ngắn hạn 65,000 Nợ dài hạn 35,000 Tổng nợ 100,000 Vốn chủ sở hữu 45,000 Tổng nguồn vốn 145,000
5. Tỏc động về tài chớnh của chuỗi cung ứng
Dựa trờn dữ liệu ở trờn, chỳng ta phõn tớch chuỗi cung ứng thay thế để cải thiện khả năng sinh lời của doanh nghiệp. Kịch bản sử dụng để mụ tả chuỗi cung ứng thay thế là giảm chi phớ ở khu vực vận tải, chi phớ lưu kho và chi phớ hàng tồn kho. Để xỏc định khu vực nào trong chuỗi cung ứng cú tỏc động tài chớnh lớn nhất, chỳng ta phõn tớch tỏc động của mức giảm 10% về vận tải, kho hàng và hàng tồn kho.
5.1 Tỡnh huống 1. Giảm 10% chi phớ vận tải
Phõn tớch
Profit margin 12/1 7.00 7.24
Return on assets 12/f 7.24 7.49
Inventory turns/year 2/6 8 8
Tranportation as percentage of sales 4/1 4.00 3.60
Warehousing as percentage of sales 5/1 1.00 1.00
Inventory carrying as percentage of sales 6/1 2.00 2.00
5.2 Tỡnh huống 2. Giảm 10% chi phớ lưu kho
Bỏo cỏo kết quả kinh doanh
Chi phớ vận tải giảm 10%
Doanh số 1 150,000 150,000
Giỏ vốn hàng bỏn 2 80,000 80,000
Lợi nhuận thuần 3 70,000 70,000
Chi phớ vận tải 4 6,000 5,400
Kho hàng 5 1,500 1,500
Chi phớ hàng tồn kho 6 3,000 3,000
Chi phớ vận hành khỏc 7 30,000 30,000
Tổng chi phớ vận hành 8 40,500 39,900
Lợi nhuận trước thuế 9 29,500 30,100
Lói ngõn hàng 10 12,000 12,000
Thuế 11 7,000 7,240
Lợi nhuận sau thuế 12 10,500 10,860
Bảng cõn đối kế toỏn
Tài sản
Tiền mặt a 15,000 15,000
Cỏc khoản phải thu b 30,000 30,000
Hàng tồn kho c 10,000 10,000
Tổng tài sản d 55,000 55,000
Giỏ trị TSCD cũn lại e 90,000 90,000